Nepretencioza lielaugļu sausserža šķirne “Bakcharsky Giant”
Bakchar giant ir lielaugļu sausserža šķirne, kurai ir daudz pozitīvu īpašību. Starp tiem, pirmkārt, viņi atzīmē augstu salizturības pakāpi, spēcīgu imunitāti un nepretenciozitāti. Piedāvājam detalizēti uzzināt par labāko stādīšanas laiku, kā izvēlēties pareizo stādīšanas vietu un sagatavot vietu, kā arī kopt krūmus, lai iegūtu bagātīgu ražu.
Sausserža šķirnes Bakcharsky gigants apraksts
Bakčara milzis - iekšzemes selekcijas lielaugļu ēdamo sausseržu šķirne, kuras 100 g ogu satur 8,4% cukura, 2,0% skābes un 37 mg C vitamīna.
Izcelsme un attīstība, audzēšanas vēsture
Sausseržu Bakcharsky gigantu audzēja federālā valsts vienotā uzņēmuma "Bakcharskoye" (Tomskas apgabals) audzētāji I.K. Gidzyuk, N.V. Savinkova un A.P. Pavlovskaya.
Šķirne tika iekļauta Krievijas valsts reģistrā 2005. gadā.
Raksturojums, izskata apraksts, garša
Šīs sausserža šķirnes krūmi ir enerģiski (sasniedz 2 m augstumu), izkliedēti, ar noapaļotu, bet nedaudz smailu vainagu, biezi, stāvi, bezspalvaini brūni brūni dzinumi.
Lapas lielas, tumši zaļas. Lapu plātnes ir vidēji pubescējošas, nav blīvas, virsma ir matēta, ziedi ir vidēja izmēra.
Ogas ir iegarenas-ovālas formas, pārklātas ar vidēja biezuma zili zilu mizu, sasniedz 5 cm garumu un vidēji sver 1,8 g.
Mīkstums ir sulīgs, ar maigu skābumusalda garša.
Šīs šķirnes izmantošanas iezīmes
Bakchar giganta augļiem ir raksturīga universāla izmantošana: tos lieto svaigus, saldētus, izmanto sulu, kompotu, konservu, liķieru un vīna gatavošanai.
Nogatavošanās periods, raža un augšana
Šis ir vidēji nogatavojies sausserdis – pirmās ogas nogatavojas jūnija sākumā. Augļi sākas 3-4 gadus pēc stādīšanas.
Vidēji no krūma novāc 1,8-3 kg ogu, labvēlīgos apstākļos - līdz 4,5 kg.
Atsauce. Vidēji produktivitāte rūpnieciskai audzēšanai - 53 c/ha.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Šķirnei raksturīga stabila imunitāte, bet retos gadījumos to joprojām var skart miltrasa, tuberkuloze, laputis, rožu lapu rullīši, sausserdis.
Izturība pret aukstumu un sausumu
Šī ir sala izturīga sausserža šķirne – krūmi iztur gaisa temperatūras pazemināšanos ziemā līdz -35°C un līdz pat -10°C, ja ziedēšanas laikā atgriežas pavasara salnas.
Augi nevar paciest pārmērīgu augsnes mitrumu - tas izraisa slimību attīstību un sakņu sistēmas puves. Tajā pašā laikā mitruma trūkums veicina rūgtuma parādīšanos ogu garšā.
Kuriem reģioniem tas ir vispiemērotākais un kādas ir klimata prasības?
Bakčara milzu audzēšanas mērķis bija iegūt sausseržus, kas piemēroti audzēšanai aukstā klimatā. Šķirni ieteicams stādīt Sibīrijā un Krievijas Centrāleiropas daļā.
Šķirne ir iekļauta Krievijas valsts reģistrā ar atļauju audzēšanai Ziemeļu, Ziemeļrietumu, Centrālajā, Volgas-Vjatkas, Centrālās Melnzemes, Ziemeļkaukāza, Vidējās un Lejas Volgas, Urālu, Tālo Austrumu, Rietumu un Austrumu Sibīrijas reģionos.
Galvenās šķirnes priekšrocības un trūkumi
Galvenās šķirnes priekšrocības ir:
- lielaugļu;
- augsta sala izturības pakāpe;
- patīkama ogu garša;
- stabila auglība;
- viegla ražas novākšana;
- izturība pret slimībām un kaitēkļiem;
- transportējamība.
Starp Bakchar giganta trūkumiem ir zema raža un tendence izmest nogatavojušās ogas.
