Vai ir iespējams dzert burkānu sulu grūtniecības laikā?

Grūtniecei ir svarīgi labi ēst, jo organisms prasa papildu resursus bērna attīstībai. Burkāni ir īpaši bagāti ar vitamīniem un minerālvielām, taču, tāpat kā lielākajai daļai dārzeņu, tiem ir kontrindikācijas. Izlasiet rakstu par to, vai grūtniecības laikā var dzert burkānu sulu un kā to pareizi lietot, lai gūtu tikai labumu.

Burkānu sulas īpašības

Burkāns bieži sauc par "dārzeņu karalieni". Pateicoties bagātīgajam ķīmiskajam sastāvam, sakņu dārzenis nes daudz labumu organismam.

Galvenās sulas īpašības:

• palielina vitalitāti, stiprina imūnsistēmu;
• uzlabo ādas stāvokli, pasargā to no ultravioleto staru iedarbības, noņem noguruma pazīmes;
• piemīt antioksidanta iedarbība;
• samazina sirds un asinsvadu slimību risku.

Ķīmiskais sastāvs

100 g burkānu satur:

• beta-karotīns - 224% no dienas vērtības;
• B vitamīni - līdz 14%;
• askorbīnskābe - 6%;
• tokoferols - 4%;
• K vitamīns - 11%;
• kālijs - 13%;
• kalcijs - 4%;
• silīcijs - 83%;
• nātrijs - 8%;
• magnijs - 3%;
• fosfors - 5%;
• bors - 286%;
• vanādijs - 248%;
• mangāns - 22%;
• dzelzs - 2%.

Ieguvumi grūtniecēm

Burkānos esošie vitamīni un minerālvielas īpaši veicina veselību noderīga grūtniecei un auglim:

1. Beta-karotīns ir efektīvs līdzeklis hemeralopijas (“nakts akluma”) profilaksei, kas skar grūtnieces.Provitamīns A stiprina imūnsistēmu, zobus un kaulus, pozitīvi ietekmē vairogdziedzera darbību, tam piemīt antioksidanta īpašības.
2. Magnijs novērš spriedzi un mazina garastāvokļa svārstības, kas ir īpaši svarīgi grūtniecēm. Stiprināt nervu sistēmu un B vitamīnus.
3. C vitamīns stiprina topošās māmiņas novājinātu imunitāti.
4. E vitamīns ir spēcīgs antioksidants. Regulē hormonālo līdzsvaru, saglabā ādas jaunību un elastību, novērš striju un plīsumu parādīšanos dzemdību laikā.
5. K vitamīns uztur asins recēšanu.
6. Kālijs ir svarīgs tahikardijas profilaksei.
7. Kalcijs ir nepieciešams pareizai bērna kaulu veidošanai.
8. Mangāns ir iesaistīts vielmaiņā un piegādā auglim barības vielas.

Kā izmantot

Burkānu sulu visbiežāk izmanto pārtikā. Ieteicamais daudzums: līdz 3 glāzēm dienā.

Interesanti! Produkts tiek plaši izmantots kosmetoloģijā. Regulāra ādas apstrāde ar sulu uzlabo tās krāsu un palielina elastību.

Bieži grūtnieces āda kļūst problemātiska: parādās kairinājums un apsārtums. Maska palīdz tikt galā ar to:

• 1 tējk. mājās gatavots biezpiens;
• 1 tējk. jogurts ar zemu tauku saturu;
• 2 tējk. burkānu sula.

Visas sastāvdaļas sajauc un uzklāj uz sejas 15 minūtes. Masku nomazgā ar siltu ūdeni.

Topošās māmiņas bieži slimo novājinātas imunitātes dēļ. Lielākā daļa zāļu viņiem ir kontrindicētas, kas apgrūtina ārstēšanu. Šādos gadījumos burkānu sula palīdzēs:

• to lieto degunā aizlikts un iesnas;
• lieto rīkles skalošanai pie iekaisušas kakla (atšķaidīt ar ūdeni 50/50);
• sajauc ar medu un dzer pret bronhītu (uz 1 ēd.k. sulas - 1 tējk. medus).

Vai grūtniecēm var dzert burkānu sulu?

Pēc bērna ieņemšanas sievietes ķermenī notiek būtiskas izmaiņas: jaunas dzīves radīšana prasa milzīgus resursus. Tas bieži izraisa veselības problēmas. Katram grūtniecības posmam ir savas grūtības, no kurām daudzas var pārvarēt ar burkānu sulu.

