Kā lietot selerijas sulu veselībai

Sula selerijas – viens no veselīgākajiem dzērieniem, bagāts ar cilvēka organismam nepieciešamajām minerālvielām un vitamīniem. Auga ekstraktu plaši izmanto tautas medicīnā un kosmetoloģijā, un to iesaka arī dietologi visā pasaulē kā efektīvu mazkaloriju līdzekli zaudēt svaru. Tomēr, neskatoties uz visām sulas priekšrocībām, tai ir vairākas nopietnas kontrindikācijas.

Izlasiet mūsu rakstu par to, kā pareizi lietot selerijas sulu un kā tā ir noderīga sievietēm un vīriešiem.

Selerijas sulas ķīmiskais sastāvs, vitamīni un mikroelementi

Selerijas sulai ir bagātīgs ķīmiskais sastāvs. Tas satur šādus mikro- un makroelementus un vitamīnus:

Selerijas sula nelielos daudzumos satur cinku, jodu, mangānu, selēnu un varu.

Viņš ir arī bagāts:

• aminoskābes olbaltumvielu veidā;
• ēteriskajās eļļās iekļautie lipīdi.

Tauku, olbaltumvielu un ogļhidrātu attiecība ir 0,1 g: 1 g: 6 g Selerijas sula tiek uzskatīta par vienu no zemākajiem kaloriju dzērieniem un satur tikai 31 kcal uz 100 g.

Selerijas sulas ieguvumi veselībai

Selerijas sula organismam sniedz daudzas priekšrocības:

• izvada toksīnus un kaitīgās vielas, mazina sastrēgumus iekšējos orgānos;
• attīra asinsvadus, aknas, nieres;
• labvēlīgi ietekmē kuņģa-zarnu trakta darbību, centrālo nervu sistēmu, smadzeņu darbību, stiprina atmiņu;
• veic imūnmodulējošas funkcijas, pretojas infekcijas un sezonālām slimībām;
• samazina cukura un holesterīna līmeni asinīs;
• cīnās ar stresu, depresiju, nomāktu garastāvokli;
• normalizē asinsspiedienu, kalpo kā insulta un sirdslēkmes profilakse;
• uzlabojas redze, kā arī locītavu un kaulu stāvoklis, kad podagra un artrīts;
• palīdz samazināt lieko svaru;
• labvēlīgi ietekmē ādu;
• uztur ūdens-sārmu līdzsvaru;
• palīdz ar uroģenitālās sistēmas problēmām, palielina dzimumtieksmi gan sievietēm, gan vīriešiem vīriešiem.

Selerijas sula darbojas kā palīglīdzeklis nopietnu slimību, piemēram, aterosklerozes un Alcheimera slimības, profilaksei.

Sievietēm

Sievietes veselība un skaistums lielā mērā ir atkarīgs no pareiza uztura. Noteicošā loma ir nepieciešamo mikroelementu un vitamīnu iegūšanai, īpaši “zelta laikmetā”. Selerijas sula palīdzēs pagarināt jaunību un saglabāt pievilcību. Tas labvēlīgi ietekmē centrālo nervu sistēmu, mazina stresu, aizkaitināmību un miega traucējumus.

Šo veselīgo dzērienu ārsti iesaka arī sievietēm, kuras vēlas palikt stāvoklī. Tā regulāra lietošana palīdz radīt veselīgas olas, kas ir svarīgas neauglības ārstēšanā.

Vīriešiem

Vīriešu ķermenis ir ne mazāk uzņēmīgs pret selerijas sulas pozitīvajām īpašībām.

Regulāri lietojot, dzēriens:

• normalizē smadzeņu, centrālās nervu un uroģenitālās sistēmas darbību;
• mazina spriedzi un nogurumu;
• mazina stresu, miega problēmas, depresiju;
• novērš prostatas audzēju attīstību;
• samazina holesterīna līmeni;
• uzlabo erekciju, palielina libido un spēju apaugļot.

