Kāpostu diētas priekšrocības un rezultāti

Kāpostu diēta ļauj zaudēt 3 līdz 4 kg liekā svara 7-10 dienu laikā, ņemot vērā mērenas fiziskās aktivitātes. Šis efekts tiek panākts, pateicoties tartronskābes saturam lapu dārzeņos. Šī viela novērš jaunu taukaudu veidošanos no ogļhidrātiem, kas iegūti ar pārtiku, un paātrina vielmaiņu. Produkts satur rupjas šķiedras, kas attīra kuņģa-zarnu traktu no toksīniem un remdē izsalkumu.

Šajā rakstā mēs jums pateiksim, kā kāposti ietekmē svara zudumu un kādā veidā tos patērēt.

Vai svara zaudēšanas laikā ir iespējams ēst kāpostus?

Kāposti ir mazkaloriju produkts, kas gandrīz nesatur cukuru. Lielāko daļu ogļhidrātu veido rupja augu šķiedra, ko organisms praktiski neuzsūc. Kad tas nonāk kuņģī, tā šķiedras uzbriest, izdarot spiedienu uz tā sienām. Rezultātā cilvēks jūtas paēdis. Izsalkums samazinās uz 2-3 stundām.

Pateicoties šim efektam, cilvēki ēd mazāk pārtikas. Diētas kopējais kaloriju saturs samazinās. Lai papildinātu enerģijas izmaksas, organisms ir spiests sadalīt iekšējās zemādas un viscerālo tauku rezerves. Notiek svara pašregulācijas process. Lapu dārzeņa sastāvā esošie vitamīni un minerālu savienojumi paātrina vielmaiņu, uzlabojot uztura efektivitāti.

Rezultātā Ievērojot kāpostu diētu, nedēļas laikā ir viegli zaudēt 3-4 kg liekā svara. Jūs varat palielināt diētas terapijas priekšrocības ar mērenām fiziskām aktivitātēm. Spēka un kardio treniņi ir aizliegti.Diētas laikā organisms piedzīvo stresu un lielu slodzi, ir stipri noplicināts. Papildu vingrinājumi pasliktinās jūsu vispārējo veselību un izraisīs hronisku slimību attīstību.

Atsauce! Ievērojot mazkaloriju diētu, skeleta muskuļi netiek iznīcināti. Kāposti satur lielu daudzumu viegli sagremojamu olbaltumvielu, ko izmanto kā būvmateriālu jaunu muskuļu audu sintēzei. Regulāri lietojot lapu dārzeņus un vingrojot, tiek saglabāts muskuļu tonuss.

Kāpostu priekšrocības svara zaudēšanai

Balto kāpostu priekšrocības svara zaudēšanai:

1. Rupjās šķiedras attīra kuņģa-zarnu traktu no toksīniem, toksiskām vielām un liekā šķidruma. Tā rezultātā samazinās aizcietējuma attīstības iespējamība un uzlabojas gremošanas orgānu gludo muskuļu peristaltika.
2. Zema kaloritātes diētas ievērošana attīra asinis. Pateicoties sabalansētam uzturam, bioloģiskais šķidrums ātrāk izplatās pa audiem, paātrina mikrocirkulāciju. Šūnas tiek intensīvi apgādātas ar asinīm, no kāpostiem saņemot barības vielas: B, A vitamīnus, dzelzi, cinku, hromu.
3. Lapu dārzeņos esošais vitamīnu-minerālu komplekss labvēlīgi ietekmē nervu sistēmas darbību un normalizē psihoemocionālo stāvokli. Antioksidanti novērš depresijas attīstību, uzlabo garastāvokli, veicina fiziskās aktivitātes palielināšanos.
4. Uzturvielas paātrina vielmaiņu, kā rezultātā rodas tauku dedzināšanas efekts. Askorbīnskābe stiprina imūnsistēmu un novērš inficēšanos ar infekcijas slimībām, ievērojot diētu.
5. Kāpostu lapas satur tartronskābi.Ķīmiskais savienojums neļauj no pārtikas iegūtajiem ogļhidrātiem pārvērsties zemādas taukos. Tās priekšrocības var iegūt, tikai patērējot lapu dārzeņu neapstrādātā veidā. Augstas temperatūras ietekmē tartronskābe ātri tiek iznīcināta.

Kāpostus lieto neapstrādātus, vārītus, ceptus vai tvaicētus.

Kādus kāpostus labāk ēst svara zaudēšanai?

Ja ievēro diētu, drīkst izvēlēties garšai un veselībai vispiemērotāko kāpostu veidu. Lapu dārzeņus var sautēt, vārīt, cept un tvaicēt.

