Pārskats par jāņogu šķirni Black Pearl (pērle): plusi un mīnusi, īpašības, audzēšanas noslēpumi

Melnā pērle ir hibrīds, kas audzēts uz Bredtorp un Minai Shmyrev šķirņu bāzes. Kultūru raksturo augsta raža, izturība pret salu un sausumu, kā dēļ to veiksmīgi audzē daudzos Krievijas reģionos. Ogas lielas, selekcionētas, ar pērļu mirdzumu. Garša ir lieliska, un augstais pektīna saturs ļauj no jāņogām pagatavot “dzīvu” ievārījumu, marmelādi un ievārījumu.

Melnās pērles jāņogu attīstības vēsture

Jāņogu hibrīds Black Pearl ir T. Zvjagina un K. Sergejeva selekcijas darba rezultāts. Šķirne tika audzēta Viskrievijas pētniecības institūtā, kas nosaukts I. V. Mičurina vārdā, krustojot šķirnes Bredtorp un Minai Shmyrev.

1992. gadā hibrīds tika iekļauts valsts reģistrā un ieteikts audzēšanai Centrālajā Melnzemes reģionā, Vidējās Volgas reģionā, Rietumu un Austrumu Sibīrijā, Urālos un Ziemeļkaukāzā.

Jāņogu Black Pearl: īpašības un apraksts

Black Pearl īpašības ir līdzīgas ērkšķogu īpašībām. Hibrīds attiecas arī uz jāņogu zelta veidu. Līdzības slēpjas tajā, ka zari aug uz leju un lapas noliecas. Pēc izskata ogas atgādina mellenēm.

Krūmi vidēja auguma - 1-1,3 m.Izplatās zari, vidēji lapoti. Jaunie dzinumi ir spilgti zaļi un tiem ir izliekta forma. Lignified zari kļūst pelēcīgi dzelteni.

Uz īsiem kātiem aug iegareni rozā pumpuri.Ziedi ir stikla formas, un kauslapiņas ir sarkanīgas. Uz katras ķekaras veidojas 6-8 ogu puduri, kas stingri nosēžas uz kātiņiem.

Lapas ir spilgti zaļas un tām ir akūta leņķa forma ar piecām daivām. Lokšņu plāksnes virsma ir gluda un matēta, un malas ir saliektas. Zobi ir lieli, zobaini ar baltiem galiem.

Nogatavināšanas ilgums ir vidējs. Ogu svars - 1,2-1,5 g. Lieli augļi sasniedz 3 g.Forma apaļa, izmērs vienāds. Garša ir patīkama, saldskāba. Garšas īpašības - 4,2 punkti. Āda ir blīva, melna, spīdīga, saulē mirdz, atgādina pērles. Jāņogu augļi ir melnā krāsā, kas mirdz saulē un atgādina pērles. Piparmētra ir zaļgana, sulīga ar lielu sēklu skaitu.

Ogu sastāvs: 133,3 mg C vitamīna, 1,6% pektīns, 3,6% organiskās skābes, 9% cukurs, 18% sausnas.

Gatavi augļi ilgstoši nenobirst un tiek noplēsti sausi, kas ļauj jāņogas pārvadāt lielos attālumos. Izturīgie kātiņi ļauj mehanizēt ražas novākšanu.

Atsauce. Melnās pērles jāņogu krūms sāk ziedēt maijā, un augļi nogatavojas jūlijā.

Izturība pret vides apstākļiem

Augs ir ziemcietīgs un izturīgs pret sausumu. Ziemeļu reģionos tai nepieciešama pajumte ziemai, dienvidos to audzē kā nesegtu kultūru.

Produktivitāte

Hybrid Black Pearl nes augļus bagātīgi un regulāri. Augļu periodā tas nonāk pēc 1-2 gadiem. Stādot rudenī, pirmais raža tiek noņemta jau vasarā - 1,5-2 kg.

