Kas notiek, ja katru dienu ēdat griķus un kam šāda diēta ir kontrindicēta

Griķi ir viens no organismam visnoderīgākajiem pārtikas produktiem. Tās cenas ir zemas, un to var atrast jebkurā veikalā. Putras gatavošana nav grūta un neaizņems daudz laika.

Tomēr griķi var būt kaitīgi, ja neievērosiet vienkāršus noteikumus. No raksta jūs uzzināsit, kad griķi ir izdevīgi un kādos gadījumos ir kaitīgi.

Kas notiek, ja katru dienu ēdat griķus

Griķi ir viens no barojošākajiem un veselīgākajiem graudiem. Produkts satur daudz noderīgu savienojumu, un tam ir īpaša garša. Griķu biezputra sniedz sāta sajūtu uz ilgu laiku, jo satur saliktos ogļhidrātus, kas tiek sagremoti vairāku stundu laikā. Ja uzturā lietosiet tikai griķus, organisms saņems daudz būtisku mikroelementu un vielu, taču šādu monodiētu nevar ļaunprātīgi izmantot.

Vai ir iespējams to ēst katru dienu

Ilgstoši ēst vienu graudu katru dienu nav droši. Ieteicams veikt vienu līdz trīs badošanās dienas pēc kārtas.

Pastāvīga griķu lietošana var izraisīt veselības problēmas, jo viens produkts nevar nodrošināt organismu ar visu nepieciešamo vielu komplektu. Ir vērts ēdienkartē iekļaut augļus, dārzeņus, putnu gaļu, zivis, lai uzturs būtu sabalansēts un nekaitētu veselībai.

Kas notiks, ja ēdat tikai griķus?

Ja mēnesi patērēsi vienu griķi, piedzīvosi:

• apātija;
• prostrācija;
• reibonis;
• vājums.

Garākā griķu monodiēta ilgst līdz 10 dienām, tad noteikti paņemiet pārtraukumu.

Regulāra, bet mērena griķu lietošana attīra organismu no toksīniem un veicina ātru svara zudumu. Graudu sastāvā esošās šķiedras samazina pūšanas procesus zarnās un uzlabo peristaltiku.

Cik bieži jūs varat ēst graudaugus

Gavēņa dienas ir optimāli organizēt uz griķiem: Ēdiet tikai griķus 2-3 dienas vai griķi ar kefīru. Tālāk - parastā diēta un pēc nedēļas vai divām - atkal badošanās diēta.

Ja vēlaties ātri zaudēt svaru, varat 1-2 nedēļas ievērot griķu diētu, uzturā lietojot papildus atļautos pārtikas produktus (kefīru, cālis, dārzeņi, nesaldināti augļiem). Šāda diēta neradīs nopietnas negatīvas sekas veselam cilvēkam.

Griķu sastāvs un īpašības

Regulāra griķu lietošana samazina risku vitamīnu deficīta rašanās.

Uzturvērtība

100 g griķu satur:

• ogļhidrāti – 67,1 g;
• olbaltumvielas – 14,9 g;
• ūdens - 13 g;
• tauki - 3,9 g;
• diētiskās šķiedras – 13,3 g;
• šķiedra – 0,3 g;
• monosaharīdi un disaharīdi – 0,9 g;
• E vitamīns - 0,1 mg;
• K vitamīns - 1,9 mcg;
• B1 vitamīns – 0,0 mg;
• B3 vitamīns – 0,9 mg;
• B4 vitamīns – 20,1 mg;
• B5 vitamīns – 0,4 mg;
• B6 vitamīns - 0,1 mg;
• B9 vitamīns - 14,0 mkg;
• kalcijs – 7,0 mg;
• dzelzs – 0,8 mg;
• magnijs – 51,0 mg;
• fosfors – 70,0 mg;
• kālijs – 88,0 mg;
• nātrijs – 4,0 mg;
• cinks – 0,6 mg;
• varš – 0,1 mg;
• mangāns – 0,4 mg;
• selēns - 2,2 mcg.