Pirmajā trimestrī

Biežas problēmas grūtniecības sākumā:

• toksikoze (slikta dūša, vemšana, jutība pret smaržām);
• grēmas;
• vīrusu slimības.

Svaiga burkānu sula uzlabos topošās māmiņas stāvokli:

• tas attīra asinis no toksīniem, kas izraisa sliktu dūšu;
• novērš citas toksikozes izpausmes;
• uzlabo aknu un aizkuņģa dziedzera darbību, mazina grēmas, uzlabo apetīti;
• stiprina imūnsistēmu, samazina vīrusu slimību risku.

Otrajā

No 4 līdz 6 mēnešiem auglis intensīvi attīstās, veidojas tā orgānu sistēmas. Mātes ķermenis apgādā gaidāmo bērnu ar nepieciešamajām vielām. Sievietes sirds un asinsvadu sistēma un nieres strādā ar dubultu spēku, un pastāv anēmijas un tūskas risks.

Burkānu sula ir īpaši noderīga šajā periodā:

• tas papildina dzelzs deficītu, regulē hemoglobīna līmeni, novērš anēmiju;
• ir diurētiska iedarbība, mazina pietūkumu;
• stiprina sirdi, palīdzot tai tikt galā ar lielu stresu.

Trešajā

Vēlākos posmos topošajai māmiņai stipri palielinās vēders, āda stiepjas, parādās strijas (strijas). Augļa svars palielinās, bērns izdara spiedienu uz sievietes iekšējiem orgāniem, izraisot aizcietējumus.

Kādas ir sakņu dārzeņu sulas priekšrocības šajā periodā:

• izraisa vieglu caureju veicinošu efektu;
• pabeidz bērna nervu sistēmas veidošanos;
• palielina asins recēšanu, sagatavojot ķermeni dzemdībām;
• palielina ādas elastību, kas kalpo, lai novērstu plīsumus un strijas dzemdību laikā.

Kādas ir briesmas

Lai gan apelsīnu sakņu dārzeņiem ir daudz labvēlīgu īpašību, tā pārmērīga lietošana var būt bīstama mātei un nedzimušam bērnam:

• beta-karotīns organismā tiek pārveidots par A vitamīnu, bet daļa no tā paliek nemainīga - lielos daudzumos tas padara mazuļa ādu dzeltenīgu un palielina aknu slimību risku grūtniecei;
• lielos daudzumos sula izraisa kolikas, vēdera uzpūšanos, meteorisms, sliktu dūšu, caureju, letarģiju, galvassāpes un palielina zobu jutīgumu.

Kad nelietot

Absolūtās kontrindikācijas dzēriena dzeršanai:

• alerģija;
• nopietni aizkuņģa dziedzera darbības traucējumi;
• gastrīts;
• zarnu patoloģijas;
• cukura diabēts.

Šajos gadījumos burkānus drīkst ēst tikai vārītus un ierobežotā daudzumā.

Ieteikumi lietošanai

Lai produkts būtu izdevīgs, ievērojiet šādus ieteikumus:

• pirms tam svaigas sulas pagatavošana nomazgātus burkānus iemērc 3-4 stundas ūdenī, lai izdalītos uzkrātās kaitīgās ķīmiskās vielas;
• dzert sulu tūlīt pēc izspiešanas, tukšā dūšā, 30 minūtes pirms ēšanas;
• Svaigu sulu uzglabā tikai saldētu;
• tas ir koncentrāts - pirms lietošanas to 50% atšķaida ar ūdeni vai citu sulu;
• nedzeriet dzērienu vakarā vai naktī;
• lai samazinātu pigmentu ietekmi uz emalju, dzer sulu caur salmiņu;
• Lai A vitamīns labāk uzsūktos, svaigai sulai pievieno dzīvnieku taukus: karoti krējuma, sviestu, krējumu.

Ar ko lietot

Svaigi burkāni lieliski sader ar augļiem un ogām: āboli, aprikozes, citroni, apelsīni, smiltsērkšķi.

Veselīgs! To apvieno ar biešu, kāpostu, selerijas, pētersīļu, spinātu un ķirbju izspiedumu.

Ir pieļaujams lietot sulu ar piena produktiem: pienu, krējumu, kefīru.

