Kā ēst griķus, lai zaudētu svaru: cik gramu dienā?

Griķi tiek uzskatīti par vienu no veselīgākajiem graudiem. Tas satur daudz vērtīgu mikroelementu un neaizstājamo aminoskābju. Tajā pašā laikā tai ir bagātīga garša un izteikts aromāts.

Griķi satur lielu daudzumu “lēno” ogļhidrātu - tas nozīmē, ka šāda putra uz ilgu laiku dod enerģiju un apmierina, nenogulsnējot taukaudos. Tāpēc to bieži izmanto svara zaudēšanai. Kā un cik daudz griķu var ēst dienā, lai atbrīvotos no liekajiem kilogramiem un nekaitētu ķermenim, lasiet tālāk.

Ķīmiskais sastāvs un uzturvērtība

Griķu diēta ir viens no maigākajiem un ātrākajiem svara zaudēšanas veidiem. Graudaugi satur lielāko daļu cilvēkam nepieciešamo vitamīnu, minerālvielu un aminoskābju. Tajā pašā laikā tam ir zems kaloriju saturs un tas netiek uzglabāts taukaudos. Ar tās palīdzību jūs varat ātri zaudēt svaru, nekaitējot ķermenim un neizjūtot smagu badu.

Svarīgs! Nav ieteicams “sēdēt” uz griķu diētas ilgāk par divām nedēļām. Pretējā gadījumā sāksies problēmas ar kuņģi un zarnām.

KBZHU neapstrādāti griķi:

• uzturvērtība – 310 kcal;
• olbaltumvielas – 16,6 g;
• tauki - 3,3 g;
• ogļhidrāti - 62,1 g.

Gatavas putras kaloriju saturs bez piedevām ir tikai 132 kcal uz 100 g.

Griķi satur lielu skaitu noderīgu mikroelementu - pat ar monodiētu organisms necietīs no vitamīnu trūkuma:

1. Vitamīni B1, B2, A, B6, PP, B9, E.
2. Mikro- un makroelementi: dzelzs, nātrijs, sērs, kalcijs, silīcijs, kālijs, magnijs, hlors, fosfors, nātrijs, varš, cinks, jods, mangāns, titāns, hroms, fluors un niķelis.
3. Aizvietojamās un neaizstājamās aminoskābes.
4. Ciete.
5. Barības šķiedra.

Griķiem ir zems glikēmiskais indekss, kas svārstās no 50 līdz 60. Ir lietderīgi to iekļaut to cilvēku uzturā, kuri cieš no diabēta.

Griķu derīgās īpašības

Griķi var ne tikai palīdzēt atbrīvoties no liekajiem kilogramiem, bet arī uzlabot ķermeņa stāvokli.

Tam ir plašs labvēlīgo īpašību saraksts:

• izvada no organisma atkritumus, toksīnus un slikto holesterīnu;
• attīra zarnas;
• pozitīvi ietekmē ādas, nagu un matu stāvokli;
• palēnina ādas novecošanos;
• pozitīvi ietekmē aknu darbību, liekot ādai izskatīties tīrākai;
• stiprina muskuļu un skeleta sistēmu;
• aktivizē garīgo darbību;
• normalizē zarnu un kuņģa darbību.

Kad un kā vislabāk lietot griķus, zaudējot svaru

Ir vairāki veidi, kā izmantot griķus svara zaudēšanai. Katrs no tiem dod ievērojamus rezultātus. Mono-diēta ietver graudaugu ēšanu visas dienas garumā. Šajā gadījumā to ir atļauts ēst pat vakariņās. Daudzi uztura speciālisti uzskata, ka šī metode ir kļūdaina.

Griķus galvenokārt veido ogļhidrāti., kuras nav ieteicams lietot vakarā. Pirms gulētiešanas kuņģis sliktāk tiek galā ar šādas pārtikas sagremošanu un tam nav laika iztērēt visu saņemto enerģiju.