Ieguvumi un kaitējums

Griķu priekšrocības:

• stiprina asinsvadu sieniņas un sirdi, kaulus un mugurkaulu;
• nomierina nervus, uzlabo miegu;
• normalizē asinsspiedienu;
• samazina cukura līmeni asinīs;
• viegli sagremojams un uzsūcas gremošanas sistēmā;
• izvada šķidrumu no organisma, tādējādi uzlabojot iekšējo orgānu darbību;
• piešķir elastību un atjauno asinsvadu sienas;
• samazina varikozu vēnu attīstības risku;
• palielina hemoglobīna līmeni un imunitāti;
• uzlabo garīgo darbību;
• ir diurētiska iedarbība - izvada atkritumus un toksīnus, samazina aknu slodzi;
• uzlabo vielmaiņu un cīnās ar lieko svaru;
• samazina žultsakmeņu rašanās risku;
• normalizē kuņģa-zarnu trakta funkcijas, likvidējot aizcietējumiem un meteorisms;
• palielina veiktspēju.

Nepārtraukta Mēnesi vai ilgāk ēst griķus ir kaitīgi organismam.:

• nieres sāk darboties sliktāk, jo organismā nonāk liels daudzums augu olbaltumvielu;
• hormonālā nelīdzsvarotība;
• problēmas ar gremošanas sistēmu;
• nervu traucējumi.

Griķu ietekme uz sieviešu, vīriešu, bērnu ķermeni

Griķu priekšrocības jebkuram organismam ir vienādas. Bet sievietes visbiežāk to izmanto, lai zaudētu svaru, vīrieši, lai veidotu muskuļus, un bērniem ir vajadzīgas labības, lai papildinātu enerģiju.

Ieguvumi sievietēm

Griķi pildīti ar ūdeni jeb bezcukura jogurts uz nakti kļūs par pilnvērtīgām, ar mikroelementiem un vitamīniem bagātām brokastīm sievietēm. Šai putrai varat pievienot žāvētas plūmes vai ābolu, kas piešķirs papildu priekšrocības un garšu.

Sievietes, kas regulāri ēd griķus, izskatīties jaunāki, veselīga ādas krāsa un slaida figūra – liekie kilogrami un šķidrums pazūd. Pateicoties varam un kalcijam, nagi un mati kļūst stiprāki un aug ātrāk.

Piezīme. Griķu klātbūtne grūtnieces uzturā samazina toksikozes risku.

Ieguvumi vīriešiem

Vīriešiem, kas nodarbojas ar fizisku darbu vai sportu, griķu biezputra ir iekļauta obligāto produktu sarakstā. Tas dod spēku, stiprina skeletu, palīdz veidot muskuļus un pasargā sirdi no pārslodzes. Ne velti šo putru sauc par karavīru vai varonīgo.

Magnijs, cinks un mikroelementi paaugstina vīriešu hormona testosterona līmeni. Griķi var novērst prostatas dziedzera iekaisumu. Vīrieši, kuri bieži lieto griķus, ir mazāk uzņēmīgi pret depresiju un negatīvām emocijām, jo ​​graudiem ir labvēlīga ietekme uz nervu sistēmu. Graudaugu diētiskās īpašības neļauj veidot “alus vēderu”.

Ieguvumi bērniem

Griķi ir iekļauti papildu pārtikas produktos pirmā no putrām. Tas ir hipoalerģisks un viegli uzsūcas bērna ķermenī.. Ar vecumu bērns kļūst aktīvāks, un griķi papildina izlietoto enerģiju, veicina augšanu, pareizu orgānu darbību, stiprina imūnsistēmu.

Bērna uzturā ir jāpievieno griķu biezputra, taču nevajadzētu pārbarot bērnus ar griķiem. Putru ir lietderīgi dot ik pēc 2-3 dienām, vēlams no rīta, lai bērns uzlādējas ar enerģiju. Pirms gulētiešanas nav ieteicams barot griķus, jo miega laikā var uzbriest vēders un parādīties smaguma sajūta vēderā. Maziem bērniem putras gatavo no īpaši apstrādātiem graudaugiem.

