Augstražīgs vidēji vēlu kāpostu hibrīds Menza f1

Menza F1 kāpostus audzē gan lieli rūpniecības uzņēmumi, gan dārznieki dažādos Krievijas, Ukrainas un Moldovas reģionos. Mensa F1 tiek kultivēts vairāk nekā pusgadsimtu. Šajā laikā tas ieguva plašu popularitāti, pateicoties tā priekšrocībām un vieglai kopšanai.

Kāpostu hibrīda Menza F1 apraksts

Vidēji vēlu hibrīds jau sen ir zināms dārzniekiem un tiek uzskatīts par klasiku. Baltie kāposti ir krustziežu dzimtas augs, lapas ēd.

Izcelsme

Mensa F1 (no vārda "mensa" - "galds") - hibrīds, kas audzēts Holandiešu audzētāji 20. gadsimta vidū 1960. gadā tas ierakstīts valsts reģistrā. PSRS Valsts šķirņu pārbaudes komisija ieteica hibrīdu audzēt visā Krievijā. Zinātnieki strādā pie Menzas kā daudzsološa izejmateriāla, radot hibrīdus Tālo Austrumu reģionam.

Ķīmiskais sastāvs un derīgās īpašības

Kāposti satur visas nepieciešamās vielas, kas ir labvēlīgas cilvēka ķermenim.

100 g produkta satur:

• ogļhidrāti (glikoze, fruktoze, saharoze) – līdz 7%;
• vitamīni:
  • PP – 0,8 mg;
  • beta-karotīns – 0,02 mg;
  • A (RE) - 4 mikrogrami;
  • B1 (tiamīns) – 0,03 mg;
  • B2 (riboflavīns) – 0,04 mg;
  • B5 (pantotēnskābe) – 0,2 mg;
  • B6 (piridoksīns) – 0,1 mg;
  • B9 (folijskābe) - 11 mcg;
  • C – 46 mg;
  • E (TE) – 0,1 mg;
  • PP (niacīna ekvivalents) – 0,8 mg;
  • N (biotisks) – 0,1 mcg;
  • K (filohinons) – 77 mkg;
  • holīns - 10,8 mg.
• makroelementi:
  • kalcijs – 47 mg;
  • magnijs - 15 mg;
  • nātrijs - 12 mg;
  • kālijs - 300 mg;
  • fosfors – 32 mg;
  • hlors – 38 mg;
  • sērs - 36 mg.
• mikroelementi:
  • dzelzs - 0,7 mg;
  • cinks – 0,4 mg;
  • jods - 3 mcg;
  • varš - 74 mkg;
  • mangāns – 0,16 mg;
  • selēns - 0,4 mcg;
  • fluors - 11 mcg;
  • molibdēns - 9 mikrogrami;
  • bors - 201 mcg;
  • kobalts - 3 mikrogrami;
  • alumīnijs - 571 mkg;
  • niķelis - 16 mkg.
• 16 brīvās aminoskābes – 0,3 g.

Tautas medicīnā kāposti tiek novērtēti to antiseptisko, pretiekaisuma, ārstniecisko īpašību dēļ. Uzlabo gremošanas, sirds un asinsvadu un endokrīno sistēmu darbību. Palīdz ar:

• galvassāpes;
• bezmiegs;
• kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas;
• aknu, locītavu slimības;
• brūces, čūlas un apdegumi;
• samazināta imunitāte;
• vitamīnu trūkums;
• aizcietējums un hemoroīdi;
• dzelte;
• liekais svars;
• bronhīts utt.

Pret enterokolītu, pankreatītu, tieksmi uz pastiprinātu gāzu veidošanos, ēst kāpostus nav ieteicams.

Pielietojuma iezīmes

No Mensa F1 lapām tiek gatavoti dažādi ēdieni. Tā kā nav rūgtuma, tos ēd neapstrādātus. Šis hibrīds piemērots kodināšanai un kodināšana, tirdzniecība un tālsatiksmes pārvadājumi.

Nogatavošanās laiks un raža

Kāpostiem ir vidēji vēls nogatavošanās periods, veģetācijas periods (no pirmo dzinumu parādīšanās brīža) ir 105–115 dienas. Līdz augusta vidum - septembrim tas beidzot veidojas un nobriest..

Produktivitāte ir ļoti augsta. Pieredzējuši dārznieki no 1 hektāra stādījumu novāc no 80 līdz 90 tonnām augstas kvalitātes kāpostu.

Izturība pret slimībām un aukstumu

Hibrīdam ir laba imunitāte un tas ir izturīgs pret miltrasa, bakterioze, mozaīka, bet uzņēmīga pret sakņu saknēm. Pacieš salnas līdz -2°C, tāpēc piemērota audzēšanai dažādos klimatiskajos apstākļos pat Sibīrijā un Urālos.

