Aprikožu šķirņu daudzveidība dažādiem reģioniem

Pareizi kopjot un ievērojot stādīšanas datumus, jebkurš aprikožu koks iepriecina dārzniekus ar bagātīgu un garšīgu ražu. Lai izvēlētos pareizo šķirni, ieteicams izpētīt tās īpašības: kopšanas noteikumus, nogatavošanās periodu, imunitāti pret slimībām, ražu. Dažas aprikozes nes augļus tikai garās, karstās vasarās, savukārt citas plaukst reģionos ar salu un vēju. Rakstā mēs sniegsim labāko aprikožu desertu un galda šķirņu aprakstu.

Agrīnās aprikožu šķirnes

Agro šķirņu aprikožu koki nes augļus jau vasaras sākumā - auglība sākas 25. jūnijā un beidzas 5. jūlijā. Agrā raža tiek patērēta svaigā veidā vai nosūtīta pārstrādei. Lielākā daļa galda šķirņu nav piemērotas uzglabāšanai.

Melitopols agri

Pašapputes augstražīgā Melitopol agrā aprikoze nes augļus piektajā gadā pēc izkraušanas vietas. Aprikožu svars - 40 g, apaļa forma. Miza blīva, krāsa spilgti oranža ar sarkanīgu sārtumu sānos, virspuse samtaina. Kauls atrodas vidū un ir viegli atdalāms no mīkstuma. Šķirne ir sala izturīga – iztur temperatūru līdz -30°C.

Harostar

Vidēji agrīnā šķirne tiek audzēta reģionos ar īsu un vēsu vasaru - Urālos un Sibīrijā. Augļa svars 50-70 g, virspuse apaļa, krāsa oranždzeltena ar sarkanu nokrāsu. Virsma ir gluda, mīkstums ir vidēja blīvuma. Pielietojumā Harostar ir universāls un ātri nesošs.Lai iegūtu labu ražu, augsnei ieteicams pievienot superfosfāta kompleksu.

Brjanska agri

Saskaņā ar pieredzējušu dārznieku atsauksmēm, agri nogatavojušās Brjanskas agrīnās aprikozes sakņojas jebkurā Krievijas reģionā. Koks vidēji liels, augļi mazi, svars ap 25 g.Krāsa dzeltena, miza blīva - ražu izmanto transportēšanai un uzglabāšanai. Šķirne ir pašauglīga un izturīga pret slimībām. Mīkstums ir deserts, ar harmonisku saldu garšu.

Goldrihs

Ziemcietīga un agru augļu šķirne - koks nes augļus otrajā gadā pēc stādīšanas. Aprikozes ir ļoti lielas un ēstgribas - sver 100 g, dažos gadījumos 150 g Krāsa ir oranža ar vāju sārtumu. Garša saldskāba, patīkama, aromāts izteikts augļains. Vidēja izmēra kauls. Goldrich aprikozes var uzglabāt līdz divām nedēļām. Lai to izdarītu, izmantojiet koka kastes un avīzes, piemērota vieta ir vēss un tumšs pagrabs vai pagrabs.

Kijeva agri

Augstražīgā Kijeva agri ir nepretencioza kopšanā un nes augļus trešajā gadā pēc stādīšanas. Ziemcietīgs, iztur temperatūru līdz -25°C. Augļa svars - 80 g, ovāla-iegarena forma. Krāsa oranža ar pievilcīgu sārtumu, miza bieza un samtaina, augļus var uzglabāt līdz trim nedēļām. Kauliņš ir iegarens, viegli atdalāms no sulīgā un saldā mīkstuma. Kijeva agri ir izturīga pret puvi un miltrasu.

Interesanti! Cilvēki bieži sajauc aprikozes, žāvētas aprikozes un aprikozes. Pēdējais attiecas uz žāvētiem aprikožu augļiem ar kauliņu, savukārt aprikoze ir auglis, kas noplūkts no koka, bet žāvētās aprikozes ir žāvētas aprikozes bez kauliņiem.

Vidussezonas šķirnes

Vidussezonas šķirnes beidz nest augļus 20. jūlijā. Tie izceļas ar lielo izmēru un sulīgo mīkstumu. Koki ir nepretenciozi kopšanā, augļi pēc nogatavošanās nenokrīt un karājas uz zariem.Precīzs aprikožu nogatavināšanas laiks ir atkarīgs no šķirnes izvēles, audzēšanas reģiona un kopšanas noteikumu ievērošanas.

