Nobriedušu sausserža krūmu un koku augstums
Sausserdis (Lonícera) ir sausseržu dzimtas (Caprifoliaceae) augu grupa, kurā ir vairāk nekā 250 šķirņu (2020. gadā). Pa pāriem savākti, agri nogatavojušies, lieli, iegareni vairuma stāvo, kāpjošo un ložņu krūmu augļi ir ēdami. Dekoratīvās un meža ogas nedrīkst ēst. Dārza gabalos tie kalpo kā dzīvas žogas un zaļās sienas. Pastāstīsim, kā aug garš sausserdis.
Ēdamā sausserža krūma izmēri
Selekcionāri regulāri izstrādā jaunas sausseržu šķirnes pārtikai un dekoratīviem nolūkiem. Gan krūmiem, gan kāpšanas augiem raksturīga enerģiska ziedēšana, un selekcijas rezultātā, kaitējot augļu augšanai, tika audzēti paraugi ar blīvu lapotni, bez atstarpēm. Auga lielums ir atkarīgs no šķirnes, kvalitātes un kopšanas metodes (atzarošana, formēšana). Dzinumu augstumu un vainaga blīvumu ietekmē augsnes veids un platības apgaismojums.
Svarīgs! Kāpjošo un ložņu šķirņu (tādu ir vairāk nekā 25) krūma maksimālais augstums sasniedz 6 m. Sausseržu vīnogulāji paši nespēj noturēt vertikālu stāvokli un tiem ir nepieciešams atbalsts - knaģis, arka vai virzošais pavediens.
Krūmu dārza sausserdis izaug līdz 3 m augstumā, taču tā izmērs ir mākslīgi ierobežots estētikas un ražas novākšanas ērtībām. Pārmērīgi garu dzinumu noņemšana pozitīvi ietekmē arī ogu kvalitāti - barības vielas netiek izniekotas tukšās bultiņās, bet gan nonāk augļos.
Nobriedis krūms
Sausserža krūmam ir 3-5 skeletzari un liels skaits viengadīgu zaļbrūnu dzinumu. Kultivējot, krūms tiek retināts, novēršot iekšpuses bultiņas, lai nodrošinātu gaisa cirkulāciju un pietiekamu gaismu. Pieauguša savvaļas sausserža krūma vidējais izmērs ir 1,3 m. Dārza šķirnes bez atzarošanas sasniedz 2 m.
Lasi arī:
Koki
Koku šķirņu maksimālais augstums ir 3 m. Šādās sugās skeleta zari aug no vienas pamatnes (augstums - 20-30 cm). Ir minimāls dzinumu zaru skaits; to augstās atrašanās vietas dēļ attiecībā pret zemi tie mazāk izdīgst paši. Koku šķirnes neizceļas ar aktīvām auglībām. Viena koka kalpošanas laiks ir mazāks par 15 gadiem. Dārza audzēšanā tos izmanto starpsugu apputeksnēšanai, bez kuras nav iespējams augt.
Augstas sausserža šķirnes
Auglības līderis starp augsto ēdamo sausseržu šķirnēm ir Bakcharsky gigants, kas sasniedz 1,9 m. Izaudzēts selekcijas rezultātā, tas izceļas ar reta vainaga ovālu formu, taisniem resniem zariem un zemu augļu izbiršanu. Ogu svars ir proporcionāls auga lielumam kopumā - līdz 2,5 g.Līdz piektajam gadam krūms ražo 4-6 kg saldskābo ogu. Šķirne tika audzēta Sibīrijas dārzkopības pētniecības institūtā, kas nosaukts pēc nosaukuma. M.A. Lisavenko (Barnaula), un jau uz viņa pamata, krustojot, viņi cenšas iegūt sugas, kas ir vēl izturīgākas pret izliešanu.
Citas populāras lielas krūmu un kokiem līdzīgu sausserža sugu šķirnes:
- Zemeņu sajūta – vēlīna šķirne, kas iegūst ražu ar unikālu zemeņu-cukura garšu. Krūms izaug līdz 1,4 m, bet tiek apgriezts, lai palielinātu augļa izmēru.
- Gidziuka piemiņai. Šķirne ar bumbierveida ogām izaug līdz 1,8 m un dod līdz 4 kg ražu. Nesabrūk līdz pilnīgai gatavībai. Augļiem raksturīgs neliels rūgtums.