Izskata un garšas apraksts

Kāpostu galvai ir blīva struktūra, plakana apaļa forma, vidējais svars 4-5 kg. Ārpuse ir gaiši zaļa, bet iekšpuse ir balta. Kāpostu lapām ir:

• vidējais izmērs – līdz 40 cm diametrā;
• viļņota mala;
• pelēkzaļa krāsa;
• vaska pārklājums, kas nodrošina labu glabāšanas laiku;
• kraukšķīga, sulīga tekstūra;
• salda garša bez rūgtuma.

Dārzeņiem ir mazs ārējais kātiņš, kāpostu galviņas neplaisā. Garša, kā arī produkta kvalitāte ir lieliska..

Menza F1 hibrīda priekšrocības un trūkumi

Hibrīds ir slavens:

• brīnišķīga garša;
• sulīgums;
• augsts cukura saturs (7%);
• lieliska prezentācija, pateicoties kurai tas tiek ātri izpārdots tirgū;
• izturība pret galvas plaisāšanu, sausumu un temperatūras izmaiņas;
• ilga uzglabāšana ne tikai pagrabā, bet arī uz kājas dārzā;
• universāls lietojums: kāpostus raudzē un patērē svaigus;
• izmēri (līdz 9 kg - vienas kāpostu galvas svars).

Menza F1 trūkumi:

1. Ne visām mājsaimniecēm ir ērti apstrādāt lielu kāpostu galvu.
2. Samazināta imunitāte pret sēnīšu slimību – sakņu sakne.

Atšķirība no citām šķirnēm un hibrīdiem

Ir augsta izturība pret plaisāšanu un garšā trūkst rūgtuma. Hibrīds vieglāk pacieš karstumu un mitruma trūkumu nekā daudzas citas šķirnes.

Uzmanību! Pārsteidzoša Menza atšķirīgā iezīme ir tā īsā kāja (celms), pateicoties kurai var veikt 1 reizi, nevis nepieciešamo 2. Tas arī neļauj kāpostgalvai nokrist uz vienu pusi, kas nodrošina stabilitāti uz saknes.

Stādīšanas un audzēšanas iezīmes

Lai iegūtu labu ražu, ir svarīgi ievērot lauksaimniecības praksi.

Gatavošanās nosēšanās

Par iegūšanu spēcīgi stādi sagatavo augsni iepriekš, vēlams rudenī, kas sastāv no vienādām daļām lapu augsnes un humusa, pievieno 1 ēd.k. l. pelni uz 1 kg maisījuma. Augsni dezinficē – sasaldē, kalcinē vai tvaicē.

Sēklu sagatavošana

Stādīšanas materiāls tiek iegādāts specializētos veikalos, jo, ievācot no hibrīdiem, šķirnes īpašības netiek saglabātas.

Svarīgs! Jūs nevarat pats apstrādāt sēklas ar augšanas stimulatoriem vai dezinficēt tās ar ķīmiskām vielām. Ražotājs to jau ir izdarījis. Tāpat nav vēlams mērcēt, pretējā gadījumā aizsargkārta tiks nomazgāta.

Stādu sagatavošana

Lai iegūtu veselīgus un spēcīgus stādus, Ieteicams to audzēt koka kastēs vai plastmasas traukos. Marta pirmajās desmit dienās tajās iesēj sēklas 1 cm dziļumā, saglabājot 5 cm attālumu vienu no otras. Augsnes maisījums ir labi samitrināts. Atstājiet konteineru iekštelpās pie gaisa temperatūras vismaz +24°C.

Dzinumi parādās pēc 7 dienām, istabas temperatūra tiek pazemināta līdz +17°C, un stādus novieto uz palodzes ar labu apgaismojumu. Mākoņainā laikā apgaismojumam tiek izmantotas dienasgaismas spuldzes, un augsne tiek uzturēta mitra.

Attīstīt sakņu sistēmu un nodrošināt uzturu 14 dienas pēc parādīšanās stādus stāda atsevišķos traukos, kuru izmērs ir 5x5 cm, apstrādā ar vāju kālija permanganāta vai vara sulfāta šķīdumu.

10 dienas pirms izkāpšanas atklātā zemē viņi sāk nest stādus ārā, pārklājot ar marli no tiešiem saules stariem. Katru reizi svaigā gaisā pavadītais laiks tiek palielināts, sasniedzot pilnu dienasgaismas stundu.

