Augstražīga Kuroda burkānu šķirne ar ilgu glabāšanas laiku

Mūsdienās tirgū tiek pārdotas daudzas burkānu šķirnes. Dārznieks var izvēlēties tikai, pamatojoties uz viņa vēlmēm un reģiona klimatiskajām īpašībām.

Rakstā tiks apspriesta Kuroda šķirne - nepretenciozs, produktīvs un garšīgs dārzenis, tā priekšrocības un audzēšanas īpašības.

Kuroda burkānu šķirnes apraksts

Kuroda burkāni bauda stabilu popularitāti dārzeņu audzētāju vidū - tie nogatavojas agri, sēklas labi dīgst, tie ir nepretenciozi un labi glabājas ilgu laiku.

Izcelsme un attīstība

Šķirnes Kuroda dzimtene ir Japāna, kur 2004. gadā uzņēmuma Sakata selekcionāri to izstrādāja uz populārās franču šķirnes Chantane bāzes.

Kopš 2007. gada šķirne ar pilnu nosaukumu Kuroda Shantane ir iekļauta Krievijas Federācijas valsts reģistrā.

Ķīmiskais sastāvs, mikroelementi un vitamīni, derīgās īpašības

Kuroda ir savā sastāvā bagāts dārzenis. Ķīmiskais sastāvs ietver dažādus vitamīnus un labvēlīgas vielas, kas padara augu par brīnišķīgu pretiekaisuma, antiseptisku, brūču dzīšanas un atkrēpošanas līdzekli. Sakņu dārzeņu uzturā ieteicams lietot mazasinības, bronhīta un citu slimību gadījumos.

Regulāra burkānu lietošana palīdz cīnīties ar nogurumu, trausliem nagiem, sliktu redzi un vāju imunitāti.

100 g Kuroda burkānu satur:

• karotīns - līdz 20 mg;
• cukurs - līdz 5 g;
• sausna - līdz 10 g.

Turklāt burkāni tiek novērtēti ar augstu vitamīnu un mikroelementu saturu.

100 g neapstrādātu burkānu satur vitamīnus:

• beta-karotīns - 9 mg;
• E vitamīns - 0,63 mg;
• C vitamīns - 5 mg;
• piridoksīns - 0,13 mg;
• biotīns - 0,60 mg;
• niacīns - 1 mg;
• folijskābe - 9 mcg;
• pantotēnskābe - 0,26 mg;
• riboflavīns - 0,07 mg;
• tiamīns - 0,06 mg.

Ja mēs runājam par mikro- un makroelementiem, kas atrodas burkānos, tad uz 100 g ir:

• bors - 200 mg;
• alumīnijs - 325 mg;
• kālijs - 199 mg;
• vanādijs - 99,5 mg;
• hlors - 63,3 mg;
• fosfors - 56 mg;
• varš - 81 mg;
• fluors - 54 mg;
• magnijs - 38,3 mg;
• kalcijs - 34 mg;
• nātrijs - 40 mg.

Burkānu uzturvērtība uz 100 g:

Nogatavināšanas periods

Kuroda ir agrīna nogatavošanās šķirne. No stādu parādīšanās līdz pirmajai ražai paiet apmēram divi mēneši vai nedaudz vairāk, tas viss ir atkarīgs no laika apstākļiem. Pēc trim mēnešiem tas ir gatavs pilnīgai tīrīšanai.

Produktivitāte

Neskatoties uz īso nogatavināšanas periodu, šķirne ir augstražīga. Normālos augšanas apstākļos no 1 hektāra var novākt no 23 līdz 42 tonnām burkānu.

Izturība pret slimībām

Kuroda šķirne izceļas ar stabilu imunitāti pret lielāko daļu slimību. Kultūra īpaši veiksmīgi izturas pret dažāda veida puvi.

Raksturojums, izskata apraksts, garša

Kuroda burkāni izceļas ar labu sēklu dīgtspēju un labu tirgojamību. Kvalitatīvas produkcijas īpatsvars svārstās no 85% līdz 96% no ražas. Sakņu kultūras neplaisā un neietilpst bultiņās. Lai gan šķirne ir klasificēta kā agrīna nogatavošanās šķirne, tai ir augsts glabāšanas laiks.

