Agrīnā saldā sausserža šķirne "Silginka"

Sausserdis ir agrīna oga, kas nebaidās no sala. Auksto reģionu iedzīvotājiem, kur audzēto kultūru daudzveidība ir ierobežota, šī oga ir dāvana. Vitamīniem bagātā Silginka vasaras sākumā priecēs ar gardu augļu ražu.

Sausserža šķirnes Silginka apraksts

Silginka ir Sausseržu dzimtas augsts krūms, kas izceļas ar salizturību un iztur salnas līdz -40°C. Krūmu augstums sasniedz 1,5 m Uzceltie zari veido noapaļotu formu un ir nedaudz blīvi. Vienam krūmam veidojas līdz 15-18 zaļiem zariem, kas ar vecumu kļūst tumšāki. Lapas ir vidēja izmēra, iegarenas ovālas formas, kuru padusēs veidojas ziedu pumpuri.

Izcelsme un attīstība

Pirmās kultivētās sausserža šķirnes parādījās salīdzinoši nesen, augu īpaši mīlēja ziemeļu reģionu iedzīvotāji, kur sals izturīgo ogu daudzveidība nav tik liela. Lielākā daļa sausserža šķirņu tika audzētas Krievijas audzētavās.

Silginka ir viena no pirmajām kultivētajām sausserža šķirnēm, kas izaudzēta 1978. gadā Tomskas apgabalā.

Vaislas vēsture

Šķirne Silginka iegūta, krustojot šķirnes Turchaninova un Roxana 2004.gadā, valsts reģistrā iekļauta 2011.gadā. Bakchar Research Nursery selekcionāri centās iegūt šķirni, kas labi panes ziemas sals un ražotu augļus ar augstu garšu.

Ķīmiskais sastāvs, mikroelementi un vitamīni, derīgās īpašības

Sausserža ogas savā bioķīmiskajā sastāvā ir daudz pārākas par citām ogu kultūrām. Tieši vasaras sākumā šis svarīgais vitamīnu avots tiek īpaši novērtēts.

Sausserdis satur 9% cukuru un 4% skābju, augstu askorbīnskābes saturu un cilvēkam svarīgas aktīvās vielas: rutīnu, leikoantocianīnus, hlorogēnās un kofeīnskābes. Šīs vielas palielina kapilāru izturību. Sausserža augļi ir noderīgi hipertensijas un aterosklerozes gadījumā. To mīkstums satur daudz fosfora, kalcija, kālija, magnija, dzelzs, joda, mangāna, vara, silīcija, retinola, B vitamīnu u.c.

100 g ogu satur:

• askorbīnskābe - 150 mg;
• kālijs - 70 mg;
• nātrijs - 35 mg;
• fosfors – 35 mg;
• magnijs – 22 mg;
• kalcijs - 20 mg;
• tiamīns - 3 mg;
• riboflavīns - 3 mg;
• dzelzs - 1 mg;
• beta-karotīns – 0,3 mg;
• mangāns – 0,1 mg;
• jods - 0,1 mg;
• varš – 0,1 mg;
• silīcijs – 0,09 mg;
• alumīnijs – 0,08 mg;
• stroncijs – 0,08 mg;
• retinols - 0,05 mg.

Sausserža ķīmiskais sastāvs un garša var atšķirties atkarībā no laikapstākļiem un klimatiskajiem apstākļiem augošs. Pie augsta mitruma ogās uzkrājas daudz askorbīnskābes, sausos reģionos tanīnu un cukuru saturs ir lielāks.

Ogu ēšana palīdz:

• smago metālu sāļu un liekā holesterīna izvadīšana no organisma;
• stabilizēt asinsspiedienu;
• normalizēt gremošanas trakta darbību;
• stiprināt sirds muskuli;
• uzlabot asinsriti un stiprināt asinsvadu sienas;
• stiprināt imūnsistēmu un palīdzēt organismam cīnīties ar infekcijām.

Ne tikai sausserža ogas var dot labumu.Tās ziedi, lapas un miza satur daudzas noderīgas vielas, kurām ir pretiekaisuma, diurētiska un choleretic iedarbība.

