Vai ir iespējams ēst kāpostus zīdīšanas laikā: argumenti par un pret
Pēc dzemdībām sievietei jārūpējas ne tikai par sevi, bet arī par bērnu. Daudzi jautājumi, kas rodas barojošai mātei, ir saistīti ar uztura sagatavošanu, kurā jāiekļauj veselīgi un kvalitatīvi produkti. Kāposti ir viens no pieejamākajiem un pazīstamākajiem dārzeņiem ar bagātīgu sastāvu. Apsvērsim, vai tā lietošana, ko veic barojoša māte, nekaitēs mazulim.
Vai ir iespējams ēst kāpostus zīdīšanas laikā?
Iekšzemes pediatri uz šo jautājumu atbild negatīvi, jo pastāv augsts kolikas risks bērnam un alerģisku reakciju rašanās. Viņu ārzemju kolēģi uzskata, ka mātes uzturs netieši ietekmē bērna labsajūtu, un kolikas ir dabisks gremošanas sistēmas nobriešanas posms, un to izpausmes pakāpe nav saistīta ar to, ko ēd barojošā māte.
Nav konkrētas atbildes, vai ēst kāpostus laktācijas laikā. Lielu lomu spēlē dārzeņu veids un pagatavošanas veids.
Kad iekļaut uzturā
Ziedkāposti tiek uzskatīti par drošākajiem mātei un bērnam. To ievada uzturā 2-3 nedēļas pēc dzimšanas.
Alerģiskas reakcijas risks ir ļoti mazs, bet tomēr iespējams. Tāpēc tie sākas ar nelielu daudzumu - 3-5 ēd.k. l. dārzeņu zupa. Bērna stāvoklis tiek novērots 1-3 dienas.
Svarīgs! Ja parādās izsitumi, caureja vai citi nepatīkami simptomi, produkts ir jāizslēdz no uztura.
Dārzeņu derīgās īpašības
Apskatīsim, kādi kāpostu veidi ir noderīgi mātei un bērnam.
Krāsaini
Pediatri iesaka lietot šāda veida dārzeņus zīdīšanas laikā. Ziedkāposti bagāts ar C vitamīnu (48,2 mg uz 100 g), reti izraisa alerģiskas reakcijas un gremošanas traucējumus, taču nav vēlams to ļaunprātīgi izmantot.
Dārzeņu derīgās īpašības:
- stiprina imūnsistēmu un nervu sistēmu;
- pozitīvi ietekmē hematopoētisko funkciju;
- attīra asinsvadus.
Brokoļi
Šis kāpostu veids atļauts arī zīdīšanas laikā. Brokoļi ir hipoalerģiski, satur A un B vitamīnus un viegli uzsūcas bērna ķermenī.
Vidējā kāpostu galviņa (608 g) satur:
- folijskābe - 382 mg;
- askorbīnskābe - 542 mg;
- K vitamīns - 618 mg.
Brokoļu labvēlīgās īpašības:
- detoksicē;
- uzlabo asins sastāvu;
- stiprina asinsvadu sienas;
- nomierina nervu sistēmu, uzlabo garastāvokli.
Pekina
Ķīnas kāposts, rāceņu pasuga, satur A, C, PP, B grupas vitamīnus, karotīnu.
Dārzenis atjauno organismu pēc grūtniecības, stiprina aizsargspējas, un zemā kaloriju satura dēļ (16 kcal uz 100 g) palīdz samazināt svaru, kas ir svarīgi pēc dzemdībām.
Kādus kāpostus nav ieteicams ēst?
Vai un kad tieši zīdīšanas laikā var būt baltie kāposti? Tas tiek pakāpeniski iekļauts uzturā tikai 4–6 nedēļas pēc dzimšanas. Fakts ir tāds, ka dārzenis var izraisīt pastiprinātu gāzu veidošanos zīdainim, kas izraisīs kolikas un citas kuņģa-zarnu trakta problēmas.
Svarīgs! Produkts, kas izgatavots no brūnaļģēm, ko sauc arī par jūraszālēm, ir aizliegts zīdīšanas laikā, jo tas ir ļoti alerģisks. Aļģes barojošas mātes uzturā jāiekļauj ne agrāk kā 5 nedēļas pēc dzimšanas.
Kāds ir labākais ēšanas veids
Liela nozīme ir dārzeņu gatavošanas metodei.
Svaigi
Vai barojoša māte var ēst svaigus kāpostus? Visas kultūraugu šķirnes ir bagātas ar šķiedrvielām, kuras organisms neuzsūcas un neapstrādātā veidā bieži izraisa vēdera uzpūšanos un pastiprinātu gāzu veidošanos. Bērnam šādi simptomi ir sāpīgi. Viņa gremošanas sistēma vēl nav izveidojusies, tāpēc tā ir uzņēmīga pret svaigas pārtikas negatīvo ietekmi.
Vārīts
Šī ir labākā ēdiena gatavošanas iespēja. Vislabāk produktu iekļaut savā uzturā kā daļu no zupas, pievienojot buljonam nelielu daudzumu kāpostu lapu. Tomēr šajā gadījumā nevar izslēgt risku mātei un mazulim:
- alerģiskas reakcijas, ko izraisa individuāla produkta nepanesamība;
- vēdera uzpūšanās;
- meteorisms.
Ja pēc tam, kad māte ēd zupu ar kāpostiem, nav negatīvu reakciju, ēdienkartē tiek pievienoti vārīti un sautēti kāposti. Vispirms tiek ieviesti brokoļi un ziedkāposti, tad Pekina un kāposti.
Marinēts
Skābēti kāposti Kontrindicēts barojošai mātei. To pievieno diētai ne agrāk kā 8 nedēļas pēc dzimšanas.
Papildus alerģiskām reakcijām šis ēdiens izraisa šādas negatīvas sekas:
- sastāvā esošās garšvielas palielina kolikas, izraisa dehidratāciju un dažos gadījumos - saindēšanos;
- mātes ķermeņa dehidratācija samazina mātes piena ražošanu;
- produkta paaugstinātais skābums slikti ietekmē bērna nenobriedušu gremošanas sistēmu.
Tas ir interesanti:
Vai ir iespējams ēst sīpolus zīdīšanas laikā?
Secinājums
Galvenās kāpostu ēšanas briesmas zīdīšanas laikā ir saistītas ar alerģiskām reakcijām, ko izraisa individuāla produkta nepanesība, vēdera uzpūšanās un meteorisms. Tomēr šie simptomi ne vienmēr parādās.
Tas viss ir atkarīgs no dārzeņa veida un tā pagatavošanas metodes. Ja ievērosiet ieteikumus par produkta ieviešanu uzturā, tas nekaitēs ne mātei, ne mazulim.