Vienkārša, bet ļoti efektīva griķu diēta svara zaudēšanai 14 dienas

Griķu labvēlīgās īpašības svara zaudēšanai ir zināmas jau ilgu laiku. Pateicoties sabalansētajam sastāvam, kas satur vitamīnus, mikro- un makroelementus, labvēlīgās skābes, šķiedrvielas, tas attīra un dziedē organismu. Tas izskaidro griķu svara zaudēšanas efektu.

Daudzi baidās izmēģināt griķu monodiētu – trīs dienas tikai griķi un nekādus citus ēdienus! - bet viņi vēlas zaudēt svaru. Jums – efektīva un tīrīšana, garšīgi un veselīgi griķi diēta svara zaudēšanai 14 dienas, par ko mēs sīkāk runāsim vēlāk.

Diētas apraksts un būtība

Griķu diēta 14 dienām ir vismaigākā un organismam nekaitīgākā iespēja. Diētas galvenā sastāvdaļa ir griķi, kurā ietilpst arī liesa gaļa, svaigi dārzeņi un augļi, žāvēti augļi, medus, zema tauku satura biezpiens un kefīrs.

Uztura plāns divu nedēļu griķu diētai ir sabalansēts un ļauj zaudēt 2-3 kg. Diēta paredz cukura trūkumu – paturiet to prātā, dzerot kafiju vai tēju.

Darbības princips

Griķi satur sarežģītus ogļhidrātus, kas tiek sagremoti lēni. Cilvēks ilgāk jūtas paēdis un līdz ar to dienas laikā nepārēd, tas ir, nesaņem lieko kalorijas. Jau trešajā dienā ķermenis sadala uzkrātos taukus, lai iegūtu enerģiju, un svars nāk nost.

Griķos esošās šķiedras zarnās nonāk nesagremotas. Caur to izejot, tas attīra atkritumu un toksīnu traktu.Un kombinācijā ar 1% kefīru, kurā ir 90% ūdens, šķiedrvielas uzbriest vēl vairāk, tiek paātrināta attīrīšanās un vielmaiņa. Svars nokrīt ātrāk.

Kā gatavot

Diētas galveno sastāvdaļu - griķus - pirms vārīšanas sašķiro, noņemot gružus un melnos graudus, nomazgā tīrā ūdenī un pēc tam pagatavo. Šeit ir dažas iespējas:

1. Aukstā metode. 100 g graudaugu ielej 300 ml silta ūdens un atstāj uz galda uz nakti. No rīta graudaugi ir gatavi un to var ēst. Uzturvielas tiek saglabātas maksimāli.
2. Tvaicēšana. Ātrs veids, bet mazāk noderīgs. Griķus lej termosā un piepilda ar verdošu ūdeni proporcijā 1:2. Pēc pusstundas putra gatava.
3. Uz kefīra. 100 g neapstrādātu griķu aplej ar 250-300 ml 1% kefīra un atstāj uz nakti ledusskapī. Graudaugi ir gatavi lietošanai pēc 8-10 stundām.

Viņi ēd arī vārītus griķus, bet ēdiena gatavošanas laikā mikroelementi, vitamīni un citas derīgās vielas tiek gandrīz zaudētas. Ieguvums no šādas labības būs minimāls.

Griķu receptes diētai

Ir daudz griķu ēdienu, taču ne visi no tiem ir diētiski. Galu galā šī putra labi sader ar visiem ēdieniem, ieskaitot treknus un saldus. Šeit ir vairākas gardu un veselīgu ēdienu receptes, kas ir piemērojamas griķu diētas laikā.

Griķu zupa

Sastāvdaļas: vistas buljons – 1 l, griķi – 60 g, paprika – 50 g, ķekars dilles.

Vārošajam buljonam pievieno griķus un sagrieztus papriku un vāra 10 minūtes. Tad pievieno sasmalcinātas dilles un vāra vēl 5 minūtes. Zupa ir gatava. Viņi to ēd karstu.

Atsauce. Šķēle ir plāna šķēle, plakana jebkura dārzeņa, augļa vai gaļas gabals.

Piena griķu zupa

Sastāvdaļas: 1-1,5% piens - 400 ml, griķi - 3 ēd.k. l., ūdens - 1 glāze.
Griķus aplej ar ūdeni un vāra līdz pusgatavībai, tad tiem pievieno karstu vārītu pienu un vāra līdz gatavs. Pārliecinieties, ka piens netek prom.