Eksperti uzskata, ka Jebkurus ogļhidrātus labāk lietot dienas pirmajā pusē. Viņi iesaka brokastīs un pusdienās ēst putru. Vakariņas ieteicams ieturēt ar proteīna pārtiku un dārzeņiem.

Svarīgs! Pastāv uzskats, ka pēdējai ēdienreizei jābūt ne vēlāk kā sešos vakarā. Tā nav gluži taisnība. Uztura speciālisti saka, ka vakariņas vajag 3 stundas pirms gulētiešanas – ja cilvēks iet gulēt pulksten 23:00, tad pēdējai ēdienreizei jābūt 19:00-20:00.

Ir daudzi veidi, kā zaudēt svaru uz griķiem. Daži no tiem ietver dažādu sastāvdaļu iekļaušanu uzturā, bet citi ļauj ēst ne vairāk kā divus pārtikas produktus.

Kefīra-griķu izkraušana

Kefīra-griķu diēta - populārākais variants. Atsauksmes no tiem, kas zaudē svaru, liecina, ka ar tās palīdzību jūs varat atbrīvoties no 5-7 kg nedēļā, neizjūtot nopietnu diskomfortu.

Ēst divas šādas ekspresdiētas izmantošanas iespējas:

1. Gavēņa diena. Šajā gadījumā viņi sēž uz kefīra un griķiem tikai 1-2 dienas. Šajā laikā no organisma tiek izvadīts liekais šķidrums, kas ļauj ne tikai atbrīvoties no liekajiem centimetriem, bet arī nogludināt lieko atvieglojumu. Turklāt šī metode ļauj samazināt kuņģa izmēru un sākt vielmaiņas procesu. Šī metode “atvieglina” ne vairāk kā 2 kg.
2. Ilgtermiņa diēta. Ilgst no 7 līdz 10 dienām. Ja metodi izmantosiet ilgāk, radīsies vielmaiņas nelīdzsvarotība. Diēta ļauj atbrīvoties no 5-7 kg.

Šajā gadījumā visā svara zaudēšanas periodā viņi ēd tikai griķus un kefīru. Raudzēto piena produktu vai nu ieber putrā, vai dzer atsevišķi.

Šajā gadījumā ir svarīgi pareizi pagatavot graudaugus. To nevāra, bet uz nakti piepilda ar ūdeni proporcijā 1:3. No rīta lieko šķidrumu notecina. Garšvielas nav pievienotas.

Iegūto tilpumu sadala piecās porcijās un ēd visu dienu kopā ar 1,5 litriem zema tauku satura kefīra. Dzert papildus 1,5-2 litrus ūdens dienā. Ir atļauts dzert zāļu vai zaļo tēju bez saldinātājiem.

Svarīgs! Ievērojot griķu-kefīra diētu, svarīgi ņemt vērā, ka tai ir izteikta caureju veicinoša iedarbība.

Griķu monodiēta

Šajā gadījumā viņi ēd tikai griķus. To vāra vai iemērc uz nakti. Pirmā metode mazāk kairina zarnas, bet otrā ļauj saglabāt maksimālo vitamīnu daudzumu.

Šo diētu var ievērot ne ilgāk kā nedēļu. Šajā laikā ir iespējams atbrīvoties no 7-9 kg liekā svara. Ja vēlaties, graudaugiem varat pievienot nedaudz sāls. No rīta jūs varat ēst tējkaroti medus.

Diētas laikā ir atļauts dzert tēju, kafiju, augu dzērienus. Tajā pašā laikā tiem netiek pievienots cukurs un medus. Ir svarīgi dzert pietiekami daudz šķidruma. To aprēķina, reizinot svaru kilogramos ar 30 ml ūdens.

Svarīgs! Pirms vārīšanas griķus mazgā vai šķiro.

Griķi ar āboliem

Vēl viens ekspress diēta. Viņa labi, jo papildus griķiem uzturā ietilpst augļi, kas satur vitamīnus un cukurus. Tas samazina nelīdzsvarotības risku un novērš sliktu garastāvokli.

