Norādījumi burkānu audzēšanai valstī iesācējiem

Burkānu audzēšana valstī, no pirmā acu uzmetiena, nav īpaši grūta - izrok gultu, izber sēklas no maisa, apūdeņo, vairākas reizes baro un novāc ražu rudenī. Taču šāda primitīva lauksaimniecības tehnoloģija nedod gaidītos rezultātus. Ir svarīgi pareizi izvēlēties un sagatavot vietu, izlemt par šķirni un palielināt sēklu dīgtspēju, ievērot laiku un sēšanas modeli, nodrošināt turpmāku stādījumu kopšanu, novērst slimības un neitralizēt kaitēkļus.

Ja vēlaties uzzināt, kā audzēt labus, veselīgus burkānus, šis raksts ir paredzēts jums.

Labākās burkānu šķirnes audzēšanai valstī

Burkānus iedala agrīnās, vidējās sezonas un vēlīnās šķirnēs. Ir arī hibrīdi ar labākām “vecāku” īpašībām, augstu ražu un izturību pret slimībām. Ir šķirnes ar parasto oranžo, eksotiski violeto vai balto krāsojumu.

Iesācējiem vasaras iemītniekiem ir piemērotas šķirnes un hibrīdi, kuriem nav nepieciešama īpaša kopšana, ir izturīgas pret sēnīšu slimībām, ar augstu ražu un lielisku garšu. To īpašības ir parādītas tabulā.

Sēšanas laiks

Burkānu sēšana ir atkarīga no audzēšanas reģiona un vēlamā ražas novākšanas laika.

Lai novāktu agro burkānu jūnijā - jūlijā, sēšanas darbi sākas aprīļa vidū un beidzas maija sākumā. Augustā tiek novākti burkāni, kas sasnieguši pilnu gatavību.

Vasaras sēja plānota maija vidū – jūnija sākumā. Šie burkāni ir piemēroti ziemai uzglabāšana.

Lai rudenī novāktu jaunus burkānus, sēklas sēj jūlija vidū.

Pirmsziemošanas sēju veic no 20. oktobra līdz 15. novembrim. Sakņu kultūras novāc vasaras sākumā. Stādīšanai izvēlieties vietas ar vieglu smilšmāla augsni un agru sniega kušanu. Sēklas dezinficē kālija permanganāta šķīdumā, žāvē un nekavējoties sēj. Pavasarī tie uzbriest un ātri dīgst.

Sēšanas datumi pa Krievijas reģioniem:

• vidējā zonā (Maskavas apgabals) - aprīļa beigas - maija sākums;
• Urālos, ziemeļrietumos, Sibīrijā - maijā;
• dienvidos - marta otrās desmit dienas - aprīļa sākums.

Izvēloties atrašanās vietu

Svarīgs noteikums veiksmīgai burkānu audzēšanai ir augsekas saglabāšana. Ražu labāk stādīt pēc tomātiem, sīpoliem, gurķiem, kartupeļiem, kāpostiem un ķiplokiem.

Nav ieteicams burkānus stādīt pēc dillēm, pētersīļiem, seleriju un pastinaku - sēnītes un baktērijas uzkrājas augsnē un uzbrūk sakņu kultūrām.

Dobām ir atvēlēta platība, kas atrodas dārza saulainā pusē. Augsnei jābūt mālainai, barojošai, ar neitrālu pH = 6,5-7 vienības. Smagā māla augsnē sakņu kultūras slikti dīgst un deformējas.

Gultu sagatavošana

Burkānu stādīšanas laukumu sagatavo rudenī un pavasarī: to uzar, pievieno kompostu un humusu, atslābina un izlīdzina.

Skābā augsne tiek deoksidēta ar pelnu, dzēsto kaļķu vai dolomīta miltiem - 400-500 g uz 1 m².Pēc tam teritorija tiek izrakta.

Zeme tiek mēslota ar organiskām vielām (izņemot svaigos kūtsmēslus) un kompleksajām piedevām ar kāliju un fosforu: uz 1 m² pievieno 10 litrus kūdras, 5 litrus humusa, 30-40 g superfosfāta.

Sēklu sagatavošana

Burkānu sēklas satur ēteriskās eļļas, kas kavē mitruma piekļuvi embrijam un to tālāku dīgšanu. Pirmssējas mērcēšana ūdenī un augšanas stimulatori palīdzēs palielināt dīgtspēju. Sagatavotas sēklas dīgst 4-6 dienās, nesagatavotas sēklas dīgst 15-20 dienās.