Griķi ar dārzeņiem

Sastāvdaļas: 200 g graudaugu, viens sīpols, viens burkāns.

Sautējiet burkānus un sīpolus līdz mīkstam un vienlaikus vāriet putru. Trīs minūtes pirms griķu gatavības pievieno dārzeņus, samaisa un pārklāj ar vāku. Vāra uz lēnas uguns vēl 5-7 minūtes, līdz tas ir pilnībā gatavs.

Atsauce. Burkānus un sīpolus papildina ar tomātu, ziedkāpostu vai baklažānu. Vai arī varat sautēt visus šos dārzeņus kopā un pēc tam pasniegt tos ar griķiem.

Griķu kotletes

Sastāvdaļas: viena glāze auksti vārītu vai tvaicētu griķu, sojas pupiņas, sezama sēklas.

No griķiem un sojas veido viskozu masu, kārtīgi mīcot. Veido kotletes un cep cepeškrāsnī 25 minūtes. 10 minūtes pirms beigām kotletes pārkaisa ar sezama sēklām.

Griķu pankūkas

Sastāvdaļas: viena glāze vārītu griķu, viena ola, 100-200 ml, milti, olīveļļa.
Griķus sajauc ar olu, miltiem un kefīru, līdz tie ir nedaudz biezāki par pankūku mīklu. Veido pankūkas un apcep ar olīveļļu ieziestā pannā.

Izvēlnes paraugs

14 dienu diētai ir daudz variāciju. Jebkurš no tiem būs efektīvs, ja to stingri ievēros un nesniegs nevienu dienu atpūtai. Griķus gatavo, izmantojot jebkuru no trim norādītajām metodēm. Cik daudz pārtikas produktu ir gramos, uzturā visbiežāk nav norādīts - viņi ēd līdz sāta gūšanai, bet lēnām un nepārēdoties.

Pirmā diētas nedēļa

Diena 1

• Brokastis: griķu biezputra, melnā tēja un 1 tējk. medus
• Pusdienas: dārzeņu zupa.
• Pēcpusdienas uzkodas: ābols vai apelsīns.
• Vakariņas: griķi ar sīpoliem.

2. diena

• Brokastis: griķu un dārzeņu salāti.
• Pusdienas: piena griķu zupa.
• Pēcpusdienas uzkodas: 1 glāze kefīra.
• Vakariņas: griķu biezputra un viena vārīta ola.

3., 4., 5. diena
Četras reizes dienā ēd griķus vārītus, tvaicētus, ar kefīru vai vārītus aukstus. Nomazgājiet putru ar siltu zaļo tēju.

Noteikti izdzeriet līdz 2 litriem tīra ūdens dienā. Ja šo trīs dienu laikā parādās vājums vai reibonis, pievienojiet 1 tējk. medus tējā. Ja tas neuzlabo jūsu pašsajūtu, pārtrauciet diētu.

6. diena

• Brokastis: griķi, tase melnās kafijas bez cukura.
• Pusdienas: vistas buljons ar zaļumiem.
• Pēcpusdienas uzkodas: sauja žāvētu augļu.
• Vakariņas: griķu biezputra ar kāpostu salātiem.

7. diena

• Brokastis: griķu biezputra ar neapstrādātiem dārzeņiem, silta zaļā tēja.
• Pusdienas: dārzeņu zupa.
• Pēcpusdienas uzkodas: jogurts ar zemu tauku saturu.
• Vakariņas: griķu biezputra un viena vārīta ola.

Otrā diētas nedēļa

Diena 1.

• Brokastis: griķi, zema tauku satura biezpiens, tēja.
• Pusdienas: dārzeņu salāti un 100 g liesas cūkgaļas, vistas vai liellopa gaļas.
• Pēcpusdienas uzkodas: 1% kefīrs.
• Vakariņas: griķi ar neapstrādātiem dārzeņiem.

2., 3., 4. diena.
Četras reizes dienā viņi ēd griķus, tvaicētus, ar kefīru, vārītus aukstus vai vārītus. Nomazgājiet to ar siltu zaļo tēju vai svaigi spiestu ābolu, apelsīnu, tomātu vai biešu sulu.

Dzeršanas režīms – līdz 2 litriem tīra ūdens dienā. Ja šo trīs dienu laikā jūtat reiboni vai vājumu, pievienojiet savai diētai tēju ar 1 tējk. medus Ja tas neuzlabo jūsu veselību, pārtrauciet diētu.

