Selerijas svara zaudēšanai: cik daudz jūs varat ēst dienā

Selerijas unikalitāte ir tāda, ka pārtikai ir piemērotas visas šī dārzeņa daļas – lapas, saknes un stublāji. Iekļaujot to savā uzturā, jūs varat ne tikai dot labumu savam ķermenim, bet arī zaudēt dažas papildu mārciņas. Galvenais ir ievērot mērenību patēriņā un ievērot speciālistu ieteikumus. Tātad, cik daudz selerijas jūs varat ēst dienā, lai zaudētu svaru, nekaitējot veselībai?

Selerijas ķīmiskais sastāvs, vitamīni un mikroelementi

Selerijas ir viens no dabiskajiem antioksidantiem. Tas ir noderīgu mikroelementu, vitamīnu un minerālvielu avots. Starp viņiem:

• dzelzs - 1,3 mg;
• kalcijs - 72 mg;
• magnijs - 50 mg;
• kālijs - 430 mg;
• šķiedra - 1,8 g;
• fosfors - 77 mg;
• nātrijs - 200 mg.

Dārzeņu vitamīnu sastāvs:

• B1 (0,02 mg), B2 (0,1 mg), B6 (0,08 mg), B9 (21 mkg) normalizē nervu sistēmas darbību;
• C (38 mg) stiprina imūnsistēmu;
• PP (0,5 mg) atbalsta sirds un asinsvadu darbību;
• E (0,5 mg) un A (750 mkg) uzlabo ādas, nagu un matu stāvokli.

Selerijas enerģētiskā vērtība:

• olbaltumvielas - 0,9 g;
• tauki - 0,1 g;
• ogļhidrāti - 2,1 g.

Noderīgas īpašības

Selerijai ir labvēlīga ietekme uz cilvēku veselību. Tas ir īpaši nepieciešams tiem, kuri cieš no šādām slimībām:

1. Diabēts. Augu lapas normalizē cukura līmeni asinīs.
2. Aptaukošanās. Dārzeņi paātrina gremošanas procesu.
3. Sirds un asinsvadu slimības. Normalizē asinsspiedienu un holesterīna līmeni.
4. Onkoloģija. Dārzeņos esošie mikroelementi neitralizē kancerogēnus, kas provocē ļaundabīgo audzēju parādīšanos.
5. Ādas problēmas. Uzlējums no auga veicina ātru nobrāzumu, brūču un hematomu sadzīšanu, kā arī attīra asinsvadus, kas uzlabo ādas vispārējo stāvokli.

Turklāt selerijas ir efektīvas bezmiega, reimatisma, prostatīta un vitamīnu trūkuma gadījumā.

Mazkaloriju dārzeņus bieži izmanto svara zaudēšanai. Tajā esošās vielas un elementi tonizē un dziedē visu ķermeni:

• noņemt lieko šķidrumu no ķermeņa;
• novērst tauku rezervju uzkrāšanos;
• palēnināt novecošanās procesu;
• normalizē vielmaiņu;
• palīdzība ar varikozām vēnām un tromboflebītu;
• stiprināt imūnsistēmu;
• stimulēt garīgo darbību un palielināt veiktspēju;
• tikt galā ar nervu sistēmas darbības traucējumiem;
• palīdzēt ar nieru, zarnu un kuņģa slimībām;
• palielināt libido (īpaši vīriešiem);
• mazināt elpas trūkumu, grēmas, meteorisms;
• attīra organismu no atkritumiem un toksīniem.

Lasi arī:

Kā pareizi pavadīt badošanās dienu uz griķiem un āboliem.

Ķirbju sulas vārīšana un dzeršana svara zaudēšanai.

Cik daudz selerijas vajadzētu ēst dienā, lai zaudētu svaru?

Zemā kaloriju satura dēļ augs ir ieteicams tiem, kas vēlas zaudēt svaru:

• neapstrādāts dārzenis satur 13 kcal uz 100 g;
• cepts vai vārīts - 25-26 kcal;
• tvaicēti - 9-10 kcal;
• selerijas sakne - 32 kcal.

