Vai ir iespējams ēst arbūzu ar gastrītu ar augstu skābumu: argumenti par un pret un patēriņa noteikumi

Nepareiza arbūza lietošana pastiprina gastrīta gaitu, izraisot sāpes un smaguma sajūtu kuņģī, īpaši, ja ir paaugstināts skābuma līmenis. Augļus ir atļauts ēst atkarībā no cilvēka stāvokļa, citu kuņģa-zarnu trakta patoloģiju klātbūtnes un slimības stadijas.

Vai ir iespējams ēst arbūzu gastrīta gadījumā ar augstu skābumu?

Uztura speciālisti neaizliedz ēst augli slimības remisijas laikā vai tās simptomu atvieglošana. Gastrīta akūtā fāzē ar augstu skābumu arbūzs tiek pilnībā izslēgts no uztura.

Gastrīta gadījumā ar zemu skābumu ir atļauts ēst vairākas mazas šķēles dienā.

Punkti par un pret

Arbūzs piesātina organismu ar lietderīgām vielām un uzlabo ekskrēcijas sistēmas darbību. Tas ir svarīgi dažādām kuņģa-zarnu trakta darbības problēmām, tostarp gastrīta gadījumā.

Oga satur askorbīnskābi un citus savienojumus, kas kairina gļotādu. Palielinoties kuņģa skābumam, uzturam jābūt pēc iespējas saudzīgākam, un slimības akūtā fāzē pat neliels skābes daudzums palielina sāpes.

Remisijas stadijā kuņģa gļotāda vairs nav kairināta. Regulāri pārtikas produkti pakāpeniski tiek ieviesti uzturā. Mērķis ir atgriezt kuņģi "funkcionēt". Šajā posmā arbūzu sula nekaitēs, taču nedzeriet to lielos daudzumos, lai nepasliktinātu stāvokli.

Ēdot arbūzu pret gastrītu ar augstu skābumu

Remisijas stadijā vai tad, kad akūts iekaisums samazinās, augļus ieteicams ēst mērenībā un nelielās porcijās. Lai nekaitētu gremošanai, izvēlieties pilnībā nogatavojušās un pēc iespējas saldākas ogas.

Īpašības

Arbūzu īpašu padara tā cukura sastāvs. Tā mīkstumā uzkrājas veselīga un vienkārša fruktoze, kas uzsūcas ātrāk nekā citi cukuri un minimāli kairina iekaisušos audus. Tāpēc arbūzu ēst gastrīta gadījumā ir pieņemamāk nekā citus augļus, kuru saldums ir atbildīgs par glikozi.

Ieguvumi un kaitējums

Arbūzs ir noderīgs kuņģa-zarnu trakta patoloģijām, jo:

• uzlabo mikrofloru;
• aktivizē vielmaiņas procesus;
• samazina vispārējo kuņģa-zarnu trakta skābumu;
• izvada toksīnus no ķermeņa;
• samazina holesterīna līmeni;
• uzlabo zarnu kustīgumu;
• stiprina sirds un asinsvadu sistēmu;
• bagātina organismu ar B vitamīniem;
• palīdz atbrīvoties no liekā svara;
• piemīt antioksidanta un pretiekaisuma īpašības.

Tomēr, lietojot bieži un lielos daudzumos, arbūzs izraisa:

• alerģiskas reakcijas;
• traucēta nieru un ekskrēcijas funkcija;
• ķermeņa saindēšanās;
• gremošanas traucējumi.

Kā tas ietekmē kuņģi?

Augļu ēšana vienmēr izraisa skābuma palielināšanos. Tas ir saistīts ar to sastāvu: skābes, kompleksie cukuri, šķiedrvielas. Augļi aktīvi stimulē garšas kārpiņas, kas palielina kuņģa ražotās sālsskābes daudzumu.

