Kā pareizi attīrīt organismu ar griķiem

Starp daudzajām veselību uzlabojošajām diētām tīrīšana ar griķiem ir viena no efektīvākajām un saudzīgākajām metodēm.

Diētas mērķis ir palīdzēt organismam izvadīt lieko šķidrumu un kaitīgās vielas, stimulēt imūnsistēmu, paātrināt vielmaiņas procesus, lai organismu sagatavotu efektīvai darbībai un izvadīšanai. no papildu mārciņām. Attīrīšana ar griķiem tiek veikta kā monodiēta vai kombinējot graudaugus ar dārzeņiem un augļiem, bet visefektīvākā metode ir organisma attīrīšana ar griķiem un kefīru.

Griķu-kefīra diētas sastāvdaļu sastāvs un derīgās īpašības

Griķu biezputra un kefīrs ir divi pazīstami, veselīgi un daudziem iemīļoti produkti, kuru lietošana uzturu tuvina optimālajam olbaltumvielu un ogļhidrātu ziņā. Diēta veicina maigu zarnu attīrīšanu un izvada no organisma lieko ūdeni.

Griķu derīgās īpašības

Griķu popularitāte ir viegli izskaidrojama: tie ir labi kā putra un kā piedeva, un ir sātīgi, pateicoties “lēnajiem” ogļhidrātiem.

Graudaugi ir bagāti ar augu olbaltumvielām, B, P un E vitamīniem, mikroelementiem (kalciju, kāliju, magniju, jodu, fosforu, selēnu, dzelzi u.c.), taukskābēm.

Griķi ir līderis starp graudaugiem rutīna (P vitamīna) koncentrācijā, kas neļauj brīvajiem radikāļiem iekļūt šūnu struktūrā, atbalsta asinsrites sistēmas darbību, palīdz attīrīt un stiprināt asinsvadus un vēnas.

Galvenās griķu īpašības:

• attīra organismu no alergēniem, toksīniem, palīdz ar aptaukošanos;
• augstā šķiedrvielu satura dēļ tas palīdz attīrīt kuņģa-zarnu traktu (GIT), tai ir neliela caureju veicinoša iedarbība;
• paātrina kuņģa-zarnu trakta čūlu dzīšanu;
• labvēlīgi ietekmē muskuļu audu stāvokli, palielina ķermeņa izturību;
• palielina imunitāti un vīriešu potenci;
• indicēts hipertensijai - normalizē asinsspiedienu.

Kefīra priekšrocības

Kefīrs ir garšīgs un veselīgs diētisks produkts, kalcija un olbaltumvielu avots ar minimālu tauku daudzumu. Kefīrs satur fosforu, magniju, vitamīnus D un K2.

Kefīrs satur probiotikas, kas atjauno labvēlīgo mikroorganismu līdzsvaru zarnās. Piemēram, unikālais probiotiķis Lactobacillus kefiri spēj kavēt bīstamu baktēriju (salmonellas, Helicobacter pylori, E. coli) vairošanos. Un polisaharīdam kefirānam ir antibakteriālas īpašības.

Kefīra derīgās īpašības:

• normalizē gremošanas sistēmas darbību;
• efektīvs caurejas, kairinātu zarnu sindroma gadījumā;
• palīdz uzlabot imunitāti;
• palīdz metaboliskā sindroma ārstēšanā;
• stiprina kaulu audus.

Kāpēc jums ir nepieciešams attīrīt savu ķermeni?

Kuņģa-zarnu trakta veselība un tā pareiza darbība ir vissvarīgākais nosacījums spēcīgai imunitātei. Nesabalansēta uztura, pārēšanās, mazkustīga dzīvesveida dēļ zarnās veidojas toksīni, spirti un liekās gāzes. Rezultātā - diskomforts kuņģa-zarnu traktā, gremošanas traucējumi, pastāvīga noguruma sajūta, biežas galvassāpes, depresija, liekais svars, aptaukošanās.