Dārzeņos praktiski nav tauku, un ogļhidrātu daudzums tajā ir niecīgs. Lietojot augu katru dienu, ik pēc 1-2 nedēļām zaudēsiet 2-4 kg.

Lai zaudētu liekos kilogramus, pietiek ar vienu ēdienreizi aizstāt ar mazkaloriju seleriju ēdienu (pusdienas vai vakariņas).Viņi sāk ar uzkodām uz auga kātiem. Taču ir arī speciālistu izstrādātas diētas, kuru pamatā ir šis dārzenis.

Padoms. Pirms ēšanas ēdiet nelielu daudzumu selerijas. Tas samazinās pārēšanās risku un nomāc izsalkuma sajūtu.

Selerijas diētas galvenais princips ir ēdienreižu skaita brīvība. Jāēd tikai atļautais dārzeņu dienas daudzums, bet cik reižu ir katra paša ziņā (3 reizes brokastīs, pusdienās un vakariņās vai 6-7 reizes).

Neapstrādāts, svaigs augs ir visizdevīgākais. Tomēr jūs varat zaudēt svaru, patērējot to citos veidos:

1. Regulāri pievienojiet dārzeņus kā sānu ēdienu (sautētu vai neapstrādātu). Selerijas lieliski sader ar zivīm un gaļu, ko nevar teikt par kalorijām bagātiem ēdieniem, piemēram, kartupeļiem, baltajiem rīsiem vai makaroniem. Šo piedevu ķermenim ir daudz grūtāk sagremot.
2. Dzert selerijas sulu katru dienu - 1 ēd.k. l. 3 reizes dienā. To gatavo no kātiem. Uzturvielu saturs tajā ir tik augsts, ka tas var viegli aizstāt visu vitamīnu un minerālvielu kompleksu. Selerijas sula jālieto 1-2 stundas pirms ēšanas.
3. Kopā ar kefīru. Tandēmā ar raudzētu piena produktu tas ir ideāls līdzeklis svara zaudēšanai. Blenderī sakuļ 1 litru zema tauku satura kefīra un 400 g augu stublāju. Iegūtais maisījums jādzer visu dienu. Dzēriens ir ideāli piemērots badošanās dienai vai kā alternatīva vakariņām.
4. Izmantojiet seleriju dažādos ēdienos – zupās, sautējumos, salātos. Šī opcija ir piemērota cilvēkiem, kuriem nepatīk dārzeņu garša. Kombinācijas ar citiem produktiem izjauks tā specifisko garšu.

Iedarbības mehānisms uz tauku šūnām

Selerijas paātrina vielmaiņu, aktivizējot tauku dedzināšanas procesu.Svara zudums notiek ne tikai liekā šķidruma izvadīšanas, bet arī zemādas tauku sadalīšanās dēļ. Ķermenis tērē daudz enerģijas, lai sagremotu augu. Tas nodrošina, ka zaudētais svars neatgriezīsies pēc dažām dienām vai nedēļām.

Kātiem, lapām un saknēm ir vienlīdz pozitīva ietekme uz svara zudumu, tāpēc labāk ir ēst visas auga daļas.

Kāti

Visbiežāk sulas pagatavošanai izmanto dārzeņa stublājus, taču tos bieži pievieno salātiem. Kāti tiek patērēti neapstrādātā veidā un termiski apstrādāti.

Šī selerijas daļa ir dabisks afrodiziaks abiem dzimumiem. Turklāt kāti palīdz palielināt vīriešu potenci. Tie mazina sāpes sievietes PMS laikā labvēlīgi ietekmē miegu. Tomēr visefektīvākā stublāju iedarbība ir lieko tauku sadedzināšana.

