Ieguvumi no neapstrādātu griķu ēšanas ar kefīru tukšā dūšā no rīta

Griķi ar kefīru ir garšīga un veselīga ēdienu kombinācija. Ja ēdat no rīta, varat zaudēt svaru: 3-5 kg ​​liekais svars pazudīs pirmajās trīs kefīra-griķu diētas dienās. Kā pareizi pagatavot neapstrādātu graudaugu ar raudzētu piena produktu, lai zaudētu svaru, kas ir izdevīgi, lietojot šo maisījumu, kā arī to, kā nekaitēt ķermenim ar diētu - mēs jums pastāstīsim tālāk.

Neapstrādātu griķu priekšrocības ar kefīru tukšā dūšā

Vakarā gatavo veselīgu griķu un kefīra maisījumu un no rīta ēd tukšā dūšā. Graudaugu un raudzēto piena produktu labvēlīgās īpašības attīra organismu no toksīniem, un cilvēks zaudē svaru.

Sastāvs un īpašības

BZHU uz 100 g griķu:

• olbaltumvielas – 12,7 g, gandrīz tikpat daudz ir gaļā;
• kompleksie ogļhidrāti – 62,2 g, piesātinājums notiek ātri un saglabājas ilgu laiku;
• tauki – 3,4 g, cilvēkam tas ir maz, tāpēc pēc griķu ēšanas vielmaiņa organismā paātrinās.

Griķi satur vitamīni, makro un mikroelementi sabalansētā veidā, kā arī šķiedrvielas. 100 g produkta tā ir daudz - 11,3 g, kas ir 38% no cilvēka ikdienas nepieciešamības.

Tabula “Griķu ķīmiskais sastāvs”

1% kefīrs ir optimāls diētiskajam uzturam. Tās sastāvs uz 100 g:

• olbaltumvielas - 1 g;
• tauki - 0,3 g;
• ogļhidrāti - 1,3 g.

Tabula "Kefīra ķīmiskais sastāvs"

Ietekme uz ķermeni

Visas griķu sastāvdaļas organismā viegli uzsūcas. Apsvērsim Kā tieši graudaugi ietekmē cilvēku?:

1. B vitamīni normalizē ūdens-sāls, lipīdu un olbaltumvielu metabolismu. Viņi piedalās hematopoēzes procesā, visu hormonu sintēzē, uzlabo redzes kvalitāti un uzlabo smadzeņu darbību.
2. Griķus ieteicams lietot cilvēkiem, kuri cieš no cukura diabēta. Tas ir noderīgi, pateicoties kompleksajiem ogļhidrātiem, kas ir tā sastāvdaļa.
3. Aminoskābes atbalsta labu veselību un sparu.
4. P vitamīnam piemīt baktericīda un pretiekaisuma iedarbība, uzlabo sirds un vairogdziedzera darbību.

Sēnītes un baktērijas kefīrā padara to veselīgu un piešķir īpašu skābu garšu.:

1. Ārstnieciskos nolūkos viņi dzer kefīru pret aknu un nieru slimībām, gremošanas traucējumiem, lai atvieglotu kolīta un gastrīta simptomus.
2. Lai uzlabotu gremošanu, to lieto no rīta tukšā dūšā un pirms gulētiešanas.
3. Kefīru ieteicams dzert diabēta un sirds slimību gadījumā.
4. Sportistiem dzēriens ir nepieciešams, lai iegūtu muskuļu masu. Olbaltumvielas atjauno sporta laikā zaudēto spēku un enerģiju.

Svarīgs! Kefīrs satur disaharīdus – 4 g uz 100 g produkta, tāpēc cukurs dzērienam netiek pievienots.

Kefīrs ar griķiem ir vērtīgs un lēts diētisks ēdiens.

Kā tas palīdz zaudēt svaru

Griķi satur sarežģītus ogļhidrātus, kas organismā uzsūcas lēni, bet cilvēks ātri piesātinās. Pateicoties kaloriju deficītam, pēc 3 dienu diētas organisms sāk sadalīt savus tauku nogulsnes, lai iegūtu enerģiju.

Iekļauta šķiedra griķi iet caur tievo zarnu un attīra to, kā rezultātā no organisma tiek izvadīti toksīni.

Ēdot griķus ar 1% kefīru, šķiedra uzbriest vēl vairāk zarnās un pēc iespējas vairāk uztver toksīnus. Vielmaiņa paātrinās, tauki kūst, un svara zaudēšanas process norit ātrāk.

Kā pareizi pagatavot maisījumu

Ir vairāki veidi, kā pagatavot griķus ar kefīru. Visas receptes nozīmē labvēlīgo īpašību saglabāšanu.