Maksimālā raža tiek savākta 5-6 gados. No viena krūma novāc līdz 5 kg ogu. Vidējā raža ir 3-4 kg.

Pielietojuma zona

Augļi tiek patērēti svaigi un apstrādāti ievārījuma, konservu, kompotu, mērču veidā. Aukstā konservēšana ar lielu cukura daudzumu ļauj maksimāli saglabāt vitamīnus, taču arī pēc termiskās apstrādes ogas saglabā savas priekšrocības.

Upenes pievieno kūku virskārtām un izmanto kā pildījumu atvērtiem un slēgtiem pīrāgiem. Augstais pektīna saturs augļos ļauj pagatavot želeju, marmelādi un zefīru. Turklāt viņu jāņogas ražo aromātiskus mājās gatavotus liķierus un vīnu.

Priekšrocības un trūkumi

Black Pearl hibrīda priekšrocības:

• ziemcietība - krūmi nesasalst temperatūrā līdz -35°C;
• izturība pret antracnozes un nieru ērču uzbrukumiem;
• izturība pret pēkšņām gaisa temperatūras izmaiņām;
• izturība pret sausumu;
• priekšlaicīgums;
• pastāvīgi augsta raža;
• transportēšanas un sasaldēšanas iespēja.

Trūkumi:

• nosliece uz miltrasu;
• vājš aromāts;
• garšā ir vairāk skābuma nekā salduma;
• hibrīds tiek uzskatīts par nedaudz novecojušu, jo selekcionāri jau ir izstrādājuši daudzas šķirnes un hibrīdus ar labākām īpašībām.

Audzēšanas tehnoloģija

Melnās pērļu jāņogas ir nepretenciozas, tomēr, tās audzējot, ieteicams ievērot vairākus agrotehniskos noteikumus un ņemt vērā ražas īpašības. Tas ietekmē auga ražu un izturību pret nelabvēlīgiem faktoriem. Augšanas apstākļi ir vienādi visiem reģioniem, izņemot to, ka apgabalos ar bargu ziemu krūmiem jābūt segtiem.

Izkraušanas datumi

Upeņu krūmus stāda visu veģetācijas periodu. Rudenī - septembra beigās - oktobra sākumā. Augam būs laiks iesakņoties un iegūt spēku pirms pirmo salnu ierašanās. Optimālā temperatūra rudens stādīšanai ir +10 °C.

Pavasarī krūms tiek stādīts, līdz pumpuri uzbriest. Pirmais gads tiks pavadīts auga audzēšanai un stiprināšanai.Pirmās ogas novāc gadu pēc stādīšanas. Vidējā raža ir 2 kg ogu no krūma.

Padoms. Pērkot stādus, pievērsiet uzmanību sakņu sistēmai. Tam jābūt veselam, bez bojājuma pazīmēm. Dzinumam jābūt vismaz četriem zaļiem pumpuriem.

Optimāli apstākļi

Vispiemērotākā vieta upeņu stādīšanai ir saulaina un atklāta vieta, kas pasargāta no brāzmainiem vējiem. Kultūrai nepatīk drūzmēšanās, tāpēc krūmi jāstāda vismaz 1,5 m attālumā viens no otra. Augsnei jābūt irdenai un barojošai, ar nedaudz skābu pH=6-6,5 vienības. Vietnei jāatrodas uz kalna.

Atsauce. Ēnā augošās jāņogas nesaņem pietiekamu uzturu. Ogas ir mazas un skābas.

2-3 mēnešus pirms stādīšanas vietu attīra no nezālēm un saknēm, augsni uzar pusmetra dziļumā un irdina. Ja nepieciešams, katram krūmam pievienojiet 1 litru komposta vai humusa. Arī daži dārznieki iesaka izmantot superfosfāta un potaša mēslojumu. Stādot pavasarī, viss darbs tiek veikts rudenī.