Ziedu un lapu novārījums palīdzēs pret gastrītu, kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlu, ieteicams palielināt apetīti un uzlabot kuņģa-zarnu trakta darbību.

Jaunu zariņu novārījums palīdz vīrusu infekciju ārstēšanā, ir sviedrējoša, pretdrudža, antiseptiska iedarbība, stiprina imūnsistēmu.

Pielietojuma iezīmes

Silginkas ogas lieto ne tikai svaigā veidā, bet arī izmanto ievārījumu, kompotu, tinktūru pagatavošanai. Tautas medicīnā ir daudz receptes sausserža lapu, ziedu un mizu novārījumu pagatavošanai, kam ir organismu ārstnieciska un stiprinoša iedarbība.

Nogatavināšanas periods

Silginkas augļi nogatavojas maija beigās - jūnija sākumā, tas ir pats pirmais no ogām, kas nogatavojas apmēram nedēļu pirms zemeņu nogatavošanās.

Produktivitāte un auglība

Šķirnes raža ir diezgan augsta, ar pieaugušais krūms jūs varat savākt no 2,5 līdz 3 kg ogu.

Izturība pret slimībām un kaitēkļiem

Silginka ir izturīga pret gandrīz visām sēnīšu slimībām, taču daudzi kukaiņi apdraud krūmu. Sausserža sausserdis, laputis un smecernieki barojas ar auga sulām, lapotnēm un ogām.

Izturība pret aukstumu un sausumu

Silginka var izturēt līdz -40°C salnas, agri sausserža ziedi iztur līdz -10°C. Tas nesāpīgi pacieš sausumu, krūmus laista pēc vajadzības.

Raksturojums, izskata apraksts, garša

Silginkas krūmi tiek uzskatīti par vidēji lieliem un sasniedz 150–160 cm augstumu, tie var izaugt līdz 1 m platumā.Zaļie, stāvie zari laika gaitā kļūst tumšāki, tiem nolobās miza, kas šiem krūmiem tiek uzskatīta par normu. Ovālās lapas ir spilgti zaļā krāsā. Lapu padusēs pa pāriem veidojas lieli ziedi, kurus aizstāj lieli augļi. Augļa svars sasniedz 1,5 g, miza ir pārklāta ar vaska pārklājumu, gluda un mīksta, garša ir salda ar nelielu skābumu.

Kuriem reģioniem tas ir vispiemērotākais un kādas ir klimata prasības?

Sausserdis nav visprasīgākais krūms, tas var augt gandrīz jebkur. Ziemeļu reģionos tas var izturēt smagas un atkārtotas pavasara salnas, dienvidu reģionos ar siltu klimatu ir dažas problēmas. Krūms var atkal ziedēt rudenī vai ilgstošu ziemas atkušņu laikā. Tad vairs nevaram sagaidīt vasaras ziedēšanu un augļu iegūšanu. Siltās ziemās pumpuri var uzbriest un tos var sabojāt sals.

Galvenās šķirnes priekšrocības un trūkumi

Silginkai ir maz trūkumu, un to var viegli novērst; ogu priekšrocības būtiski atšķir šo šķirni.

Priekšrocības:

• lieli augļi;
• agrīna augļošana;
• draudzīga nobriešana;
• saldie augļi;
• nepretenciozitāte;
• izturība pret sausumu un slimībām
• salizturība;
• ražas stabilitāte 30 gadus;
• laba transportējamība.

Trūkumi ietver:

• apputeksnēšanas nepieciešamība, trūkums tiek novērsts, blakus stādot citas šķirnes krūmu;
• drupans - līdz 30% no ražas.

Kāda ir atšķirība no citām šķirnēm un hibrīdiem

Galvenā šķirnes atšķirīgā iezīme ir rūgtuma trūkums ogu garšā, tās ir sulīgas, saldas un atsvaidzinošas. Pateicoties sala izturībai un sausuma izturībai, jums nav jāuztraucas par augu aukstās ziemās vai sausās vasarās.