Kā stādīt bez stādiem

Procedūra:

1. Augsne tiek mēslota, apstrādāta, lai noņemtu patogēnus, attīrīta no nezālēm un rūpīgi piesātināta ar mitrumu.
2. Vidēji vēlos kāpostus sēj maija pirmajā pusē.Sējai vajadzēs daudz vairāk sēklu nekā ar stādīšanas metodi, jo daļa asnu pazudīs, daļa izretinās. Līdz 3 sēklām ievieto bedrē 2-3 cm dziļumā, ievērojot 50x60 cm rakstu.
3. Sējumus pārkaisa ar nedaudz samitrinātu kūdru, kas sajaukta ar humusu, tos nelaista, jo pastāv sēklu izskalošanās risks.
4. Pēc tam tie tiek pārklāti ar materiālu, lai radītu siltumnīcas apstākļus.

Prasības augsnei

Stādīšanai izvēlieties augsni ar vidēji smilšmāla sastāvu un pH 6,5-7,5. Kāposti mīl gaismu, taču dedzinošie saules stari to joprojām nelabvēlīgi ietekmē. Šī iemesla dēļ tuvumā tiek stādītas augstas kultūras, piemēram, kukurūza vai saulespuķes. Augsne tiek sagatavota rudenī: dārzs tiek izrakts un tiek uzklāts organiskais mēslojums. Pavasarī platību atkal izrok un apaugļo: uz 1 m² augsnes pievieno 200 g augu pelnu, 1 ēd.k. l. nitrofoskas un 1 tējk. urīnviela.

Priekšteči

Kāposti augot ļoti noplicina augsni., atņemot barības vielas, tāpēc aug nākamgad tajā pašā vietā tas ir aizliegts. Ir arī cits iemesls: augsnē var atrasties pārziemojuši kāpuri un patogēnās baktērijas.

Laba raža nodrošinās augsekas ievērošanu: Dārzeņa stādīšanas vieta tiek mainīta katru gadu. Kāposti aug labāk pēc rudzi, pākšaugi, agri nogatavojušies kartupeļi, sīpoli un gurķi. Tie nedaudz noārda auglīgo augsnes slāni un tiem ir atšķirīgs uzturs, un pat dezinficē sīpolus un ķiplokus.

Nav ieteicams stādīt kāpostus vietās, kur tie auga pagājušajā sezonā. citi krustziežu dārzeņi (rāceņi, redīsi, salāti, redīsi), cukini, ķirbis un burkāni. Pēc šīm kultūrām augsne noplicinās un var tikt piesārņota ar kāpuriem un baktērijām.

Stādīšanas datumi, shēma un noteikumi

Stādi tiek uzskatīti par gataviem, kad ir 4-5 lapas. Tas notiek aptuveni 45-55 dienas pēc dīgtspējas. To pārstāda augsnē, kas sakarsēta vismaz līdz +10°C (maijā). Stādīšanas raksts – 50x60 cm.

Stādīšanas blīvums un dziļums

Saknes ir padziļinātas par 5 cm, saglabājot attālumu starp stādiem 50 cm, starp rindām - 60 cm.

Audzēšanas īpatnības

Hibrīdu audzē gan atklātā zemē, gan siltumnīcas apstākļos.

Mensa F1 ir viegli kopjams. To veic saskaņā ar standarta shēmu, un, tā kā kāposti ir mitrumu mīloši, galvenā loma ir laistīšanai.

Laistīšanas režīms

Pēc transplantācijas stādus laista katru dienu. Kad krūms sāk augt, laistīšana tiek veikta reizi 3-4 dienās (3 litri uz krūmu), vēlams no rīta vai vakarā, jo dienas laikā saule ir zenītā. Tas ir pilns ar ātru mitruma iztvaikošanu no augsnes virsmas. Laistīšana tiek pārtraukta 2-3 nedēļas pirms ražas novākšanas. Tas pasargās no plaisāšanas un palielinās glabāšanas laiku, kas ir svarīgi uzglabāšanas laikā.

Atslābināšana un nokalšana

Atslābināšanu vislabāk var veikt pēc augsnes apūdeņošanas. (3-6 reizes sezonā). Laistīšanas dēļ zeme tiek saspiesta, kas apgrūtina gaisa piekļuvi sakņu sistēmai. Irdināšana ne tikai bagātinās augsni ar skābekli, bet tajā pašā laikā noņems nezāles un kaitēkļus, kas nosēdušies pie kāpostu saknēm.

Pateicoties ļoti mazajam ārējam celmam (kājai) Kāpostu galviņu veidošanās laikā pietiek vienreiz veikt nokalšanu.