Šīs diētas negatīvie aspekti fakts, ka āboli satur skābi, kas stimulē kuņģa sulas sekrēciju. Šī iemesla dēļ palielinās apetīte. Šī diēta nav piemērota cilvēkiem, kuri cieš no gastrīta ar paaugstinātu skābumu.

Ābolus ēd no rīta. Tie satur vienkāršus ogļhidrātus – cukurus, kas stimulē tauku nogulsnējumu veidošanos.

Ievērojot šo diētu, ieteicams ēst ne vairāk kā trīs ābolus dienā.. Lai neizraisītu skābuma palielināšanos, izvēlieties žāvētus augļus.

Tas ir interesanti:

Kas organismam pietrūkst, ja pastāvīgi kārojas pēc griķiem?

Norādījumi pircējiem: kā pareizi izvēlēties griķus

Griķu-olbaltumvielu diēta

Griķu proteīna diēta - viens no veselīgākajiem veidiem, kā zaudēt svaru. Šajā gadījumā organisms saņem visas nepieciešamās vielas. Tā ir droši ēst pat mēnesi.

Metode ietver griķu ēšanu kā piedevu. Turklāt jums ir atļauts ēst 100-150 g liesas gaļas. Tā varētu būt vistas, tītara, truša vai liesa liellopa gaļa.

Atļauts un citas olbaltumvielu sastāvdaļas: olu baltumi, raudzēti piena produkti, sēnes. Turklāt uzturā ir iekļauti svaigi dārzeņi. Tie nav garšoti ar sviestu vai citām mērcēm.

Visi ēdieni tiek tvaicēti, vārīti vai cepti. Cepti ēdieni un receptes ar taukiem ir izslēgti.

Svara zaudēšanas laikā nelietojiet augļus, saldumus un citus vienkāršus ogļhidrātus. Jūs varat dzert tēju, kafiju un augu dzērienus bez saldinātājiem.

Griķus ēd no rīta un pusdienās, un vakarā - proteīna pārtika ar dārzeņiem.

Dienas ēdienkartes paraugs ar griķu proteīna diētu:

1. Brokastis. 100 g vārītu griķu. Kafija vai zāļu tēja bez cukura.
2. Uzkodas. Divi vārīti olu baltumi. Zāļu tēja.
3. Vakariņas. Griķi un viena vistas fileja cepta piedurknē, marinēta zema tauku satura kefīrā. Tēja.
4. Pēcpusdienas uzkodas. Glāze kefīra ar šķipsniņu kanēļa.
5. Vakariņas. Dārzeņu salāti, kas garšoti ar zema tauku satura kefīru vai citronu sulu (bez eļļas) ar 2 ēdamk. l. biezpiens.

Tādas diēta stimulē ne tikai svara zudumu, bet arī muskuļu augšanu. Tas netiek uzskatīts par kontrindikāciju vingrošanai sporta zālē. Pat vīrieši šādā veidā var “izžūt”.

Griķi ar dārzeņiem

Izmantojot šo svara zaudēšanas metodi, papildus griķiem ir atļauts ēst dārzeņus un augļus.. Šajā gadījumā olbaltumvielu produkti tiek izslēgti no uztura. Šo diētu nav ieteicams lietot ilgāk par mēnesi.

Griķi kombinācijā ar dārzeņiem un augļiem piesātina organismu ar lielāko daļu nepieciešamo vielu. Graudaugi satur pat olbaltumvielas.Bet to daudzums nav pietiekams, lai aizpildītu cilvēkam nepieciešamo normu.

Ar šo diētu Spēka treniņi nav ieteicami, bet kardio treniņi ir pieņemami.

