Lielaugļu sausserža šķirne “Pride of Bakchar”

Bakčara lepnums ir jauna sausserža šķirne, kas ir kļuvusi par iecienītu dārznieku vidū daudzo pozitīvo īpašību dēļ. Cita starpā īpaši izceļama auga izturība pret slimībām, kaitēkļiem un salnām, augsta ražība un lielaugļi. Šajā rakstā mēs detalizēti pastāstīsim, kā pareizi iestādīt šo sausserdi un rūpēties par to, lai iegūtu bagātīgu ogu ražu.

Sausserža šķirnes Pride of Bakchara apraksts

Šī ir ēdamo sausseržu šķirne, ko audzējuši vietējie audzētāji. 100 g augļu satur 6,4% cukura, 2,6% skābju un 35,1 mg C vitamīna.

Ogām piemīt pretiekaisuma, dezinficējošas, urīnizvadkanāla un holerētiskas īpašības, tās pazemina asinsspiedienu, stiprina kapilārus un paaugstina kopējo ķermeņa tonusu.

Izcelsme un attīstība

Sausserdis Bakčara lepnumu Turčaņinova sausserža brīvas apputeksnēšanas rezultātā audzēja federālā valsts vienotā uzņēmuma “Bakcharskoje” (Tomskas apgabals) darbinieki I. K. Gidjuk, A. P. Pavlovska, N. V. Savinkova un A. T. Tkačova.

Šķirne tika iekļauta Krievijas valsts reģistrā 2006. gadā.

Raksturojums, izskata apraksts, garša

Šis vidēja auguma (1,5-1,6 m augstumā un līdz 1,2 m platumā) krūms ar kaudzes formas vainagu, gariem izliektiem gaiši brūniem dzinumiem un brūniem izliektiem skeletzariem. Lapas ir vidēji matētas ādainas un nedaudz pubescējošas, tumši zaļas krāsas. Ziedi ir dzeltenīgi zaļi, zvanveida.

Ogas ir izliektas-vārpstveida, vidēji sver 1,3–1,7 g, sasniedz 4,5 cm garumu, pārklātas ar raupju purpursarkanu miziņu ar sudrabbaltu pārklājumu. Mīkstums ir šķiedrains, blīvs, vidēji sulīgs, bez smaržas, ar sabalansētu saldskābo garšu, kurā parādās rūgtums, ja šķirni audzē nepareizi.

Pielietojuma iezīmes

Bakčara lepnuma ogas patērē svaigu, saldēti, izmanto konservu, ievārījumu, kompotu, tinktūru, novārījumu un vīna pagatavošanai.

Sakarā ar haotisku zaru izvietojumu, no kuriem daži aug vertikāli, bet daži ir vērsti uz leju, Bakchar's Pride krūmiem nav dekoratīva izskata un tos neizmanto vietas dekorēšanai.

Nogatavošanās periods, raža un augšana

Šī ir agri nogatavojusies sausserža šķirne – raža ir gatava novākšanai pēc 20. jūlija. Bakčara lepnums sāk nest augļus 5 gadus pēc stādīšanas, sasniedzot maksimālo produktivitāti par 8–10 gadiem. No šī vecuma krūmiem novāc vidēji 2,5–4 kg ogu.

Izturība pret slimībām un kaitēkļiem

Bakčara lepnums ir izturīgs pret slimībām un kaitēkļiem, bet, ja netiek veikti profilakses pasākumi vai nepareiza kopšana, to var ietekmēt sēnīšu slimības (puve, plankumainība, miltrasa), zvīņokaiņi, kāpuri, laputis, ērces.

Izturība pret aukstumu un sausumu

Šķirne slikti panes sausumu - mitruma trūkums izraisa ogas rūgtumu. Tajā pašā laikā purvaina augsne provocē sēnīšu slimību attīstību.

Krūmiem ir laba salizturība un tie var izturēt gaisa temperatūru līdz -8°C atgriešanās salnu laikā.

Piemēroti reģioni un klimata prasības

Šķirne ir iekļauta Krievijas valsts reģistrā ar atļauju audzēšanai Ziemeļu, Ziemeļrietumu, Centrālajā, Tālo Austrumu, Volgas-Vjatkas, Centrālās Melnzemes, Ziemeļkaukāza, Vidus Volgas, Lejas Volgas, Urālu, Rietumu un Austrumsibīrijas reģionos.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Starp galvenajām šķirnes priekšrocībām ir:

• izturība pret nelabvēlīgiem laika apstākļiem, slimībām un kaitēkļiem;
• spēja izturēt atgriešanās sals līdz -8°C;
• lieli augļi;
• maiga, sabalansēta ogu garša;
• laba transportējamība un uzglabāšanas kvalitāte;
• nepretenciozitāte;
• augsta produktivitāte.

Trūkumi ietver:

• ogu nobiršana;
• dekoratīvuma trūkums;
• nepieciešamība pēc apputeksnējošām šķirnēm.

