Neapstrādātu griķu ar kefīru priekšrocības: zaudē svaru un attīra ķermeni ar vienkāršas kombinācijas palīdzību
Vēlies ātri notievēt pirms kāzām, dzimšanas dienas, korporatīvā pasākuma, atvaļinājuma vai izlādēties pēc sātīgām brīvdienām? Ir drošs veids – ievērot diētu. Diemžēl daudzas no populārajām uztura programmām neattaisno cerības: svars krīt nost lēni, cilvēks kļūst nervozs un salūzt, sāk ēst visu.
Griķu-kefīra diēta ir parādījusi maksimālu efektivitāti steidzamos gadījumos. Mūsdienās par to nav dzirdējuši tikai sliņķi, bet ne visi zina, kā pareizi sagatavot un lietot griķus, lai iegūtu cerēto rezultātu.
Kā ēst neapstrādātu graudaugi ar kefīru un kāpēc tikai trīs dienu laikā tiek zaudēti 4-5 kg svara - mēs jums pastāstīsim šajā rakstā.
Neapstrādātu griķu priekšrocības ar kefīru
Neapstrādāti griķi ar kefīru ir daļa no attīrošas diētas svara zaudēšanai. Šo maisījumu gatavo vakarā un ēd tukšā dūšā no rīta. Saskaņā ar daudzām atsauksmēm no tiem, kuri ir izmēģinājuši griķu diētu, tas palīdz ātri zaudēt liekos kilogramus un tādējādi uzlabot veselību.
Sastāvs un īpašības
Salīdzinot ar citiem graudaugiem, griķi satur olbaltumvielas, taukus un ogļhidrātus organismam labvēlīgā proporcijā (uz 100 g):
- tajā ir 12,7 g olbaltumvielu - tas gandrīz pielīdzina gaļai;
- ogļhidrāti – 62,2 g, tie ir kompleksi, tāpēc sāta sajūta nāk ātri un saglabājas ilgu laiku;
- tauki – 3,4 g, kas ir ļoti maz.
Protams, griķi satur vitamīnus un mikro- un makroelementus. Taču īpašu uzmanību ir pelnījis augstais šķiedrvielu saturs – 10,5% uz 100 g.
Kefīrs 1% ir optimāls diētiskajam uzturam. Tā sastāvs (uz 100 g): olbaltumvielas - 1 g, tauki - 0,3 g, ogļhidrāti - 1,3 g No kefīra jūs nepieņemsieties svarā ar nelielu šķidruma procentu, jo 90% no tā sastāv no ūdens.
Tā sastāvā ir arī vitamīni, mikro-, makroelementi. Bet kefīrs ir īpaši novērtēts tā zemā holesterīna satura un augstā poli- un mononepiesātināto taukskābju omega-3 un omega-6 satura dēļ.
Ietekme uz ķermeni
Griķi. Šīs labības sastāvdaļas sabalansēts, viegli sagremojams un padara to par efektīvu diētisku produktu:
- To var lietot diabēta ārstēšanai, jo tajā ir zems ogļhidrātu saturs.
- B vitamīni normalizē ogļhidrātu, ūdens-sāls, lipīdu un olbaltumvielu metabolismu. Piedalīties visu hormonu sintēzē un hematopoēzes procesā. Uzlabo smadzeņu darbību un labvēlīgi ietekmē redzi.
- P vitamīns uzlabo vairogdziedzera un sirds darbību, piemīt pretiekaisuma un baktericīda iedarbība.
- Aminoskābes atbalsta vitalitāti un normālu labsajūtu.
Kefīrs. Sastāvā esošās baktērijas un sēnītes, kas veido skābu garšu, padara šo produktu ne tikai garšīgu, bet arī veselīgu:
- Ārstnieciskos nolūkos to dzer pret gremošanas traucējumiem, aknu un nieru slimībām, kā arī lai atvieglotu kolīta un gastrīta simptomus.
- Raudzētu piena produktu ieteicams lietot sirds slimību un diabēta gadījumā.
- Ja dzērienu dzerat no rīta tukšā dūšā un pirms gulētiešanas, tas uzlabos gremošanas procesu.
