Lielākais sausserdis, jaunas šķirnes

Sausserdis ir krūmu augs, kas ir īpaši populārs dārznieku vidū. Papildus glītajam izskatam un skaistajai ziedēšanai, kas ļauj skaisti izrotāt vietni, augs izceļas ar bagātīgiem un ilgstošiem augļiem. Garšīgās ēdamo šķirņu iegarenās zilās ogas satur daudz noderīgu vielu un labvēlīgi ietekmē ķermeni. Apskatīsim šķirnes un jaunas sausserža šķirnes ar lielām ogām, kā arī uzzināsim, kas jāņem vērā, izvēloties.

Pārtikas sausserža lielākās augļu šķirnes

Krievijā ir vairāki pārtikas sausserža audzēšanas centri: Sibīrijas, Dienvidurālu, Pavlovskas, Maskavas. To izstrādātās šķirnes saglabā mātes augu sākotnējās īpašības un tiek audzētas dažādās klimatiskajās zonās.

Selekcionāri izskauž nepilnības zemas ražas, augļu izbiršanas, rūgtenas garšas un, pats galvenais, mazu augļu veidā. Tagad daudzas mūsdienu šķirnes var lepoties ar lielām ogām.

Zilā vārpsta

Šķirne selekcionēta Sibīrijas selekcijas centrā un reģistrēta 1989. gadā. Botāniskais apraksts un atšķirīgās īpašības ir šādas:

1. Krūms 1-1,5 m augsts ar noapaļotu vidēja blīvuma vainagu. Zari ir zaļi, plāni, vērsti uz augšu. Saules staros tie iegūst brūnu nokrāsu.
2. Lapas ir lielas, tumši zaļas, iegarenas ar smailiem galiem.
3. Ziedi ir mazi dzeltenīgi zvaniņi. Tie atrodas uz zariem pa pāriem. Zied agrāk, pavasara atkušņa laikā.
4. Augļi lieli, līdz 3 cm gari un sver līdz 1,5 g.Tie ir kunkuļi un atgādina vārpstu. Āda ir blīva, tumši zila, pārklāta ar vaska pārklājumu. Garša ir saldskāba, sausuma laikā parādās rūgtums. Nobriešana nevienmērīgi - no jūnija sākuma līdz beigām.

Krūms sāk nest augļus 4-5 gadu vecumā. Produktivitāte – 1,2-2 kg no pieauguša auga.

Atsauce. Šķirnes-apputeksnētāji Priekš Zilā vārpsta – Zilais putns, Kamčadalka, Pelnrušķīte, Tomska.

Šķirnes priekšrocības ir augsta sala un sausuma izturība. Trūkumi ietver gatavu ogu sabrukšanu. Ražas zudums var būt līdz 15%.

Amfora

Amphora ir Pavlovskas augļu audzētavas šķirne, kas reģistrēta 1998. gadā. To raksturo šādas īpašības:

1. Krūms 1,3-1,5 m augsts ar apaļu un blīvu vainagu. Skeleta zari ir taisni, masīvi, pubescējoši, bordo krāsā. Dzinumi stāvus, aveņu krāsā.
2. Lapas ir ovālas, spilgti zaļas. Virsma ir pūkaina, nelīdzena, nedaudz sablīvēta.
3. Ziedi ir dzeltenzaļgani un veidoti kā zvaniņi.
4. Augļi ir aptuveni 2 cm gari un sver no 1,3 g līdz 3 g.Ogas ir krūkveida. Āda ir blīva, elastīga, zilā krāsā ar nelielu vaska slāni. Augļu garša ir saldskāba ar nelielu rūgtuma nokrāsu. Nogatavojas jūnija vidū.

Augļi sākas 3 gadus pēc krūmu stādīšanas. Produktivitāte - līdz 2 kg uz krūmu.

Atsauce. Apputeksnētāju šķirnes – Violeta, Bažovskaja, Viola, Morena, Nimfa.

Šķirnei ir laba salizturība un tā ir imūna pret slimībām un kaitēkļiem, ko raksturo vienmērīga ogu nogatavošanās. Galvenais trūkums ir augļu skābā garša vai to trūkums, kad krūms aug ēnā.

Kamčadalka

Kamčadalka ir Sibīrijas centra darba rezultāts.Reģistrēts 1984. gadā un ieteicams audzēšanai reģionos ar mērenu klimatu.