Dārzeņu audzētāji šķirni novērtē tās nepretenciozitātes dēļ pret augšanas apstākļiem un vidi.

Sakņu ražas vidējais izmērs ir 15-18 cm, svars - no 90 līdz 160 g.Augļi ir koniskas formas ar neasu galu, spilgti oranžā krāsā.Burkānu mīkstums ir blīvs, maigs un sulīgs, ar nelielu serdi.

Kuroda šķirnei ir lieliska garša.

Kuriem reģioniem tas ir vispiemērotākais un kādas ir klimata prasības?

Kuroda burkānu audzēšanas ģeogrāfija ir plaša. Saskaņā ar Krievijas Federācijas valsts reģistru šķirne ir apstiprināta audzēšanai Ziemeļkaukāzā. Kultūra ir sevi labi pierādījusi ziemeļu reģionos, Maskavas un Ļeņingradas apgabalos. Piemērots arī audzēšanai Ukrainā un Moldovā.

Šķirne ir pielāgota jebkuriem augšanas apstākļiem un ir diezgan aukstumizturīga, to var sēt visā Krievijā.

Galvenās priekšrocības un trūkumi

Kuroda šķirne ir salīdzinoši jauna, taču jau ir ieguvusi mīlestību un uzticību, pateicoties savām priekšrocībām:

• augsta produktivitāte;
• salda garša;
• augsta izturība pret lielāko daļu slimību un īpaši puves;
• ilgs glabāšanas laiks;
• tolerance pret augšanas apstākļiem: temperatūras izmaiņas, karstums, sausums.

Pēc ne tikai ekspertu, bet arī dārzkopju amatieru domām, būtiski trūkumi šķirnē netika konstatēti.

Kāda ir atšķirība no citām šķirnēm

Salīdzinot ar citām burkānu šķirnēm, Kuroda izceļas ar vairākām īpašībām:

• augsts cukura un provitamīna A saturs;
• sulīgs, plats kodols;
• ievērojams izmērs un taisna forma;
• nav tendence uzkrāties solanīnam;
• neliels skaits sānu sakņu.

Stādīšanas un audzēšanas iezīmes

Kuroda audzēšanā ir diezgan nepretenciozs, sēšanas un kopšanas process neatšķiras no citām kultūru šķirnēm.

Atsauce! Šķirne pacieš vieglas sals, tāpēc nav jēgas to sēt siltumnīcā.

Gatavošanās nosēšanās

Apmēram nedēļu pirms stādīšanas sēklas novieto uz mitras drānas un uzglabā siltā vietā, ik pa laikam samitrinot. Šī darbība paātrina sakņu parādīšanos, sēklas dīgst 2-3 dienu laikā.

Jūs varat mērcēt sēklas 12 stundas vieglā kālija permanganāta šķīdumā. Šī metode arī palielinās to dīgtspēju.

Prasības augsnei

Kuroda aug uz jebkuras augsnes ar neitrālu pH (6-7). Bet trūdvielām bagāti smilšmāli tiek uzskatīti par vislabākajiem burkānu audzēšanai. Ja vietā dominē smaga augsne, tā tiek iepriekš apstrādāta, tas ir, rūpīgi irdināta, neļaujot iziet cauri kunkuļiem un sablīvējumiem, izmantojot dziļu aršanu, lai atbrīvotos no nezālēm un iespējams. kaitēkļi.

Priekšteči

Pieredzējušie dārzeņu audzētāji iesaka veidot dobes burkāniem vietās, kur uzauga pirms viņas tomāti, sīpoli, ķiploki, salāti vai agri kartupeļi.

Un otrādi, vietas, kur iepriekš tika stādīti lietussargi vai zaļumi, būs piemērotas burkāniem ne agrāk kā pēc četrām sezonām.