- Sportisti, kuri iegūst muskuļu masu, izmanto kefīru kā lēni sagremojamu olbaltumvielu avotu. Proteīns atjauno treniņu un sacensību laikā zaudēto enerģiju un spēku.
Atsauce. Kefīrs satur disaharīdus - 4 g uz 100 g, aptuveni viena tējkarote, tāpēc cukuru pirms lietošanas nepievieno.
Tātad katram produktam ir daudz unikālu īpašību: apvienojot to īpašības kopā, jūs iegūsit divtik noderīgu un izmaksu ziņā izdevīgu diētisku pārtiku.
Kā tas palīdz zaudēt svaru
Griķu iedarbības mehānisms uz organismu ir šāds: satur kompleksos ogļhidrātus ar ilgu uzsūkšanās laiku. Piesātinājums nenotiek uzreiz, bet ilgst ilgāk un dod spēku, cilvēks pa dienu ēd mazāk.
Turklāt griķos esošās šķiedras nesagremotā veidā nonāk no kuņģa uz zarnām.. Izejot cauri tievai zarnai, šķiedra, tāpat kā birstīte, to attīra. Tiek izvadīti toksīni, organisms attīrās, līdz ar to svars fiziski kļūst mazāks.
Kombinācijā ar 1% kefīru, kas satur daudz ūdens, šķiedrvielas zarnās uzbriest vēl vairāk, līdz ar to maksimāli tiek izvadīti toksīni un atkritumi. Tīrīšana paātrina vielmaiņu un līdz ar to arī svara zaudēšanas procesu.
Kā pareizi pagatavot maisījumu
Ir daudz veidu, kā pagatavot diētisku griķu un kefīra maisījumu.
Katrs izvēlas savu recepti. Galu galā ne visi var ēst diezgan maigu ēdienu. Receptes izmanto griķus vai zaļos griķus.
Instrukcijas
Katra recepte ir izstrādāta, lai saglabātu visu noderīgo elementu kompleksu, ko satur griķi un kefīrs.
Pirms ēdiena gatavošanas veiciet šādas darbības:
- Labību ielej uz paplātes vai pergamenta loksnes un pārbauda, noņemot gružus un neapstrādātus melnos graudus.
- Veikalā pērk 1% kefīru. Nelietojiet mājās gatavotu kefīru, tas ir pārāk trekns.
- Sagatavotajam maisījumam nevar pievienot garšvielas, pienu, sāli vai cukuru.
Ēdienu gatavošanas variācijas | Proporcijas vienai porcijai | Sagatavošana | Noderīga piezīme |
Neapstrādāti kodoli, kas mērcēti kefīrā | Griķu kodoli - 3 ēd.k. l., kefīrs - 250 ml.
|
Nomazgātos graudus pārnes uz stikla vai keramikas traukiem un piepilda ar kefīru. Pārklāj ar vāku un ievieto ledusskapī uz nakti. Līdz rītam kodoli uzsūc kefīru, uzbriest un kļūst mīksti. | Maisījums ledusskapī var nostāvēties 8-10 stundas. |
Malti neapstrādāti griķi ar kefīru | Kafijas dzirnaviņās vai gaļas mašīnā samalti griķi vai zaļie griķi – 200 g, kefīrs – 250 ml (aptuveni). | Nomazgātus un žāvētus griķus samaļ pulverī un sajauc ar siltu kefīru. Tam vajadzētu pārklāties ar griķu pulveri par 1-3 cm.Ievietojiet maisījumu ledusskapī līdz rītam. | Gatavais ēdiens izskatās kā kokteilis. To dzer no glāzes caur salmiņu.
|
Griķi tvaicēti pa nakti ar kefīru | Pusglāze graudaugu, 500 ml vārīta ūdens, kefīrs. | Nomazgātos griķus nosusina un 2 minūtes apcep uz lēnas uguns sausā pannā. Pārliek traukā, piepilda ar ūdeni, pārklāj ar vāku, aptin un atstāj uz nakti, lai uzbriest. No rīta griķus pārlej ar kefīru. Nepieciešamais raudzētā piena produkta tilpums tiek izvēlēts pēc garšas.
