Vai ir iespējams ēst griķus, ja ir aizcietējums?

Ikdienas zarnu kustība tiek uzskatīta par normālu, un izkārnījumu aizture vai regulāras apgrūtinātas zarnu kustības ir aizcietējums. Lai normalizētu zarnu darbību, ir nepieciešams pielāgot diētu.

Caureju veicinošā diēta ietver pārtikas produktus, kas bagāti ar šķiedrvielām un daudz organisko skābju: šķiedrvielas, klijas, raudzētu piena dzērienus. Griķi palīdz arī pret aizcietējumiem.

Kā griķi ietekmē kuņģa-zarnu traktu?

Lai normalizētu gremošanu, ir jāizvēlas pareizie graudi un tie pareizi jāsagatavo. Visnoderīgākā labība ir izgatavota no nesasmalcinātiem graudiem. Apstrādājot tos, tiek noņemts tikai augšējais apvalks, tāpēc visas vērtīgās vielas tiek gandrīz pilnībā saglabātas. Zaļie griķi ir atrodami veikalu plauktos. To aktīvi izmanto arī kulinārijā un klasificē kā caureju veicinošu līdzekli.

Viena no svarīgām griķu lietošanas sekām ir gremošanas sistēmas attīrīšana. Graudaugi satur lielu daudzumu nešķīstošu šķiedrvielukas palīdz mazināt aizcietējumus:

• stimulē zarnu kustīgumu;
• normalizē vielmaiņu;
• uzlabo gremošanu;
• mīkstina izkārnījumus, atvieglo zarnu kustību;
• izvada toksīnus un atkritumus.

Ietekmes iezīmes

Labvēlīgi iedarbojas griķu vitamīnu un minerālvielu sastāvs par gremošanas sistēmas stāvokli un funkcijām. Pareizi sagatavotu graudu lietošana uzturā novērš aizcietējumus.Griķu diēta tiek nozīmēta kā ārstnieciska barība kuņģa-zarnu trakta, aknu, nieru, žultspūšļa slimību gadījumos un kuņģa sulas skābuma samazināšanai.

Galvenā aktīvā viela, kas ietekmē zarnu kustīgumu – nešķīstošās šķiedras un polinepiesātinātie tauki. Tie nodrošina pareizu resnās zarnas un citu kuņģa-zarnu trakta orgānu darbību, pakāpeniski atjauno zarnu kustības fizioloģisko ritmu, palīdz izvadīt no organisma žultsskābes un normalizē izkārnījumu konsistenci.

Vai griķi var izraisīt aizcietējumus?

Irdenai griķu putrai vai tvaicētiem griķiem ir caureju veicinoša iedarbība. Bet viskozas putras lietošana vai tās kombinācija ar treknu gaļu, konserviem un kūpinājumiem, kas ir grūti sagremojami un ilgstoši paliek kuņģī, var izraisīt pretēju efektu un izraisīt apgrūtinātu izkārnījumu vai izkārnījumu trūkumu. Griķi izraisa aizcietējumus, ja tie ir novecojuši vai sausi.

Vai griķi palīdz pret aizcietējumiem?

Griķu efektivitāte ir atkarīga no aizcietējuma cēloņiem. Ja tas ir nepareiza uztura, nepietiekama augu pārtikas, vitamīnu patēriņa rezultāts, tad diētas korekcija un caureju veicinoša diēta palīdzēs novērst problēmu. Atļauto produktu vidū ir drupana tvaicēta griķu biezputra.

Griķi daļēji ir noderīgi neirogēnām slimības formāmkad aizcietējuma cēlonis ir zarnu motilitātes disregulācija. Graudaugu aktīvās sastāvdaļas stimulē to kontrakcijas un kalpo kā vitamīnu un minerālvielu avots, kas nepieciešami kuņģa-zarnu trakta funkciju uzturēšanai.

Citas norādes par griķu lietošanu uzturā - tās ir gremošanas sistēmas, jo īpaši resnās zarnas, iekaisuma slimības (hronisks kolīts), ūdens un elektrolītu līdzsvara traucējumi, ķermeņa intoksikācija.

Uzziņai. Acīmredzamā griķu priekšrocība salīdzinājumā ar citiem graudiem ir “bīstamā” lipekļa trūkums, kas bieži izraisa alerģiskas reakcijas un neļauj cilvēkiem ar celiakiju ēst daudzus graudus.

Kā pareizi sagatavot griķus, lai ārstētu aizcietējumus

Ir daudz ēdienu, kuru pamatā ir griķi. Bet ne visi no tiem būs noderīgi cilvēkiem, kuri cieš no aizcietējumiem. Ideālā gadījumā jāēd tvaicēta drupana putra, kuru uz nakti pārlej ar kefīru vai karstu ūdeni. Jūs varat tvaicēt kodolus vai cept tos cepeškrāsnī.

Lietots kā pārsējs dārzeņu, olīvu, sezama, linsēklu vai citu eļļu apjomā 1 tējk. Labāk ir izvairīties no sviesta, taukainas mērces un augstas kaloritātes garšvielām.

Interesantas lietas vietnē:

Gavēņa diena uz griķiem un āboliem

Kas ir labāks svara zaudēšanai - rīsi vai griķi?

Vai ir iespējams ēst griķus ar pankreatītu?

Pieaugušajiem

Zarnu motilitāte mainās līdz ar vecumu, vājinās peristaltika, kas izraisa pastāvīgu aizcietējumu. Neregulāra zarnu kustība var būt saistīta ar svaigu dārzeņu un augļu trūkumu uzturā, mazkustīgu dzīvesveidu, stresu, hormonālo nelīdzsvarotību, šķidruma trūkumu un vides maiņu.