Kādā formā labāk ēst griķus?

Griķus vāra pienā, ūdenī vai tvaicē pa nakti, no tā tiek gatavoti kastroļi, pat cepti - lai gan tas samazina derīgās īpašības.

Veselīgāk ir ēst ūdenī vārītus griķus, bet garšīgāk, ja tos atstāj uz nakti jogurtā vai kefīrā.

Ar ko kombinēt

Griķu garšu var uzlabot ar tādām garšvielām kā dilles vai pētersīļi. Ceptu sīpolu, tomātu un burkānu pievienošana dos papildu priekšrocības. Medus, rieksti, sviests un visa veida gaļa tiek kombinēti ar graudaugiem, taču šādi produkti nes lielu kaloriju daudzumu un nav piemēroti diētai. Un žāvētas plūmes un āboli dažādo graudaugu garšu un neietekmēs stingru diētu.

Griķu biezputru visbiežāk lieto kopā ar pienu vai vāra ūdenī.. Jūs varat pagatavot putru ar kefīru vai jogurtu bez cukura.

Diētiskā putra nedrīkst saturēt taukainas piedevas, cukuru un eļļu. Ir atļauts pievienot nedaudz augu eļļas, vēlams olīveļļu, svaigas ogas, augļus, vēl vairāk aktivizējot gremošanu un svara zudumu. Labāk ir dzert putru ar zemu tauku saturu pienu un zaļo tēju.

Piezīme. Griķu un piena sagremošanai nepieciešami dažādi fermenti. Dzelzs, kas ir daudz griķos, bloķē kalcija uzsūkšanos, kas lielos daudzumos ir pienā.

Vai ir iespējams zaudēt svaru, ja katru dienu ēdat griķus?

Visbiežāk diētās izmanto tvaicētus griķus. Šādi griķi saglabā lielāku daudzumu noderīgo vielu, efektīvāk attīra organismu no toksīniem, paātrina vielmaiņas procesus, novērš aizcietējumus, kas veicina svara zudumu.

Tvaicēti nomazgātas, žāvētas graudaugu pārslas ar verdošu ūdeni, zema tauku satura pienu vai bezcukura jogurtu līdz rītam, cieši noslēgtu ar vāku, ietītu virsū frotē dvielī vai pagatavotu termosā. Līdz rītam putra uzbriest un to var ēst brokastīs.

Cik ilgi jūs varat ievērot šo diētu? Nav ieteicams ievērot griķu diētu ilgāk par nedēļu.. Ievērojot šādu diētu, ir svarīgi uzraudzīt savu pašsajūtu un dzert 1,5-2 litrus ūdens dienā.

Svarīgs! Monodiētas un badošanās ir smags stress organismam.Ar šādām diētām zaudējot 10 kg, vēlāk ir viegli pieņemties svarā par 20 kg. Labāk ir normalizēt uzturu un iekļaut savā uzturā griķus kā vienu no pārtikas produktiem saprātīgos daudzumos.

Kontrindikācijas

Ēdot griķus bieži un lielos daudzumos, ir kontrindikācijas. Kuram gan nevajadzētu ļauties graudaugiem?

Cilvēki vispirms:

• hroniskas kuņģa-zarnu trakta slimības, jo pārpalikums izraisa spazmas, caureju un dažreiz aizcietējumus;
• tendence uz hipotensiju, jo šajā produktā esošais magnijs atslābina asinsvadu sienas, kas izraisa spiediena pazemināšanos;
• palielināta gāzes veidošanās;
• sirds un asinsvadu slimības;
• nieru mazspēja;
• griķu nepanesamība.

Secinājums

Graudaugi ir labvēlīgi ķermenim un ir neaizstājami svara zaudēšanai. Graudaugu sastāvā esošie mikroelementi un vitamīni atbalsta sistēmu un orgānu stabilu darbību. Griķu biezputra brokastīs ir lielisks dienas sākums. Griķi uzlādēs jūs ar enerģiju, piepildīs ķermeni ar barības vielām un palīdzēs zaudēt svaru.