Vidussezonas izturīgs kāpostu hibrīds SB 3 F1

Baltais kāposts SB 3 ieņem pirmo vietu vecās selekcijas vidussezonas hibrīdu rindā. Kultūras galvenās priekšrocības ir tās plašā audzēšanas ģeogrāfija, aukstumizturība un izturība. Skarbie klimatiskie apstākļi neietekmē kāpostu galvu kvalitāti un augu produktivitāti. Mūsu rakstā ir SB 3 hibrīda apraksts, īpašības, fotogrāfijas, kāpostu audzēšanas un kopšanas noteikumi.

Kāpostu hibrīda SB 3 apraksts

Kāposti SB 3 F1 ir pirmās paaudzes starpsezonas hibrīds, kas iegūts, krustojot šķirnes Slava 1305 un Belorusskaya 455. Iegūts Maskavas selekcijas stacijā N. N. Timofejeva vārdā 1984. gadā.

Tas tika iekļauts valsts reģistrā 1990. gadā un tika ieteikts visiem valsts reģioniem. Pretendents - RGAU - Maskavas Lauksaimniecības akadēmija K. A. Timirjazeva vārdā.

Ķīmiskais sastāvs un derīgās īpašības

Kāpostu bioķīmiskajā sastāvā ietilpst:

• taukos šķīstošie vitamīni (A, E, K, alfa-karotīns, beta-karotīns);
• ūdenī šķīstošie vitamīni (C, PP, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9);
• makroelementi (kālijs, kalcijs, hlors, sērs, fosfors, nātrijs, magnijs);
• mikroelementi (bors, varš, alumīnijs, molibdēns, niķelis, fluors, jods, hroms, kobalts, mangāns, dzelzs, cinks, selēns);
• visas neaizvietojamās un neaizvietojamās aminoskābes;
• fitosterīni (kampesterols un brasikasterols);
• vitamīniem līdzīga viela (metilmetionīna sulfonijs).

100 g svaigu kāpostu enerģētiskā vērtība ir 28 kcal.

Glikēmiskais indekss - 15. Uzturvērtība uz 100 g:

• olbaltumvielas - 1,8 g;
• tauki - 0,2 g;
• ogļhidrāti - 4,7 g;
• ūdens - 90,4 g;
• diētiskās šķiedras - 2 g;
• organiskās skābes - 0,3 g;
• pelni - 0,6 g.

Kāposti ir veselīgi jebkurā formā. Termiskās apstrādes laikā tas saglabā lielāko daļu vitamīnu un minerālvielu sastāva. Tā kā tā kaloriju saturs ir mazs, to ieteicams lietot diētiskā uzturā.

Galvenās dārzeņu derīgās īpašības:

• normalizē kuņģa-zarnu trakta darbību, paātrina vielmaiņu, attīra zarnas;
• uztur normālu glikozes līmeni;
• uztur asinsvadu tonusu;
• samazina holesterīna koncentrāciju;
• stiprina matus, nagus, uzlabo ādas stāvokli;
• stiprina imūnsistēmu.

Svaigas lapas izmanto sāpju mazināšanai un kā pretiekaisuma līdzekli.

Pielietojuma iezīmes

Pirmkārt, kāposti ir ieteicami kodināšana, svaigs patēriņš un izspiest sula.

Piemērots konservēšanai, termiskai apstrādei, saldēšanai un uzglabāšana. Dārzeņu izmanto kulinārijā, tautas medicīnā un mājas kosmetoloģijā.

Nogatavošanās laiks un raža

Veģetācijas periods no sējas līdz tehniskajai gatavībai svārstās no 130 līdz 140 dienām. Šķirne dod 10–12 kg/m² (jeb 97–102 t/ha).

Izturība pret slimībām

Hibrīds ir imūns pret Phoma, stādi ir izturīgi pret melnkāju. Kāpostu galviņas neplaisā. Kultūru ietekmē gļotādas un asinsvadu bakterioze.

Aukstuma izturība

Aukstuma izturība ir virs vidējā, pielāgošanās sliktiem laikapstākļiem un temperatūras izmaiņām ir augsta.

Sēklas dīgst augsnes temperatūrā +5…+6°C. Stādi iztur salnas līdz -5°C, augi tehniskā brieduma fāzē - līdz -8°C.

Apraksts

Auga augstums 40–60 cm, kāts īss, līdz 8 cm.Lapu rozetes diametrs 71–97 cm, veidojas no 9–12 veselām paceltām sēdošām lapām.