|
Griķi saskaņā ar šo recepti saglabā visas savas derīgās īpašības. Tas izrādās īpaši garšīgs. Šiem griķiem nav jāpievieno kefīrs, bet jāmazgā ar to. |
Kā to pareizi uzņemt
Viņi ēd griķu ēdienus šādos variantos: monodiēta (tikai kefīrs un graudaugi dažādās variācijās), katru rītu tukšā dūšā, plkst. badošanās dienas vai kā neatkarīgs ēdiens jebkurā diennakts laikā, ārpus jebkādām diētām. Ja griķus izmanto kā aizvietotāju pusdienām vai vakariņām, tiem pievieno tvaicētus žāvētus augļus: vīģes, rozīnes, žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes - tie uzlabo garšu.
Uzmanību! Ja dienas laikā jūtat, ka nesaņemat pietiekami daudz no ierastā ēdiena un sāc “iesūkties vēderā”, ieviesiet griķus savā rīta vai pusdienu ēdienkartē. Tas dod sāta sajūtu 4-6 stundas.
Neapstrādāti griķi ar kefīru no rīta tukšā dūšā
Graudaugi ar raudzētu piena dzērienu tiek ēsti no rītiem no 8.00 līdz 9.30. Šajā laikā ķermenis pamostas, gremošanas sistēma ir gatava sagremot pārtiku. Ja šos ēdienus ēdat pirms plkst.8, var sākties puves procesi kuņģa-zarnu traktā, kas vēl nav pamodies un tikai gatavojas darbam. Tas ir pilns ar vēdera uzpūšanos, vēdera uzpūšanos un sliktu dūšu.
Ja pēc 9.30 ēdat griķus ar kefīru, olbaltumvielas un ogļhidrāti var nesagremot. Sekas uz kuņģa-zarnu traktu būs tādas pašas kā ar brokastīm pirms pulksten 8.00.
Jūs nevarat ēst jēlus griķus ar kefīru katru rītu: pēc trim dienām jūs piespiedu kārtā patērēsit šo ēdienu, un pēc piecām dienām jūs no tā pilnībā atteiksities. Ieteicams ēst tukšā dūšā kefīrs un putra 2-3 dienas, pēc tam paņemiet trīs dienu pārtraukumu. Ķermenis atpūtīsies, garšas izvēles netiks izkropļotas. Pārtraukumā viņi ēd brokastis, piemēram, auzu pārslu vai olas jebkurā interpretācijā
Gavēņa dienas
Diētas rezultātu, tas ir, zaudētos kilogramus, ir grūti uzturēt. Tie, kas ievēroja griķu-kefīra diētu, atzīmē, ka pēc tās pabeigšanas “pagāja 3 kg un atgriezās 6”. Lai svars neatgrieztos, viņi rīko badošanās dienas uz griķiem un kefīra.
Pamatnoteikumi šādām dienām:
- ēst ne vairāk kā 200 g graudaugu (apstrādātu griķu svars) un 1 litru 1% kefīra dienā;
- griķu-kefīra ēdienu gatavo vakarā pirms badošanās dienas, un no rīta to sadala 5-6 porcijās;
- Starp ēdienreizēm jāpaiet tieši 3 stundām, pārtraukumos dzeriet siltu zaļo tēju bez cukura;
- Stundu pirms gulētiešanas izdzer 1 glāzi kefīra istabas temperatūrā.
Badošanās dienas uz kefīra ar griķiem tiek veiktas reizi nedēļā divus mēnešus, pēc tam reizi mēnesī gadu. Badošanās dienas laikā pazūd līdz 3 kg.
Svarīgs! Griķu-kefīra badošanās dienas tiek rīkotas, lai zaudētu svētkos vai citu iemeslu dēļ uzkrātos kilogramus.
Neapstrādāta griķu diēta ar kefīru
Griķu uzņemšana no rīta uzlabo gremošanu un attīra organismu. Bet, lai zaudētu svaru, nepietiek ar griķu ēšanu no rīta.
