Kāds ir vārītu griķu kaloriju saturs un vai ir iespējams zaudēt svaru?

Uztura speciālisti slavē griķus un iesaka tos iekļaut savā uzturā. Ja nolemjat piekopt veselīgu dzīvesveidu un vēlaties sākt ar pareizu uzturu, šis raksts palīdzēs noskaidrot, cik kaloriju ir griķos un vai tas palīdz zaudēt svaru.

Vārītu griķu kaloriju saturs

Griķu kaloriju saturs ir atkarīgs no gatavošanas metodes un pievienotajām sastāvdaļām.. Griķu, kas ir vārīti ūdenī, enerģētiskā vērtība ir aptuveni 90 kcal. Ja gatavošanas laikā pievieno sāli, pievieno vēl 15 kcal.

Pēc karotes augu eļļas pievienošanas kaloriju saturs būs 150 kcal, bet karotes sviesta – 180 kcal. Šie skaitļi ir aprēķināti uz 100 g vārītas labības. Vienai personai vārītu griķu porcija ir aptuveni 50 g, vienā porcijā vārītu griķu ar ūdeni ir tikai aptuveni 45 kcal.

Piezīme. Ja putru vārīsi ar pienu, kaloriju saturs atkarībā no piena tauku satura būs 120-160 kcal.

Sausā veidā griķu kaloriju saturs ir 305 kcal.. Griķos ir viszemākais kaloriju saturs starp citiem graudaugiem: rīsu enerģētiskā vērtība ir aptuveni 340 kcal, prosa - 335 kcal, kukurūzas putraimi - 325 kcal.

Vēl viens veids, kā pagatavot griķus – tvaicējot. Tvaicētiem griķiem ir zems kaloriju saturs. Daudzi uztura speciālisti uzskata, ka šādi pagatavoti graudaugi ir pat veselīgāki par vārītiem. Uz 100 g ēdiena ir 105 kcal, bet vienā tvaicētu graudaugu porcijā - 52,5 kcal.

Vai ir iespējams ēst vārītus griķus, ja jūs zaudējat svaru?

Var. Šis Produkts palīdz ilgstoši saglabāt sāta sajūtu un piepilda ķermeni noderīgi vitamīni un mikroelementi.

Padomi svara zaudēšanai kā vislabāk pagatavot šos graudus, lai sasniegtu ideālus rezultātus:

1. Diētai Ideāla ir vārīta vai tvaicēta labība. Putru labāk vārīt ūdenī.
2. Ja nevarat iztikt bez piena, vāriet putru ar vājpienu. Kaloriju saturs būs lielāks, taču šī putra ir piemērota brokastīm un sātinās pusi dienas.
3. Nepievienot citas sastāvdaļas – sviests, cukurs, garšvielas palielina kaloriju saturu. Izņēmuma kārtā ir atļauts pievienot nedaudz olīveļļas.
4. Ja putra ir apnikusi, nogaršojiet pārmaiņām griķu pankūkas. Lai tos pagatavotu, jums būs nepieciešami graudaugi, ūdens, olas, raugs un nedaudz miltu. Šī ir lieliska iespēja brokastīm.

Ja vēlaties zaudēt svaru ar griķiem, kārtot reizi nedēļā badošanās diena uz griķiem. Sagatavojiet pietiekami daudz graudaugu visai dienai un lietojiet to visas dienas garumā, izņemot citus pārtikas produktus. Jūs jutīsities viegli, un uz svariem redzēsit mīnus 1 kg - tas ir liekais šķidrums, kas pametīs ķermeni.

Griķu priekšrocības un kaitējums

Vārītu un tvaicētu griķu priekšrocības:

• stiprina asinsvadu sienas un labvēlīgi ietekmē visas sirds un asinsvadu sistēmas darbību;
• palīdz cīnīties ar hronisku nogurumu un stresu, pateicoties tajā esošajiem vitamīniem;
• palielina imunitāti;
• palīdz tikt galā ar kuņģa-zarnu trakta slimībām;
• normalizē cukura līmeni asinīs, kas nozīmē, ka tas ir nepieciešams diabēta slimnieku uzturā;
• nav alerģisks, tāpēc ieteicams to ieviest mazu bērnu uzturā (no 6 mēnešiem);
• regulāri lietojot, tas spēj izvadīt no organisma toksīnus un atkritumus;
• izvada ūdeni un regulē vielmaiņu;
• uzlabo miegu un garastāvokli;
• labvēlīgi ietekmē ādas, matu un nagu stāvokli.

Tomēr griķi var kaitēt veselībai. Piemēram, ja to lieto tikai kā monodiētu. Neskatoties uz visām šīs labības priekšrocībām, jums nevajadzētu to ēst vienu pašu. Jūs varat zaudēt svaru ar monodiētu, bet tikai nodarot lielu kaitējumu jūsu ķermenim, jo ​​uzturā trūkst daudzu vitāli svarīgu elementu.

Griķu sastāvs, kaloriju saturs un uzturvērtība

100 g vārītu griķu: olbaltumvielas – 4,2 g, ogļhidrāti – 21 g, tauki – 1,1 g Sausajiem griķiem ir dažādi rādītāji: olbaltumvielas – 12,5 g, ogļhidrāti – 64 g, tauki – 3,3 g.

Vitamīni griķos:

• B vitamīni atbalsta centrālās nervu sistēmas darbību, palīdz mazināt stresu un depresiju;
• A vitamīns samazina redzes orgānu slimību risku, veicina audu atjaunošanos un stiprina kaulus, pozitīvi ietekmē nagu, matu un ādas veselību;
• tokoferols (E vitamīns) uzlabo imunitāti, piedalās elastīna un kolagēna sintēzē, kā arī palielina skābekļa piegādi šūnām.

Galvenās minerālvielas produktā:

• mangāns;
• magnijs;
• fosfors;
• varš;
• cinks;
• dzelzs;
• kālijs;
• kalcijs.

Griķu patēriņa standarti

Griķu porciju regulē pēc saviem ieskatiem, bet pieaugušam cilvēkam piesātināšanai pietiek ar 50-60 g gatavā produkta.

Padoms. Ja vēro savu svaru, vakarā neēd griķus – tajos ir daudz ogļhidrātu. Vakarā labāk ēst dažus dārzeņus un liesu mājputnu vai zivis.

Secinājums

Griķi ir videi draudzīgs produkts.Audzēšanas laikā netiek izmantotas ķimikālijas, tāpēc jums nav jāuztraucas par to, ka tas satur kaitīgas vielas.

Ja vēlaties uzlabot savu veselību un izskatu, iekļaujiet šo graudu savā uzturā. Smaržīgās putras, griķu pankūkas un pankūkas ir gan garšīgas, gan veselīgas.