Liekais svars izraisa vielmaiņas procesu traucējumus organismā, kas kalpo kā “sprūda” nopietnu slimību parādīšanās: arteriālā hipertensija, ateroskleroze, cukura diabēts.Liekais svars pārslogo locītavas – ceļgalus, gurnus, mugurkaulu.

Izdedžu pazīmes organismā:

• neregulāra izkārnījumos, aizcietējums, caureja, meteorisms;
• pastiprināta svīšana, drebuļi;
• miega problēmas;
• smaka no mutes;
• alerģiskas izpausmes uz ādas;
• asinsspiediena lēcieni.

Tīrīšanas mehānisms

Lai atvieglotu ķermeni un, lai palīdzētu viņam tikt galā ar savām problēmām, viņi viņu mājās attīra ar griķiem un kefīru. Graudaugu sastāvā esošās šķiedrvielas veicina nesagremotas pārtikas evakuāciju no zarnām, un kefīrs labvēlīgi ietekmē kuņģa-zarnu trakta mikrofloru.

Putru gatavo, nepievienojot sāli. Jau pirmajās diētas dienās griķi izvada no organisma lieko šķidrumu, kā rezultātā tūska samazinās vai pilnībā izzūd.

Lai novērstu dehidratāciju un paātrinātu toksīnu izvadīšanu, ir svarīgi ievērot dzeršanas režīmu: vismaz 1,5-2 litri ūdens dienā.

Attīrīšanas kurss paredzēts 7 vai 14 dienām, atkarībā no organisma stāvokļa un pašsajūtas. Tīrīšanu var atkārtot ne vairāk kā divas reizes gadā.

Svarīgs! Pirms attīrošas diētas uzsākšanas ieteicams konsultēties ar savu ārstu. Ja parādās sāpīgas sajūtas, pārtrauciet diētu un meklējiet padomu speciālistam.

Griķu-kefīra diētas priekšrocības:

• sastāvdaļas ir pazīstamas, pieejamas, un putras pagatavošana nav apgrūtinājums;
• viegli panesams, nav novājinošas bada sajūtas vai alerģiskas reakcijas - bieži šādu diētu pavadoņi;
• svara zudums, kas pozitīvi ietekmē vispārējo labsajūtu;
• Nav sāpīgu sajūtu vēderā un pastiprinātas vēdera izejas, ko parasti novēro tīrīšanas laikā, lietojot caurejas līdzekļus.

Noteikumi tīrīšanai ar griķiem

Diētas īpatnība ir griķu putras kā galvenā produkta lietošana visas dienas garumā.

Lai gūtu labumu un nekaitētu ķermenim, ievērojiet noteikumus:

• atteikties no sāls, cukura, sviesta, piena, baltmaizes;
• ēst mazās porcijās: 4 līdz 6 reizes dienā mazās porcijās;
• ievērot dzeršanas režīmu: no 1,5 līdz 2 litriem ūdens dienā;
• no rīta, tūlīt pēc pamošanās, izdzeriet pirmo glāzi ūdens (vēlams ar citronu), paēdiet brokastis pēc 30-60 minūtēm;
• neēdiet pirms gulētiešanas, pēdējā ēdienreize ir vismaz 3 stundas pirms gulētiešanas;
• Lietojiet multivitamīnus visa tīrīšanas kursa laikā.

Regulāras fiziskās aktivitātes, piemēram, peldēšana un pastaigas, palīdzēs attīrīt organismu.

Kādus griķus izvēlēties

Tīrīšanai izmanto griķus, tas ir, veselus, nesasmalcinātus graudus. Tie ir šķiedrvielām bagātākie.

Zaļie griķi, graudi, kas nav pakļauti termiskai apstrādei, dos vēl lielāku labumu. Tas satur vairāk šķiedrvielu nekā brūnajos graudaugos, un uzturvielu komplekss ir vēl bagātāks.

Visi pārējie griķu veidi, proti, sasmalcināti, malti graudi, gatavie milti, nav piemēroti diētai.