Pirms vārīšanas graudus sašķiro: izber uz līdzenas, sausas virsmas un noņem melnos, neapstrādātos graudus un gružus. Veikalā pērk 1% kefīru.

Mājās gatavots kefīrs nav piemērots diētai, jo tauku procentuālais daudzums tajā ir lielāks.

Cik bieži lietot

Ņem griķu-kefīra maisījumu:

1. Kā vienīgais uztura veids uz monodiētas 3, 5, 10, 14 dienas.
2. No rīta tukšā dūšā: 2-3 dienas, pēc tam 3 dienu pārtraukums. Var būt ne vairāk kā 4 šādi cikli.
3. Gavēņa dienās 1 reizi nedēļā 2 mēnešus, pēc tam 1 reizi mēnesī gadu.
4. Kā neatkarīgs ēdiens jebkurā diennakts laikā neatkarīgi no diētas.

Kursā vai noteiktās badošanās dienās

Kurss griķi un kefīrs tiek patērēti tukšā dūšā no rīta saskaņā ar shēmu 3 pēc 3 dienām. No rīta maisījumu ēd no 8:00 līdz 9:30 - šajā laikā cilvēka organisms ražo fermentus, kas iesaistīti pārtikas sagremošanā. Ja maisījumu apēdīsiet pirms pulksten 8, sāksies puves process kuņģa-zarnu traktā, kas vēl nav pamodies un nedarbojas ar pilnu jaudu.

Ja ēdat maisījumu tukšā dūšā pēc pulksten 9:30, ogļhidrāti un olbaltumvielas netiks absorbēti.. Sekas kuņģa-zarnu traktā būs tādas pašas kā brokastojot no pirms 8:00.

Badošanās dienas ļauj saglabāt sasniegtos rezultātus, vienlaikus zaudējot svaru. Badošanās dienas laikā jūs varat zaudēt līdz 3 kg, ja ievērojat pamatnoteikumus:

• apēst 200 g graudaugu dienā (norādīts neapstrādātu griķu svars) un izdzert litru 1% kefīra;
• badošanās dienās griķu-kefīra maisījumu gatavo vakarā, un no rīta sadala 5-6 daļās, kuras patērē dienas laikā;
• Starp ēdienreizēm jābūt 3 stundu pārtraukumam, kura laikā viņi dzer siltu zaļo tēju bez cukura;
• stundu pirms gulētiešanas izdzer 1 ēd.k.kefīrs istabas temperatūrā.

Diēta

Ar griķu-kefīra monodiētu griķus ar kefīru ēd brokastīs, pusdienās un vakariņās. Ir grūti uzturēt diētu, tāpēc tā paredzēta tikai 3 dienām. No 4 līdz 14 dienām to ievada papildu produkti.

Ēdināšana 1-3 dienas

Ēdiet griķu-kefīra maisījumu, kas pagatavots pēc jebkuras no receptēm, 5-6 reizes dienā. Porcijas nav ierobežotas, ēdiet, līdz esat paēduši. Ja ir grūti ēst maigu ēdienu, pievienojiet tam pusi plaukstas tvaicētu žāvētu augļu (žāvētas plūmes, rozīnes, žāvētas aprikozes).

Ēdināšana 4-14 dienas

Brokastis:

• ar ūdeni tvaicēti griķi - 200 g;
• redīsu un garšaugu salāti bez mērces – 100-150 g;
• nesaldināta tēja.

Vakariņas:

• vārīti griķi ar tvaicētiem žāvētiem augļiem - 200 g;
• kefīrs - 150-200 ml.

Vakariņas:

• silts kefīrs - 250 ml.

Visā diētas laikā stingri ievērojiet dzeršanas režīmu - 1,5-2 litri tīra ūdens dienā.

Svarīgs! Diētas laikā ir aizliegts smēķēt un lietot alkoholu.

15. dienā viņi pamet diētu, pakāpeniski pievienojot uzturam veselīgu pārtiku, 250-300 g vienā ēdienreizē.. Pusdienās vai vakariņās ievadiet 100 g produkta dienā. Viņi pilnībā pāriet uz savu parasto diētu pēc 2 nedēļām.

Lai svars neatgrieztos, ierobežojiet patēriņu:

• dzīvnieku tauki, piemēram, speķis, sviests, desa, zivis;
• ātrie ogļhidrāti, piemēram, saldumi, maize, pica, cukurs, medus, soda, vīnogas, arbūzs, banāni, hurma, majonēze, kečups.

Cik kilogramus jūs varat zaudēt, ja no rīta tukšā dūšā ēdat griķus ar kefīru?