Atšķirība no citām šķirnēm un hibrīdiem

Pride Bakchar salīdzinājums ar citām agrīnām un vidēji nogatavojošām sausserža šķirnēm:

Lauksaimniecības tehnoloģija

Bakčara lepnums ir nepretenciozais sausserdis. Tomēr, lai iegūtu kvalitatīvu ražu, ir svarīgi izpildīt vairākus nosacījumus un izpildīt ražas agrotehniskās pamatprasības: izvēlēties pareizo stādīšanas vietu un nodrošināt augiem pienācīgu aprūpi.

Vietas izvēle dārzā un bedrīšu sagatavošana

Stādīšanai izvēlieties šo šķirni labi apgaismota un vēdināma vieta, bet aizsargāta no caurvēja un brāzmainiem vējiem.

Atsauce. Pieļaujamais gruntsūdens līmenis ir vismaz 1 m.

Gaismas un mitruma trūkums noved pie ražas samazināšanās un rūgtuma parādīšanās augļu garšā.

Gatavošanās nosēšanās

Iegādājoties stādus, priekšroka tiek dota vienu vai divus gadus veciem īpatņiem bez slimības pazīmēm vai kaitēkļu bojājumiem. Sakņu sistēma var būt atvērta vai slēgta.

Teritorija vispirms tiek attīrīta no augu atliekām un atliekām, izrakta un barota ar organisko mēslojumu (10 kg kūtsmēslu vai humusa). Pievienojiet 40 g superfosfāta un 30 g kālija sāls uz katriem 1 m².

Prasības augsnei

Augsnei jābūt viegls, irdens, auglīgs, ar labu aerāciju, mitruma caurlaidību un neitrālu skābuma līmeni.

Stādīšanas datumi, shēma un noteikumi

Optimālais laiks stādu stādīšanai ar atvērtu sakņu sistēmu ir rudens (augusta beigas - oktobra beigas), ar slēgtu - pavasaris, pirms pumpuri atveras.

Nosēšanās algoritms:

1. Sagatavotajā vietā izrok stādīšanas bedres 40 cm dziļumā un 50 cm diametrā.
2. Katras bedres apakšā novieto drenāžas slāni no šķeltiem ķieģeļiem vai akmeņiem, uzlej barojošu augsnes maisījumu (10 kg komposta, 1 kg koksnes pelnu un 25 g superfosfāta) un aplej ar 10 litriem silta ūdens.
3. No mitras augsnes izveidojiet kalnu, novietojiet uz tā stādu, izplatot saknes pa nogāzēm.
4. Apkaisiet augu ar irdenu augsni tā, lai sakņu kakls būtu aprakts ne vairāk kā 2 cm.
5. Sablīvēt augsni, bagātīgi laistīt stādījumus un mulčēt koka stumbra apli.

Optimālais attālums starp krūmiem ir no 1,5 m.

Audzēšanas īpatnības

Laistīšanas biežumu nosaka, pamatojoties uz augsnes stāvokli: tai nevajadzētu izžūt vai būt piesātinātai. Ziedēšanas un augļu, kā arī sausuma periodos sausserdis tiek mitrināts katru dienu, iztērējot 30 litrus ūdens uz vienu krūmu.

Pēc katras laistīšanas augsne tiek irdināta, lai izvairītos no sausas garozas veidošanās uz tās virsmas un uzlabotu skābekļa un mitruma piekļuvi saknēm. Tajā pašā laikā viņi atbrīvojas no nezālēm.

Atsauce. Pavasara sākumā krūmus laista ar karstu (+60°C) ūdeni, lai pamodinātu pumpurus un atbrīvotos no kaitēkļiem un sēnīšu sporām.

Augus sāk barot 2 gadus pēc stādīšanas. Pēc tam pavasarī, pirms pumpuru pamošanās, zem krūmiem tiek uzklāts organiskais mēslojums (humuss, komposts), bet rudenī pēc ražas novākšanas - 0,5 litri koksnes pelnu un 2 ēdamkarotes. l. superfosfāts.

Ziedēšanas laikā tiek izmantoti kompleksie minerālmēsli, kas satur kāliju, slāpekli un fosforu, sausi vai izšķīdināti ūdenī. Ir pieļaujams apsmidzināt krūmus ar urīnvielas šķīdumu (1 ēdamkarote uz 10 litriem ūdens).

Katru gadu pavasarī viņi veic sanitāro atzarošana, atbrīvojoties no visiem sausiem, bojātiem, vājiem un iegareniem dzinumiem. 6 gadus veci un vecāki krūmi tiek regulāri atjaunoti. Lai to izdarītu, visi vecie zari tiek nogriezti pie saknes, krūms tiek veidots no 5 spēcīgiem dzinumiem.

Apputeksnētāji

Bakčara lepnums ir pašsterils sausserdis, kam nepieciešama savstarpēja apputeksnēšana, lai iegūtu augļus. Labākās apputeksnējošās šķirnes:

• Silginka;
• Zilā vārpsta;
• Streževčanka;
• Zilais putns;
• Milža meita;
• Prieks;
• Bakčara milzis.