Kā pareizi pagatavot griķus

Pamatnoteikums ir tāds, ka griķus nevis vāra, bet tvaicē. – aplej ar karstu ūdeni un ļauj uzbriest 6-8 stundas.

Izmantojot šo sagatavošanas metodi, labvēlīgās vielas tiek saglabātas pēc iespējas vairāk, un kaloriju saturs produkts tiek samazināts. Piemēram, tvaicētā kodolā šķiedrvielu saturs ir 11 g uz 100 g produkta, bet vārītā – tikai 4 g.

Svarīgs! Katru vakaru tiek pagatavota svaiga putras porcija, ko izmantot nākamajā dienā.

Gatavošanas metode:

1. Tā kā graudaugi nav pakļauti termiskai apstrādei, tos rūpīgi nomazgā un aplej ar verdošu ūdeni.
2. Pārlej ar verdošu ūdeni.Graudaugu un ūdens attiecība ir 1:2. Parasti pietiek ar 1 glāzi graudaugu un 2 glāzēm verdoša ūdens, lai pagatavotu putru visai dienai. Ja porcija nav pietiekama, varat to dubultot.
3. Tvertne ar sagatavoto graudaugu ir cieši noslēgta un ietīta dvielī. Pārslas ir ērtāk tvaicēt vakarā, lai putra būtu gatava brokastīm.

Pagatavošanai izmantojiet māla, stikla, emaljas traukus vai termosu ar platu kaklu.

Ar ko var kombinēt griķus?

Griķu biezputra bez sāls, cukura un sviesta nav tas gardākais ēdiens. Ir ārkārtīgi grūti ievērot šādu diētu nedēļu vai divas, un tas nav nepieciešams, jo graudaugos esošās uzturvielas nepietiek normālai ķermeņa darbībai. Tāpēc ir ieteicams lietot uzturā nelielu daudzumu papildu pārtikas produktu.

Ko pievienot savai diētai:

• zema tauku satura kefīrs vai jogurts bez pildvielas;
• zaļumi - pētersīļi, dilles, selerijas, salāti;
• augļi - āboli (vēlams zaļi), kivi, plūmes, greipfrūti, ananāsi;
• žāvēti augļi - žāvētas plūmes, žāvētas aprikozes, vīģes;
• dabīgais medus (ne vairāk kā 1 tējk uz porciju);
• olīvu, linsēklu eļļa (ne vairāk kā 1 ēdamkarote dienā);
• dārzeņi salātiem (bez cietes) - gurķi, tomāti, kāposti, spināti;
• sautēti dārzeņi (pieņemami dažos uztura variantos) - cukini, brokoļi, ziedkāposti;
• sojas mērce;
• zaļā tēja, zāļu tēja, žāvētu augļu kompots bez cukura.

Receptes organisma attīrīšanai ar griķiem un kefīru

Griķu diētas priekšrocība ir iespēja izvēlēties piemērotus gatavošanas plānus un receptes. Ir vairāki no tiem kā daļa no griķu tīrīšanas.

Klasiskā shēma paredz putras ēšanu porcijās visas dienas garumā. Pirms tīrīšanas jums vienkārši jāizlemj par papildu produktiem un diētas ilgumu.

Maiga organisma attīrīšana – griķu-kefīra brokastis. Šī ir vienreizēja diētiskā produkta lietošana. Pārējā dienas daļā - viegls ēdiens pēc izvēles nelielās porcijās. Atteikšanās no saldumiem, miltiem, taukainiem un neveselīgiem ēdieniem ir obligāta visā uzturā.

Notīriet katru stundu visas dienas garumā

Ja diētas mērķis ir ne tikai organisma attīrīšana, bet arī tievēšana, iesakām pieturēties pie klasiskās diētas un visas dienas garumā ēst tvaicētu griķu putru.

Trīs dienu monodiēta

Vakarā pirms tīrīšanas 1 glāzi griķu aplej ar 2 glāzēm verdoša ūdens. No rīta iegūto putru sadala 5-6 daļās un ēd visu dienu. Obligāts nosacījums: ik pēc pusstundas - stundas dzert negāzētu ūdeni, zaļās vai zāļu tējas.