Kāda ir atšķirība no citām šķirnēm un hibrīdiem
Bakchar giganta salīdzinājums ar citām vidēja izmēra sausserža šķirnēm nogatavošanās periods:
Daudzveidība | Ogu vidējais svars, g | Nogaršot | Ogu krāsa | Produktivitāte, kg/krūms |
Bakčara milzis | 1,8 | Salds un skābs | Zils | 1,8-3 |
Amfora | 1,3-3 | Saldskābs ar rūgtumu | Tumši zils | Līdz 2 |
Pelnrušķīte | 0,5-1,3 | Saldskābi ar zemeņu aromātu | Tumši zils, gandrīz melns | 5,5 |
Malvina | Līdz 1.1 | Salds un skābs | Zilgani zils | 1,6-3,2 |
Lauksaimniecības tehnoloģija
Šī ir nepretencioza sausserža šķirne, taču stādu izdzīvošanai, labai augu attīstībai un bagātīgai ražai ir jāievēro krūmu stādīšanas un kopšanas noteikumi.
Vietas izvēle dārzā un bedrīšu sagatavošana
Bakčaras milzu krūmi tiek stādīti labi apgaismotā, paaugstinātā vietā pie žogiem, kas pasargās augus no brāzmainiem vējiem. Pieļaujamais gruntsūdens dziļums nav lielāks par 1,5 m, optimālais variants ir 2-2,5 m.
Atsauce. Neskatoties uz nepieciešamību pēc laba apgaismojuma, krūmu apakšējie zari ir jānoēno.
Gatavošanās nosēšanās
Pērkot stādāmo materiālu, izvēle tiek veikta uz stādiem ar veselīgu sakņu sistēmu, elastīgiem dzinumiem un 4-5 lapām. Pirms stādīšanas augu saknes pusstundu iemērc augšanas stimulatora (Heteroauxin, Kornevin) šķīdumā.
Teritorija tiek iepriekš attīrīta no nezālēm, gružiem un augu atliekām, humuss, sapuvuši kūtsmēsli, kūdra vai komposts (10 kg uz 10 kv.m. platību) tiek izkaisīti pa augsnes virsmu un izrakti.
Prasības augsnei
Sausserdis labi aug irdenā, vieglā un auglīgā augsnē ar neitrālu skābuma līmeni, labu mitruma un gaisa caurlaidību. Vispiemērotākais variants ir smilšmāls. Augsnē ar augstu skābumu pievieno papildus kaļķa vai dolomīta miltus.
Stādīšanas datumi, shēma un noteikumi
Bakčara milzu krūmi tiek stādīti pastāvīgā vietā septembrī-oktobrī, lai ziemā tiem būtu laiks iesakņoties un nostiprināties.
Stādīšanas modelis:
- Sagatavotajā vietā izrok stādīšanas bedrītes ar izmēru 40 x 40 cm.
- Katras bedres apakšā novietojiet keramzīta vai šķelto ķieģeļu drenāžas slāni, piepildiet bedres ar barojošu augsnes maisījumu (izraktās augsnes augšējais slānis, 50 g kālija sāls un superfosfāta).
- No augsnes maisījuma izveidojiet augu sakņu sistēmas lieluma pauguru.
- Novietojiet stādu kalna centrā un izklājiet tā saknes pa nogāzēm.
- Aizpildiet tukšumus ar augsni tā, lai augšanas vieta būtu padziļināta ne vairāk kā par 3 cm.
- Sablīvējiet augsni un laistiet stādījumus ar ātrumu 5 litri ūdens katram krūmam.
Atsauce. Attālumam starp krūmiem jābūt 1,5-2 m.
Audzēšanas īpatnības un kopšanas nianses
Laistot Bakchar milzi, viņi vadās pēc augšanas reģiona laika un klimatiskajiem apstākļiem. Vidēji krūmus laista ik pēc 3-7 dienām, ūdens patēriņš ir 8-10 litri katram augam. Augsne jāsamitrina līdz 40 cm dziļumam.
Pēc katras laistīšanas augsne tiek atslābināta. Tas palīdz uzlabot mitruma un skābekļa piekļuvi augu saknēm un izvairīties no sausas garozas veidošanās uz augsnes virsmas.
Mēslošanas līdzekļi tiek izmantoti saskaņā ar šādu shēmu:
- pavasaris - slāpekli saturoši mēslošanas līdzekļi, kas veicina zaļās masas augšanu (piemēram, 15 g amonija nitrāta uz krūmu);
- pēc augļu - nitrofoska (25 g uz 5 litriem ūdens) vai kālija-fosfora mēslojums;
- rudens - organiskā mēslošana (1 daļa kūtsmēslu uz 10 daļām ūdens), patēriņš 10 litri uz krūmu.
Atzarošana sākas 3 gadus pēc sausserža stādīšanas. Pavasarī no augiem nogriež visus sausos, nolūzušos, bojātos un sasvērtos dzinumus, lai krūmā paliktu 10-15 zari. Veciem krūmiem tiek veikta pretnovecošanās atzarošana - visi zari tiek nogriezti 30-35 cm līmenī.