- Volhova - Ļeņingradas selekcijas šķirne, aug līdz 2 m Raža ir vidēja šim vainaga izmēram - ne vairāk kā 2,6 kg no krūma 5-6 gadus. Mīkstajai ogai ir saldena garša un zemeņu aromāts, piemērota lietošanai svaigā desertā.
- Nimfa – augsta suga līdz 1,8 m, ar noslieci uz otro ziedēšanu. Vēlā pārvākšana nav tik bagātīga, bet kopumā no krūma var iegūt līdz 3 kg blīvu vārpstveida ogu. Preparātos tas tiek novērtēts ar spēju saglabāt formu pat pēc sasaldēšanas vai vārīšanas.
- Moskovskaya 23 nosaukta galvaspilsētas audzēšanas grupas vārdā. Krūms izaug līdz 1,5 m diametrā un 1,8 m augstumā. Bez retināšanas tas ātri aizaug un prasa vidējo dzinumu izņemšanu. Ienes līdz 3 kg pīrāgu un skābu deserta ogu. Pēc sasalšanas rūgtums pazūd.
- Zīlīte - izplatošs krūms ar sfērisku vainagu. Tas sasniedz 1,9 m augstumu.Iegarenajām ovālajām ogām ir raksturīga piparmētru atsvaidzinoša pēcgarša, kas tiek novērtēta kompotos un konservos.
- Fortūna – augsta zaraina kokam līdzīga šķirne, kas bez atzarošanas izaug līdz 2,5 m.Augļi ir iegareni, zvanveida, saldskābi bez rūgtuma.
- Ļeņingradas milzis prasīga pret augsni un gaismu. Labos apstākļos (mitrums un ēna) izaug līdz 2,5 m.. Augļi ir skābi, bet aromātiski, pateicoties purpursarkanajiem ziedputekšņiem, kas apber ogas. Augļi ir sagrupēti lielās, dažreiz sapludinātās kopās, viegli savāktas, bez bojājumiem. Produktivitāte - līdz 3 kg uz krūmu. Šķirne ir sala izturīga.
- Milža meita - Turčaņinova hibrīda un Bakcharsky milzu šķirnes krustošanas rezultāts.Gandrīz melnie augļi ir lielākie no esošajām sugām. Ogas svars - līdz 2,5 g.
- Ussulga - viena no jaunajām šķirnēm. Tas izceļas ar lieliem mucveida augļiem un izcilu augstumu līdz 2,1 m.Ogu saldskāba garša un labs blīvums bez tukšumiem sola padarīt sugu ļoti populāru.
Laiks rādīs to šķirņu kvalitāti, kas izaudzētas pirms nepilniem 7 gadiem. Selekcionāriem un dārzniekiem nākamajā selekcijas posmā vēl ir jānovērtē sugas stabilitāte un šķirnes īpašību saglabāšanās.
Krūmu augšanas posmi un dinamika
Materiālu sausserža stādīšanai iegādājas vai audzē neatkarīgi. Krūmu pavairošanas veidi:
- Slāņojot – viengadīgie dzinumi, kas pavasarī nostiprināti gar zemi apsakņošanai. Vispirms tiek izveidots neliels iedobums, lai lietus ūdens nesagrauztu augsni ap zaru. Gadu vēlāk, pavasarī vai sezonas beigās, rudenī, kad augs ražo vairākus spēcīgus dzinumus, ar atzarošanas šķērēm jauno atdala no mātes krūma. Jaunā krūma augšdaļa ir vertikāli piestiprināta pie vadotnes (knata vai staba), un saknes regulāri apkaisa ar augsni un laista. Izveidotos dzinumus izrok un pārstāda uz pastāvīgu vietu līdz otrās sezonas beigām.
- Spraudeņi – mazi kāta gabaliņi ar diviem starpmezgliem. Sausserža pavairošanai izmanto zaļos vai lignified spraudeņus. Jaunus nopļauj maijā pēc ziedēšanas, tur ūdenī, līdz parādās saknes, tad līdz rudenim tur siltumnīcā (zemē 45° leņķī pret virsmu). Pēc ziemošanas kūdrā un siltās sezonas iegūst 2 gadus vecu stādu, kas ir gatavs pārstādīšanai uz pastāvīgu vietu.