Šī diētas versija ir bargākā – neraudzēta putra ar ūdeni ir bezgaršīga, pilnīga sāls un cukura trūkums uzturā var izraisīt galvassāpes, vājumu, pazeminātu asinsspiedienu. Ja parādās šādi simptomi, vajadzētu mīkstināt diētu: dzert tēju ar karoti medus, ēst ābolu vai sauju žāvētu augļu. Putrai var pievienot 1 tējk. olīveļļa un sasmalcinātas dilles vai pētersīļi - tas nedaudz uzlabos ēdiena garšu.

Mono diēta ir grūts, bet efektīvs. Tas izvada ūdeni un atkritumus no ķermeņa.

Svarīgs! Uztura speciālisti uzskata, ka monodiētas ievērošana ilgāk par 3 dienām ir nedroša organismam. Un vēl labāk ir veikt tik stingru tīrīšanu vienu reizi kā badošanās dienu.

Griķi un kefīrs

Ēdienkartē ir tikai divi ēdieni: visai dienai pagatavotai putrai pievieno 1 litru zema tauku satura kefīra.

Produktus var lietot kopā: nomazgājiet putru ar kefīru vai vienkārši samaisiet. Vai arī dzert kefīru starp ēdienreizēm.

Trūcīgo ēdienkarti papildina zaļā tēja, vāja kafija, 1-2 āboli, 1 tējk.medus, 1 ēd.k. l. augu eļļa, sasmalcināti garšaugi, sauja žāvētu augļu.

Svarīgs! Jūs nevarat būt izsalcis - ja jūtaties izsalcis starp ēdienreizēm, jums jāapēd ābols, jāizdzer glāze kefīra vai zaļās tējas.

Griķi ar kefīru

Vakarā 1 glāzi rūpīgi nomazgātu un applaucētu graudaugu pārlej ar 2 glāzēm kefīra. Cieši pārklājiet trauku un ievietojiet ledusskapī uz 6-8 stundām vai uz nakti.

Lietojiet dienas laikā 4-6 devās.

Griķi ar kefīru ir ļoti sātīgs ēdiens, tomēr diētu papildina arī tēja, kafija, 1 tējk. medus, 1-2 āboli, neliela sauja žāvētu augļu.

Griķi ar augļiem un dārzeņiem

Mīkstināta diētas versija. Pamatā ir griķu biezputra, kas pagatavota no 1 glāzes olas un 2 glāzēm verdoša ūdens. Kopā ar to viņi patērē ne tikai 1 litru kefīra, bet arī nelielu daudzumu dārzeņu un augļu.

Daļai griķu pievieno salātus no gurķiem, tomātiem, kāpostu ar zaļumiem un 1 ēd.k. l. dārzeņu eļļa. Ēdienkartē ir iekļauti sautēti vai tvaicēti dārzeņi: cukini, spināti, brokoļi, ziedkāposti. Tos ēd kā neatkarīgu ēdienu, aizstājot kādu no putras ēdienreizēm, vai arī sajauc ar to.

Uzmanību! Saskaņā ar diētas noteikumiem jūs nevarat sālīt dārzeņus. Sāls aiztur šķidrumu organismā un traucē attīrīšanās procesu.

Griķiem pievieno sasmalcinātus augļus vai žāvētus augļus – tas uzlabo ēdiena garšu un aktivizē peristaltiku. Varat arī aizstāt kādu no savām ēdienreizēm ar augļiem vai izmantot tos kā uzkodu.

Ja attīrīšana turpinās ilgāk par nedēļu, ievadiet uzturā nelielu daudzumu dzīvnieku olbaltumvielu: 1 olu, porciju vārītas vistas, tītara vai liellopa gaļas.

Griķu brokastis

Griķu-kefīra brokastis ir piemērotas maigai organisma attīrīšanai.