Lapas ir apaļas, vidēja izmēra ar gludām malām. Virsma ir nedaudz izliekta, nedaudz raupja bez vaska pārklājuma.Lapu plātnes ir pelēkzaļas, garums – 45–68 cm, platums – 40–62 cm.

Galva ir blīva, gluda, apaļa, 18–24 cm diametrā, sver no 3 līdz 5 kg. Griežot krēmīgi zaļa. Garša ir maigi saldena, mīkstums ir kraukšķīgs un sulīgs. Iekšējais kātiņš apmēram 10 cm Segošās lapas ir gaiši zaļas bez antocianīna. Raža nogatavojas tajā pašā laikā.

Klimata prasības

Hibrīds ir zonēts dažādiem klimatiskajiem apstākļiem. Garas dienas augs, aukstumizturīgs, prasīgs gaismas.

Stādiem optimālā temperatūra ir +10...+24°C, pieaugušiem augiem - +12...+20°C. Pie vērtībām virs +31°C stādu lapas deformējas.

Priekšrocības un trūkumi

Kultūras priekšrocības:

• aukstumizturība;
• izturība pret dažādiem laikapstākļiem;
• kāpostu galvu vienmērīgums un vienlaicīga nogatavošanās;
• imunitāte pret Phoma un melno kāju;
• lieliska garša un izmantošanas daudzpusība;
• augsta produktivitāte;
• transportējamība, nezaudējot ražas nopērkamo izskatu;
• plaisu izturība.

Trūkumi: bakteriozes bojājumi.

Atšķirības no citām šķirnēm un hibrīdiem:

• sēklu dīgtspēja - 90%;
• plastiskums dažādiem augšanas apstākļiem.

Stādīšanas un audzēšanas iezīmes

Hibrīdu audzē ar stādiem un sējot sēklas atklātā zemē. Lauksaimniecības tehnoloģiju galvenie punkti ir stādīšanas shēmas un laika ievērošana, savlaicīga laistīšana un pareiza mēslošana.

Gatavošanās nosēšanās

Kultūrai izvēlieties līdzenu, saulainu vietu bez ēnas. Zeme ir izrakta kopš rudens. Palieņu augsnes un melnzemi - līdz 25-30 cm dziļumam, kūdras purvi - līdz 30-35 cm. Pavasarī augsni irdina un pievieno humusu (5-8 kg/m).²).

SB 3 hibrīda sēklas ir kalibrētas un apstrādātas ar fungicīdu, tāpēc tās netiek papildus mērcētas vai dezinficētas.

Stādu sagatavošana

Stādiem ņemiet neitrālu substrātu vai pats izveidojiet uzturvielu maisījumu:

• kūdras augsne - 1 daļa;
• humuss - 1 daļa;
• kūdra - 1 daļa;
• koksnes pelni - 1 ēdamkarote. l. uz 1 kg maisījuma.

Sagatavo paplātes un plastmasas kasetes 4,5x4,5x3 cm Visērtākais trauks ir kūdras krūzes. Tajos stādi tiek stādīti zemē ar minimālu augu deformācijas risku.

Paplātes piepilda ar barības vielu maisījumu 5–10 cm dziļumā, 3 cm attālumā izveido vagas, padziļina par 1 cm, samitrina augsni. Sēklas stāda ar 2 cm intervālu, apkaisa ar augsni un viegli sablīvē. Stādiet 1 sēklu atsevišķos traukos.

Svarīgs! Sēklas stādiem sēj no marta beigām līdz aprīļa vidum. Pareizi audzētiem stādiem jābūt ne augstākiem par 25 cm un 5-6 lapām.

Pirms dīgšanas uzturēt +15…+18°C temperatūru. Pēc tam stādus pārvieto gaišā vietā ar temperatūru +7...+10°C, pamazām to paaugstinot līdz +15°C. Laistiet augus mēreni. Stādi no paplātēm sadīgst ar 2 īstu lapu izskatu. Nedēļu pirms stādīšanas atklātā zemē temperatūru samazina līdz +10°C.

Nestādu stādīšana

Sēklas sēj atklātā zemē maija sākumā pēc parauga 60–70×50 cm.Stādīšanas dziļums 1,5–2 cm.Katrā bedrē ievieto 3–5 sēklas.

Tie ir pārklāti ar zemes, humusa un kūdras maisījumu vienādās daļās. Dobes aplaista un pārklāj ar plēvi. Līdz ar otrās īstās lapas parādīšanos plēve tiek noņemta, un stādi nirst.