Uzmanību! Daži uztura speciālisti iesaka ēst ogas, lai attīrītu organismu. tukšā dūšā vai atsevišķa maltīte. To nevar izdarīt ar hiperacīdu gastrītu.

Ar paaugstinātu skābumu, pat bez iekaisuma pazīmēm, pārmērīgs viena un tā paša arbūza patēriņš var izraisīt grēmas.Efekts būs spēcīgāks, ja tukšā dūšā apēdīsiet vairākas šķēles. Īpaši tas nav ieteicams erozīvā gastrīta gadījumā jebkurā stadijā.

Kā pareizi lietot arbūzu, kad esat slims

Ir atļauts iekļaut augli uzturā tikai ilgstošas ​​remisijas laikā. Citu kuņģa-zarnu trakta patoloģiju klātbūtnē (piemēram, ar pankreatīts) ogas ir aizliegtas.

Uztura speciālisti uzskata par piemērotu patēriņam tikai mīkstumu no centra - saldāko. Slāņi, kas atrodas tuvāk garozai, bieži tiek piepildīti nitrāti un to atvasinājumi. Šīs vielas ir kaitīgas organismam kopumā, un kuņģa-zarnu trakta slimību gadījumā tās to vēl vairāk noslogo.

Normas

Galvenais noteikums: visam jābūt ar mēru. Pat gastrīta remisijas periodā neesiet mantkārīgs: apēsti kilogrami arbūzu tikai kaitēs novājinātam vēderam. Bieži sāpes un smaguma sajūta no šādas diētas atgriežas.

Ārstu atļautā dienas norma nedrīkst būt lielāka par 500 g.Ideālā gadījumā apēd 2-3 šķēles dienā. Tas paātrinās atveseļošanos un neizraisīs saasinājumu.

Uzmanību! Neēdiet arbūzu tukšā dūšā: tas izraisa sāpes un vēdera uzpūšanos. Augļus labāk ēst kā desertu.

Pastāv viedoklis, ka jebkura gastrīta, pat hiperskābes gadījumā, var lietot nedaudz arbūza. Ja ļoti gribas, akūtu sāpju nav un saldais gabaliņš no augļa centra nesver vairāk par 150 g, to var apēst un novērtēt pašsajūtu.

Pastāvīgs smaguma sajūta kuņģī, atraugas, grēmas, sausums un rūgtums mutē vai sāpes ir pazīmes, ka labāk gaidīt stabilu remisiju.

Arbūzs pret gastrītu ar augstu skābumu remisijas laikā

Pat remisijas stadijā jūs nevarat pārslogot kuņģi. Ārsti iesaka ēst bieži un mazās porcijās, pat ja nav gremošanas traucējumu pazīmju.

Kuņģa gastrīta gadījumā arbūzu ieteicams lietot ne vairāk kā vienu reizi dienā, līdz 2 šķēlēm.

Hroniskā formā

Ar hronisku gastrītu ar augstu skābumu jebkurš pārkāpums var izraisīt paasinājumu, īpaši, ja jūs atkārtoti pārkāpjat diētu.

Arbūzs ir atļauts un veselīgs, bet ar mēru. Slimību akūtā fāzē noved nevis tikai ogu ēšana, bet gan lielais apēstā ēdiena daudzums.

Akūtā formā

Akūta gastrīta gadījumā arbūzs, tāpat kā citas svaigas ogas ar augstu skābju, šķiedrvielu un cukuru saturu, kontrindicēta. Šis noteikums ir spēkā, līdz simptomi izzūd.

Tas ir interesanti:

Vai jūs varat ēst arbūzu, ja jums ir 2. tipa cukura diabēts?

Kā ēst arbūzu cistīta gadījumā: cik daudz jūs varat ēst dienas laikā

Vai ir iespējams ēst arbūzu agrīnā un vēlīnā grūtniecības laikā?

Kādos gadījumos auglis ir kontrindicēts?

