Vidēji vēlu kāpostu šķirne Podarok

Kāposti tiek uzskatīti par vienu no nepretenciozākajiem dārzeņiem. Tas ir izturīgs pret aukstumu un bagāts ar vitamīniem, tāpēc gandrīz katrs vasarnieks to stāda savā dārzā. Šķirņu daudzveidība ļauj izdarīt izvēli. Dāvana tika radīta tikai masu pārdošanai. Šī šķirne spēja iekarot sirdis īsā laikā ar savu lielisko garšu un izskatu.

Kāpostu šķirnes apraksts Dāvana

Šai vidēji vēlo kāpostu šķirnei ir lieliska garša un komerciālas īpašības., kā arī ir izturīgs pret kaitēkļiem, slimībām un temperatūras izmaiņām.

Izcelsme un attīstība

Šķirni audzēja zinātnieki no Viskrievijas dārzeņu kultūru selekcijas un sēklkopības pētniecības institūta Maskavas reģionā.. 1961. gadā tas tika iekļauts Sēklu materiāla valsts reģistrā. Iepriekš nosaukumā tika izmantoti arī cipari, lai norādītu šķirni, taču patiesībā starp tiem nebija nekādas atšķirības.

Ķīmiskais sastāvs un derīgās īpašības

Dārzeņu ir šāds sastāvs uz 100 g:

• 4,7-6,2 g – cukurotas vielas;
• 26-41 mg – askorbīnskābe.

Šīs šķirnes kāpostu kaloriju saturs ir tikai 27 kcal., kas padara to par neaizstājamu produktu veselību uzlabojošās diētās.

Svarīgs! Skābēti kāposti satur 19 kcal uz 100 g un ir ieteicami kā obligāts produkts uzturā kuņģa-zarnu trakta problēmu gadījumā. Diētiskās šķiedras uzlabo gremošanu.

Kāposti ir bagāti ar vitamīniem, kā arī makro un mikroelementiem (uz 100 g):

• C – 45 mg (50%);
• B9 – 22 mikrogrami (6%);
• kālijs – 300 mg (12%);
• kalcijs – 45 mg (5%);
• magnijs – 16 mg (4%);
• kobalts - 3 mikrogrami (30%).

Produkts ir ļoti svarīgs bērnu pārtikai. Kāposti ir viens no pirmajiem dārzeņiem, kas iekļauti papildinošajos pārtikas produktos.

Pielietojuma iezīmes

Kāpostus izmanto silto ēdienu, salātu, konditorejas izstrādājumu un sagatavju gatavošanā.. Vitamīni saglabājas pat raudzējot vai sālīšanu, tāpēc kāpostu galvas izmanto ražas novākšanai ziemai.

Nogatavināšanas periods

Dāvana pieder vidēji vēlīnām šķirnēm: No parādīšanās līdz nogatavošanai paiet 100–115 dienas. Mēneša laikā nogatavojas atlikušās kāpostu galvas.

Ieteicams kodināšanai atstājiet kāpostus nogatavoties temperatūrā no +5 līdz –2°C un novākt pie pirmajām salnām.

Produktivitāte

Ievērojot lauksaimniecības tehnoloģiju atbilstību no 1 kv. m raža līdz 9 kg. Normālos apstākļos kāpostu galviņas vidējais svars ir 3-4 kg.

Kāposti ir ļoti augsts nogatavināšanas procents, tāpēc aptuveni 99% no kopējā apjoma galu galā tiek uzskatīti par pārdodamiem.

Izturība pret slimībām

Dāvana parāda izturību pret galvenajām slimībām, bet Problēmas var rasties, ja stādīšana un kopšana ir nepareiza. Visbīstamākie:

• sakņu sakne - tā dēļ saknēm parādās pietūkumi, auga augšana aizkavējas, lapotne kļūst dzeltena, un, ja inficējas, kāposti ir jāiznīcina;
• pūkains miltrasa - lapu ārpusē parādās tumšums vai aplikums;
• Fusarium - lapas nokalst un nokrīt, tāpēc inficētie augi tiek iznīcināti.

Aukstuma izturība

Kāposti ir aukstumizturīga kultūra, un šī šķirne ir īpaši svarīga. Viņš iztur īslaicīgas salnas līdz -4°C.