Deserts

Vidussezonas šķirne nogatavojas līdz 15. jūlijam. Augļi vidēji lieli, sver apmēram 30 g.Miza plāna, krāsa gaiši dzeltena. Mīkstums ir maigs un sulīgs, garša ir saldskāba. Lielais akmens ir viegli atdalāms no mīkstuma. Tiek stādīta deserta šķirne centrālajā Krievijā. Izmanto kulinārijā: pievieno saldējumam, gatavo augļu smūtijus, cep smalkmaizītes un siera kūkas.

Uļjaņihinskis

Uļjanhinska aprikoze nogatavojas jūlija beigās. Augļi apaļi ovāli, sver no 30 līdz 50 g.Krāsa spilgti dzeltena, ar nelielu pubertāti. Mīkstumam ir patīkama garša, saldskāba. Šķirne ir ziemcietīga un izturīga pret slimībām, populāra vidējā zonā. Ulyanikha izmanto ievārījuma un kompota pagatavošanai. Aprūpē tas ir nepretenciozs, taču tam ir nepieciešamas regulāras organiskas un minerālvielu piedevas.

Ūdensvīrs

Augļi ir apaļi ovāli, dzeltenīgi oranžā krāsā ar nelielu pubescenci. Mīkstums ir maigs, saldskābs. Aprikozes svars ir aptuveni 25 g, daži īpatņi sasniedz 40 g.Ūdensvīrs sāk nest augļus trešajā gadā pēc stādīšanas. Izturīgs pret kukaiņu kaitēkļiem, kopšanai nav nepieciešami īpaši agrotehniskie noteikumi. Augu ziemai nosedz, un pavasarī viņi pavada atzarošana un vainaga veidošanās. Pretējā gadījumā raža samazināsies.

Karaliskā

Karaliskā aprikoze mīl barojošu un labi samitrinātu augsni. Auga augstums līdz 3 m.Šķirne ir pašauglīga un reti slimo. Mīkstums ir maigs, ar nelielu skābumu. Aprikožu krāsa ir dzeltena ar sārtu sārtumu, ir neliela pubescence. Svars - līdz 35 g, apaļa, nedaudz saplacināta forma. Royal nes augļus ceturtajā gadā pēc stādīšanas.

Liels Sarkans

Big Red aprikoze izceļas ar pievilcīgām komerciālām īpašībām - dzeltensarkanie augļi uz koka izskatās apetīti pat pēc ražas novākšanas. Aprikožu svars ir līdz 100 g, mīkstums ir medus, miza ir blīva. Big Red ir sala izturīgs, var izturēt temperatūru līdz -30°C. Koks nes augļus trešajā gadā pēc stādīšanas, un to reti ietekmē slimības. Blīvā miza pasargā ražu no plaisāšanas.

Olimps

Olympus aprikozes stādīšanai ir nepieciešama liela un plaša platība - koks izplatās un garš. Augļi ir ovāli olveida, tumši oranžā krāsā. Svars - no 40 līdz 70 g, mīkstums ir blīvs un salds. Olympus aprikoze nogatavojas ceturtajā gadā un tiek novākta pēc 10. jūlija. Olympus ir izturīgs pret salu, laputu uzbrukumiem un miltrasu, un to reti ietekmē vīrusu slimības.

Felpss

Vidēja spēka koks ar noapaļotu vainagu. Aprikožu svars ir 70-100 g, krāsa ir dzeltena ar sārtumu, forma ir plata ovāla. Mīkstums ir aromātisks, garša sabalansēta, saldskāba. Phelps nogatavojas jūlija pirmajā pusē un nes augļus 4-5 gadus. Reti skarts ar kukaiņiem, izturīgs pret slimībām. Pēc nogatavināšanas augļi neplaisā un nenokrīt.

Interesanti! Populāras starpsezonas šķirnes ir Amerikas selekcijas aprikozes. Šķirne Superior nogatavojas jūlija vidū, augļa svars ir 60 g, forma ir ovāla-olveida. Tam ir pievilcīgs izskats - augļi ir iekrāsoti gaiši oranžā nokrāsā, ir sārtums un sārti izplūduši punktiņi. Vēl viena slavena aprikoze - Jusi Honey - izceļas ar ļoti garšīgu un sulīgu mīkstumu ar medus aromātu.