Šķirnei ir šādas īpašības:

1. Krūms vidēji liels un kompakts, līdz 1,5 m augsts.Vaiags blīvs, neizplatās. Skeleta zari ir lieli un vienmērīgi. Dzinumi ir īsi, gaiši zaļā krāsā.
2. Lapas ir mazas, iegarenas, blāvi zaļas. Virsma ir matēta.
3. Ziedi ir mazi un dzelteni. Savākts vairāku gabalu ziedkopās.
4. Augļi ir 2-2,6 cm gari, sver 1-1,4 g.Ogas ir iegarenas, zilgani zilā krāsā ar ziedēšanu. Āda ir plāna, gluda un blīva. Augļi ir sulīgi, pēc garšas saldskābi, aromātiski. Nogatavojas jūnija otrajā pusē.

Raža ir 1-1,8 kg, bet var sasniegt 3 kg, atkarībā no klimata un aprūpes kvalitāte.

Atsauce. Apputeksnētāji – zilā vārpsta, Tomička, Pelnrušķīte, Parabeļskaja.

Šķirne ir izturīga pret salu un sausumu, taču nepanes biežas un pēkšņas temperatūras izmaiņas.

Nimfa

Nimfa - Pavlovskas centra izaudzētā kultūra. Iekļauts valsts reģistrā 1998. gadā un ieteicams audzēšanai jebkuros klimatiskajos apstākļos.

Lielaugļu sausserža šķirnes apraksts:

1. Līdz 2,5 m augsts krūms ar nedaudz izkliedētu, blīvu vainagu. Skeleta zari ir taisni, biezi, ar pārslveida mizu, brūngani smilšainā krāsā. Jaunie dzinumi ir spēcīgi, zaļi, pārklāti ar bārkstiņām.
2. Lapas ir lielas, ovālas, tumši zaļas.
3. Ziedi ir lieli, netīri balti. Savākts ziedkopās pa 2 gab.
4. Augļi lieli, līdz 3 cm gari, sver 0,8-1,1 g.Ogas izceļas ar vārpstveida formu un kunkuļotu zilu virsmu ar zilganu ziedēšanu. Āda ir vidēji bieza un blīva. Augļi garšo saldi. Viņiem ir patīkams aromāts. Nogatavojas jūnija vidū.

Augs sāk nest augļus 3-4 gadus pēc stādīšanas.Labvēlīgos apstākļos raža ir stabila un sasniedz 1,3–2 kg no krūma.

Atsauce. Apputeksnētāji – Amfora, Lazurnaja, Pavlovskaja.

Šķirnei raksturīga salizturība, laba pielāgošanās spēja dažādiem klimatiskajiem apstākļiem, izturība pret slimībām un kaitēkļiem.

Jaunas sausserža šķirnes ar lielām ogām

Blue Cliff, Ussulga, Yugana - jaunas šķirnes, kas audzētas Sibīrijas centrā uz Bakcharsky augļu audzētavas bāzes. Selekcionāri atrisināja augļu lieluma palielināšanas, ražas palielināšanas un garšas uzlabošanas problēmas.

Atsauce. Sibīrijas šķirņu pamatā ir Kamčatkas un Primorskas sausserža paraugi ar saldajiem augļiem.

Sibīrijas šķirnēm raksturīgās iezīmes ir augsta salizturība un orientācija uz aukstu, asi kontinentālu klimatu. Veiksmīga audzēšana ir novērota Krievijas centrālajā daļā.

zila klints

Šķirne izaudzēta 1987. gadā. Pēc tam vēl 20 gadus tai tika veikta valsts šķirņu pārbaude.

Tika veikts objektīvs šķirnes novērtējums, nosakot vērtīgākās īpašības zonēšanai un ieviešanai lauksaimnieciskajā ražošanā.

zila klints ir šādas īpašības:

1. Krūms ir kompakts, līdz 1,3 m augsts, ar nedaudz izkliedētu ovālu vidēja blīvuma vainagu.
2. Lapas ir iegarenas, ovālas, bagātīgi spilgti zaļas.
3. Ziedi ir mazi, krēmkrāsas.
4. Augļi lieli, sver 2-3 g.Ogas iegarenas ovālas, blīvas, zilas ar ziedēšanu. Deserta garša ir saldskāba. Augļi nogatavojas jūnija pirmajā pusē.