Izskata un garšas apraksts

Kāpostu galviņas izceļas ar rozeti, kuras diametrs sasniedz 100 cm.Lapas gludas, izplešas, gar malām nedaudz saburzītas.

Parasti kāpostu galviņas ir apaļas, bet var būt arī plakanas noapaļotas.Kāti ir vidēja garuma, dakšiņas blīvas un sulīgas. Lapas ir pelēcīgi zaļā krāsā, bet galva pēc griezuma ir nedaudz dzeltenīga.

Garša ir saldena, tāpēc šķirne piemērota kodināšanai.

Kuriem reģioniem tas ir vispiemērotākais?

Pateicoties aukstumizturībai, šī kāpostu šķirne ir piemērota audzēšanai jebkurā reģionā. Sibīrijas vai Urālu ziemeļu reģionos sēklas tiek stādītas zem plastmasas pudelēm vai plēves, un ideālā gadījumā tiek izmantoti stādi.

Dāvanu šķirnes priekšrocības un trūkumi

Kāpostiem ir daudz priekšrocību, tostarp:

• lielākā daļa sēklu dīgst pēc stādīšanas;
• nodrošina stabilu ražu jebkuros klimatiskajos apstākļos;
• garš glabāšanas laiks;
• lieliska garša;
• pievilcīgs izskats pārdošanai;
• īpašumu saglabāšana transportēšanas laikā;
• ideāls kodināšanas šķirne;
• izturība pret aukstumu un slimībām.

Starp trūkumiem atzīmēts:

• atkarība no mitruma kāpostu galvas mirst, kad augsne uz īsu brīdi izžūst;
• uzņēmīgi pret kaitēkļiem - nepareizi sagatavotā augsnē kāposti bieži tiek bojāti.

Atšķirība no citām šķirnēm un hibrīdiem

Galvenā atšķirība no citām šķirnēm ir salizturība un izturība pret plaisāšanu.. Viņi arī atzīmē ilgu glabāšanas laiku.

Stādīšanas un audzēšanas iezīmes

Ir svarīgi pareizi sagatavot sēklas stādīšanai, kā arī pārliecinieties, ka augsne ir bagātināta ar nepieciešamajiem elementiem un to nav noplicinājusi tās priekšgājēji.

Gatavošanās nosēšanās

Kāpostu šķirne Dāvana var stādīt ar sēklām tieši zemē, un arī sagatavot stādus.

Sēklu sagatavošana

Svaigas sēklas pirms stādīšanas ir jāšķiro un jākalibrē.: ideāli piemērots sējai ar diametru 2 mm. Pēc tam tos iemērc sāls šķīdumā (30–50 g sāls uz 1 litru ūdens), lai izravētu tukšās sēklas.Šķīdumu pastāvīgi maisa, un visas sēklas, kas peld, tiek noņemtas. Piemērotu stādāmo materiālu bagātīgi mazgā ar vēsu ūdeni.

Lai pārbaudītu dīgtspēju, jums ir nepieciešams uz sausas drānas daļas novieto 50-100 kaltētas sēklas, otru daļu saslapina un sēklas pārklāj. Šādā formā tos izņem vietā ar temperatūru +15...+20°C un pēc 3 dienām pārbauda: ja sadīguši vairāk par 90%, šo partiju uzskata par piemērotu audzēšanai.

Dezinficēt stādāmo materiālu un aizsargāt pret sēnīšu slimību attīstību, pirms izkāpšanas jums ir:

1. Sasmalcina 3 ķiploka daiviņas, aplej ar 50 g verdoša ūdens.
2. Pagaidiet, līdz uzlējums atdziest līdz +50°C, pēc tam sēklas uz 1 stundu ievietojiet infūzijā.
3. Nosusiniet sēklas uz auduma vai papīra.

Stādu sagatavošana

Ja ir iespēja sagatavot stādus, labāk izvēlēties šo metodi, jo raža būs labāka un nogatavošanās notiks agrāk.

Sagatavotās sēklas stāda un audzē 1-1,5 mēnešus, pēc tam iekustējās zemē. Šajā laikā temperatūrai jābūt +8…+15°C, nakts salnas nav pieļaujamas.

Stādus ieteicams stādīt mākoņainā laikā vai vakarā.. Katra aka tiek izlieta ar 0,5 litriem nostādināta ūdens.