Zaudēt svaru:
- ievērot dzeršanas režīmu: 1,5-2 litri dienā tīra dzeramā ūdens;
- ierobežot dzīvnieku tauku patēriņu: sviestu, speķi, desu, olas, zivis;
- izslēdziet ātros ogļhidrātus: maizi, picu, cukuru, medu, konditorejas izstrādājumus, gāzētos dzērienus, arbūzu, banānu, vīnogas, hurmas, majonēzi, kečupu un alkoholu.
Izvēlne, ilgums
Griķu-kefīra monodiētu (brokastis, pusdienas un vakariņas - griķi ar kefīru vienā no trim variācijām) ir grūti ievērot. Pēc trim dienām pat neatlaidīgākie nevar skatīties uz griķiem. Kā dažādot savu uzturu?
Piedāvājam jūsu uzmanībai ēdienkartes paraugu no 4. līdz 14. dienai.
Brokastis:
- tvaicēti griķi - 200 g;
- dārzeņu salāti (zaļumi un redīsi) bez mērces – 100-150 g;
- tēja bez cukura.
Vakariņas:
- griķi ar tvaicētiem žāvētiem augļiem - 200 g;
- kefīrs - 150-200 ml.
Vakariņas: kefīrs - 250 ml silts.
Ja izsalkuma sajūta, ievērojot šādu diētu, ir spēcīga, pievienojiet diētai olu un cieto sieru (brokastīs), 200 g vistas krūtiņas vai tītara (pusdienās), 150 g dārzeņu salātus ar augu eļļu (vakariņās) .
Diētas ilgums ir 14 dienas. Jums no tā jāizkļūst, pakāpeniski iekļaujot uzturā veselīgu pārtiku tādos pašos apjomos, kādi bija diētas laikā.
Uzmanību! Griķu diētas laikā ir aizliegts smēķēt un lietot alkoholu!
Ieguvumi un kaitējums
Jebkuras diētas priekšrocības ir acīmredzamas – organisma attīrīšana un dziedināšana. Liekais svars pazūd, parādās viegluma sajūta, uzlabojas garastāvoklis.
Neapstrādātu griķu ar kefīru priekšrocības:
- diēta ir ekonomiski izdevīga, nav dārga, tajā izmantotie produkti ir lēti un pieejami;
- svars nokrīt ātrāk nekā citās diētās;
- rezultāts tiek saglabāts, ja pēc diētas pabeigšanas uzturā neiekļaujat dzīvnieku taukus (lielos daudzumos), ātros ogļhidrātus vai ātrās uzkodas;
- Diētas laikā nav izsalkuma sajūtas;
- nav nepieciešams skaitīt kalorijas;
- organisms atveseļojas: tiek izvadīti toksīni, izzūd pietūkums, samazinās holesterīna līmenis.
Iespējamais kaitējums:
- Diēta izslēdz cukura patēriņu. Bez glikozes smadzenes cieš, un ir iespējams ģībonis un reibonis. Šajā gadījumā saldiniet ēdienu ar medu.
- Svara zudums ir ārkārtējs, tauki ātri pazūd, vēdera, kāju, augšstilbu, sēžamvietas, roku un ceļgalu āda nokarājas. Kā novērst: lietojiet kontrastdušu rītos un vakaros. Šīs diētas laikā vingrinājumi ir aizliegti.
- Psihe cieš – iestājas nomākts stāvoklis. Lai no tā izvairītos, regulāri staigājiet svaigā gaisā un meditējiet.
- Iespējamie zarnu trakta traucējumi: aizcietējums vai caureja. Šajā gadījumā diēta nekavējoties tiek pārtraukta.
Cik kg jūs varat zaudēt svaru
Divu nedēļu laikā jūs varat zaudēt svaru līdz 12 kg. Taču ķermenis ir veidots tā, ka, ja cilvēkam ir tikai 5 lieki kg, viņš nekad nezaudēs 12. Cik daudz lieko tauku sakrājies, cik liekā ūdens iznāks, tas ir Cik daudz svara jūs patiešām varat zaudēt?, aprēķina uztura speciāliste.