Stādāmā materiāla pirmssējas apstrādes metodes:

1. 7-10 dienas pirms sēšanas ievietojiet sēklas lina maisiņā un ierokiet zemē lāpstas bajonetes dziļumā.. Sēšanas dienā izrok maisu un izžāvē sēklas, līdz tās plūst 30–60 minūtes. Metodes priekšrocība ir tāda, ka sēklas palielinās, viegli uzsūc mitrumu un sadīgst 4-5 dienu laikā.
2. Burbuļošana - sēklas materiāla apstrādes metode, kas paredz mērcēšanu ūdenī +25...+27°C temperatūrā un piesātināšanu ar skābekli, izmantojot speciālu ierīci. Procedūras ilgums 24 stundas. Tālāk sēklas iesaiņo audumā un ievieto ledusskapī uz 3-5 dienām. Pēc tam sēklas žāvē, līdz tās plūst.
3. Granulēšana - Tā ir sēklu pārklāšana ar čaumalu 3-5 dienas pirms sēšanas. Lai to izdarītu, ņem 200 ml šķidra deviņvīru spēka, 200 g pulverveida kūdras, 200 g humusa un samaisa dziļā traukā. 2 tējk. sēklas ber 1 litra burkā, pievieno 2 ēd.k. l. uzturvielu maisījumu, aizveriet trauku ar plastmasas vāku un enerģiski krata 2-3 minūtes. Tad pievieno vēl 1 ēd.k. l. maisījumu un vēlreiz sakratiet. Pēc tam, kad graudi ir pārklāti, tos izlej uz papīra un žāvē.
4. Mērcēt uzturvielu šķīdumā uz nātrija humāta bāzes “Effekton-O” (1 tējk.uz 1 litru ūdens +30°C) vai koksnes pelniem (1 ēd.k. uz 1 litru ūdens +30°C). Sēklas ievieto auduma maisiņā un iegremdē šķīdumā 24 stundas. Pēc tam tos mazgā ar tīru ūdeni, ievieto mitrā marlē un ievieto ledusskapī uz 3-5 dienām. Pirms sēšanas materiālu žāvē, līdz tas plūst.

Iesācēju dārznieku izplatīta kļūda ir sēklu sēšana, nepārbaudot dīgtspēju. Kā to izdarīt? 30-45 dienas pirms sēšanas materiālu iemērc sālsūdenī (1 tējk uz 200 ml) un atstāj uz pusstundu. Sēklas, kas uzpeld, tiek izmestas, tās, kas paliek apakšā, tiek izmantotas sējai.

Nosēšanās instrukcijas

Dobes burkāniem veido 90-100 cm platas, 15-20 cm augstas. Vietās ar tuvu gruntsūdeņiem augstums tiek palielināts līdz 35 cm. Dobu garums var būt patvaļīgs un atkarīgs no vasaras iemītnieka vajadzībām pēc labības un zemes gabala platības. Ieteicams ierīkot koka malas, lai laistīšanas laikā neizplūstu un neizskalotu dobes.

Vietnē tiek veidotas vagas 2 cm dziļumā, saglabājot 20 cm atstarpi.Sēklas stāda ar 2-4 cm intervālu.Vagas vispirms izlej ar tīru ūdeni,sēklas sajauc ar smiltīm, lai tās nosvērtu. . Pēc sēšanas dobes tiek mulčētas ar humusu, kompostu, vermikompostu un kūdru. Šī procedūra novērš burkānu mušu izplatīšanos, kas dēj olas augšējā augsnes slānī.

Svarīgs! Burkānu sēšanas vietu nelaista, līdz parādās asni, lai izvairītos no sēklu izskalošanas.

Lai saglabātu mitrumu augsnē, stādījumus pārklāj ar plastmasas plēvi, un pēc dīgšanas to noņem.

Ir vēl viena populāra burkānu stādīšanas metode - sēšana šaurās rindās, izmantojot Jacob Mittlider metodi. Šādas gultas būtiski atšķiras no standarta ar paceltām sānu malām un platām ejām.Augstās dobes aizsargā sēklas no brāzmainiem vējiem un nezālēm un izskatās glīti.

Gultu sakārtošanas procedūra:

1. Robežas apzīmētas ar koka knaģiem. Optimālais platums ir 45-50 cm, garums ir patvaļīgs. Eju platums ir 1 m.
2. Koka dēļi ir pavirši pa perimetru, veidojot malas 10 cm augstumā un 5 cm platumā.
3. Lai novērstu nezāļu augšanu un kurmju parādīšanos, rindu vietas pārklāj ar granti vai noblietē.

Labākam apgaismojumam novietojiet gultas virzienā no austrumiem uz rietumiem.