Kā stādīt bez stādiem

Stādot bez stādiem, svarīgi izvēlēties pareizo vietu un kvalitatīvu augsni.. Līdz sēklām izdīgst pirmie dzinumi, tās jāpārklāj. Plastmasas pudeles ir ideāli piemērotas šim nolūkam.

Prasības augsnei

Zeme ir irdena, pēc kuras Ievietojiet sēklas vagās.

Svarīgs! Ja zeme nav pietiekami apstrādāta, stādīšana jāveic bedrēs, kuras veido, izrokot un irdinot augsni.

Izvēlieties labi apgaismotu vietu prom no ēnām. Piemērota ir augsne ar zemu vai neitrālu skābumu, kas pirms stādīšanas ir atslābināta un mēslota rudenī un pavasarī.

Priekšteči

Labākie priekšteči par kāpostiem tiek uzskatīti:

• kartupeļi;
• tomāti;
• gurķi;
• pākšaugi

Pēc tam nav ieteicams nolaisties krustziežu dzimtas dārzeņi, jo kāposti kļūst neaizsargāti pret sakņu saknēm.

Svarīgs! Dāvana netiek stādīta vienā vietā biežāk kā reizi 3-4 gados.

Stādīšanas datumi, shēma un noteikumi

Centrālajā Krievijā jūs varat stādīt sēklas no aprīļa beigām, pieturoties pie 5x5 cm raksta Optimālais dziļums ir 1-1,5 cm.

Stādi tiek stādīti 45. dienā, optimālais attālums ir 60x60 cm, jo kāpostu galvām ir vajadzīga vieta, kur augt. 2 nedēļas pirms stādīšanas stādi sāk sacietēt, pakāpeniski palielinot to pakļaušanu svaigam gaisam.

Audzēšanas īpatnības

Podarok kāpostu šķirnei augsnes sastāvs ir svarīgs: Varat izmantot maisījumu, kas sastāv no kūdras augsnes, universālās augsnes un rupjām smiltīm. Lai novērstu kaitēkļus, tiek pievienoti arī koksnes pelni.

Sēklām ir svarīgi nodrošināt regulāru gaisa padevi, tāpēc katru dienu tiek paceltas pudeles, ar kurām tās ir pārklātas. Viņi arī uzrauga augsnes mitrumu: ja tā ir sausa, to apsmidzina ar smidzināšanas pudeli. Aizsargvāciņu noņem, kad uz stādiem parādās pirmās 3 lapas; Parasti tas notiek mēnesi pēc stādīšanas.

Laistīšanas režīms

Kāposti ir mitrumu mīloša kultūra, tāpēc laistiet to pēc vajadzības, lai augsne vienmēr būtu mitra apmēram 70 cm dziļumā. Zem saknes pievieno 3-4 litrus nostādināta ūdens istabas temperatūrā.

Atslābināšana un nokalšana

Augšanas periodā ir svarīgi nekavējoties atbrīvot augsni apkārt un pārliecinieties, ka neaug nezāles, kas var sabojāt augu.

Top dressing

Augšanas sezonas sākumā augsnē tiek uzklāts slāpekļa mēslojums, aktīvās augšanas periodā augam nepieciešams fosfors. Mēslošana tiek veikta pēc laistīšanas vai lietus.

Procedūra tiek veikta trīs reizes:

• 2 nedēļas pēc stādīšanas - urīnvielas šķīdums;
• pēc 5 nedēļām - kālijs un fosfāti;
• pēc 8 nedēļām - augsnes noplicināšanas gadījumā kālijs un superfosfāts.

Slimību un kaitēkļu kontrole

Starp populārākajām slimībām ir:

• kilou - slimie augi tiek iznīcināti, augsne tiek laista ar Bordo maisījumu;
• peronosporoze - augsni un augu apstrādā ar koksnes pelniem vai izmanto Fitosporin šķīdumu;
• kāpostu baltais kāpurs - lapas apūdeņo ar pelnu vai Intavir šķīduma infūziju;
• kāpostu blusu vabole - kāpostu galviņas apstrādā ar ķiploku uzlējumu, smagos gadījumos izmanto ķimikālijas (Anabasine).