Top dressing

Lai iegūtu kvalitatīvu ražu, ražu mēslo 3 reizes:

1. Pirmo reizi to dara 3 nedēļas pēc stādu novākšanas, zem katra asna aplejot vismaz 1/2 litru sagatavotā šķīduma (1 kg deviņvīru spēka aplej ar 10 litriem ūdens).
2. Otro barošanu veic 2 nedēļas pēc pirmās ar tādu pašu šķīdumu, bet tā tilpums tiek palielināts līdz 1,5 litriem katram krūmam.
3. Trešo reizi mēslot ar superfosfātu (40 mg uz 10 litriem ūdens) un kālija nitrātu (20 mg uz 10 litriem ūdens) galviņu nostiprināšanas laikā, zem katra auga ielejot 2 litrus maisījuma.

Pasākumi ražas palielināšanai

Ir svarīgi ievērot standarta agrotehniskās procedūras: laistīšana, mēslošana, irdināšana, nokalšana, apstrāde pret slimībām un kaitēkļiem.

Slimību un kaitēkļu kontrole

Hibrīdam ir labi attīstīta imūnsistēma un tas ir izturīgs pret miltrasu, bakteriozi un mozaīku. Bet nav aizsardzības pret sakņu saknēm, kas bojā sakņu sistēmu. To var atpazīt pēc simptomiem:

• lapas nokalst;
• kāpostu galvas nav sasietas;
• uz saknēm ir veidojumi un izaugumi.

Lai novērstu šo slimību Pirms pārstādīšanas augsni apstrādā ar kālija permanganāta šķīdumu (2 mg uz 10 litriem ūdens) vai koloidālo sēru (5 g uz 1 m² zemes).

Vislielākās briesmas šim hibrīdam rada laputis un kāpostu blusu vaboles. Kad laputis ir invadētas (auglis ir augustā), tiek novēroti šādi simptomi::

• palēninot augu augšanu;
• sārta lapu nokrāsa;
• čokurošanās un nokalšana.

Laputis atrodas lapu apakšējā daļā. Lai apkarotu kaitēkli, augus apsmidzina ar insekticīdiem.

Izmantojot koloidālo sāli, jūs varat atbrīvoties no blusām. Bojājuma pazīmes:

• caurumi lapās, ko pieaugušie sakošļā;
• jauno kāpostu nāve;
• kāpuri, kas ēd saknes;
• slikta raža.

Grūtības augšanā

Hibrīdu audzē otrā paaudze. Tādu popularitāti tas ieguva ne tikai savu izcilo īpašību, bet arī audzēšanas vienkāršības dēļ. Neprasa papildu kopšanu, nerada grūtības audzēšanai.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Gatavu ražu nogriež ar asu nazi augustā - septembrī skaidrā laikā., atstājot 3-5 cm no augļa kāta.Sagrieztos kāpostus uz vairākām dienām liek vēsā, sausā telpā, lai izcirtņi uz kātiem izžūtu. Arī lietus laikā novākto kāpostu galvas pirms uzglabāšanas žāvē.

Menza F1 hibrīda uzglabāšanas iespējas un saglabāšanas kvalitāte

Uzglabāšanai izvēlieties nebojātus, blīvus dārzeņus. Ir svarīgi, lai uz virsmas nebūtu mitruma. Tas novērsīs sēnīšu infekcijas attīstības risku. Pateicoties labajam glabāšanas laikam, rudenī novāktā raža tiek uzglabāta līdz martam. Tajā pašā laikā garša un noformējums netiek zaudēts.

Uzmanību! Svaigos kāpostus uzglabā 0°C temperatūrā un 80% gaisa mitrumā.

Atsauksmes no pieredzējušiem dārzniekiem

Pārskatos par Menza F1 kāpostiem dārznieki atzīmē augstu garšu, nepretenciozitāti un labu uzglabāšanas kvalitāti.

Nadežda V., Omska: “Es audzēju tikai šos kāpostus. Tas ir liels un neplaisā. Es to uzglabāju pazemē līdz sešiem mēnešiem. Ļoti laba garša. Profilakses nolūkos es apstrādāju kaitēkļus iepriekš. Kāpostus var audzēt arī siltumnīcā.”

Mitsa Ivans, Kijeva: “Es jau ilgu laiku audzēju Menzu kodināšanai. Man ļoti patīk tās kraukšķīgās lapas. Vēl vienu ražas daļu uzglabāju bedrē. Kāpostu galviņas gulstas līdz martam, saglabājot sākotnējo izskatu. Es nedaru neko īpašu, lai par to rūpētos. Viss kā parasti: laistīšana, kalnošana, barošana. Esmu apmierināts ar ražu".

Secinājums

Kāpostu hibrīds Menza F1 ir produktīvs, izturīgs un nepretenciozs audzēšanai dažādos klimatiskajos apstākļos. Ar nelielu piepūli un laiku, ievērojot audzēšanas pamatus un rakstā aprakstītos ieteikumus, jūs varat iegūt augstu garšīgu, kraukšķīgu kāpostu ražu.