Divu nedēļu laikā pēc griķu-kefīra monodiētas jūs zaudējat līdz 12 kg. Ja griķus un kefīru ēd tikai no rīta, tiek zaudēts līdz 4 kg svara. Lietošanas iespējas - jebkura. Galvenais ir nevis gatavot griķus, bet tvaicēt un pagatavot bez sāls, cukura un garšvielām.

Diētas labvēlīgā ietekme uz ķermeni

Griķu-kefīra diēta attīra un dziedē organismu. Liekais svars pazūd, parādās viegluma sajūta un uzlabojas garastāvoklis.

Griķu un kefīra maisījuma priekšrocības:

1. Vitamīni stiprina imūnsistēmu.
2. Dzelzs un kālijs atbalsta normālu sirds un asinsvadu sistēmas darbību un stabilizē asinsspiedienu.
3. Lipotropiskie līdzekļi griķos aizsargā aknas no tauku deģenerācijas.
4. Arginīns palielina insulīna izdalīšanos asinīs. Tas pazemina cukura līmeni asinīs, kas ir labvēlīgs diabēta slimniekiem.
5. Šķiedrvielas griķos un ūdens kefīrā izvada toksīnus un normalizē žults atteci.

Iespējamais kaitējums un kontrindikācijas

Cilvēkiem ar kuņģa-zarnu trakta slimībām maisījums traumē gremošanas orgānu gļotādas un noved pie hronisku slimību saasināšanās. Pirms griķu-kefīra maisījuma lietošanas ieteicams konsultēties ar uztura speciālistu un/vai gastroenterologu. Ārsts ieteiks svara zaudēšanas veidu: monodiētu, badošanās dienu vai griķus, pievienojot citus pārtikas produktus.

Šī diēta ir bez cukura, kas piesātina organismu ar glikozi, tāpēc cilvēkiem rodas reiboņa lēkmes un ģībonis. Šajā gadījumā ēdienam pievieno medu.

Dažreiz rodas blakusparādības - aizcietējums vai caureja. Tad viņi pārtrauc diētu un atgriežas pie ierastā uztura.

Lai noteiktu, vai maisījums ir piemērots, tiek veikts tests. Neapstrādāti griķi ar kefīru tiek iekļauti ikdienas uzturā reizi nedēļā. Ja nav caurejas vai aizcietējuma, tad diēta ir piemērota. Griķu-kefīra maisījums ir kontrindicēts:

• laktācijas un grūtnieces un sievietes;
• cilvēki, kas vecāki par 60 gadiem;
• bērni līdz 14 gadu vecumam;
• cilvēki ar hroniskām aknu slimībām, pankreatītu, gastrītu, kuņģa čūlu, kolītu un hemoroīdiem.

Dietologu atsauksmes par neapstrādātiem griķiem ar kefīru no rīta tukšā dūšā

Visi uztura speciālisti iesaka pirms jebkuras diētas uzsākšanas konsultēties ar speciālistu. Esam apkopojuši vairākus ārstu viedokļus par griķu-kefīra uzturu.

Aleksejs Kovaļkovs, Dr. Kovalkova svara korekcijas klīnika: “Vislabākā diēta ir olbaltumvielas. Griķu diēta satur zemu olbaltumvielu daudzumu. Bet pašam sākt zaudēt svaru ar griķiem ir kļūda, kas var novest līdz kapam..

Andrejs Ņikiforovs, tiešsaistes svara zaudēšanas centrs “Nika”: “Visgrūtākais kefīra-griķu diētā ir bezgalīgās domas par pārtiku, kas traucē strādāt un dzīvot. Tāpēc iesaku pagatavot griķus un pievienot tiem nedaudz sāls. Šīs diētas priekšrocība ir tā, ka tā ir pieejama un sabalansēta pēc sastāva, bet trūkums ir augstais kaloriju saturs..

Boriss Skačko, uztura speciālists ar 30 gadu pieredzi: “Ar griķu-kefīra diētu vēlme to atmest rodas jau trešajā dienā. To ir grūti uzturēt vienmuļības dēļ. Iesaku putrai/kefīram/tējai pievienot cukuru, bet griķus pagatavot ar nedaudz sāls un taukiem.”.

Secinājums

Griķu-kefīra diēta ir vienkāršs un lēts veids, kā attīrīt organismu un zaudēt svaru. Maisījumu ņem kā daļu no monodiētas, kā pārtiku badošanās dienās, kā arī brokastīs. Diētas dienās ieteicams rūpīgi uzraudzīt savu veselību.

Grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas laikā, kā arī bērniem, vecāka gadagājuma cilvēkiem un tiem, kas cieš no vairākām hroniskām slimībām, maisījumu nevajadzētu lietot. Pirms diētas uzsākšanas konsultējieties ar speciālistu.