Diētas izvēlnes piemērs uz griķiem ar dārzeņiem:

1. Brokastis. 100 g griķu un 100 g ogu. Ogas var sasmalcināt un pievienot tējkarotei medus. Šajā gadījumā jūs saņemsiet griķus ar ievārījumu. Kafija.
2. Uzkodas. Ābols vai apelsīns.
3. Vakariņas. Griķi (150 g) ar vārītiem dārzeņiem (burkāni, ziedkāposti, zaļās pupiņas, selerijas).
4. Pēcpusdienas uzkodas. Biešu salāti ar riekstiem un citronu sulu.
5. Vakariņas. Dārzeņu salāti, kas garšoti ar citronu sulu un 1 tējk. priežu rieksti. 50 g griķu.

Ieteicamais griķu daudzums svara zaudēšanai

Ir dažādi viedokļi par to, cik daudz griķu dienā jāapēd, lai zaudētu svaru. Pastāv versija, ka uz monodiētas ir atļauts ēst pilnīgi jebkuru putras daudzumu.

Ne visi uztura speciālisti tam piekrīt. Lielākā daļa no tiem norāda, ka optimālais daudzums ir glāze neapstrādātu graudaugu (250-300 g), kas vārīti vai iemērkti ūdenī uz nakti.

Ja tiek izmantota daudzkomponentu diēta, tad, pamatojoties uz KBZHU, tiek aprēķināts, cik daudz griķu jums ir nepieciešams ēst. Šis rādītājs ir atkarīgs no svara zaudējošā cilvēka svara un viņa fiziskās aktivitātes. Ir īpašas programmas, kas ne tikai aprēķina ikdienas kaloriju saturu atkarībā no cilvēka parametriem, bet arī aprēķina katra atsevišķa produkta KBJU.

Tas ir interesanti. Vidējais kaloriju patēriņš, kas nepieciešams svara zaudēšanai, ir 1200-1400 kcal sievietēm un 1700 kcal vīriešiem.

Personai, kas zaudē svaru, ir svarīgi tērēt vairāk kaloriju dienā, nekā viņi saņem. Tāpēc Uzturu ieteicams papildināt ar vingrošanu.

Kādu kaitējumu var nodarīt griķi?

griķi - noderīgs produkts, Bet ilgstoša monodiētas ievērošana nedos labumu. Ja jūs ēdat šo diētu ilgāk par divām nedēļām, jūs riskējat ar hormonālo nelīdzsvarotību un vielmaiņas traucējumiem. Tas radīs papildu mārciņas un veselības problēmas.

Griķi nesatur pietiekamā daudzumā visu nepieciešamo vitamīnu un vielu. Griķu reljefu ieteicams lietot ne biežāk kā reizi mēnesī. Jo ilgāk tiek ievērota griķu diēta, jo retāk to izmanto svara zaudēšanai.

Vēl viens griķu diētas drauds ir “traucējumi”. Bieži vien pēc ilgstošas ​​diētas ierobežošanas tie, kuri zaudē svaru, sāk ēst neveselīgu pārtiku neierobežotā daudzumā, un svars, no kura izdevās atbrīvoties, atkal atgriežas. Lai tas nenotiktu, pēc izkraušanas ieteicams ievērot pareizu uzturu.

Ir vairākas kontrindikācijas, kurā griķiem ir aizliegts ilgstoši zaudēt svaru:

• cukura diabēts;
• darbs, kas saistīts ar augstu fizisko slodzi;
• hipertensija;
• akūtas kuņģa un zarnu slimības;
• sirds un asinsvadu sistēmas slimības;
• nieru darbības traucējumi;
• individuāla neiecietība pret griķiem;
• plānotā operācija nākamajā mēnesī.

Secinājums

Griķu diēta ir efektīvs un drošs veids, kā zaudēt svaru. Katra no aprakstītajām diētas iespējām sniedz manāmus rezultātus nedēļas laikā. Tajā pašā laikā tie, kas zaudē svaru, neizjutīs pastāvīgu bada sajūtu, kas samazina “sabrukuma” iespēju.

Tāpat kā jebkura cita diēta, arī griķu badošanās nedrīkst ilgt ilgi. Optimālais periods ir 1-2 nedēļas. Pretējā gadījumā pastāv nepatīkamu seku risks. Būt veselam!