Augsnes prasības un priekšteči

Kāpostiem piemērota jebkura augsne ar neitrālu vai viegli sārmainu skābumu. Loam būs vislabākais.

Labvēlīgi priekšteči:

• labība;
• bietes;
• gurķis;
• tomāti;
• kartupeļi;
• pākšaugi;
• ķirbis

Nelabvēlīgi:

• sīpols;
• burkāns;
• zirņi;
• rāceņi;
• redīsi;
• visu veidu krustziežu dārzeņi.

Vienā apgabalā kāpostus pārstāda pēc 5 gadiem.

Nosēšanās noteikumi

45–50 dienu vecumā stādus pārstāda atklātā zemē. Parasti tas notiek maija otrajās desmit dienās, kad temperatūra nostājusies +10°C.

Augi kūdras kausos tiek stādīti kopā ar konteineru, no plastmasas paplātēm - pārkraujot. Lai zemes bumba nesadalās, stādus laisti 2 stundas pirms stādīšanas. Stāda pēc parauga 60–70×50 cm.

Darba kārtība:

1. Caurumus sagatavo dienas pirmajā pusē. Dziļums - 15-20 cm, diametrs 10 cm lielāks par sakņu sistēmas diametru.
2. Katrā iedobē pievienojiet maisījumu pa 1 ēdamkarotei. humusa, 1 ēd.k. l. krīts un saujas koksnes pelnu. Virsū uzkaisa nedaudz zemes un samitrina ar 1 litru ūdens. Stādīšanas bedres atstāj uz 2-3 stundām, lai augsne nosēstos.
3. Lai novērstu bakteriozi, sagatavo mālu misu ar Fitolavīna-300 šķīdumu (0,3-0,4%). Tajā iegremdē stādu saknes kopā ar augsni.
4. Augi tiek stādīti dziļi līdz dīgļlapu lapām. Caurumus aizpilda tā, lai apikālais pumpurs paliktu virs zemes un laistīts. Pēc stundas slapjo augsni apkaisa ar sausu augsni: tas palēninās iztvaikošanu un novērsīs garozas veidošanos.

Audzēšanas īpatnības

Dienvidu reģionos un apgabalos ar maigu klimatu kāpostus sēj atklātā zemē. Vietām ar aukstu klimatu ieteicams izmantot stādīšanas metodi. Ļoti īsos vasaras apstākļos stādus stāda siltumnīcās.

Aprūpes nianses

Galvenais uzsvars, rūpējoties par ražu, ir mitruma uzturēšana augšējos augsnes slāņos. Racionāls risinājums būtu pilienveida apūdeņošana.

Alternatīva metode ir mulčēšana. Mulča novērš mitruma iztvaikošanu, garozas veidošanos un nezāļu augšanu. Kāpostiem izmanto sausos salmus, sapuvušās zāģu skaidas, kūtsmēslus un agrošķiedru.

Laistīšana

Jaunos stādus laista pie saknes, reizi 2-3 dienās, katram augam izmantojot 1 litru.Sākoties kāpostu galviņu veidošanās laikam, mitrums tiek samazināts līdz 1 reizei nedēļā. Ūdens patēriņš - 10–12 l/m². Pārtrauciet stādījumu laistīšanu 2 nedēļas pirms ražas novākšanas.

Atslābināšana un nokalšana

Augsni irdina aerācijai un kā kaitēkļu apkarošanas līdzekli.

Darba kārtība:

• pēc sakņošanās stādus atslābina līdz 4-5 cm dziļumam;
• atkārtojiet pēc nedēļas 6–8 cm dziļumā;
• tālāk - pēc katras laistīšanas, līdz lapas aizveras.

Hilling stimulē sakņu augšanu. Lai to izdarītu, augsne tiek grābta līdz augam līdz apakšējām lapām. Procedūru veic 20 dienas pēc stādīšanas, reizi 3 nedēļās, līdz lapas aizveras.

Uzmanību! Lietainā laikā no kāta tiek noņemta piemirkusi augsne, lai novērstu puves.

Top dressing

Hibrīds tiek barots galviņu nosēšanās sākuma stadijā un 2 nedēļas pēc tam. 10 g urīnvielas, 30 g superfosfāta, 15 g kālija hlorīda atšķaida 10 litros ūdens. Katram augam izmantojiet 0,5 litrus šķīduma.

Pasākumi ražas palielināšanai

Papildu uzturs palīdzēs palielināt ražu par 30%. Pirms stādīšanas augsnei pievienojiet "Mag-Bor" (1 ēdamkarote uz 1 m²). Sezonas laikā tiek veiktas 2-3 lapotnes barošanas ar mikroelementu kompleksu (piemēram, “Tsitovit”).