5. diena.

• Rīts: griķu biezputra ar olīveļļu, nesaldināta kafija.
• Pusdienas: dārzeņu zupa.
• Pēcpusdienas uzkodas: tase žāvētu augļu.
• Vakariņas: griķu biezputra ar cieto sieru.

6. diena.

• Rīts: griķu biezputra ar sauju žāvētu augļu, silta zaļā tēja.
• Pusdienas: lēcu zupa.
• Pēcpusdienas uzkodas: kefīrs ar zemu tauku saturu.
• Vakariņas: griķi ar sautētām sēnēm un dārzeņiem.

7. diena.

• Rīts: griķu biezputra, zema tauku satura biezpiens, silta zaļā tēja.
• Pusdienas: zema tauku satura gaļas buljons ar zaļumiem un vienu vārītu olu.
• Pēcpusdienas uzkodas: jogurts un 50 g riekstu.
• Vakariņas: 100 g vārītas vistas krūtiņas un griķu ar dārzeņiem.

Kā jūs varat to dažādot?

Ēdienkarte 14 dienām ir daudzveidīga. Lai putra nekļūtu garlaicīga, pirms ēšanas pievienojiet tai olīveļļu vai linsēklu eļļu.

Viņi ēd nesaldinātus augļus: ananāsus, mandarīnus, greipfrūtus. Dārzeņus var arī sajaukt: burkāni, sīpoli, ķirbis, tomāti, ziedkāposti, paprika, baklažāni - tie visi lieliski sader ar griķiem, tie neuzpūšas, nesāp vēders un nav aizcietējumu vai caurejas.

Viņi ēd arī jebkuru gaļu: cūkgaļu, vistu, liellopu gaļu. Galvenais, lai tas nav taukains. Vistas krūtiņu vāra, cūkgaļai un liellopu gaļai izvāra kaklu vai fileju.

Ko jūs varat dzert

Galvenais nosacījums griķu diētas efektivitātei ir 1,5-2 litri tīra ūdens dienā. Turklāt viņi dzer siltu nesaldinātu zaļo vai melno tēju vai dabīgu maltu kafiju, kas pagatavota Turk vai kafijas automātā.

Svaigi spiestas sulas diētas laikā apgādās organismu ar vitamīniem, kas palīdzēs izvairīties no noguruma. Sulas gatavo no bietēm, burkāniem, apelsīniem vai āboliem.

Vitamīniem bagātas ir arī zāļu tējas ar oregano, krustnagliņām, kanēli, kumelītēm, arī mežrozīšu novārījumu. Tos dzer diētas dienās vienu reizi dienā.

Svarīgs! Diētas laikā ir aizliegti gāzētie dzērieni, alus un alkohols to augstā kaloriju satura dēļ.

Vai garšvielas ir atļautas?

Griķu diētas laikā garšvielas ir aizliegtas. Tas attiecas uz cukuru, sāli, pipariem un citām garšvielām. To trūkums pārtikā padara to mazāk kaloriju, bet diezgan maigu. Tāpēc daudzi cilvēki pārtrauc savu diētu pusceļā: ir grūti katru dienu ēst maigu ēdienu.

Ēdienu garšu var uzlabot ar vienkāršiem aizstājējiem. Cukuru aizstāj ar medu un žāvētiem augļiem, pievienojot tos tējai un biezpienam. Sāls tiek aizstāta ar pilienu sojas mērces, kas pazīstama ar savu sāļo garšu.Ir atļauta arī citronu sula, karijs un kardamons.

Drosmīgākie ķiplokus pievieno dārzeņu salātiem, sautētiem dārzeņiem un zupai. Tas ēdienam piešķirs košu garšu, bet smarža dzīvoklī un no mutes būs spēcīga.

Kas nosaka ilgumu

Tikai 14 dienu griķu diēta dos ievērojamus rezultātus svara zaudēšanai. Pirmajās trīs dienās organisms atbrīvojas no liekā šķidruma, no ceturtās ieslēdzas aktīvs tauku dedzināšanas mehānisms. Pēc septiņām dienām ārkārtēja svara zuduma rezultāts jau ir pamanāms, un daži cilvēki pārtrauc diētu.

Bet nākamajās septiņās dienās tiek zaudēti pēdējie liekie tauki. Piemēram, cilvēkam ir lieki 7 kg. Pirmajās trīs dienās viņš zaudē 2 kg, nākamajās 5 dienās vēl 3 kg, un pēdējā nedēļā tiek zaudēti pēdējie 2 kg.