Labākās vēlo aprikožu šķirnes

Vēlu nogatavojušās šķirnes audzē ne tikai privātos dārzos, bet arī lauku saimniecībās. Raža tiek izmantota uzglabāšanai un pārdošanai - aprikozes izceļas ar to turēšanas kvalitāti un transportējamību.Vēlās šķirnes zied jūlija beigās, augļus novāc augustā.

Hargrands

Vēlīnā Kanādas selekcijas šķirne nogatavojas jūlija otrajās desmit dienās. Koks vidēji liels, vainags blīvs, lapas iegarenas. Augļi lieli, viena svars sasniedz 70 g.Forma apaļi ovāla, krāsa oranža ar sārtu sārtumu. Mīkstums ir medus, ar augstu cukura saturu. Sweet Hargrand aprikozes ir labas svaigas - patīkami atsvaidzina karstā dienā.

Mīļākais

Koks ar mērenu augšanas sparu, ne vairāk kā 4 m augsts.Augļa svars - 30 g, apaļi ovāla forma, rievota virsma. Mīkstums ir blīvs un graudains, garša novērtēta ar 5 ballēm no 5. Mīļākā aprikoze sāk nest augļus 4-5 gadus pēc stādīšanas. Šķirne ir sausuma un sala izturīga, augļi ir piemēroti svaigam patēriņam un ievārījuma un ievārījuma pagatavošanai.

Orlovčaņins

Pirmo ražu nesošā Orlovčaņinas aprikoze dod pirmo ražu trešajā dzīves gadā. Izturīgs pret vīrusu un sēnīšu slimībām, reti bojāts ar kukaiņu kaitēkļiem. Augļa svars 30 g, forma apaļi olveida, krāsa dzeltena ar punktiem. Mazais kauliņš ir viegli atdalāms no mīkstuma, raža ir piemērota transportēšanai un tai ir glabāšanas laiks.

Sardonikss

Šķirne ir sala izturīga un nogatavojas līdz 10. augustam. Sardonikss ir daļēji pašauglīgs, tāpēc dārznieki tuvumā stāda citus aprikožu kokus savstarpējai apputeksnēšanai. Aprikožu svars ir 40-50 g, mīkstums ir maigs un cukurots, ar elastīgu konsistenci. Krāsa piesātināta oranža, miza blīva. Sardoniksu ir viegli kopt, stādus stāda pavasarī. Izkraušanai tiek izvēlēta Maskava un reģions.

Šķirnes ar maziem augļiem

Konservēšanai izmanto sīkaugļu šķirnes - mazās aprikozes burciņās izskatās apetīti.Tos izmanto arī pārdošanai un transportēšanai. Mazo augļu svars ir 15-20 g, mīkstums ir vidēji salds, miza ir blīva.

Sņežinskis

Koks ir vidēja auguma ar izplestošu vainagu. Augļa svars ir 21 g, krāsa ir dzeltena ar tumši sarkaniem punktiem. Miza ir blīva ar nelielu pubescenci. Mīkstums ir gaiši oranžs, mīksts un sulīgs, garša ir salda. Sņežinska aprikožu komerciālā kvalitāte ir novērtēta ar 5 punktiem. Apaļais kauls ir viegli noņemams no mīkstuma. Raža tiek izmantota svaigā veidā un kā sastāvdaļa cepšanai, desertiem un dzērieniem.

Aisbergs

Koka augstums ir 3 m, vainags vidēji plats. Augļi ir mazi, sver 18-22 g.Miza oranždzeltena, plāna, ar nelielu pubertāti. Mīkstums ir dzeltens, deserta garša, garšas vērtējums - 4 punkti no 5. Iceberg aprikozes priekšrocības ir saglabāšanās kvalitāte, daudzpusība, salizturība. Vasaras iedzīvotāji ražu novāc jūlija beigās - augusta sākumā.

Panākumi

Koks ir vidēji liels, vainags ir piramīdiski noapaļots. Panākumi nogatavojas augusta beigās, bet vidējā zonā un ziemeļu reģionos - septembra sākumā. Augļa svars ir 23 g, forma ir apaļa, miza plāna. Apricot Success ir nokrāsots dzeltenīgi dzintara nokrāsā un skaisti mirdz saulē. Mīkstums ir šķiedrains, garša ir harmoniska, saldskāba. Success ir strauji augoša šķirne, kas nes augļus 4-5 gadus pēc stādīšanas.