Lauksaimniecības tehnoloģija

Galvenā prasība krūmu audzēšanai ir brīva vieta ap to vismaz 1,5 m. Un labai apputeksnēšanai un ražai tuvumā tiek stādīts dažādas šķirnes krūms.

Sausserdis dod priekšroku gaišām, labi drenētām vietām ar daudz saules gaismas un bez stagnējoša mitruma. Apgaismojuma trūkums ietekmēs ražas daudzumu. Pārāk daudz māla augsnes var izraisīt slimības.

Ir svarīgi krūmam sagatavot balstu, tas var būt režģis vai režģis. Attālumam starp balstu un krūmu jābūt vismaz 10 cm, lai nodrošinātu labu gaisa cirkulāciju un iespēju krūmu apgriezt.

Izvēlētajā apgabalā izrakt caurumu, kura dziļums un platums ir aptuveni 50 cm, aptuveni orientēts uz krūma sakņu sistēmas izmēru, tam vajadzētu pārsniegt saknes izmēru par 10–15 cm.

Prasības augsnei

Sausserdis dod priekšroku vieglām, labi drenētām augsnēm. Ja augsne ir pārāk mālaina, to atšķaida ar humusu vai kompostu un pievieno koksnes pelnus.

Stādīšanas datumi, shēma un noteikumi

Vislabākais laiks iekāpt – vasaras beigas vai rudens sākums. Pirms aukstā laika iestāšanās krūmam būs laiks iesakņoties, izaudzēt sakņu sistēmu, un pavasarī tas sāks aktīvi augt. Rudens stādīšana ļaus iegūt ražu otrajā gadā pēc stādīšanas.

Audzēšanas īpatnības

Sausserdis ir mitrumu mīlošs augs, tas ar pateicību reaģēs uz regulāru laistīšanu, kas tiek veikta vakarā. Galvenais ir neļaut mitrumam stagnēt, lai saknes nepūstu.

Svarīga ir arī ravēšana un irdināšana, lai saknes bagātinātu ar skābekli. Viņi atbrīvo zemi ap krūmu, neaprokot instrumentu, jo sakņu sistēma atrodas tuvu virsmai.

Padoms! Augsni ap krūmu ieteicams mulčēt, tas palīdzēs saglabāt mitrumu un novērsīs nezāļu augšanu.Kā mulča labi der skaidas, salmi, zāģu skaidas vai priežu skujas – sadaloties, tās nodrošinās krūmam papildu uzturu.

Sausserdis augot veido regulāru vainagu un nav jāapgriež, jāapgriež tikai izžuvuši zari.

Krūmu ieteicams barot vienu reizi, pavasarī un vasarā. Lai to izdarītu, ņem divus spaiņus komposta, 50 g superfosfāta un 50 g kālija sāls. Gar krūma perimetru izveido nelielu vagu, kurā ielej mēslojumu, piepilda ar ūdeni un apkaisa ar zemi. Pēc ziedēšanas ir svarīgi barot augu ar organisko mēslojumu, kas satur fosforu un kāliju. Tas palīdzēs augam iegūt spēku pirms garās ziemas.

Apputeksnētāji

Pat ar pienācīgu aprūpi ne vienmēr ir iespējams novākt labu sausserža ražu. Lai gan biseksuālie ziedi var apputeksnēties paši, tas ne vienmēr notiek. Tāpēc pieredzējuši dārznieki iesaka tuvumā stādīt dažādas šķirnes krūmus vai, kā tos sauc, apputeksnētāju agronomus.

Silginka šķirnes ir labi piemērotas savstarpējai apputeksnēšanai Tomska, Sibīrijas, Bakcharsky milzis, Jugana, Prieks, Milža meita. Jo vairāk sugu aug tiešā tuvumā, jo labāka apputeksnēšana un lielāka ogu raža.

Atsauce! Ja kukaiņi apputeksnē tikai vienu no ziediem, olnīcas veidosies uz visas ziedkopas. Tas nodrošinās augstu ražu nelabvēlīgos apstākļos.