Bērniem

Dārzeņu sula nāks par labu arī bērniem. Ja bērns ir pārāk aktīvs vai slikti guļ, dzeriet 1 tējk. dienā palīdzēs tikt galā ar bezmiegu un trauksmi.

Pusaudžiem ar paaugstinātu fizisko vai garīgo aktivitāti, īpaši eksāmenu laikā, ieteicams lietot selerijas sulu, lai uzlabotu smadzeņu darbību un atmiņu. Tas labvēlīgi ietekmēs arī trauslās skeleta sistēmas veidošanos.

Svarīgs! Bērni, kas jaunāki par 3 gadiem, nedrīkst lietot selerijas dzērienu.

Kā pagatavot selerijas sulu mājās

Pagatavojiet selerijas sulu mājās trīs vienkāršos veidos:

1. Kātus rūpīgi nomazgā ar aukstu ūdeni vai iemērc dažas minūtes. Pēc tam izmantojiet īpašu ierīci spiešanai, piemēram, skrūvējamu sulu spiedi.
2. Nomazgātos stublājus vai saknes sarīvē uz smalkas rīves, un mīkstumu izspiež caur marli.
3. Augu samaļ gaļas mašīnā vai blenderī, izspiež sulu un filtrē.

Pirmā metode ir visefektīvākā, to var izmantot pat lapu izspiešanai.

Vai ir iespējams dzert selerijas sulu un kā to darīt pareizi

Nekontrolēta zāļu lietošana negatīvi ietekmē ķermeni. Tāpēc viņi to pieņem saskaņā ar noteikumiem:

1. Sāciet ar mazām devām. Dienas normu vēlams sadalīt 2-3 reizes.
2. Sulai vienmēr jābūt svaigi spiestai. Pretējā gadījumā tas zaudē savas derīgās īpašības oksidēšanās rezultātā.
3. Novērst specifisko smaku un garša Papildu sastāvdaļas palīdzēs pagatavot dārzeņu dzērienu. Ražošanas laikā ir svarīgi ievērot proporcijas saskaņā ar recepti.

Pirms svaigas dārzeņu sulas lietošanas jākonsultējas ar ārstu, lai noteiktu iespējamās kontrindikācijas.

Grūtniecības laikā

Dārzeņu dzēriens ir bagāts ar dzelzi, kas ir tik nepieciešama sieviete stāvoklī sievietes pareizai augļa attīstībai. Turklāt grūtniecības laikā topošās māmiņas nervu sistēma nav stabila, kas slikti ietekmē bērnu.

Svaigas selerijas palīdzēs tikt galā ar anēmiju un stresu. Tomēr jūs varat to lietot nelielos daudzumos (1-2 tējk uz glāzi ūdens un ne biežāk kā vienu reizi dienā).

Visdrošāk ir dzērienu lietot ārēji. Ierīvējot ādā, tas palīdz mazināt pietūkumu.

Svarīgs! Dzērienu nedrīkst lietot grūtniecības pirmajā un trešajā trimestrī, jo tas spēj palielināt asinsriti un tonizēt dzemdi. Zāļu lietošana šajā periodā var izraisīt spontānu abortu.

Zīdīšanas laikā

Zīdīšanas laikā mātes organismam barības vielas ir vajadzīgas vairāk nekā jebkad agrāk. Tāpēc, dzerot dārzeņu dzērienu, var nest ieguvums. Bet, ņemot vērā spēju izraisīt gāzu veidošanos un kolikas, kā arī negatīvi ietekmēt mazuļa nenobriedušo gremošanas sistēmu, ārsti iesaka dzert sulu saskaņā ar šādiem noteikumiem:

1. Sāciet tikai pēc bērna 3 mēnešu vecuma. Šajā periodā viņa gremošanas sistēma būs gatava uzņemt jaunus pārtikas produktus.
2. Ievērojiet devu. Jums jālieto produkts 1 tējkarote, atšķaidīta ar glāzi ūdens vienu reizi dienā.
3. Saskaņojiet dzēriena lietošanu ar savu pediatru. Tikai speciālists var noteikt kontrindikācijas un atļaut dārzeņu sulas uzņemšanu.