Turpmāka aprūpe

Burkānu stādījumu kopšanas noteikumi:

1. Regulāra zemes garozas atslābināšana pēc katras laistīšanas un lietus. Lai samazinātu darbaspēka izmaksas, dobes tiek pārklātas ar mulču.
2. Kultūru retināšana pēc 2-3 īsto lapu parādīšanās. Optimālā atstarpe starp asniem ir 3-4 cm.Procedūru atkārto pēc 2 nedēļām, atstājot 4-5 cm atstatumu.Vispirms samitrina augsni, tad izrauj zaļumus bez irdināšanas, lai nesabojātu kaimiņu auga galvenā sakne, pretējā gadījumā parādīsies sānu saknes un sakņu kultūra izaugs neglīta. Atveres zemē tiek aizpildītas un sablīvētas.
3. Nokalšanu veic sakņu kultūrām augot, galotnes apkaisot ar zemi. Kailās vietas kļūst zaļas un tajās veidojas solanīns, kas piešķir burkāniem rūgtumu.
4. Mērena laistīšana. Sakņu kultūras veidojas augšanas sezonas beigās un slikti panes lieko mitrumu, kļūstot pārklātas ar plaisām. Sausumā dobes tiek laistītas 3 reizes nedēļā, mērenā laikā - 1-2 reizes ik pēc 7 dienām. Laistīšanas ātrums ir 4 litri uz 1 m². Sakņu kultūrām augot, ūdens patēriņš tiek palielināts līdz 8-10 litriem uz 1 m².

Stādījumus mēslo 2-3 reizes sezonā:

1. Mēslošana - mēnesi pēc pilnīgas dīgtspējas: 25 g “Nitrophoska” uz 10 litriem ūdens.
2. Otrā barošana - 15 dienas pēc pirmās: 1 litrs koksnes pelnu uz 10 litriem ūdens.
3. III lapotnes barošana - augusta sākumā: 10 g borskābes uz 10 litriem ūdens.

Slimības un kaitēkļi

Augam visbiežāk uzbrūk burkānu muša. Galvenās bojājumu pazīmes ir krokains, mīksts galotnes un kāpuri sakņu kultūrās. Pirmais mušu vilnis parādās pīlādžu un ābeļu ziedēšanas periodā, otrais - jūnija beigās - jūlija sākumā, kad veidojas sakņu kultūras.

Profilaksei blakus burkāniem sēj sīpolus, kliņģerītes, cilantro un ķiplokus. Augiem ir spēcīga smaka, kas atbaida kukaiņus.

Visefektīvākais kaitēkļa izplatības novēršanas veids ir dobes mulčēt ar kūdru vai zāģu skaidām līdz 5 cm biezā slānī vai agrošķiedru. Mulčas slānis tiek pastāvīgi atjaunināts. Dārgāks, bet ne mazāk efektīvs veids stādījumu aizsardzībai ir tos pārklāt ar lutrasilu vai spunbondu.

Ja no inficēšanās nav iespējams izvairīties, topi apsmidzina ar ķimikālijām “Actellik”, “Karbofos”, “Inta-vir”.

Bioloģiskajam produktam “Fitoverm” ir maigāka iedarbība. Lai pagatavotu darba šķīdumu, 10 ml zāļu atšķaida 5 litros ūdens. Ar šo daudzumu pietiek, lai apstrādātu 10 m².

Tiem, kas dod priekšroku cilvēkiem un videi drošiem līdzekļiem, ir tradicionālās kaitēkļu kontroles metodes:

1. Sajauc 100 g tabakas putekļu, 50 g dzēsto kaļķu, 100 ml ūdens un pievieno augsnei ar ātrumu 10 g maisījuma uz 1 m². Veiciet ārstēšanu 2-3 reizes ik pēc 10 dienām.
2. Sasmalcina 3 kg tomātu galotnes, liek mucā vai spainī, uzlej verdošu ūdeni līdz augšai, atstāj uz 48 stundām, iemaisa 50 g ziepju skaidu un apsmidzina augus 1-2 reizes nedēļā.
3. 1 kg pelašķu aplej ar 10 litriem ūdens, atstāj uz 3-4 dienām, izmanto dobju laistīšanai. Patēriņa norma - 1 spainis uz 3 m².
4. Sasmalciniet ķiploka galvu un pielejiet 1 litru ūdens, atstājiet 4-5 dienas, pievienojiet 50 g ziepju skaidas. Pirms laistīšanas atšķaida ar ūdeni 1:2.
5. 200 g priežu skuju aplej ar 10 litriem ūdens, atstāj uz diennakti, izkāš, ielej traukā ar smidzināšanas pudeli un apstrādā burkānus.