Ja griķus ar kefīru ēdat tikai no rīta, varat zaudēt līdz pat 4 kg. Un nav svarīgi, kādā variantā tas ir. Galvenais, lai ēdiens būtu gatavots no neapstrādātiem graudaugiem un nepievienojot sāli, cukuru vai garšvielas.
Kontrindikācijas
Neapstrādātu griķu kombinācija ar kefīru ir ļoti grūts ēdiens kuņģim. Cilvēkiem ar kuņģa-zarnu trakta slimībām tas var traumēt gļotādu un izraisīt hronisku slimību saasināšanos. Pirms griķu diētas uzsākšanas konsultējieties ar gastroenterologu un uztura speciālistu.
Ārsts ieteiks griķu ēdienu pagatavošanas variantu un svara zaudēšanas metodi: monodiētu vai griķus, pievienojot citus produktus.
Absolūtās kontrindikācijas:
- grūtniecība;
- laktācija;
- vecums;
- bērni līdz 14 gadu vecumam;
- pankreatīts akūtā stadijā;
- gastrīts ar augstu skābumu;
- kuņģa čūla;
- hroniskas aknu slimības;
- kolīts;
- hemoroīdi.
Lai saprastu, vai diēta ir piemērota, viņi pārbauda ķermeņa reakciju uz ēdienu, iekļaujot to ikdienas uzturā reizi nedēļā. Ja nav aizcietējumu vai caurejas, tad diēta ir piemērota.
Svarīgs! Vārīti griķi nav kontrindikāciju, izņemot individuālu neiecietību. To ievada uzturā dažādām kuņģa-zarnu trakta slimībām.
Atsauksmes par tiem, kuri zaudē svaru
Sociālajos tīklos ir pietiekami daudz atsauksmju no tiem, kuri zaudē svaru vai jau ir zaudējuši svaru, ievērojot griķu-kefīra diētu. Cilvēki veido svara zaudēšanas grupas, lai rastos, tiek rakstīti emuāri, ievietoti stāsti.
Žora, 30 gadi: «Man izdevās zaudēt 9 kg 8 dienu laikā. Bet visu laiku jutos vājš un pat reiba galva. Pēc diētas viss aizgāja, svars neatgriezās. Bet es vairs tā neņirgāšos par sevi."
Natālija, 25 gadi: “Ak, esmu nogurusi no šīs diētas! Ēdiens ir vienmuļš, tā normāli dzīvot nevar. Bet efekts ir tā vērts! Es zaudēju 5 kg, mana sejas krāsa kļuva tik svaiga, pazuda pinnes visā ķermenī. Pēc diētas es jutos patiesi laimīga. Apkārtējie cilvēki to pamanīja. Tagad es ēdu visu, bet 250 g vienā ēdienreizē, un pēc 18.00 - nē, nē.Mans secinājums: skaistums prasa upurus!
Sofija, 41 gads: “Trīs dienas ievēroju stingru diētu: kefīrs, griķi, ūdens. Es zaudēju 4 kg! Es sapratu, ka nesālīts ēdiens var būt garšīgs. Es sāku ēst mazas porcijas. Organisms neapšaubāmi tika attīrīts, veselības stāvoklis kļuva labāks, miegs stiprāks. Iesaku visiem izmēģināt!”
Secinājums
Griķu-kefīra diēta ir super attīroša un arī lēta uztura programma. Bet, lai sasniegtu rezultātus un radikāli zaudētu svaru, jums būs nepieciešams gribasspēks.
Izvēlieties, kuru variantu izmantosiet: monodiēta, badošanās dienas, neapstrādātu brokastu pārslas ar kefīru. Šajās dienās uzraugiet savu stāvokli. Neaizmirstiet, ka diētai ir kontrindikācijas: pirms svara zaudēšanas konsultējieties ar savu ārstu. Iespējams, ka pēc diētas pabeigšanas jūs teiksiet: “Oho! Es tiešām esmu zaudējis svaru. Tas bija forši! Es mīlu griķus!”