Brassicas
Sarkanie kāposti ir balto kāpostu tuvs radinieks, taču diētiskajās un garšas īpašībās tas ir pārāks par to. Krievijā sarkanie kāposti nav īpaši izplatīti audzēšanas nianses un vairuma šķirņu vēlu nogatavošanās dēļ. Tomēr...
Brokoļi tiek uzskatīti par ziedkāpostu ģenētisko priekšteci, taču garšas un labvēlīgo īpašību ziņā tas pārspēj pēdējo. Tikai daži cilvēki zina, ka ēšanai ir piemērotas ne tikai zaļās dārzeņu ziedkopas. Apskatīsim, kuras daļas...
Rāceņu audzēšana ir tikai puse panākumu. Ir svarīgi laikus izrakt ražu un radīt piemērotus apstākļus ilgstošai uzglabāšanai. Laiku ietekmē laikapstākļi, daudzveidība un klimatiskās īpatnības konkrētajā reģionā. Savākšanas un apstrādes metodes...
Dārznieki pieliek visas pūles, lai izaudzētu pienācīgu kāpostu ražu. Bet dažreiz viņi saskaras ar problēmu - lapu melnēšanu kāpostu galviņā. Tas var notikt dārzā, dārzeņa augšanas laikā, ...
Patstāvīga kāpostu sēklu audzēšana ļauj dārzniekiem ietaupīt naudu, saglabāt retas kultūraugu šķirnes un audzēt augus, kas jau ir pielāgoti reģiona dabiskajiem apstākļiem. Ražas kvalitāte ir atkarīga no sēklām - iegūstot tās patstāvīgi, vasaras iemītnieks ...
Ziedkāposti ir ne mazāk populāri mājsaimnieču vidū nekā baltie kāposti.Bieži vien priekšroka tiek dota pirmajam, jo tajā ir daudz olbaltumvielu, C, B grupas un minerālvielu. Lai novāktu laicīgi, svarīgi zināt...
Kolrābji ir balto kāpostu radinieks, kas pieder tai pašai bioloģiskajai sugai. Tas ir viegli kopjams un labi panes aukstu klimatu. Šis divgadīgais augs izceļas ar agru nogatavošanos un spēju iegūt līdz 3 ...
Miniatūrie tomāti un gurķi jau sen kļuvuši pazīstami, bet kāposti valrieksta lielumā patērētājiem ir eksotisks produkts. Dārzenis tirgos parādās reti un dārznieki uz to skatās ar...
Mūsdienās ne katrs cilvēks kaut ko zina par rāceņiem. Tomēr, pateicoties tā bagātīgajam sastāvam, dārzenim ir daudz noderīgu īpašību. Tā regulāra lietošana labvēlīgi ietekmē bērnu un pieaugušo veselību. ...