Lai nekaitētu ķermenim, arbūzs ir aizliegts šādos gadījumos:

• akūtas kuņģa-zarnu trakta slimības un hronisku patoloģiju saasinājumi;
• vienlaicīga vairāku gremošanas trakta slimību rašanās (neatkarīgi no paasinājuma vai remisijas stadijā);
• akmeņi nierēs vai urīnvados (oga bieži provocē akmeņu kustību);
• akūta gremošanas sistēmas disfunkcija, īpaši ar sliktu dūšu un caureju.

Piesardzības pasākumi

Lai izvairītos no problēmām pēc arbūza ēšanas, ir svarīgi to pareizi izvēlēties:

1. Vislabākās ogas Krievijā pārdod no augusta vidus līdz septembra vidum. Citreiz tie bieži ir nenobrieduši un ar ķimikālijām.
2. Nobriedis arbūzs, to nospiežot, rada skaļu krakšķēšanu. Ja tas tā nav, augļi, visticamāk, ir zaļi vai mākslīgi nogatavojušies.
3. Ja celulozes gabalu ievieto ūdenī, tas nekļūst sārts vai sarkanīgs, bet vienkārši kļūst duļķains.Krāsošana liecina par augstu nitrātu saturu.
4. Sagrieztajā mīkstumā nav skaidri redzamu dzīslu vai cukura graudu ieslēgumu.
5. Ja vēnas ir bālas vai dzeltenīgas, tas nozīmē, ka oga ir vairāk nekā vienu reizi apstrādāta ar ķimikālijām.

Arbūza šķēles vai pusītes var uzglabāt ne ilgāk kā 2 dienas ledusskapī, ietītas pārtikas plēvē.

Vai ir iespējamas citas kuņģa-zarnu trakta problēmas?

Gastrīta ar zemu skābumu gadījumā arbūzs nav aizliegts, bet izdevīgs. Tomēr nav ieteicams pārēsties: ne vairāk kā 3 šķēles dienā un ne vienā reizē.

Ja cilvēkam ir akūta iekaisuma fāze un diēta ir stingri saudzīga, no augļiem labāk atturēties.

Pret čūlām

Daudzi ārsti uzskata, ka saasināšanās laikā kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas peptiska čūla Arbūzu nevajadzētu ēst, jo tas stimulē sālsskābes veidošanos. Augļa norīšana bieži vien ļoti pasliktina pacienta stāvokli.

Remisijas stadijā arbūzs ir atļauts, bet tikai kā deserts, pilnā vēderā un nelielos daudzumos. Stabilas remisijas gadījumā ir atļauts ēst līdz 2 šķēlēm dienā.

Pankreatīta un holecistīta gadījumā

Vai ir iespējams ēst augļus ar pankreatītu? Pacientiem tas ir atļauts tikai svaigā veidā un remisijas stadijā.

Uzmanību! Ja aizkuņģa dziedzera iekaisums pasliktinās, oga nodarīs kaitējumu. Pat tā vienreizēja lietošana nelielos daudzumos izraisa stipras sāpes, smaguma sajūtu un palielina slodzi uz slimo orgānu.

Ar holecistītu augļus ēd tikai remisijas periodā. Noteikti ēdiet mazās porcijās un daļēji, vienlaikus neēdiet vairāk par 250 g.

Ja žultspūslī ir akmeņi, arbūzu ēst nav vēlams: tā choleretic īpašību dēļ akmeņi var sākt pārvietoties pa kanāliem un tos aizsprostot.

Secinājums

Hiperacīda gastrīta gadījumā ir atļauts iekļaut arbūzu uzturā. Remisijas stadijā patērē 2-3 šķēles no augļa saldā centra dienā. Slimības saasināšanās laikā oga ir aizliegta, bet, ja veselība atļauj un nav blakus kuņģa-zarnu trakta patoloģiju, drīkst izmēģināt līdz 150 g un pēc tam novērtēt efektu. Galvenais ir nepārlietot un izvēlēties gatavu produktu.