Kāposti
Vārīti kāposti ir hipoalerģisks un mazkaloriju produkts, kas saglabā līdz 70% vitamīnu un minerālvielu. Pateicoties šai īpašībai, lapu dārzenis ir iekļauts uzturā grūtniecības un zīdīšanas laikā. Kāposti...
Barības kāposti ir vērtīgs augs. Tas ražo lielu ražu ar ļoti barojošu pārtiku. Uz 100 kg zaļās masas ir 1,76 kg tīra sagremojama proteīna ar bagātīgu aminoskābju sastāvu. Kultūrai ir daudz dažādu bioloģisko...
Skābēti kāposti ir veselīgs un vērtīgs produkts, kas satur lielu daudzumu vitamīnu un mikroelementu. Fermentācijas rezultātā veidojas probiotikas, kas pozitīvi ietekmē kuņģa-zarnu traktu un ir ieteicamas dažādu ...
Ekonomisks, vienkāršs un sātīgs. Šīs ir skābo kāpostu diētas nenoliedzamās priekšrocības un ikviena tievētāja sapnis. Lūk, pārbaudīta metode, kas palīdzēs atbrīvoties no liekā...
Brokoļi ir viens no veselīgākajiem dārzeņiem. Tas ir diētisks produkts un daudzu vitamīnu un minerālvielu avots. Tas ļauj izmantot brokoļus, lai novērstu būtisku komponentu deficītu organismā, novērstu ...
Jau simtiem gadu skābēti kāposti ieņēmuši pelnītu vietu uz ikdienas un svētku galdiem. Ne tikai Krievijā, bet arī Vācijā, Ķīnā un Baltkrievijā šis ir viens no nacionālajiem ēdieniem. Produkta lietošana palīdz...
Kāpostu kodināšana dod rezultātus ātrāk nekā marinēšana. Lielākajā daļā recepšu marinādē ir augu eļļa, kas padara uzkodu barojošāku un maigāku. Bet ir receptes bez eļļas – tās noderēs, kad...
Plānojot gatavoties ziemai, mājsaimnieces bieži uzdod jautājumu: no kāda materiāla var izvēlēties traukus kāpostu raudzēšanai? Viss atkarīgs no apjomiem. Var ņemt stikla burkas, plastmasas un koka mucas, ...
Sarkanie kāposti ir lieliska uzkoda gaļai, kartupeļiem un ceptām zivīm. Minimālais kaloriju skaits šajā produktā palīdz ķermenim saglabāt tonusu. Īpaši garšīgi kāposti izrādās marinēti - ir veidi, kā...