Uzmanību! Papildu mārciņu skaitu aprēķina uztura speciālista tikšanās reizē.

Vai ir iespējams ievērot šo diētu ilgāk?

Kāds riskē un 21 dienu sēž uz griķu diētas. Diētu nav ieteicams ievērot ilgāk par 14 dienām. Sakarā ar monotonu uzturu organisms saņem vienādus vitamīnus un mikroelementus, rodas barības vielu nelīdzsvarotība. Sakarā ar to cilvēks saslimst – gan fiziski, gan psiholoģiski.

Atsauce. Cilvēki, kuriem ir liekais svars, zaudē svaru ātrāk nekā tie, kuri cenšas labot savu siluetu. Ja pirmajās 5 dienās papildu mārciņas ir pazudušas, tad jūs varat atmest diētu.

Atteikšanās no diētas

Ir nepieciešams pareizi pabeigt diētu, lai zaudētie kilogrami neatgrieztos nedēļā. Diētas laikā kuņģis ir samazinājies apjomā, tagad tas nav pārslogots ar daudzveidīgu pārtiku, neēd četras stundas pirms gulētiešanas un uzreiz pēc diētas atsakās no “vēdera svētkiem” ar trekniem un saldiem ēdieniem.

Šeit ir saraksts ar produktiem, kas ir iekļauti diētā 14 dienas pēc griķu diētas (katra 50-100 g dienā):

• sāls;
• konditorejas izstrādājumi;
• alkohols;
• mannas putraimi;
• pākšaugi;
• cūkgaļa un jēra gaļa;
• kartupeļi;
• pilngraudu maize.

Pirmajā nedēļā brokastīs ēdiet vārītu olu vai zema tauku satura biezpienu. Pusdienās – zema tauku satura zupa vai gaļas/zivju salāti. Vakariņās - vārīta griķu putra.

Diētas laikā fiziski vingrinājumi ir aizliegti. Pēc 2 nedēļām griķu lietošanas viņi sāk veikt parastos vingrinājumus 30–40 minūtes. Ja pirms diētas nebija fiziskas aktivitātes, sāciet ar ikdienas pastaigām svaigā gaisā.

Efektivitāte

Diētas laikā tiek zaudēts liekais svars un šķidrums. Tas ir saistīts ar griķu īpašībām: to saliktos ogļhidrātus organisms uzsūcas lēnām, ēst negribas 3-4 stundas, un nav iespējams apēst daudz griķu uzreiz. Samazinoties apēstā ēdiena apjomam, samazinās ķermeņa apjoms. Griķu diētas efektivitāte ir pierādīta un pārbaudīta praksē.

Cik kg jūs varat zaudēt svaru

Griķu diēta ļauj atbrīvoties no vidēji 1 kg dienā, tāpēc 14 dienu laikā jūs varat zaudēt līdz 14 kg. Bet, ja cilvēkam ir tikai 5 kg liekais svars, viņš nezaudēs 10 kg. Maiga 14 dienu griķu diēta nav monodiēta, jo diēta ir daudzveidīga ar augļiem, dārzeņiem, gaļu un piena produktiem.

Otrajā nedēļā svars samazināsies lēnāk nekā pirmajā, kad ķermenis piedzīvo bada stresu. Lai izvadītu toksīnus un uzlabotu organisma veselību, diētu atkārto pēc 5-6 mēnešiem.

Priekšrocības un trūkumi

Diētas priekšrocības ir acīmredzamas – organisms attīrās un atveseļojas, iet prom liekais svars, parādās viegluma sajūta, uzlabojas emocionālais fons. Citas priekšrocības ietver:

• ekonomiskais ieguvums - ēdienkarte ir lēta, produkti ir lēti;
• straujš svara zudums, rezultāts ir pamanāms pēc 3 dienām;
• uztura sāta sajūta: nav izsalcis, iekļautie ēdieni ātri piepilda;
• rezultāta saglabāšana līdz sešiem mēnešiem vai ilgāk, ja pēc diētas pabeigšanas neļaujaties kūkām un ātrajām uzkodām;
• ķermeņa dziedināšana: tiek izvadīti toksīni, pazūd pietūkums, samazinās holesterīna līmenis.