Nosēšanās noteikumi

Pirms stādīšanas stāda saknes pārbauda, ​​ja tās ir sausas, iegremdē tīrā ūdenī istabas temperatūrā uz 3-4 stundām. Ūdenim var pievienot sakņu veidošanās stimulatoru.

Sagatavotajā vietā izrakt 50 cm dziļu un platu bedrīti, kurā var pievienot mēslojumu (ja sagatavošanas darbu laikā nebija laika to darīt) un sajaukt ar augsni. Pārāk blīva, aizsērējusi augsne palīdzēs atraisīt rupjas smiltis. Caurumu laista un stādu nolaiž tajā nedaudz slīpā leņķī. Leņķis starp kātu un augsni ir 45°. Caurums ir pārklāts ar zemi, saknes nedaudz sakrata, lai augsne būtu vienmērīgi sadalīta.Saknes kakls tiek atstāts 5-7 cm virs zemes virsmas. Augsni ap koka stumbru sablīvē un laista ar tīru ūdeni - 10 litri uz krūmu. Attālums starp krūmiem ir 1,5-2 m.

Dzinumus nogriež 10-15 cm no zemes līmeņa, un pārliecinieties, ka uz katra paliek 5-6 zaļi pumpuri.

Kūdra, zari, siens vai zāģskaidas tiek uzklātas uz zemes. Mulča samazinās ravēšanas biežumu un saglabās mitrumu.

Turpmāka aprūpe

Hibrīda melnā pērle nesīs augļus konsekventi, pienācīgi kopjot:

1. Ziedēšanas un augļu periodā raža tiek nodrošināta ar bagātīgu laistīšanu. Zem katra krūma ielej 20-30 litrus ūdens. Īpaši svarīgi pirms ziemošanas veikt mitrumu uzlādējošu laistīšanu.
2. Nezāles tiek nekavējoties noņemtas. Ravēšana tiek veikta pēc katras laistīšanas, lai nodrošinātu papildu gaisa plūsmu uz saknēm.
3. Pēc stādīšanas pirmo mēslojumu veic pēc 3-4 gadiem, ja pirms tam ir pievienots atlikušais barības vielu daudzums. Pavasarī augsni apaugļo ar urīnvielu, bet rudenī ar fosforu un kāliju.
4. Pirmo atzarošanu veic stādīšanas laikā, uz dzinumiem atstāj 5-6 pumpurus. Pēc tam tiek nogriezti bojātie, slimie un sasalušie zari, un jaunie augi tiek saīsināti. Dzinumus, kas vecāki par 3 gadiem, apgriež katru gadu. 4.-5.gadā tiek pabeigta krūma veidošanās un gādāts par to, lai uz tā paliktu dažāda vecuma zari.

Atsauce. Augsnes mulčēšana ar humusu novērš nepieciešamību pēc ravēšanas, atslābšanas un mēslošanas ar organiskām vielām.

Iespējamās problēmas, slimības, kaitēkļi

Jāņogu Black Pearl ir nosliece uz miltrasa. Īpaši tiek ietekmēti jauni krūmi. Zari, lapas un dzinumi ir pārklāti ar baltu pārklājumu, kas pēc tam kļūst brūns. Slimībai progresējot, lapotne nokrīt un krūms kļūst greizs.Bez apstrādes augs nomirst.

Lai apkarotu miltrasu, izmantojiet vienkāršu, bet uzticamu līdzekli - vara sulfātu. Krūmus apstrādā pirms ziedēšanas vai pēc augļu novākšanas. Devīņu un siena putekļu uzlējumi ir efektīvi. Maisījumu atšķaida ar ūdeni 1:3. Atstājiet trīs dienas un atkal pievienojiet tikpat daudz ūdens. Uzlējumu filtrē un krūmus apūdeņo ar smidzināšanas pudeli. Ārstēšanu atkārto pēc 2 nedēļām un jūnija otrajās desmit dienās.