Jūs to nevarat cept, īpaši pievienojot augu eļļu. Šis aizliegums ir saistīts ar faktu, ka intensīvas termiskās apstrādes laikā kāpostos rodas akrilamīdi. Tie palielina sliktā holesterīna līmeni asinīs, izraisot aptaukošanos, nieru un aizkuņģa dziedzera darbības traucējumus.

Baltie kāposti

To ir atļauts lietot uzturā, ievērojot jebkāda veida diētu, jo tajā ir zems kaloriju saturs un augsts tartronskābes saturs. Produktu nedrīkst ļaunprātīgi izmantot. Pretējā gadījumā būs liela slodze uz gremošanas traktu, kas radīs aizcietējumus, vēdera uzpūšanos, palielinās gastrīta un kuņģa čūlas risks.

Patērējot 150 g neapstrādātu balto kāpostu dienā:

• stiprina imūnsistēmu;
• normalizē asinsrites sistēmas darbību;
• samazina triglicerīdu, kaitīgā holesterīna koncentrāciju plazmā asinīs;
• veicina šūnu audu atjaunošanos;
• uzlabo lipīdu metabolismu;
• paātrina vielmaiņu;
• palielina izturību pret stresu;
• atbrīvo ķermeni no liekajiem taukiem.

Marinēts

Kāpostu lapas fermentācijas laikā ir piesātināti ar rauga sēnītēm. Pēc uzņemšanas tie ir viegli sagremojami, piesātinot asinis ar B vitamīniem. Pateicoties tiem, skābēti kāposti uzlabo matu un nagu stāvokli mazkaloriju diētas ievērošanas periodā un normalizē smadzeņu darbību.

Augu produkts bagātina organismu ar vairākiem minerālu savienojumiem, piemēram, dzelzi, fosforu, magniju un kāliju. Tos izmanto normālai miokarda darbībai, asinsvadu sieniņu nostiprināšanai, ūdens un elektrolītu līdzsvara atjaunošanai.

Sautēti

Atšķirībā no neapstrādātiem dārzeņiem, štovētajiem kāpostiem ir mīkstāka struktūra. Termiskās apstrādes laikā rupjā šķiedra izstiepjas, kļūst elastīga un vijīga. Pateicoties šim efektam, produkts ir vieglāk sagremojams un ātri uzsūcas tievajās zarnās. Tas nerada slogu gremošanas orgāniem, tāpēc to var viegli kombinēt ar cita veida dārzeņiem.

Štovēti kāposti satur gļotādas vielas un šķīstošās šķiedras. Abas sastāvdaļas uzlabo gremošanas procesu un attīra kuņģa-zarnu traktu no toksīniem. Apstrādātais dārzenis neizraisa aizcietējumus, vēdera uzpūšanos un vēdera uzpūšanos.

Svarīgs! Gatavošanas procesā nepievienojiet augu eļļu. Pretējā gadījumā produkta kaloriju saturs palielināsies, un tā lietošana nesniegs labumu svara zaudēšanai.

Pekina

Salīdzinot ar baltajiem kāpostiem, tajā ir mazāks rupjās šķiedras saturs. To var lietot hronisku slimību simptomu saasināšanās gadījumā.

Ķīnas kāposts izmanto salātu gatavošanā, palīdz dažādot uzturu, novērš cukuru un smago taukskābju uzsūkšanos.

sarkans

Violetie kāposti bagāts ar antocianīniem (ūdenī šķīstošiem pigmentiem). To izmanto neapstrādātu salātu pagatavošanai vai pievieno dažādiem ēdieniem.

Dārzeņu ļaunprātīga izmantošana izraisa vēdera uzpūšanos, meteorisms un hronisku slimību saasināšanos. Lai diētas laikā gūtu labumu, pietiek ar 70-100 g lapu produkta dienā.

Ziedkāposti

Salīdzinot ar citiem lapu dārzeņiem, tas satur lielu daudzumu B vitamīnu un askorbīnskābes. Mazkaloriju uztura periodā, kad organisms ir stipri noplicināts, tas atbalsta imūnsistēmas darbību: pasargā cilvēku no saslimšanas ar vīrusu un baktēriju infekcijām.

Ziedkāposti labi sader ar liesu zivju fileju un liesu gaļu.

Brūnaļģes

Jūras kāposti nav radniecīgi kāpostu dzimtai, bet ir vērtīgs askorbīnskābes, joda un dzelzs avots. Pēdējais palielina hemoglobīna līmeni organismā, novēršot hipoksijas attīstību un smadzeņu darbības pasliktināšanos zemu kaloriju diētas fona apstākļos.