Apputeksnētāji
Bakčara milzu ziedi paši no sevis neapputeksnējas – šai sausserža šķirnei nepieciešama krusteniska apputeksnēšana. apputeksnēšana. Lai iegūtu ražu, vietā tiek stādītas papildu apputeksnēšanas šķirnes - Gidzyuk piemiņai, Lazurnaya, Amfora, Bakčara lepnums, Nimfa.
Slimību un kaitēkļu kontrole
Slimības un kaitēkļi, kas var ietekmēt Bakchar giganta krūmus:
Slimība/kaitēklis | Kā atbrīvoties |
Miltrasa | Krūmu apstrāde ar fungicīdiem preparātiem, drošs un efektīvs līdzeklis - "Allirin B" |
Tuberkulioze | |
Laputis | Apstrāde pirms ziedēšanas ar “Zaļajām ziepēm” (400 ml uz 10 litriem ūdens) |
Rožu lapu veltnis | Izsmidzināšana ar Arrivo insekticīdu |
Sausserža pirkstu spārns | Izsmidzināšana ar Agravertīnu |
Lai novērstu slimību attīstību un kaitēkļu uzbrukumus agrā pavasarī, pirms ziedēšanas perioda, krūmus apsmidzina ar Bordo maisījumu. |
Gatavošanās ziemai
Bakchar gigants ir sala izturīga sausserža šķirne, tās krūmiem nav nepieciešama papildu pajumte ziemai vai īpaša sagatavošana salnām.
Pavairošana
Ir vairāki veidi, kā pavairot šo sausserža šķirni:
- Slāņojot. Vasarā augsne ap krūmu tiek izrakta, lai nepieskartos sakņu sistēmai. Apakšējos zarus noliek pret zemi, nostiprina ar speciāliem kronšteiniem un pārkaisa ar augsni. Pēc gada sakņotos zarus atdala no mātesauga un stāda pastāvīgā vietā.
- Spraudeņi. Maija beigās no jauna dzinuma nogriež 10-15 cm garu daļu ar 3 pumpuriem, samitrina augšanas stimulatora (Epin, Kornevin) šķīdumā, ievieto traukā ar augsni un pārklāj ar burku vai. plastmasas pudele, lai radītu siltumnīcas efektu.
- Kauli. Sēklas savāc no pārgatavojušiem augļiem, sēj traukos ar substrātu un pārkaisa ar sniegu. Kad pienāk siltas dienas, konteinerus pārklāj ar polietilēnu, līdz parādās dzinumi.
Ražas novākšana
Raža tiek novākta, kad ogas iegūst vienmērīgu tumši zilu krāsu. Viņi zem krūma izklāj drānu vai plēvi un sakrata augu, lai augļi nokristu. Transportēšanai ogas liek vienā kārtā seklā traukā. Svaigu ražu ledusskapī var uzglabāt ne ilgāk par nedēļu.
Kādas grūtības var rasties augot
Audzējot Bakchar gigantu, var rasties šādas grūtības:
- sakņu sistēmas puve, miltrasa - purvainas augsnes sekas pārmērīgas laistīšanas vai krūmu stādīšanas dēļ zemienēs;
- rūgtuma parādīšanās ogu garšā ir sausserža audzēšanas ēnā rezultāts.
Pieredzējušu dārznieku padomi un atsauksmes par šķirni
Pieredzējuši dārznieki iesaka:
- krūmu stādīšanas vietu izvēlieties tā, lai tos no vēja pasargātu ēkas vai citi augi, pretējā gadījumā samazināsies sausserža raža;
- neatstājiet novārtā profilaktisko apstrādi un agrā pavasarī apsmidziniet stādījumus ar Bordo maisījumu - neskatoties uz labu šķirnes imunitāti, to joprojām var uzbrukt slimības un kaitēkļi.
Viņi pozitīvi reaģē uz šķirni:
Veronika, Omska: “Man patīk šī sausserža šķirne - ogas ir ļoti garšīgas, krūmus ir viegli kopt, un raža ir viegli novācama. Vienīgais trūkums, ko varu atzīmēt, ir zemā raža.
Jevgeņijs, Iževska: “Šo šķirni man ieteica kaimiņi. Es nopirku vairākus stādus un nekavējoties paņēmu Azure un Amphora apputeksnēšanai. Kopumā es biju apmierināts ar rezultātu - ar minimālu aprūpi, vairākus gadus pēc stādīšanas es savācu nedaudz vairāk par 2 kg ogu no krūma. Augļi lieli, garšīgi, saldi ar nelielu skābenumu.”
Secinājums
Bakchar gigants ir pašmāju selekcionāru darba rezultāts, kuru mērķis bija iegūt sausserža šķirni, kas piemērota audzēšanai ziemeļu reģionos. Šai šķirnei raksturīga augsta sala izturība, lieli augļi, laba imunitāte un patīkama ogu garša. Starp trūkumiem dārznieki atzīmē tikai nepieciešamību tuvumā stādīt apputeksnētāju šķirnes un zemu ražu.