Brassicas

Rudenī daudzu dārznieku puķu dobes iegūst blāvu izskatu: pēdējās asteres, krizantēmas, kliņģerītes un citas noturīgas kultūras izbalē. Neparasti kāposti līdz salnām palīdzēs papildināt puķu dobes paleti ar spilgtiem un bagātīgiem toņiem. ...

Balto kāpostu popularitāte diētiskajā uzturā ir izskaidrojama ar tā zemo kaloriju saturu, augstu šķiedrvielu saturu un dārzeņa priekšrocībām. Organisms tērē daudz enerģijas produkta sagremošanai un asimilācijai, kas nodrošina svara zudumu. ...

Ziedkāposti ir pazīstami ar savu labo garšu un diētiskām īpašībām, tāpēc to aktīvi izmanto svara zaudēšanai. Ziedkopām ir bagāts vitamīnu un minerālvielu sastāvs. Pareizi audzēts dārzenis, neizmantojot pesticīdus, piesātina organismu ar minerālvielām, omega-3 taukskābju...

Tāpat kā daudzas citas dārzeņu kultūras, kāpostu šķirnes iedala trīs grupās: agrīnā, vidējā un vēlīnā nogatavošanās. Daudzās saimniecībās audzē agrīnās šķirnes, lai iegūtu pirmos svaigos zaļumus. Ražas novākšana...

Marinēti dārzeņu izstrādājumi ir tradicionāla krievu virtuves uzkoda, īpaši populāra ziemā. Aukstajā sezonā organismam ļoti nepieciešami vitamīni, un marinēti kāposti ir piemērotākais veids krājumu papildināšanai. Šodien...

Svaigi baltie kāposti satur daudz vitamīnu un labvēlīgus mikroelementus. No šī dārzeņa tiek gatavoti dažādi ēdieni. Vislielāko labumu dod savā dārzā audzēti kāposti, jo tie nav ...

Kāposti ir veselīgs sezonas dārzenis, kas bagāts ar vitamīniem un minerālvielām. Piemēram, C vitamīna satura ziņā tas nekādā ziņā nav zemāks par citrusaugļiem. Lai dārzeņi nezaudētu savas labvēlīgās īpašības un garšu, ir svarīgi pareizi...

Sarkanie kāposti labi iederas svaigos salātos. Tās sula tiek izmantota arī dabisko krāsvielu ražošanai. Šis dārzenis ir piemērots arī ziemas gatavošanai. Šajā rakstā jūs atradīsit visveiksmīgākās receptes. Izvēle ...

Skābēti kāposti ir viens no tradicionālajiem krievu virtuves ēdieniem. Tas ir populārs arī citu tautu vidū. Klasiskā recepte paredz gatavot ēdienu uz balto kāpostu bāzes, bet raudzēšanai tiek izmantoti arī citi kāpostu veidi...

Pēc dzemdībām sievietei jārūpējas ne tikai par sevi, bet arī par bērnu. Daudzi jautājumi, kas rodas barojošai mātei, ir saistīti ar uztura sagatavošanu, kurā jāiekļauj veselīgi un kvalitatīvi produkti. Kāposti -...