Slimības un kaitēkļi

Hibrīdslimību cēloņi ir liels karstums (virs +30°C), teritorijas applūšana, piesārņota augsne un kukaiņi.

Iespējamās slimības un kaitēkļi:

1. Gļotādu bakterioze - parādās gļotas, lapas pūst un nokrīt, kāpostu galva mīkstina. Profilakses nolūkos augus noputina ar koksnes pelniem. Ārstēšanai tiek izmantotas zāles Trichodermin un Planriz.
2. Asinsvadu bakterioze - augšana palēninās, dzīslas uz lapām kļūst tumšākas, veidojot tīklu, lapas kļūst dzeltenas un sausas, kāpostu galviņas ir deformētas.Profilaksei kāpostus apsmidzina ar briljantzaļās krāsas šķīdumu (15 pilieni uz spaini ūdens). Tiek izmantoti Planriz un Trichodermin.
3. Miltrasa - uz lapām parādās plankumi ar baltu pārklājumu. Augus apsmidzina ar “Fitosporin” vai 1% Bordo maisījuma šķīdumu.
4. Kāpostu muša – kāpuri bojā saknes. Kultūraugus apstrādā ar tiofosu. Augsni pārkaisa ar naftalīna vai tabakas putekļiem.
5. Kāpostu laputis un krustziežu blusu vaboles barojas ar lapu sulu. Kultūru apsmidzina ar tabakas pelnu šķīdumu (200 g pelnu un tabakas uz spaini ūdens). Blakus kāpostiem stāda dilles, ķiplokus un pētersīļus.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Raža tiek novākta septembrī. Kāpostu galviņas izvelk kopā ar kātu un ļauj 2-3 dienas nostāvēties dobēs, lai ārējās lapas nokalst. Pēc tam kātiņus nogriež, atstājot 2-3 cm, ārējās lapas nenoņem.

Kāpostus izklāj uz koka grīdas vai kastēs ar perforētām sienām. Uzglabāt tumšā telpā -1...+5°C temperatūrā un 90% gaisa mitrumā. Ražas glabāšanas laiks ir aptuveni 4 mēneši.

Augšanas grūtības

Galvenā problēma, audzējot kāpostus, ir tā, ka kāpostu galviņas nenosēžas. Lapu ir daudz, augs izskatās vesels, bet stipri stiepjas uz augšu un neveido dakšiņu.

Iespējamie iemesli:

• novēloti sējas datumi;
• stādīšanas sabiezēšana;
• slāpekļa mēslošanas līdzekļu pārdozēšana;
• pārmērīga mitrināšana vai nepietiekama laistīšana.

Lai uzlabotu situāciju, rozešu lapas savāc pumpuros un nostiprina ar mīkstu gumijas lenti vai lupatu lenti. Tas mudina kāpostus veidot dakšiņas.

Papildu stimulēšanai augus apsmidzina ar borskābes šķīdumu (15 ml uz 10 litriem ūdens). Normalizē laistīšanu, saglabājot optimālu augsnes mitrumu.

Padomi un atsauksmes no pieredzējušiem dārzniekiem

Lielākā daļa dārzeņu audzētāju pozitīvi runā par SB 3 F1 kāpostiem, atzīmējot tā augsto ražu un lielisko garšu:

Ludmila, Kotelničs: “Audzējam vairāku veidu kāpostus un uzglabājam līdz janvārim. Visnepretenciozākais no tiem ir hibrīds SB 3. Daudzus gadus fermentācijai izmantoju tikai šo.”

Svetlana, Kaluga: “Stādīju dažādas šķirnes, palasīju aprakstus - izvēlējos kāpostu SB-3... Aug bez problēmām, ar ražu priecājos, galvenokārt cīnos ar krustziežu blusu vaboli. Ļoti labi palīdz pretblusu šampūns dzīvniekiem (2 ēdamkarotes uz 10 litriem ūdens). Profilakses nolūkos izsmidzinu reizi nedēļā.”

Secinājums

Kāposti SB 3 F1 ir vidussezonas hibrīds audzēšanai visā Krievijā. Tas ir aukstumizturīgs, kāpostu galviņas neplaisā nekādos laikapstākļos. Raža ir novērtēta tās viendimensionālās dakšas un augstās ražas dēļ. Dārzeņu audzētāji uzskata, ka šis kāposts ir viens no labākajiem kodināšanai.