Ievērojot augsekas noteikumus, savlaicīgu nezāļu izņemšanu un sēklu dezinfekciju pirms sēšanas, infekcijas slimības rodas reti. Visizplatītākās ir Alternaria ("melnā kāja"), brūnā puve (phomosis) un rhizoctonia (filca slimība). Tos var viegli novērst, pirms sējas dobes laistot ar 1% Bordo maisījuma, vara sulfāta vai kālija permanganāta šķīdumu, pievienojot dzēstos kaļķus.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Sakņu dārzeņus, kas sasnieguši piena gatavību, izņem no augsnes svaigam patēriņam. Šī neplānotā retināšana rada vairāk vietas zemē atlikušajiem burkāniem augšanai un barībai.

Turpmākā ražas novākšana ir atkarīga no šķirnes. Agros burkānus novāc jūlijā, vidus sezonas burkānus augustā, vēlos septembra otrajā pusē - oktobra pirmajā pusē.

Sakņu dārzeņus vēlams savākt pirms pirmo salnu iestāšanās. Saldēti burkāni slikti uzglabājas un puvi.

No vieglas augsnes sakņu kultūras izrauj aiz galotnēm, no blīvas augsnes tās izrok ar lāpstu. Lieko zemi nokrata, dārzeņus šķiro: veselus nosūta uz glabāšanu, bojātos – pārstrādei, slimos izmet.

To galotnes nogriež līdz galvai, saknes 4-6 dienas žāvē zem nojumes un liek koka vai plastmasas kastēs kārtām, pārkaisa ar mitrām upes smiltīm, sīpolu mizām, drupinātu krītu vai pārklāj ar sūnām. Raža tiek uzglabāta pagrabs pie temperatūras –2…+2°С un gaisa mitrumam 90-95%.

Stiklojums ir oriģināls burkānu uzglabāšanas veids.No māla un ūdens pagatavo maisījumu, panākot bieza skābā krējuma konsistenci, tajā iemērc burkānus un liek uz restēm žūt. Māla apvalks saglabā mitrumu sakņu kultūrā un novērš puves. Optimāla temperatūra uzglabāšana — 0…+2°С. Uzglabāšanai jābūt sausai.

Padomi no pieredzējušiem vasaras iedzīvotājiem

Pareizi sagatavojiet vietu, sēklas materiālu un augiet bagāti ražu Ar burkāniem jums palīdzēs pieredzējušu dārznieku padomi:

1. Stādot kultūru pēc gurķiem, augsnei pievieno 1-1,5 kg deviņvīru spēka un 5 kg sasmalcinātu kukurūzas lapu.
2. Plkst augošs dārzeņus uz melnas augsnes, irdināšanai un papildu aerācijai pievienojiet 1 kg upes smilšu uz 1 m².
3. Ievērojiet augsekas noteikumus: stādiet burkānus tajā pašā vietā ne agrāk kā 3-4 gadus vēlāk, izvairieties no stādīšanas pēc lietussargiem. Burkāni vislabāk aug pēc kartupeļiem, tomātiem un kāpostiem.
4. Sajauc burkānu sēklas ar salātu vai redīsu sēklām. Šīs kultūras aug ātrāk nekā burkāni un palīdz iezīmēt laukumu ar kultūrām dobes virsmas irdināšanai. Izvelkot redīsus no zemes, jūs vienlaikus retināsit burkānus.
5. Lai novērstu burkānu mušu invāziju, stādiet burkānus blakus sīpoliem un ķiplokiem.
6. Lai sēklas vienmērīgi sadalītos vagās, sajauc tās ar ūdens un miltu pastu.
7. Izvairieties no stāvoša ūdens gultnēs, lai novērstu sēnīšu slimību izplatīšanos.

Secinājums

Lai izaudzētu lielus, sulīgus un veselīgus burkānus, svarīgi ievērot tehnoloģiju: augseku, vietas izvēle dārza dienvidu pusē, skābuma normalizēšana un augsnes uzturvērtības paaugstināšana, sēklu pirmssējas apstrāde, irdināšana. augsnes garoza, ravēšana, retināšana, dobes sakārtošana, mērena laistīšana un organisko vielu pievienošana un minerālvielu piedevas.

Neizmantojiet svaigus kūtsmēslus, lai mēslotu augsni, lai sakņu kultūrām neaugtu bārdas. Sekojiet līdzi sēšanas datumiem, tie ir atšķirīgi katram reģionam. Novāc burkānus pirms salnām, lai uzglabāšanas laikā izvairītos no puves.