Melnās pērļu ogas kļūst par uzbrukumu mērķi kukaiņu kaitēkļitomēr, ja netiek ievēroti kopšanas noteikumi, zirnekļa ērce, zāģlapsene vai laputis. Kaitēkļu iznīcināšanai izmantojiet "Fitoferm", "Aktelik" vai "Dichlorvos".

Ziemošana

Ziemai krūmus pārklāj ar audeklu, egļu zariem vai spunbondu. Reģionos ar skarbiem laikapstākļiem sniegs tiek izmests virs seguma materiāla.

Apputeksnētāju šķirnes

Black Pearl šķirne ir pašapputes, tāpēc tai nav nepieciešama papildu apputeksnēšana.

Pavairošana

Hibrīdas Black Pearl šķirnes spraudeņi un slāņošana. Slāņus iegūst pavasarī: apakšējos dzinumus saliek un pārkaisa ar auglīgu augsni, virspusē atstājot galotnes. Pēc tam tos dzirdina un apaugļo, un rudenī tos atdala no mātes krūma un pārstāda uz pastāvīgu vietu. Pēc tam augsni mulčē ar sausām lapām, zāģu skaidām vai kūdru.

Spraudeņus nogriež vasaras sākumā. Pavairošanai ir piemēroti jauni un lignified spraudeņi. Griešanas apakšdaļa tiek sagriezta leņķī, augšdaļa ir atstāta taisna. Spraudeņa garums 15 cm, pēc tam to liek burciņā ar “Kornevin”, “Heteroauxin”, “Epin” šķīdumu. Pirms stādīšanas tos iemērc mālu misā vai notur ūdenī 2-3 dienas. Tad spraudeņi stāda zemē, pārklāj ar polietilēnu, ik pa laikam laistīja, ziemā mulčē. Pavasarī tie tiek pārvietoti uz pastāvīgu vietu.

Atsauksmes no vasaras iedzīvotājiem

Atsauksmes par Black Pearl jāņogām ir pozitīvas. Neskatoties uz to, ka šķirne tiek uzskatīta par novecojušu, hibrīds ir populārs dārznieku vidū:

Ivans, Liski: “Es iestādīju Melnās pērles valstī pirms 5 gadiem. Otrajā gadā jau vācu ražu. Ogas atlasītas, lielas, visas vienāda izmēra. Miza blīva, mīkstums nedaudz skābens, ne visiem, bet mūsu ģimenei patīk. Sagatavojam aukstu ievārījumu un sasaldējam ziemai.”

Ludmila, Ivanova: “Dārzā audzējam vairākas jāņogas, bet vislabāk iesakņojusies Melnā pērle. Jau 7 gadus tas mūs priecē ar bagātīgu ražu un vieglu kopšanu. Lietainās vasarās cieš no miltrasas, bet ar vara sulfāta palīdzību ātri tieku ar to galā, kā arī profilaksē pavasarī papildus apsmidzinu krūmus.

Vasilijs, Belgoroda: “Melnās jāņogas ir mūsu mīļākā oga. Pagājušajā gadā es iegādājos vairākus Black Pearl hibrīda krūmus, lai izmēģinātu, un nebiju vīlies. Pirmajā gadā savācu nelielu ražu, tikai 1 kg no krūma, bet ogas visas bija lielas. Garša ir saldskāba, mīkstums sulīgs, miza diezgan blīva, bet, pateicoties tam, jāņogas var pārvadāt lielos attālumos.”

Secinājums

Jāņogu Black Pearl ir lieliska ražas, nepretenciozitātes un garšas kombinācija. Kultūru audzē gandrīz visos valsts reģionos, izņemot reģionus ar skarbām ziemām. Augs iztur salnas līdz -35°C, iztur sausumu, ir spēcīga imunitāte, bet ir pakļauta miltrasai.

Rūpes par ražu nav apgrūtinoša un sastāv no savlaicīgas laistīšanas, mēslošanas, atzarošanas un slimību profilakses.