Slimību un kaitēkļu kontrole

Slimības un kaitēkļi, kas var ietekmēt Bakčara lepnumu:

Gatavošanās ziemai

Pateicoties augstajai salizturības pakāpei, pieaugušiem augiem nav nepieciešama papildu ziemas pajumte. Ar agrošķiedru no sala aizsargā tikai jaunus un nenobriedušus stādus.

Sagatavošanās ziemai sastāv tikai no bagātīgas (vismaz 40 litri ūdens uz krūmu) mitrumu papildinošas laistīšanas un koka stumbra apļa mulčēšanas.

Pavairošana

Sausserdis var pavairot ar sēklām, taču tas ir darbietilpīgs process, tāpēc visbiežāk dārznieki izvēlas veģetatīvās metodes:

1. Krūmu sadalīšana. Pavasarī pirms pumpuru atvēršanās vai rudenī pēc lapu nobiršanas izrok spēcīgu un veselīgu augu 3-4 gadu vecumā un sadala daļās, lai katram būtu pilnvērtīga sakne. Delenki tiek stādīti pastāvīgā vietā. Pēc gada tie kļūst par augiem.
2. Slāņojot. Jūnijā no pieauguša krūma tiek atlasīti vairāki jauni vīnogulāji, saliekti līdz iepriekš irdinātai augsnei, aprakti 4 cm un nostiprināti ar īpašām skavām vai stiepli. Lai paātrinātu sakņu parādīšanos, mizu nogriež ar asu, dezinficētu nazi.Pavasarī sakņotās skropstas atdala no mātesauga un stāda pastāvīgā vietā. Pēc 3 gadiem tie kļūst par pilnvērtīgiem krūmiem.
3. Zaļie spraudeņi. Pēc ziedēšanas jauno dzinumu sagriež 10 cm garos gabalos, iegūto spraudeņu apakšējo daļu atbrīvo no lapām un 24 stundas iemērc augšanas stimulatora (Kornevina, Epina) šķīdumā. Dienu vēlāk spraudeņus stāda mitrā augsnē un pārklāj ar burku vai polietilēnu, lai radītu siltumnīcas efektu.

Lignified spraudeņus novāc rudenī, ietin audumā un pa ziemu uzglabā traukā, kas piepildīts ar smiltīm vai zāģu skaidām. Pavasarī tos stāda zemē 45° leņķī, virs virsmas atstājot 2 pumpurus.

Grūtības augšanā

Audzējot Bakchar's Pride, var rasties šādas problēmas:

• ražas samazināšanās vai rūgtuma parādīšanās ogu garšā - krūmi aug ēnā;
• lapu plāksnes ir deformētas, uz tām ir pamanāmi caurumi - kaitēkļu, piemēram, ērču, laputu vai kāpuru uzbrukuma pazīme;
• balts pārklājums lapu apakšā ir miltrasas simptoms, kas visbiežāk rodas augsnes aizsērēšanas rezultātā.

Ražas novākšana

Bakchar's Pride ogas nogatavojas jūnija vidū līdz beigām. To tieksme nobirt padara ražas novākšanu vienkāršu: izklājiet kādu materiālu zem krūmiem un sakratiet zarus.

Svaigi augļi tiek uzglabāti ledusskapī nedēļu.

Padomi un atsauksmes no pieredzējušiem dārzniekiem

Dārznieki iesaka:

• stādīt vietā vismaz 4 dažādas sausserža šķirnes, ievērojot 4 m attālumu starp krūmiem;
• Ja vietnei ir skāba augsne, pirms sausserža stādīšanas pievienojiet tai kaļķa vai dolomīta miltus.

Atsauksmes par Pride of Bakchar šķirni ir pozitīvas.

Valērija, Ivanova: “Kad novācām pirmo šī sausserža ražu, bijām vīlušies: ogas bija ļoti rūgtas. Draugi teica, ka problēma varētu būt gaismas trūkuma dēļ, un tā arī izrādījās. Mūsu vietnē blakus sausserdim bija liels koks, kas apēnoja krūmus. Tikām no tā vaļā, un nākamajā gadā baudījām gardo sausseržu, kurā nebija ne miņas no rūgtuma. Ogas, starp citu, ir ļoti lielas un viegli nolasāmas. Tāpēc esam ļoti apmierināti ar dažādību".

Dmitrijs, Čita: “Lieliska šķirne, nenožēloju, ka to izvēlējos. Jau 3 gadus pēc stādīšanas viņi novāca labu ražu - nedaudz vairāk par 1,5 kg ogu, un gadu vēlāk bija jau gandrīz 4 kg augļu. Ogas ir lielas un garšīgas, krūms ir nepretenciozs".

Secinājums

Bakčara lepnums ir ēdamais sausserdis, kam raksturīga augsta salizturība, lieli augļi, laba imunitāte un lieliska raža. Starp šķirnes trūkumiem var minēt pašsterilitāti un noslieci uz nobriedušām ogām.