Stādīšanas datumi, shēma un noteikumi

Kuroda sēj tāpat kā citas burkānu šķirnes. Labāk to darīt labi samitrinātā augsnē.

Ieteicamais stādīšanas modelis izskatās šādi:

• gultņu virziens ir ziemeļi-dienvidi;
• intervāls starp rindām ir vismaz 20 cm;
• intervāls starp blakus esošajām sakņu kultūrām ir 6-8 cm;
• sēklu dziļums ir 1-2 cm.

Ja burkānus sēj aprīlī, tad vasaras vidū jau var novākt ražu. Siltos reģionos ir iespējams novākt divas burkānu kultūras, ja sēklas atkārtoti iesējat jūlija vidū.

Kuroda var sēt pirms ziemas, lai iegūtu agrāku ražu.

Audzēšanas īpatnības

Stādīšanai izvēlieties saulainu vietu, un sagatavotās sēklas iesēj tieši zemē.Sēt var jebkurā ērtā veidā - ar rokām pēc kārtas, uz papīra, ar speciālām ierīcēm, kas dozē sēklas utt.

Svarīgs! Laistīt uzmanīgi, izmantojot lejkannu ar maziem caurumiem, lai augsne nenoskalotos.

Aprūpes nianses

Rūpes par šiem burkāniem nav īpaši sarežģītas.

Ūdens pēc vajadzības. Lietus sezonā var iztikt bez laistīšanas. Ja vasara ir sausa, laistiet reizi nedēļā.

Šķirne ir izturīga pret sausumu un neplaisā ūdens trūkuma dēļ.

Retināšana un nezāļu apkarošana

Pēc burkānu sadīgšanas tos atšķaida. Blīvi stādījumi ietekmēs turpmākās ražas kvalitāti un noformējumu. Sezonas laikā var veikt divas retināšanas - kad parādās divas lapas un kad sakņu kultūras jau ir izveidojušās, bet vēl nav sasniegušas vēlamo izmēru.

Ravēšana un nezāļu tīrīšana tiek veikta pēc vajadzības.

Top dressing

Labāk mēslot, mainot organisko un minerālmēslu. Sezonas laikā tiek veiktas ne vairāk kā četras barošanas ar 2-3 nedēļu pārtraukumu.

Pirmā mēslošana tiek veikta trīs nedēļas pēc dīgšanas. 20 g kālija sulfāta un 30 g superfosfāta, kas sajaukti ar 5 g urīnvielas, atšķaida ūdens spainī.

Vēl pēc divām nedēļām mēslošanai izmanto komplekso mēslojumu dārzeņiem, piemēram, “Biohumus” (2 ēdamkarotes mēslojuma uz 10 litriem ūdens). Var arī barot ar pelniem, tos izkaisa starp rindām un rūpīgi atslābina.

Svarīgs! Organisko mēslojumu nedrīkst izmantot vairāk kā divas reizes sezonā.

Vēl pēc divām nedēļām tiek izmantoti kālija un fosfora mēslošanas līdzekļi.

Slimību un kaitēkļu kontrole

Burkānu kaitēkļi un slimības sabojā auga izskatu un garšu.

Burkānu slimības:

• sausā puve - izpaužas kā brūni plankumi uz sakņu kultūras, kas aug, veidojot tukšumus;
• balta puve - sēne pārklāj sakņu kultūru ar bālganu pārklājumu, skartās vietas atbrīvojas, un dārzenis kļūst ūdeņains;
• melnā puve — galotnes kļūst tumšākas, saritinās un izžūst, jaunie dzinumi var masveidā aiziet bojā;
• miltrasa - sabojā sakņu kultūru izskatu.

Lai izvairītos no inficēšanās, augšanas sezonas sākumposmā tos apstrādā ar fungicīdiem bioloģiskiem produktiem, piemēram, TNTD vai Abita-PIK.

Papildus slimībām burkāniem lielu kaitējumu nodara kultūraugu kaitēkļi.