Augs ir uzņēmīgs pret kaitēkļu uzbrukumiem, īpaši agrīnā attīstības stadijā.: Krustziežu blusu vaboles var ātri iznīcināt maigo lapotni. Lai tos apkarotu, tiek izmantota putekļu tīrīšana, kurai tabaku un koksnes pelnus sajauc 1:1.

Lai apkarotu citus kaitēkļus Ir arī vairāki veidi:

• uzbrūkot kāpostu mušai, augs tiek iznīcināts, jo apēd to pie saknēm, profilaksei irdināšanas laikā augsnei pievieno pelnus vai sarkanos piparus;
• lai pasargātu no gliemežiem un gliemežiem, apkaisa augsni ar kaļķi vai olu čaumalām;
• kāpostu tauriņu kāpuri ēd lapas, apstrāde ar ķimikālijām palīdzēs to novērst;
• Balto tauriņu kāpuri uz lapām grauž mazus caurumus un ar rokām savāc kaitēkļus.

Grūtības augšanā

Lai izvairītos no problēmām, ievērojiet tālāk sniegtos ieteikumus:

• kāposti tiek stādīti vienā vietā ne biežāk kā reizi 3 gados, tiek ņemti vērā priekšteči;
• labvēlīgi kaimiņi - sīpoli un ķiploki, kas ar savu smaržu atbaida kaitēkļus;
• zemei ​​jābūt apstrādātai un mēslotai;
• kad parādās slimības pazīmes, tiek izmantoti dezinfekcijas šķīdumi;
• skartie augi tiek nekavējoties izņemti.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Nobriedušu kāpostu galvu nogriež apmēram 125 dienas pēc pirmajiem dzinumiem, parasti tas notiek oktobra vidū. Kāpostu galva kļūst cieta un blīva.

Ja plānojat marinēt vai raudzēt, var pagaidīt līdz pirmajām salnām - kāposti būs saldāki. Kāpostu galvas izvelk kopā ar saknēm, pēc tam nogriež kātu, atstājot 4 cm.

Podarok šķirnes uzglabāšanas īpašības un glabāšanas laiks

Jāuzglabā blīvas kāpostu galvas. Tos novieto aukstā vietā (piemēram, uz pagrabu vai pagrabā), izliekot tos nelielā attālumā vienu no otra vai pakarinot aiz kātiņa. Temperatūra tiek uzturēta ne augstāka par +5°C, gaisa mitrums – 90%.

Svarīgs! Laikus novāktos kāpostus var uzglabāt 6-7 mēnešus.

Atsauksmes no pieredzējušiem dārzniekiem

Lielākā daļa atsauksmju par Podarok kāpostiem ir pozitīvas. Vasaras iedzīvotāji atzīmē tā nepretenciozitāti, labu dīgtspēju un patīkamu garšu.

Tatjana, Tula: “Šī ir mūsu ģimenes iecienītākā šķirne, jo tā ir nepretencioza un ļoti labi uzglabājas. Kāpostu galvas guļ pagrabā līdz pavasarim. Uz ziemu noteikti arī raudzējam. Vienu gadu bija problēmas ar laistīšanu - viņi nepievērsa uzmanību, un vairākas kāpostu galviņas nokalta, bet pēc tam kļuva uzmanīgākas..

Aleksejs, Tambovs: “Šos kāpostus savā zemes gabalā audzēju vairākus gadus. Man patīk, ka tas viegli iesakņojas un labi aug. Vidēja izmēra kāpostu galviņas - 3 kg, gribētos vairāk. Bet kopumā esmu apmierināts ar visu - gan ražu, gan garšu.Sieva vienmēr slavē kāpostu tīteņus, tie ir viegli pagatavojami, bet man tie ir ideāli kodināšanai«.

Secinājums

Podarok balto kāpostu šķirni vasaras iedzīvotāji novērtē tā saldenās garšas dēļ, kā arī augstās ražas dēļ par zemām sēklu izmaksām. Lai iegūtu kvalitatīvu ražu, ir svarīgi pareizi rūpēties par augu un neaizmirst par savlaicīgu kaitēkļu apkarošanas apstrādi. Dāvanu kāpostus var uzglabāt ziemai personīgai lietošanai vai pārdot to pievilcīgā noformējuma dēļ.