Amūra

Amūras aprikožu vidējais svars ir 20-22 g, forma ir apaļa-ovāla. Krāsa ir piesātināti dzeltena ar karmīna punktiem. Mīkstums vidēji sulīgs, salds. Augļus izmanto tehniskai apstrādei un audzē rūpnieciskā mērogā. Cupid sāk nest augļus trešajā dzīves gadā. Nogatavošanās notiek 10.-20.augustā atkarībā no audzēšanas reģiona un laika apstākļiem.

Ēdelveiss

Vidēji vēlu šķirne tiek stādīta Maskavas reģionā un valsts dienvidos.Augļa svars ir 20 g, mīkstums ir skrimšļveida un blīvs, krāsa ir dzelteni oranža. Virspusē ir neliela pubertāte, garša ir harmoniska, vidēji salda. Sirds formas akmens ir viegli atdalāms no mīkstuma. Priekšrocības ietver izturību pret sausumu un imunitāti pret slimībām.

Vikings

Vikings zied aprīlī - maijā, pirmo ražu iegūstot jūnijā. Augļi ir apaļi, virsma gluda. Krāsa piesātināti dzeltena, aprikozes svars ap 20 g.Garša salda, harmoniska, ar patīkamu augļu aromātu. Vikings ir universāls lietošanā - aprikozes gatavo garšīgus ziemas sagataves.

Baltās aprikozes

Balto aprikožu nav, bet ir šķirnes ar piena oranžu krāsu, tāpēc vasaras iedzīvotāji tām devuši šādu nosaukumu. Pēc garšas un lietošanas baltie augļi neatšķiras no klasiskajiem dzeltenajiem un oranžajiem.

Persiku

Persiku aprikoze nogatavojas vēlīnā perioda vidū un ir nepretencioza kopšanā. Augļa forma apaļi ovāla, svars - ap 50 g.Miza pubescējoša, krāsa gaiši dzeltena, bez sārtuma. Mīkstums ir maigs un sulīgs, salds, viegli atdalāms no mazā kauliņa. Tehniskās gatavības stadijā aprikozes izmanto transportēšanai.

Albīns

Gaiši dzelteni augļi priecē dārzniekus ar savu sākotnējo izskatu. Forma apaļi ovāla, saplacināta, aprikozes svars ap 20 g.Mīkstums vidēja blīvuma, dzeltenīgā krāsā, patīkama pēc garšas. Augļi ir piemēroti svaigam patēriņam un pārstrādei. Pēc ražas novākšanas tos uzglabā līdz 30 dienām un nezaudē savu garšu un komerciālās īpašības. Albīns nogatavojas jūlija beigās vai augusta sākumā.

Siriuss

Vidēji nogatavojušās Sirius aprikozes nogatavojas līdz jūlija vidum. Krāsa ir gaiši oranža ar sārtumu. Augļu svars ir līdz 40 g, mīkstums ir patīkams pēc garšas, salds un skābs.Koks izplatās un enerģisks, imunitāte pret slimībām ir vidēja. Aprikožu glabāšanas laiks pēc ražas novākšanas nav ilgāks par divām nedēļām.

Serafims

Šķirne ir sezonas vidū, dienvidu reģionos ražu novāc jūlija pirmajās desmit dienās. Augļa krāsa ir krēmkrāsa, ar oranži dzeltenu sārtumu, kas redzams no saulainās puses. Forma ir apaļa, saplacināta. Āda ir samtaina ar pubescenci, un to ir grūti atdalīt no mīkstuma. Mīkstums ir maigs, miltains, garša ir salda, aromāts ir vidējs. Apricot Seraphim sāk nest augļus 2-4 gadu vecumā. Produktivitāte ir aptuveni 30 kg uz vienu koku.

Secinājums

Aprikozes atšķiras pēc nogatavošanās laika. Agrīnās nogatavošanās šķirnes Goldrich un Harostar dod ražu jau vasaras sākumā - augļus ēd svaigus vai no tiem veido kompotus un ievārījumu. Vidussezonas šķirnes nogatavojas līdz jūlija vidum. Dārznieki šajā vietā stāda Royal, Phelps un Olympus stādus. Tie atšķiras ar lieliem augļiem un sulīgu mīkstumu. Uzglabāšanai un transportēšanai izmanto vēlīnās šķirnes Favorit un Orlovchanin. Aprikozes saglabā savu garšu un tirgojamību un neplaisā. Augļu gatavību nosaka tiem raksturīgā krāsa, blīvā miza un pubertāte, patīkams un salds aromāts.