Šajā gadījumā rīkojieties šādi: tukšā dūšā izdzeriet glāzi ūdens ar citronu, stundu vēlāk paēdiet brokastis ar griķiem un kefīru un pēc 2-3 stundām pārejiet uz parastu diētu, izņemot saldo, trekno, pikanto un ceptu. pārtikas produkti. Labāk ir pieturēties pie veģetāras diētas. Ēdienu ir atļauts nedaudz sālīt.

Griķu-kefīra kokteilis

Vakarā labi noskalojiet ar 2 ēd.k. l. graudaugus, pārlej ar glāzi kefīra un liek ledusskapī. Līdz rītam graudaugi uzsūc raudzēto piena produktu, uzbriest un ir gatavi ēšanai.

Griķu un kefīra dzēriens

Ja griķu-kefīra kokteilis nav jūsu gaumē vai ir problēmas ar kuņģa-zarnu traktu, pagatavojiet dzērienu no griķiem un kefīra.

Šim nolūkam 1 ēd.k. l. nomazgātus un žāvētus griķus samaļ kafijas dzirnaviņās un pārlej ar 1 glāzi mazkaloriju kefīra vai jogurta. Atstāj uz nakti ledusskapī un no rīta brokasto ar šo dzērienu.

7-10 dienu laikā pēc šādas vieglas un patīkamas diētas ķermenis tiek maigi attīrīts no toksīniem.

Sagatavošanās un iziešana no uztura

Sākotnējais un pēdējais posms ir obligāta tīrīšanas procedūras sastāvdaļa. Vienmērīga diētas ieviešana ļaus organismam vieglāk pielāgoties uztura samazināšanai, un pareiza iziešana saglabās rezultātus ilgu laiku.

Gatavošanās diētai

Kā jebkura diēta, arī griķu attīrīšana kļūst par stresu organismam, ja netiek pienācīgi sagatavota procedūrai.

Lai iegūtu maksimālu efektu, nedēļu pirms attīrošo aktivitāšu sākuma izslēdziet no uztura ātrās uzkodas, treknus, ceptus ēdienus, saldumus, kviešu miltu izstrādājumus, alkoholu un gāzētos dzērienus. Ēdiet vairāk dārzeņu un augļu.

Ieteicams mērens vingrinājums, pastaigas un ikdienas kontrastdušas. Pirms diētas uzsākšanas tiek veikta klizma.

Kā ēst pēc tīrīšanas

Izmantojot kādu no pilnvērtīga uztura iespējām, kas ilgst no 7 līdz 14 dienām, svarīga loma ir pareizai izejai no abstinences. Regulāri pārtikas produkti tiek ieviesti diētā pakāpeniski nedēļas laikā. Visu šo laiku viņi turpina ēst daļēji, mazās porcijās.

Viņi arī pakāpeniski atsakās no griķiem, katru dienu samazinot to daudzumu uzturā, aizstājot tos ar dārzeņiem un vieglu pārtiku.

Izvairieties no saldumiem, konditorejas izstrādājumiem, kūpinātiem, ceptiem, pikantiem ēdieniem, pārstrādātiem pārtikas produktiem un alkohola.

Nedēļas laikā viņi joprojām dzer daudz - vismaz 1,5 litrus ūdens dienā.

Produkti, kas pakāpeniski tiek ieviesti ēdienkartē:

• augļi, dārzeņi;
• liesa gaļa - tītara, vistas, liellopa gaļa;
• zivis, jūras veltes;
• olas;
• zema tauku satura fermentēti piena produkti - jogurts, biezpiens, siers;
• augu eļļa - olīvas, linsēklas;
• pilngraudu maize.

Iespējamais kaitējums un kontrindikācijas

Jebkura diēta rada stresu ķermenim. Tas var izpausties kā galvassāpes, vājums, miegainība un samazināta veiktspēja. Šajā gadījumā pārtrauciet diētu vai ievadiet uzturā glikozi: dzeriet ūdeni ar medu, apēdiet dažus augļus.