Galvenais burkānu ienaidnieks ir burkānu muša.. Par to liecina topu bronzas nokrāsa. Cīņā ar mušām tiek izmantotas ķimikālijas “Decis”, “Arrivo” vai “Aklelic”. Pirms sēšanas sēklas apstrādā ar īpašiem līdzekļiem: “Azoto-fit”, “Trichdermin” vai “Phytocid-r”. Kā preventīvs pasākums tiek izmantota dziļā aršana. Tas nogalina zemē pārziemojošos kaitēkļu kāpurus.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Pieredzējuši dārznieki neiesaka atstāt burkānus zemē ilgāk, nekā paredzēts, dārzenis var aizaugt un zaudēt savas lieliskās īpašības.

Kā un kad savākt

Kuroda var novākt visu vasaru, jo tā aug svaigam patēriņam un pēc vajadzīgā nogatavināšanas perioda (90 dienas) uzglabāšanai ziemā.

Raža tiek novākta sausā laikā. Izraktus burkānus nedrīkst ilgstoši atstāt saulē, dažu stundu laikā tie kļūs mīksti. Topi nevar atstāt, tie ir pilnībā noņemti no sakņu kultūras.

Uzglabāšanas iespējas un glabāšanas laiks

Kuroda šķirne laba glabājas. Šķirnei optimāli uzglabāšanas apstākļi: mitrums - 85-95% un temperatūra - 0...+2°C. Labāk glabāt kastēs vai grozos, pārkaisot ar mitrām smiltīm.

Ir arī alternatīva uzglabāšanas recepte: sakņu dārzeņiem nogriež galotnes, dārzeņus nomazgā un nosusina, pēc tam burkānus sadala plastmasas maisiņos, cieši sasien un uzglabā vēsā vietā – pagrabā, pagrabā vai ledusskapī.

Kādas grūtības var rasties augot

Kuroda tiek novērtēta tās nepretenciozitātes dēļ un nerada īpašas problēmas dārzniekiem. Galvenais ir ievērot lauksaimniecības tehnikas noteikumus un nodrošināt, lai augu neuzbruktu kaitēkļi un slimības.

Pieredzējušu dārznieku padomi

Pieredzējuši dārzeņu audzētāji, kuri Kuroda burkānus audzē vairāk nekā vienu gadu, iesaka:

1. Lai burkāni neplaisātu, sausā laikā tos regulāri izber 20-25 cm dziļumā.
2. Lai sakņu kultūras augtu lielas un vienmērīgas, stādījumus retina divas reizes. Pirmo reizi starp stādiem atstāj līdz 3 cm atstarpi, otrajā - 5 cm.
3. Lai pasargātu burkānus no burkānu mušām, pa dobes perimetru stāda kliņģerītes vai kliņģerītes.
4. Pāris reizes sezonā burkānus baro ar augu pelniem.
5. Periodiski rūpīgi atlaidiet augsni, cenšoties nepieskarties sakņu kultūrām.

Atsauksmes par Kuroda burkāniem

Gandrīz visi patērētāji atzīmē šķirnes lielisko garšu, augstu ražu un labu glabāšanas laiku.

Olga, Kazaņa: «Kurodas burkānus sēju ne pirmo gadu, vienmēr novācu izcilu ražu, glabāju pagrabā, labi glabājas līdz pavasarim.”

Natālija, Kirova: “Mana mīļākā burkānu šķirne ir Kuroda. Man patīk uzglabāšanās kvalitāte un sulīgums. Burkāni izlīdzināti. Kādu dienu es ziemā nejauši paliku dārza dobē un tā arī nogāja ar blīkšķi. Visus pārējos burkānus es stādu maisā, un šo – trīs uzreiz.”

Secinājums

Izaudzēt un iegūt izcilu Kuroda burkānu ražu var ne tikai pieredzējis dārzeņu audzētājs, bet arī iesācējs amatieris.Šķirne ir agrīna un izturīga pret sausumu un salu. Stādiet pirms ziemas, lai iegūtu agru ražu, vai pavasarī un novāciet pirmos burkānus divu mēnešu laikā. Ievērojiet mūsu ieteikumus, un rezultāts jūs neliks vilties.