Brassicas

Kā ātri pagatavot kāpostus ar ķiplokiem karstā sālījumā
308

Marinētus kāpostus var uzglabāt veselu gadu. To gatavo ziemai vai ēd uzreiz pēc pagatavošanas. Tradicionālās fermentācijas laikā ne visiem ir laiks ilgi gaidīt - šādos gadījumos viņi izmanto ...

Briseles kāposti: apraksts ar fotogrāfijām un audzēšanas tehnoloģiju
268

Briseles kāposti joprojām reti sastopami vasarnīcās, neskatoties uz to izcilajām garšas un uzturvērtības īpašībām. Šī zemā popularitāte ir izskaidrojama ar garo veģetācijas periodu un dažām kopšanas iezīmēm. Bet zinot visas nianses...

Vai brokoļi ir noderīgi svara zaudēšanai un kādā formā un daudzumā tos vajadzētu iekļaut uzturā?
464

Brokoļi ir populārs produkts uzturā. Zaļie kāposti ir barojoši un garšīgi, no tiem tiek gatavoti dažādi mazkaloriju ēdieni - tas ir, jūs zaudējat svaru, nejūtot izsalkumu. Jūs varat praktiski ēst brokoļus svara zaudēšanai...

Vārītu kāpostu ķīmiskais sastāvs un kaloriju saturs, tā pagatavošanas noteikumi
350

Vārīti kāposti ir hipoalerģisks un mazkaloriju produkts, kas saglabā līdz 70% vitamīnu un minerālvielu. Pateicoties šai īpašībai, lapu dārzenis ir iekļauts uzturā grūtniecības un zīdīšanas laikā. Kāposti...

Barības kāposti: foto, šķirņu apraksts, savākšanas tehnoloģija
410

Barības kāposti ir vērtīgs augs. Tas ražo lielu ražu ar ļoti barojošu pārtiku. Uz 100 kg zaļās masas ir 1,76 kg tīra sagremojama proteīna ar bagātīgu aminoskābju sastāvu. Kultūrai ir daudz dažādu bioloģisko...

Kāpostu sālīšana vienas dienas laikā ātri un garšīgi: vienkāršas receptes ikviena iecienītākajai uzkodai
258

Skābēti kāposti ir veselīgs un vērtīgs produkts, kas satur lielu daudzumu vitamīnu un mikroelementu. Fermentācijas rezultātā veidojas probiotikas, kas pozitīvi ietekmē kuņģa-zarnu traktu un ir ieteicamas dažādu ...

Kā viegli zaudēt liekos kilogramus ar skābo kāpostu diētu
277

Ekonomisks, vienkāršs un sātīgs. Šīs ir skābo kāpostu diētas nenoliedzamās priekšrocības un ikviena tievētāja sapnis. Lūk, pārbaudīta metode, kas palīdzēs atbrīvoties no liekā...

Brokoļu ieguvumi un kaitējums sievietēm
295

Brokoļi ir viens no veselīgākajiem dārzeņiem. Tas ir diētisks produkts un daudzu vitamīnu un minerālvielu avots. Tas ļauj izmantot brokoļus, lai novērstu būtisku komponentu deficītu organismā, novērstu ...

Skābēti kāposti sievietēm: kā tas ir noderīgi un kad tas ir kontrindicēts, kā, kādā veidā un daudzumā tos lietot
330

Jau simtiem gadu skābēti kāposti ieņēmuši pelnītu vietu uz ikdienas un svētku galdiem. Ne tikai Krievijā, bet arī Vācijā, Ķīnā un Baltkrievijā šis ir viens no nacionālajiem ēdieniem. Produkta lietošana palīdz...

Kā marinēt kāpostus bez augu eļļas
276

Kāpostu kodināšana dod rezultātus ātrāk nekā marinēšana. Lielākajā daļā recepšu marinādē ir augu eļļa, kas padara uzkodu barojošāku un maigāku. Bet ir receptes bez eļļas – tās noderēs, kad...

Dārzs

Ziedi