Griķi satur rutīnu, kas palīdz šķidrināt asinis. Tādēļ cilvēkiem, kuri lieto farmaceitiskos preparātus uz rutīna bāzes, griķu monodiēta jālieto ļoti piesardzīgi. Labāk konsultēties ar ārstu par šādas tīrīšanas lietderību un zāļu devu.

Ķermeņa attīrīšana ar griķiem ir stingri kontrindicēta:

• kuņģa-zarnu trakta slimības akūtā stadijā;
• infekcijas slimības;
• cukura diabēts;
• grūtniecība, zīdīšana.

Ārstu viedokļi par organisma attīrīšanu

Ārstu attieksme pret organisma attīrīšanu ir neviennozīmīga.Daudzi no viņiem uzskata, ka, ja jūs ēdat sabalansētu un daudzveidīgu uzturu, tad nav nepieciešams attīrīties. Cilvēka ķermenis ir pašregulējoša sistēma, kas var dabiski atbrīvoties no visa nevajadzīgā un nevajadzīgā. Šim nolūkam ir zarnas, nieres, aknas, sviedru dziedzeri. Tomēr tas notiek tikai tad, ja cilvēks ir pilnīgi vesels.

Mēs iesakām iepazīties ar ārstu viedokļiem par šo jautājumu.

Jeļena Korsuna, MD. Zinātnes, RUDN Universitātes Izglītības un zinātnes fakultātes Augu medicīnas katedras asociētais profesors: “Nedrīkst veikt ekstrēmo tīrīšanu. Jums ir jāiziet pārbaude un jāapmeklē ārsts, lai izstrādātu plānu "tīrīšanas" darbībām. Vēl labāk ir nenovest ķermeni stāvoklī, kas prasa attīrīšanu. Kā to izdarīt? Uzturiet pareizu uzturu."

Semjons Rapoports, MD. zinātnes, prof. I. M. Sečenova Maskavas Medicīnas akadēmijas gastroenteroloģijas klīnikas: "Daudzi no mums ēd pārāk daudz gaļas. Lai palīdzētu kuņģa-zarnu traktam un nierēm, ļautu tām atpūsties, periodiski jāorganizē veģetārās badošanās dienas. Tajā pašā laikā samazināsies uztura kaloriju saturs, kas nāks par labu visām sistēmām un orgāniem. Organismu var attīrīt ne tikai caur kuņģa-zarnu traktu. SPA procedūru laikā pirtī, tvaika pirtī caur ādu tiek izvadīti vielmaiņas produkti, kas pārņem nieru darbību.”

Zemādas tauki, kurus daudzi vēlas zaudēt ar attīrošo diētu palīdzību, nav tik bīstami kā neredzamie, viscerālie tauki. Tas ir atzīts par diabēta, vēža, aterosklerozes, hipertensijas, sirdslēkmes un insulta riska faktoru.

Mihails Ginzburgs, MD. Sciences, Diētikas un diētas terapijas pētniecības institūta direktors: “Īstie atkritumi ir viscerālie tauki. Tas uzkrājas vēdera dobumā ap iekšējiem orgāniem, uz asinsvadu sieniņām, kas izraisa aterosklerozes attīstību.Jūs varat atbrīvoties no tā ar diētu un pietiekamu fizisko slodzi.

Secinājums

Griķi un kefīrs ir divi veselīgi un droši produkti. Griķi ir hipoalerģiska graudaugi, kas ir iekļauti daudzos ārstniecības līdzekļos diētas bērniem un pieaugušajiem. Kefīrs var novērst gastrīta, kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas attīstību.

Ķermeņa attīrīšana no griķu-kefīra ir maigs un ērts veids, kā uzlabot kuņģa-zarnu trakta stāvokli un atbrīvoties no liekā svara. Taču, ja ir hroniskas slimības, pirms kefīra lietošanas ar griķiem labāk konsultēties ar ārstu un iziet nepieciešamos izmeklējumus, jo diētas ietekme katram cilvēkam ir individuāla.