Dzēriena lietošana zīdīšanas laikā pasliktina piena garšu.

Pret diabētu

Pret diabētu Jebkāda veida svaiga selerijas sula ir pieņemama. Dzēriens satur magniju, kas palīdz pazemināt cukura līmeni asinīs. Turklāt uzlabojas vielmaiņa, attīrās asinsrites sistēma un asinsvadi, normalizējas ķīmiskās reakcijas un gremošanas trakta darbība, paaugstinās imunitāte un jutība pret insulīna injekcijām, uzlabojas pacienta pašsajūta.

Ņemiet dārzeņu sulu saskaņā ar šādām shēmām:

1. Dienas uzņemšana svaigas sulas no auga kātiem, 2 ēd.k. l. no rīta tukšā dūšā.
2. Trīs nedēļas pirms ēšanas pusi glāzes sulas no saknēm.

Lai panāktu lielāku efektu, ieteicams ievērot diētu bez sāls.

Ar augstu asinsspiedienu

Ar paaugstinātu asinsspiedienu ārsti iesaka regulāri dzert 2 ēd.k. l. selerijas sula dienā.

Tas satur ēteriskās eļļas un vielas, kas palīdz atslābināt artērijas un uzlabo asinsriti. Dzēriens mazina asinsvadu spazmas un uzlabo smadzeņu darbību.

Pret kuņģa-zarnu trakta slimībām

Ir stingri aizliegts lietot selerijas sulu gastrīta ar paaugstinātu skābumu, čūlu gadījumā, īpaši paasinājuma laikā. Tas nelabvēlīgi ietekmēs kuņģa gļotādu un pasliktinās pacienta pašsajūtu.

Pret aizcietējumiem

Regulāra sulas uzņemšana no dārzeņa saknes (1-2 ēdamk. uz 1 ēdamkaroti ūdens dienā) palīdzēs tikt galā ar izkārnījumiem. Tam ir izteikta caureju veicinoša iedarbība. Tiek normalizēta arī peristaltika un atjaunota dabiskā zarnu mikroflora, kas kopumā uzlabo gremošanas sistēmas darbību.

Selerijas sulas izmantošana tautas medicīnā

No selerijas gatavots dzēriens tiek aktīvi izmantots tautas medicīnā un kosmetoloģijā. Ir daudz recepšu, kas palīdz ar iekšējo orgānu, kaulu un ādas slimībām.

Cik bieži un cik daudz jūs varat dzert

Pēc uztura speciālistu ieteikuma ieteicamā dārzeņu sulas dienas deva nedrīkst pārsniegt 100 ml. Lai iegūtu lielāku efektivitāti, ieteicams to lietot 20-30 ml porcijās.

Sulu vēlams dzert dienas pirmajā pusē tukšā dūšā, kad maksimāli aktivizējas visi dzīvībai svarīgie procesi. Turklāt sulai piemīt pretiekaisuma īpašības un tā labvēlīgi ietekmē kuņģa gļotādu.

Svarīgs! Ja pēc dzēriena lietošanas jūtaties miegains un vājš, zāļu lietošana jāpārplāno vakarā.

Lietošanas metodes

Selerijas sulu lieto vai nu neatšķaidītu, vai izšķīdinātu ūdenī istabas temperatūrā (proporcijā 1:10) vai citos dzērienos. Ja tam pievieno citus komponentus, piemēram, dārzeņu vai augļu sulu, tad izmanto šādu proporciju: uz 30 ml selerijas sulas apmēram 150 ml cita dzēriena. Šajā gadījumā maisījuma dienas deva ir 1 litrs.

Svarīgs! Dzērienu ieteicams lietot iknedēļas kursos trīs reizes dienā stundu pirms ēšanas. Starp ārstēšanas kursiem tiek veikts trīs dienu pārtraukums.