Slimību un kaitēkļu kontrole

Silginka ir izturīga pret dažādām slimībām, bet dažreiz to var ietekmēt miltrasa. Tas notiek aukstās, lietainās vasarās. Lapas ir pārklātas ar baltu pārklājumu. Profilaksei ir svarīgi rudenī noņemt visu lapotni zem krūma, jo tajā var pārziemot sēnīšu sporas. Bioloģiskais produkts “Fitosporin” palīdz cīņā pret miltrasu.

Putekšņu mušas, laputis, zvīņu kukaiņi un lapu veltņi ir visbīstamākie sausserža ienaidnieki. Šie kukaiņi satver auga lapas un jaunos dzinumus un izvelk no tiem visu sulu. “Agrovertin”, “Fitoverm” būs lieliski palīgi cīņā ar kukaiņiem.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Sausserža ogas nogatavojas pakāpeniski, sākot no krūma galotnes, uz apakšējiem zariem nogatavošanās notiks pēdējā.

Pirmo Salminkas ražu var novākt jūnija sākumā.

Ogu nogatavošanās notiek pakāpeniski - no krūma galotnes, tāpēc raža tiek novākta vairākos posmos. Zem krūma ir ļoti ērti uzklāt plēvi un sakratīt zarus, nogatavojušās ogas apkaisīs un var viegli savākt. Savāktās ogas attīra no gružiem, lapām un zariem un pēc tam uzglabā. Uzglabājiet ogas ledusskapī ne ilgāk kā nedēļu.

Uzglabāšanas funkcijas

Transportēšana jāveic uzmanīgi un tikai nelielos attālumos. Maigas ogas viegli sabojājas.

Gatavošanās ziemai

Sausserdis ir sala izturīgs un neprasa īpašu sagatavošanos ziemai. Jūs varat veikt nelielu izžuvušu vai ložņu zaru atzarošanu uz zemes.

Pavairošana

Reprodukcija tiek veikta vairākos veidos:

1. Slāņojot. Lai to izdarītu pavasarī, pietiek ar sānzaru aprakt, neatdalot to no mātesauga, un aplaistīt.
2. Krūmu sadalīšana. Aizaugušu krūmu vienkārši izrok un pārstāda.
3. Sēklas. Šī ir ļoti sarežģīta un apgrūtinoša metode, un to galvenokārt izmanto selekcionāri. Pēc atdalīšanas sēklas uz mēnesi ievieto ledusskapī, pēc tam sēj traukos un apglabā zem sniega. Pavasarī tie tiek stādīti zemē. Raža ar šo stādīšanas metodi būs jāgaida vairākus gadus.
4. Spraudeņi. Lai to izdarītu, zaru nolauž un ievieto siltumnīcā, pēc sakņu parādīšanās to stāda zemē. Piemēroti ir tikai viengadīgie zaļie zariņi.

Grūtības augšanā

Pareizi stādot gaišā vietā, kas aizsargāta no vēja, un tuvumā esošiem apputeksnējošiem krūmiem, Silginka sausserdis neradīs nepatikšanas un priecēs ar bagātīgu ražu.

Pieredzējušu dārznieku atsauksmes par šķirni

Vasaras iedzīvotāji no dažādiem valsts reģioniem par veco šķirni runā tikai pozitīvi.

Pēteris, Naro-Fominska: “Silginka manā vietnē parādīja sevi cienīga. Katru gadu dod labu ražu, ogas ir ļoti saldas, bez rūgtuma. Mazbērni ēd ar prieku.”

Anna, Volžskis: "Dēlam iestādījām Silginku, oga agra un vitamīniem bagāta. Pat bez mēslojuma, ja laika apstākļi ir labvēlīgi, pirmo ražu novācam maijā. Ogas garšīgas, saldas un bez skābuma. Es gatavoju konservus, ievārījumus un kompotus.

Secinājums

Sausserdis priecēs dārzniekus ar gardām ogām un palīdzēs tikt galā ar pavasara vitamīnu trūkumu. Jums tikai jāiestāda vairākas šīs garšīgās ogu šķirnes savā zemes gabalā, un jums tiks garantēta sulīgu un garšīgu augļu raža.