Raža ir stabila, augsta - līdz 3-4 kg no krūma. Augļi nebirst, nebojājas noraujot, labi transportējas.

Ussulga

Jaunākā šķirne un viena no Sibīrijas centra iecienītākajām augļu lielaugļuma, garšas un kvalitātes ziņā:

1. Krūms līdz 1,8 m augsts.Kronis ovālas formas ar taisniem zariem un daudziem spēcīgiem dzinumiem.
2. Lapas ir iegarenas, zaļas.
3. Ziedi ir mazi, dzeltenīgi.
4. Augļi sver līdz 2,5 g, ir ovāli, ar gabaliņu virsmu, zilgani violetā krāsā ar bagātīgu vaska pārklājumu. Garša ir saldskāba bez savilkšanas. Nogatavojas jūnija vidū.

Augļu gatavību augs sasniedz 4. audzēšanas gadā. Maksimālā raža tiek novērota pēc 10 gadiem. Raža ir augsta un stabila - no 2 līdz 4,5 kg.

Jugana

Šķirne izaudzēta 2010. gadā. To raksturo šādas atšķirīgās iezīmes:

1. Krūms līdz 1,5 augstumam un līdz 2 m diametrā. Kronis ir vidēja blīvuma un puslodes formas.
2. Lapas ir lielas, ovālas, tumši zaļas. Virsma ir gluda, spīdīga. Lapas ir nedaudz pubescējošas otrā pusē.
3. Ziedi ir lieli, dzeltenīgi, ar maigu smaržu. Savāc ziedkopās uz dzinumu galiem vai lapu dobumos.
4. Augļi sver līdz 2,3 g, ir ovāli, tumši purpursarkanā krāsā ar vaska pārklājumu. Garša ir deserta, saldskāba ar medus-plūmju garšu. Nogatavojas jūnija vidū.

Vidējā raža ir 3,4 kg, maksimālā - līdz 6,5 kg no auga.

Kā izvēlēties lielu sausserzi

Lai izvēlētos un iegādātos labāko lielaugļu sausserža šķirni, ir svarīgi ņemt vērā šādas īpašības:

1. Nogatavināšanas periods. Agrīnās šķirnes, kas nogatavojas jūnija otrajā desmitgadē, ir Vostorg, Blue Spindle, Kamchadalka un Blue Cliff. Vidussezonas šķirnes, kas nogatavojas jūnija trešajā desmitgadē, ir Amphora, Bakcharsky gigants, Yugana, Nymph.No vēlīnām šķirnēm, kas nogatavojas līdz jūlija sākumam, izceļas Milzu meita Bažovskaja.
2. Izturība pret slimībām un kaitēkļiem. Šādas pazīmes ir raksturīgas Zilajai vārpstai, Kamčadalkai un Amforai.
3. Satricinošs. Tā ir specifiska sausserža īpašība, ko bieži uzskata par trūkumu. Starp nesatricinošajām šķirnēm izceļas Yugana, Kamchadalka, Amphora un Blue Rock.
4. Garšas īpašības. Visvērtīgākās desertu šķirnes ir saldās. No lielaugļu sausserža šķirnēm ar šādām garšas īpašībām izceļas Nimfa, Yugana, Siny Utes, Vostorg un Bazhovskaya.
5. Produktivitāte. Stabila, bagāta raža (vairāk nekā 3 kg uz krūmu) ir novērojama šķirnēm Blue Cliff, Yugana, Daughter of the Giant, Bakcharsky Giant un Ussulga.

Lielaugļu šķirnes atšķiras pēc ogu svara. Ir šķirnes ar lieliem augļiem, kas sver 1-1,5 g (Blue Spindle, Kamchadalka, Cinderella). Lielākie sausserža augļi ir Blue Cliff, Delight, Giant's Daughter, Bakcharsky Giant. Ogu vidējais svars ir 2-3 g.

Secinājums

Sausserdis ir garšīga un veselīga oga, kas arvien vairāk gūst popularitāti dārznieku vidū. Visā pasaulē nepārtraukti tiek veikti selekcijas darbi, lai uzlabotu auga garšu un agrotehniskās īpašības. Īpaši veiksmīgi šajā jomā bijuši vietējie atlases centri. Ir izaudzēts liels skaits lielaugļu, deserta, neplīstošu šķirņu ar augstu un stabilu rādītāju produktivitāte.