Šādos gadījumos lai normalizētu zarnu darbību, ir svarīgi uzturā iekļaut graudaugus: griķi, auzu pārslas, kvieši, grūbas. Diētiskās šķiedras katru dienu jāuzņem 20-35 g apjomā. 100 g griķu putras satur 3,8 g šķiedrvielu.

Pagatavo no griķiem kastroļi, drupans vai putra ar nelielu daudzumu piena ar zemu tauku saturu. Tā kā graudaugi lieliski sader ar citiem ēdieniem, tos ēd kopā ar svaigiem dārzeņiem vai augļiem, liesu gaļu, vārītām vai ceptām zivīm.

Īpaši noderīgi aizcietējumiem griķi ar raudzētiem piena produktiem (jogurts, kefīrs, jogurts, kumiss). Tie satur lielu daudzumu organisko skābju, kurām ir caureju veicinoša iedarbība.

Grūtniecēm

Grūtniecība izraisa neregulāru zarnu kustību. Palielinātā dzemde saspiež zarnu, tiek traucēta tās peristaltika, apgrūtināta iztukšošana. Tā kā medikamentu lietošana šajā periodā ir nevēlama, ir jāpārskata diēta un jācenšas novērst problēmu ar pārtikas palīdzību.

Ja sieviete pastāvīgi cieš no aizcietējumiem, rīvētu vai griķu biezputru ar viskozu konsistenci nav atļauts - tai jābūt drupanai.

Labākais variants griķu pagatavošanai ir tvaicēšana:

1. Kodolu labi nomazgā, līdz ūdens ir dzidrs.
2. Lej termosā vai hermētiskā traukā ar vāku.
3. Ielejiet karstu ūdeni proporcijās 1:2.
4. Atstāj siltā vietā uz nakti.
5. No rīta putru ēd ar augu eļļu, ceptiem dārzeņiem vai kefīru.

Ēdiet nelielās porcijās ik pēc 2-2,5 stundām. Galvenā prasība ir ierobežot pārtikas daudzumu, izvairīties no pārēšanās un izslēgt grūti sagremojamus ēdienus.

Zīdaiņiem

Viens no aizcietējumiem zīdaiņiem ir mātes nepareizs uzturs, agrīna papildu barošana, nepietiekama mazuļa šķidruma uzņemšana un ārstēšana ar antibiotikām.

Ja zīdainim ir aizcietējums, ir jāpārskata barojošās mātes diēta.. Ja pret produktu nav alerģijas, sievietes uzturā 2-4 reizes nedēļā jābūt drupanai griķu putrai. Jāizvairās no viskozām putrām, kas palielina aizcietējumus.

Viņa Profilakse sākas zīdaiņa vecumā, kad tiek ieviesti papildinoši pārtikas produkti. Griķu biezputru bērnam piedāvā pēc septiņu mēnešu vecuma sasniegšanas. Visu nedēļu sāk dot jebkuru jaunu barību 5 g apjomā, pakāpeniski palielinot porciju līdz 100-150 g.. 7 līdz 10 mēnešu vecumā putru gatavo tikai ar ūdeni, pēc tam ar pienu.

Bet jāuzmanās, jo lielu šķiedrvielu porciju uzņemšana organismā pastiprina fermentāciju mazuļa zarnās un izraisa pastiprinātu gāzu veidošanos. Ja rodas nevēlamas blakusparādības, labāk ir uz laiku izslēgt vai ierobežot griķu putras daudzumu uzturā. Dārzeņu un augļu biezeņi un novārījumi, sulas, vārīts ķirbis, raudzēti piena dzērieni un dzīvie jogurti palīdzēs sasniegt ikdienas vēdera izeju.

Padoms. Izvēloties graudaugus, pievērsiet uzmanību sastāvam un derīguma termiņam. Ideālā gadījumā tas nedrīkst saturēt veselībai kaitīgu soju, kokosriekstu un rapšu eļļu un lecitīnu.

Bērniem

Regulāra griķu lietošana (1-2 reizes nedēļā) samazina aizcietējuma iespējamību bērniem. Lai to novērstu, pagatavojiet bērnam drupinātu putru ūdenī bez sviesta un citām kalorijām bagātām garšvielām un garšvielām. Pievienojiet kodolu diētiskām tvaicētām kotletēm, kastroļiem, zupām (tikai buljonam jābūt dārzeņu vai vāji koncentrētam).

Kontrindikācijas

Tvaicētiem vai tvaicētiem griķiem pret aizcietējumiem praktiski nav kontrindikāciju, izņemot alerģiju pret produktu, akūtas kuņģa-zarnu trakta slimības, gremošanas sistēmas gļotādas bojājumus.

Secinājums

Griķi palīdz normalizēt zarnu darbību, uzlabo gremošanu un uzlabo zarnu kustības procesu. Pareizi un regulāri lietojot uzturā, griķi uzlabo organisma veselību kopumā, samazina sliktā holesterīna līmeni, uzlabo atmiņu un koncentrēšanās spēju. Kā patīkams bonuss - labs garastāvoklis, svaiga āda un slaida, skaista figūra.

Jums jākonsultējas ar uztura speciālistu, vai jūsu gadījumā ir iespējams lietot tieši griķus, jo daži šķietami veselīgi graudaugu ēdieni var negatīvi ietekmēt kuņģa-zarnu trakta darbību aizcietējuma laikā. Ja diēta un mājas aizsardzības līdzekļi neļauj atbrīvoties no nepatīkama simptoma, jums būs jākonsultējas ar speciālistu. Atcerieties, ka aizcietējums pieaugušajiem, zīdaiņiem, bērniem un pusaudžiem var liecināt par nopietnu slimību attīstību.