- Sēklas no nogatavinātām ogām. Vispirms tos sagatavo sējai, ievietojot saldētavā (-4°C) uz 3 nedēļām. Tas nodrošinās dīgtspēju.Martā sēklas ielej auglīgā augsnē zem kūdras vai smilšu vāciņa, un, izmantojot plēvi vai stiklu, tiek radīts siltumnīcas efekts. Dīgšanai nepieciešams siltums un laistīšana. Pirmie dzinumi parādās aprīļa vidū. Vēl pēc mēneša tiek stādīti dzīvotspējīgākie. Audzējiet siltumnīcā vai vasarā atklātā zemē ēnainā vietā.
Sēklas ir visgrūtākā audzēšanas metode un negarantē veiksmīgu rezultātu. Reproducējot no sēklām, daudzas šķirnes un hibrīdi zaudē savas iedzimtības īpašības (ogu lielumu, garšu, cukura saturu). Pēc pirmās ražas novākšanas tiek veikta izkaušana.
Sausserdis aug lēni, kas biedē nepieredzējušos dārzniekus. Krūmu attīstības posmi un mērķa datumi:
- Pirmajā gadā no spraudeņa un sēklām veidojas 5-7 cm augsts dzinums.. Bultām nepieciešams atbalsts - vertikāla vadotne.
- Trešajā gadā krūms ar 1-2 skeletzariem izaug līdz 40-60 cm.
- Sestais gads ir maksimālais vainaga izmērs. Sausserža krūms sasniedz šķirnei nepieciešamo augstumu un apjomu. 4-5 gadus no šī brīža auga izmērs nemainās.
No spraudeņiem vai slāņošanās audzētiem krūmiem auglība sākas 3-4 gadu vecumā. Tiem, kas audzēti no sēklām, šis periods iestājas 2-3 gadus vēlāk.
Sausserdis tiek apgriezts no pirmā gada. Darbu veidi:
- Veidojošā atzarošana – pirmā gada apstrāde, lai topošajam vainagam piešķirtu kontūru. No dzinumu masas paliek 2-3 blīvākie. To veic pavasarī, tūlīt pēc stādīšanas vai ziemas sezonā, ja sausserdis tika stādīts rudenī. Krūmu šķirnēm apakšējā daļa tiek noņemta, un vainags tiek veidots pēc veidnes. Dekoratīvajiem nogriež augšējos zarus, lai neatsegtu sakņu zonu.
- Regulāra atzarošana – aizaugšanas novēršana, kas noved pie auga novājināšanās, un sauso zaru noņemšana.To veic 1-2 reizes gadā pēc pavasara sulas tecēšanas pirms ziedēšanas un pirms sala iestāšanās, gatavojoties ziemošanai. Atzarošana saglabā optimālu apjomu un formu, guļošo zaru noņemšana novērš puves.
- Sanitārajai atzarošanai nav termiņu vai grafika. Nokaltušie zari, dzinumi ar nezināmu aplikumu un nopietnām mizas vai lapu krāsas izmaiņām tiek noņemti uzreiz pēc noteikšanas.
- Pretnovecošanas atzarošana tiek veikta no 6-7 gadiem, kad parādās aizauguši un sausi zari. Lielus dzinumus nogriež pie saknes 10-15 cm augstumā, mazos dažreiz atstāj.
Apstrāde tiek veikta rudenī, kad sulas kustība ir samazināta līdz minimumam. Pirms atzarošanas (pirms 10-14 dienām) samaziniet laistīšanu. Lielu griezumu vietas pārklāj ar dārza laku, lai novērstu puves un kaitēkļu radītos bojājumus.
Lasi arī:
Salizturīga agrīna nogatavošanās sausserža šķirne “Lakomka”
Secinājums
Sausserža galvenā vērtība ir tā agrīna augļošana, 2-3 nedēļas pirms citām dārza kultūrām. Dārzā krūms un dekoratīvais sausserdis kalpo kā zonējuma žogs un dekoratīvas sienas. Pirms stādāmā materiāla iegādes ir svarīgi pārbaudīt konkrētas šķirnes izskatu un izmēru, izmantojot fotogrāfijas, un iegādāties garantētas kvalitātes spraudeņus.