Graudaugi

Nav vajadzības runāt par svaigu dārzeņu priekšrocībām. Tomēr ir daudzi veidi, kā saglabāt tikko pagatavoto ēdienu vērtīgās īpašības. Tāpēc kukurūzas nogatavošanās sezonā daudzas mājsaimnieces atstāj vārītas vālītes turpmākai izmantošanai ūdens pannā. ...

Galvenā atšķirība starp 2. tipa un 1. tipa cukura diabētu ir tāda, ka nav nepieciešama pastāvīga insulīna ievadīšana. Pastāvīga ogļhidrātu līmeņa skaitīšana un diētas ievērošana palīdz uzlabot veselību. 2. tipa cukura diabēts ir vieglāk...

Diedzēti mieži ir bioloģiski aktīvs uztura bagātinātājs, kas uzlabo vispārējo cilvēka veselību. Produkts paaugstina organisma aizsargspējas, attīra un aizpilda vitamīnu un minerālvielu deficītu, aktivizē endokrīno sistēmu. Kā dīgt...

Ievērojot uztura režīmu, organismam jāsaņem pietiekams daudzums olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, mikro- un makroelementu, vitamīnu, taču svarīgi, lai uztura enerģētiskā vērtība nebūtu pārmērīga. Ar labo...

Pateicoties labvēlīgo īpašību daudzveidībai un audzēšanas vienkāršībai, kukurūzu sauc par “lauku karalieni” un “otro maizi”. Spilgta graudu raža atnāca pie mums no tālās Amerikas.Tagad to veiksmīgi audzē...

Jasmīna rīsi jau sen ir izmantoti dažādu ēdienu pagatavošanai daudzās pasaules virtuvēs. Šī unikālā graudaugu pārsla ar neaprakstāmu piena garšu un jasmīna ziedu aromātu var pārvērst jebkuru ēdienu par īstu gastronomisku ...

Kukurūza ir viens no produktiem, ar kuru mums asociējas karstas vasaras. Tās vērtība slēpjas bagātīgajā ķīmiskajā sastāvā un garšas saglabāšanā pēc termiskās apstrādes. Kādas ir vārītas kukurūzas priekšrocības...

Amerikānis Karls Bārnss bija pirmais, kas izaudzēja krāsainu kukurūzu. Viņu iedvesmoja ideja par seno indiešu cilšu augsti vērtētās kultūras atdzīvināšanu. Pēc daudzu gadu smaga darba kāds fermeris no Oklahomas saņēma...

Cilvēki, kas cieš no gastrīta, ir spiesti ievērot terapeitisko diētu, rūpīgi izvēlēties pārtikas produktus un termiskās apstrādes metodes. Ārsti iesaka slimības ārstēšanas periodā no uztura izslēgt augļus un dārzeņus, kas satur rupjās šķiedras. ...

Selekcijas zinātne realizē cilvēces sapņus par universāliem, nepretencioziem, maksimāli noderīgiem produktiem, kas prasa minimālu aprūpi un dod maksimālu ražu. Šāda sapņa piepildījuma piemērs ir tritikāle – dzīvotspējīgs un auglīgs hibrīds...