Diētas trūkumi

Neviena diēta nav ideāla. Griķiem ir arī savi trūkumi:

1. Var rasties zarnu trakta traucējumi: caureja vai aizcietējums. Pēc tam diēta nekavējoties tiek pārtraukta un pacients atgriežas pie parastā uztura.
2. Cilvēks dienu no dienas ēd identiskus ēdienus, tādējādi atņemot viņam svarīgus mikroelementus un uzturvielas.
3. Ķermenis nesaņem glikozi. Cilvēks kļūst aizkaitināms, rūdīgs, nervozs, viņam ir traucēts miegs, rodas emocionāli sabrukumi.
4. Sāls trūkuma un liela ūdens daudzuma klātbūtnes dēļ tiek izjaukts ūdens un sāls līdzsvars.
5. Griķi kuņģī nonāk pusjēlā veidā, un kefīrs kā bieža pārtikas prece paaugstina skābumu. Šī agresīvā kombinācija provocē gastrītu pat veselam cilvēkam.

Kontrindikācijas

To, vai griķu diēta ir piemērota, var noteikt tikai gastroenterologs vai uztura speciālists. Ārsts izvēlēsies gan graudaugu gatavošanas iespēju, gan uztura dienu ilgumu.

Kam pat nevajadzētu domāt par diētu:

• sieviete stāvoklī;
• sievietes zīdīšanas laikā;
• tie, kuri ir vecāki par 65 gadiem (to var izlemt tikai ārsts);
• bērni un pusaudži līdz 14 gadu vecumam;
• cilvēki ar hroniskām slimībām: kolīts, hemoroīdi, akūts pankreatīts, gastrīts, kuņģa čūla, aknu slimības.

Atsauksmes par tiem, kuri zaudē svaru

Pirms diētas ievērošanas iesakām izlasīt to cilvēku atsauksmes, kuri to jau ir izmēģinājuši paši.

Katja, 34 gadi: «Es ēdu griķu diētu 14 dienas, zaudēju 8 kg un pazuda celulīts no augšstilbiem. Tas ir daudz, es gribu atgūt 2 kilogramus. Es praktiski nevēlos ēst uz diētas, un, kad griķi kļuva garlaicīgi, es dažādoju ēdienkarti ar āboliem, mandarīniem un biezpienu. Pēc diētas pārtraukšanas svars vairs neatgriezās. Bet es vingroju. Secinājumu izdarīšana ir jūsu ziņā."

Olga, 28 gadi: “Divu nedēļu laikā es zaudēju 10 kg no griķiem. Taču bija vajadzīgs milzīgs gribasspēks, lai ēstu griķus vienu pašu bez garšvielām un garšvielām. Griķus taisīju termosā, ēdu bez ierobežojumiem, bet dienā izdzēru 2 litrus ūdens. Lutināju sevi ar žāvētiem augļiem: tie remdē izsalkuma sajūtu un palīdz pārvarēt nespēku organismā. Biju pārsteigta, ka mana seja kļuva skaidrāka. Pēc šīs diētas es mēnesi nevarēju skatīties uz griķiem. Ja jums nepatīk šī putra, šī diēta noteikti nav domāta jums!

Alena, 27 gadi: “Es ievēroju šo diētu visas 14 dienas. 2 dienu laikā es zaudēju 3 kg. Ceturtajā dienā gribēju ēst kaut ko garšīgu un neveselīgu, ēdu biezpienu un žāvētus augļus un jutos paēdusi. Tāpēc viņa izturēja: griķus, dārzeņus, kefīru, augļus, biezpienu. Pēc diētas ātri pajuka: ēdu visu pēc kārtas. Svars sāka atgriezties. Kādā brīdī es apstājos. Diētu bija par agru, vakariņās sāku ēst tvaicētus griķus bez sāls, cukura un piena. Svars apstājās. Zaudējot svaru, griķi noteikti ir svarīgi!”

Secinājums

14 dienu griķu diēta nāk par labu ķermenim: izvada toksīnus, atveseļo organismu un palīdz zaudēt svaru. Diēta nav stingra, tai tiek pievienoti augļi, dārzeņi, piena produkti, tāpēc to ir viegli uzturēt. Ir obligāti jāievēro dzeršanas režīms.

Pēc diētas atstāšanas nevajadzētu ķerties pie saldumiem un maizītēm.Tad svars neatgriezīsies, sejas āda kļūs svaigāka, un “apelsīna miziņa” uz ķermeņa pazudīs. Pirms jebkuras diētas uzsākšanas iesakām konsultēties ar savu ārstu.