Sakne

Selerijas izdevīgākās daļas ikdienas patēriņš (neapstrādātā veidā, zupās, salātos vai pamatēdienos) Tam ir šāda ietekme uz cilvēka stāvokli:

• normalizē ūdens un sāls līdzsvaru;
• novērš aizcietējumus, vēdera uzpūšanos;
• cīnās ar bezmiegu un alerģijām;
• uzlabo kuņģa-zarnu trakta darbību;
• ir brūču dzīšanas, pretsāpju un pretiekaisuma iedarbība.

Lapas

Augu lapas izmanto profilakses un medicīniskiem nolūkiem. Starp selerijas galotņu derīgajām īpašībām:

• nierakmeņu veidošanās novēršana;
• atbrīvoties no vitamīnu trūkuma;
• zarnu motilitātes stimulēšana un gremošanas procesu uzlabošana;
• asinsvadu tīrīšana;
• neauglības ārstēšana;
• podagras, aterosklerozes un reimatisma profilakse;
• novērš sausumu un atjauno ādas struktūru.

Lielais C vitamīna saturs lapās ļauj izmantot seleriju kā profilaktisku līdzekli pret infekcijas slimībām.

Sula

Sulai ir tonizējoša iedarbība, attīrot un barojot organismu. Noderīgu komponentu kombinācija dzērienā no auga kāta palīdz:

• pret urolitiāzi, podagru;
• izvadīt no ķermeņa lieko sāli;
• par hipertensiju.

Selerijas sula novērš izsalkuma sajūtu un samazina vēlmi ēst saldumus.

Kas notiek, ja katru dienu ēdat seleriju?

Selerijas ikdienas lietošana ir labvēlīga organismam, ja vien nav individuālu kontrindikāciju. Tomēr, neskatoties uz dārzeņa priekšrocībām, tā pārēšanās ir pilns ar nepatīkamām sekām. Visizplatītākā ir ilgstoša caureja.

Nevajadzētu ēst seleriju tukšā dūšā vai padarīt dārzeņu par uztura pamatu. Vairākas glāzes dzēriena no auga dienā, ja nav cita ēdiena, radīs problēmas ar gremošanas orgāniem.

Patēriņa līmenis

Cik daudz selerijas dienā var apēst sievietes un vīrieši? Speciālisti neiesaka pārsniegt normu 150-200 g Labākais variants ir kombinēt augu ar citiem dārzeņiem vai izmantot kā piedevu. Jūs varat pagatavot sulu, kas ne tikai saglabās svarīgās selerijas īpašības, bet arī palīdzēs zaudēt svaru. Tomēr arī šeit jāievēro norma - ne vairāk kā 0,5-1 ēd.k. dienā.

Dodiet dārzeņus bērniem, īpaši maziem, piesardzīgi. Līdz gada vecumam dienas norma ir 30 g, pēc - līdz 100 g.. Biezenim piemērota jebkura auga daļa - lapas, saknes un stublāji.

Kaitējums un kontrindikācijas

Selerijas nedrīkst ēst grūtnieces vai barojošās mātes. Nav ieteicams to iekļaut diētā, ja:

• lieli nierakmeņi;
• nopietnas kuņģa-zarnu trakta problēmas;
• vairogdziedzera slimības;
• epilepsija;
• varikozas vēnas un tromboze;
• individuāla neiecietība;
• dzemdes asiņošana;
• vīrusi organismā.

Lasi arī:

Labākās kartupeļu diētas iespējas.

Sīpolu stādīšanas iezīmes pirms ziemas: pēc kādām kultūrām var stādīt.

Amsterdamas agri nogatavojušos burkānu šķirne Tuchon.

Secinājums

Selerijas ir noderīgu minerālu un elementu noliktava. Dārzeņi palīdzēs jums viegli zaudēt dažas papildu mārciņas, normalizēt ķermeņa stāvokli un izārstēt dažas slimības. Galvenais ir ēst ne vairāk par noteikto daudzumu dienā. Tad augs nekaitēs jūsu veselībai.