Griķi svara zaudēšanai: vai tos var ēst naktī?
Griķi ir daudzu svara zaudēšanas diētu pamatā. Griķi paši par sevi ir veselīgs un iecienīts produkts. Tas pieder pie graudaugu un negraudaugu augiem. Savas izplatības dēļ griķi ir saņēmuši patiesi populāra produkta statusu. To mīl ne tikai uzturvērtības, bet arī ārstniecisko īpašību dēļ. Bet vai produkts patiešām palīdz zaudēt svaru?
Griķu ķīmiskais sastāvs un uzturvērtība
100 g graudaugu satur 75 g ogļhidrātu. Un tas ir aptuveni 81% no kopējās porcijas enerģijas jeb 300 kcal. Produkta kaloriju saturs ir 346 kcal.
Griķu sastāvs:
- olbaltumvielas – 11,73 g – 15,6%;
- tauki – 2,71 g – 3,2%;
- ogļhidrāti – 74,95 g – 24,2%;
- ūdens – 8,41 g.
Griķi nesatur taukos šķīstošos vitamīnus. Starp ūdenī šķīstošiem vitamīniem var atrast B vitamīnus (1, 2, 3, 4, 5, 6 un 9):
- B1 – 18,7%;
- B2 – 20,8%;
- B3 – 32,1%;
- B4 – 10,8%;
- B5 – 24,7%;
- B6 – 27,2%;
- B9 – 10,5%.
Runājot par mikro- un makroelementiem, produkts satur arī daudz to:
- magnijs – 230 mg;
- kalcijs - 18 mg;
- kālijs – 460 mg;
- cinks – 2,4 mg;
- selēns – 8,2 mg;
- fosfors – 347 mg;
- dzelzs – 2,2 mg;
- varš - 1,1 mg;
- mangāns - 1,4 mg.
Griķiem ir vidēji glikēmiskais indekss – indikators svārstās no 55-60 vienībām. Ieteicams to iekļaut uzturā cilvēkiem ar cukura diabētu.
Griķu derīgās īpašības
Graudaugu priekšrocības ir zinātniski pierādītas. Produkta lietošana ir izdevīga ikvienam, arī tiem, kas vēlas zaudēt svaru. Griķi sniedz sāta sajūtu un apgādā organismu ar lietderīgām vielām:
- Paātrina vielmaiņu.
- Samazina holesterīna līmeni.
- Darbojas kā antidepresants.
- Palīdz cīnīties ar nogurumu.
- Griķu biezputra palīdz cīņā pret vēža šūnām.
- Palīdz pret imūnsistēmas traucējumiem un pietūkumu.
- Regulāra griķu lietošana uzturā veicina normālu kuņģa-zarnu trakta darbību.
- Graudaugi satur lielu daudzumu augu olbaltumvielu. Lielisks variants tiem, kas neēd gaļu.
- Griķiem ir augsts kaloriju saturs, bet tie neveicina svara pieaugumu - lēni ogļhidrāti tiek patērēti pakāpeniski.
- Produkts ir bagāts ar šķiedrvielām. Tas lieliski izvada atkritumus un toksīnus un attīra ķermeni.
Vai es varu to lietot vakarā naktī, zaudējot svaru?
Liekais svars ir problēma, kas skar ne tikai sievietes, bet arī vīriešus. Ikviens vēlas iegūt skaistu un slaidu ķermeni. UN Starp visām diētām tas īpaši izceļas griķu diēta.
Atsauce. Jebkura diēta ierobežo ēšanu pirms gulētiešanas. Vienīgie izņēmumi ir daži produkti: kefīrs, ūdens, jogurts, augļu smūtiji.
Ja uzmanīgi izlasi griķu sastāvs, jūs varat redzēt augstu ogļhidrātu saturu. Nav ieteicams ēst griķus naktī, tas var izraisīt liekā svara pieaugumu.
Vai, zaudējot svaru, ir iespējams ēst pēc pulksten 18?
Nav ieteicams! Ogļhidrātus nevarēs izmantot nomoda organisma vajadzībām. Svara zaudēšana nebūs tik efektīva, kā cilvēks, kurš zaudē svaru, vēlētos. Optimālais laiks griķu putras uzņemšanai ir brokastis un pusdienas.
Kā izmantot
Zaudējot svaru, ieteicams vārīt putru ar ūdeni vai vienkārši tvaiks viņu. Izrādās vienkāršs un mazkaloriju ēdiens. Vislabāk graudaugus tvaicēt visu nakti. Gatavais produkts ir sadalīts vairākās ēdienreizēs.
Kad ir labākais laiks ēst griķus, zaudējot svaru?
Putras daudzums, ko varat ēst dienā, ir atkarīgs no uztura, kuru lietojat.. Lēnus ogļhidrātus nevar ātri izlietot, taču tas nenozīmē, ka graudaugus var ēst kilogramos. Svarīgi ir aprēķināt putras kaloriju saturu ar citiem produktiem.
Uz ūdens
Zaudējot svaru, nav ieteicams gatavot griķu putru.. Ūdenī uzlieti griķi ir daudz veselīgāki par vārītiem griķiem, jo... tas saglabā visas labvēlīgās vielas. Ieteicams ēst 3-4 stundas pirms gulētiešanas (piemēram, cilvēks iet gulēt 23:00, kas nozīmē, ka pēdējai ēdienreizei jābūt 19:00-20:00).
Uz kefīra
Putra uz kefīra – populārākais veids, kā ātri atbrīvoties no liekajiem taukiem uz ķermeņa. Griķi paši ir sausi, bet ar kefīru sanāk drupani un veselīgi. Vislabāk ir izmantot produktus ar zemu tauku saturu. Putru var pārliet ar kefīru vai vienkārši nomazgāt.
Kādu kaitējumu var nodarīt griķi?
Pirmkārt, ir svarīgi uzraudzīt pārtikas daudzumu, ko ēdat.lai novērstu alerģisku reakciju: niezi, lūpu pietūkumu utt. Var rasties arī vēdera krampji. Griķu diēta var būt kaitīga diabēta slimniekiem un cilvēkiem, kuri cieš no nopietnām kuņģa-zarnu trakta slimībām.
Svarīgs! Griķu diēta ir kontrindicēta grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti.
Citas iespējamās kontrindikācijas:
- Diabēts.
- Nieru slimības.
- Sirdskaite.
- Hipertensija un hipotensija.
- Kuņģa-zarnu trakta traucējumi.
- Intensīvas apmācības pieejamība.
Secinājums
Griķi ir veselīgs, drošs un garšīgs produkts, ko bieži izmanto svara zaudēšanai. Ķermenis ne tikai saņems noderīgas vielas, bet arī atbrīvosies no toksīniem un atkritumiem, kā arī liekajiem taukiem.Vissvarīgākais ir ievērot ievadīšanas noteikumus un nepārēsties.