Svarīgs! Diētas laikā brūnaļģes ir aizliegts lietot kopā ar citronu sulu un sāli. Pretējā gadījumā jūraszāles izraisīs šķidruma stagnāciju mīkstajos audos, kas izraisīs pietūkumu un traucēs vielmaiņu.

Diētas variants ar kāpostiem

Jūs varat ievērot kāpostu diētu nedēļu vai pavadīt iknedēļas badošanās dienas uz lapu dārzeņa. Pēdējā gadījumā jums būs jāatvēl 1 diena nedēļā, kurā jums ir atļauts dzert ūdeni un ēst līdz 250 g kāpostu 5 reizes dienā.

Uzmanību. Diētisko uzturu praktizē tikai tad, ja nav kontrindikāciju.

Pamatnoteikumi

Šeit ir daži ieteikumi, kā zaudēt svaru, lietojot kāpostus:

1. Mazkaloriju uztura laikā ēdieniem ir aizliegts pievienot cukuru, sāli vai pārāk asas garšvielas.
2. No uztura tiek izslēgti konditorejas izstrādājumi un miltu izstrādājumi, alkoholiskie, gāzētie un saldie dzērieni.
3. Diētas ilgums nedrīkst pārsniegt 10 dienas. Pretējā gadījumā palielinās risks saslimt ar veselības problēmām, piemēram, gastrītu, nervu sabrukumu un spēku izsīkumu.
4. Lai paātrinātu vielmaiņu, izdzeriet vismaz 1,5 litrus ūdens dienā. Ir atļauts lietot augu uzlējumus un svaigi spiestas sulas, kafiju un tēju bez piena un cukura.

Kad jūtaties izsalcis, jāēd kāpostu salāti. Tam pievieno riekstus, citronu sulu un svaigus dārzeņus.

Diēta

Nedēļas ēdienkartes paraugs ir parādīts nākamajā tabulā.

Atsauksmes un rezultāti

Šeit ir dažas atsauksmes par kāpostu diētu.

Anastasija Kolpakova, 29 gadi, Maskava: “7 dienas izmantoju kāpostus svara zaudēšanai, steidzos dalīties ar rezultātiem. Izdevās zaudēt 3 kg. Diēta ir grūts un izsalcis. Pēc salātiem ēst negribas, bet jūtaties neapmierināts. Vispirms būs jāpierod pie mazkaloriju diētas, lai diētas laikā neizjustu morālu spēku izsīkumu. Neiesaku nodarboties ar fiziskiem vingrinājumiem, jo ​​uzreiz rodas reibonis un vājums.

Jevgeņija Markova, 32 gadi, Jekaterinburga: “Savai diētai izvēlējos baltos kāpostus. Vakariņās ēdu neapstrādātus dārzeņus kopā ar citiem dārzeņiem, sautēju tos pusdienām un pēcpusdienas uzkodām, vārīju un cepu lapas. Lai nebūtu noguruma, kopā ar gaļu ēdu zaļumus. Olbaltumvielas atjaunoja dienas laikā zaudēto enerģiju un palīdzēja man ievērot diētu. Sāls vietā iesaku pievienot kaltētus garšaugus, lai uzlabotu kāpostu diētas ēdienu garšu. Es zaudēju 4,5 kg 7 dienu laikā.

Marina Morozova, 25 gadi, Vladivostoka: “Diētas nedēļā es zaudēju 3 kg un aktīvi nodarbojos ar peldēšanu. Pārāk neierobežoju sevi pārtikā, lai man nebūtu problēmas ar vēderu. Neēdu ne sāli, ne cukuru. Vai ir iespējams zaudēt svaru, ēdot ceptus kāpostus? Nē, jūs to nevarat saukt par zemu kaloriju produktu.Es gatavoju, izmantojot dubultu katlu, vārīju ēdienu un cepu. Es mēģināju ēst pārtiku ar zemu tauku saturu. Esmu apmierināts ar rezultātu."

Secinājums

Kāpostu diēta ļauj ātri zaudēt svaru, attīrot kuņģa-zarnu traktu no toksīniem, normalizējot gremošanu un paātrinot vielmaiņu.

Pašam lapu dārzenim nav tauku dedzināšanas efekta. Neapstrādātā veidā kāposti novērš jaunas tauku masas veidošanos no sagremotiem ogļhidrātiem. Diētas laikā jums būs jāatsakās no pārtikas piedevām, saldumiem, konditorejas izstrādājumiem un ceptiem ēdieniem.