Ēdienu gatavošanas noteikumi

Selerijas sulai varat pievienot dažādas sastāvdaļas. Lai stiprinātu imunitāti un uzlabotu auglību, ārsti iesaka dzert svaigu sulu ar burkāniem un āboliem. Pagatavojiet dzērienu šādi:

1. Ņem divus selerijas kātus, četrus vidēja izmēra burkānus, pusi ābolu.
2. Nomazgājiet sastāvdaļas ar tekošu ūdeni un nosusiniet.
3. Izlaist caur sulu spiedi.

Lai noņemtu kaitīgās vielas un samazinātu ķermeņa svaru, uztura speciālisti iesaka pagatavot dzērienu, pamatojoties uz mazām bietēm, pāris selerijas kātiem un glāzi ūdens. Dārzeņus izlaiž caur sulu spiedi, un iegūto sulu atšķaida ar ūdeni istabas temperatūrā.

Tādā pašā veidā gatavo uzlējumu asinsspiediena pazemināšanai, tikai biešu vietā izmanto četru apelsīnu sulu, kas atšķaidīta ar 1 litru ūdens.

Lai samazinātu skābuma līmeni organismā, sulu gatavo no selerijas kātiem un āboliem attiecībā 4:4. Lai normalizētu miegu, pievienojiet 1 tējk dzērienam, kas balstīts uz dārzeņu sulu. medus.

Savienojumā ar ingveru selerijas pārvēršas par īstu afrodiziaku.

Dzērienu gatavo pēc šādas shēmas:

1. Izspiediet sulu no diviem selerijas kātiem.
2. Sarīvē 30 g ingvera saknes, izspiež sulu, izkāš.
3. Sajauciet abas sastāvdaļas.
4. Ņem maisījumu nelielās porcijās pirms ēšanas, uzdzerot ūdeni.

No dārzeņa iegūst arī efektīvu kosmētiku. Lai uzlabotu sejas ādas stāvokli, vēlams pagatavot īpašu toniku.

Darbību algoritms:

1. 100 g sasmalcinātu dārzeņu aplej ar glāzi verdoša ūdens.
2. Ļaujiet tai brūvēt 10-15 minūtes.
3. Forši. Izkāš caur marli.
4. Noslaukiet seju divas reizes dienā.

Ar kādām slimībām tas palīdz?

Selerijas sula dod rezultātus šādu slimību ārstēšanā:

1. Gremošanas un miega traucējumi. Ņem 1-2 ēd.k. l. sula no kātiem stundu pirms ēšanas.
2. Osteohondroze. 1 tējk. trīs reizes dienā tukšā dūšā.
3. Iekaisuma procesi nierēs. 1 ēd.k. l. trīs reizes pieklauvē stundu pirms ēšanas.
4. Aizcietējums. Paņemiet izspiedumu, sākot ar 1 tējk. un palielinot dienas devu līdz 100 ml (pievienojot tējkaroti dienā).

Kontrindikācijas

Selerijas sulas lietošana ir kontrindicēta:

• ar saasinātām kuņģa-zarnu trakta slimībām;
• pret peptiskām čūlām un paaugstinātu kuņģa skābumu;
• grūtniecības pirmajā un pēdējā trimestrī;
• ar gļotādas bojājumiem.

Gados vecākiem cilvēkiem, bērniem līdz 3 gadu vecumam un sievietēm, kuras baro bērnu ar krūti, selerijas sula jālieto piesardzīgi.

Secinājums

Selerijas sula ir palīglīdzeklis daudzu slimību ārstēšanai. Bet tā priekšrocības izpaužas tikai pareizi un regulāri lietojot, ņemot vērā esošās kontrindikācijas. Ar nekontrolētu lietošanu ir iespējamas blakusparādības saasinātu hronisku iekšējo orgānu slimību un gļotādu bojājumu veidā.