Receptes

Tālāk ir norādītas vairākas burkānu kokteiļu pagatavošanas iespējas.

Smūtijs ar seleriju, burkāniem un ābolu

Pateicoties pektīniem un flavonoīdiem, āboli stiprina gremošanas un sirds un asinsvadu sistēmu, attīra organismu no kaitīgajiem savienojumiem, tiem piemīt pretiekaisuma īpašības.

Selerijas ir labas imūnsistēmai, gremošanai un nervu sistēmai, taču tās paaugstina dzemdes tonusu un var izraisīt priekšlaicīgas dzemdības vai spontāno abortu, īpaši vēlākos posmos. Tāpēc vispirms konsultējieties ar ārstu.

Smūtijai būs nepieciešams:

• ābols - 1 gab .;
• burkāni - 1 gab .;
• selerijas - 2 gab.

Visas sastāvdaļas nomazgā, nomizo, sasmalcina un sasmalcina blenderī.

Burkānu sula ar krējumu

Dzērienam ņemiet:

• burkāni - 150 g;
• zema tauku satura krējums - 50 ml;
• vārīts ūdens - 25 ml.

Gatavošanas soļi:

1. Nomizotus burkānus smalki sarīvē.
2. Pievieno ūdeni, samaisa, izspiež caur marli.
3. Visu sajauc ar krējumu. Trauku pasniedz atdzesētu.

Mandarīnu-burkānu smūtijs ar ananāsiem

Citrusaugļi stiprina imūnsistēmu, taču tos izslēdz no uztura paaugstināta kuņģa skābuma, peptisku čūlu, alerģiju gadījumos.

Sastāvdaļas:

• ananāsi - 200 g;
• mandarīni - 2 gab .;
• burkāni - 1 gab .;
• laima - 1 gab.

Kā gatavot:

1. Ananāsu nomizo, izņem serdi, augļus sagriež mazos gabaliņos.
2. Nomizojiet burkānus un izspiediet sulu sulu spiede vai marle.
3. Mandarīnus nomizo.
4. Lai līdzsvarotu skābumu, izspiež laima sulu (pēc garšas).
5. Sakuļ visas sastāvdaļas ar blenderi maksimālā ātrumā.

Dzemdību speciālistu-ginekologu atzinums

Pieredzējuši ārsti runā par burkānu ķīmiskā sastāva augsto vērtību grūtniecēm:

Natālija Kolomeeta, akušiere-ginekoloģe, 15 gadu darba pieredze: “Grūtnieces uzturam jābūt veselīgam un daudzveidīgam. Uzturā jāiekļauj neapstrādāti dārzeņi un sulas no tiem. "Burkāni, kas bagāti ar vitamīniem un minerālvielām, palīdz uzturēt normālu hemoglobīna līmeni un uzlabo asins recēšanu, kas ir svarīgi veiksmīgām dzemdībām."

Jekaterina Bosongova, akušiere-ginekoloģe: “Burkānos esošais E vitamīns ir lielisks līdzeklis striju profilaksei, pret kurām sieviete ir uzņēmīga grūtniecības laikā. C vitamīns stiprina imūnsistēmu un palīdz izvairīties no dažādām infekcijām. Tāpēc saviem pacientiem iesaku regulāri dzert burkānu sulu, bet ne vairāk kā 1 glāzi dienā.”

Aleksejs Kuguševs, akušieris-ginekologs, vairāk nekā 20 gadu pieredze: “Burkānu sula neapšaubāmi ir vitamīnu un mikroelementu krātuve. Tomēr es iesaku ievērot piesardzību, lietojot to grūtniecības laikā. Beta-karotīna koncentrācija dārzeņos ir augsta, lielos daudzumos tas ļoti noslogo kuņģa-zarnu traktu un aknas. Dzēriens ir veselīgs, bet tikai atšķaidītā veidā un ne vairāk kā 1 glāze dienā.”

Secinājums

Burkānu sula ir veselīgs dzēriens visu vecumu cilvēkiem. Tajā esošie vitamīni un minerālvielas stimulē imūnsistēmu, uztur normālu hemoglobīna līmeni, uzlabo asins recēšanu, stiprina redzi un palielina ādas elastību. Ja nav kontrindikāciju, topošajai māmiņai šo produktu ieteicams iekļaut savā uzturā, lai saglabātu savu un bērna veselību.