Kādus burkānus stādīt Maskavas reģionā: labākās šķirnes atklātā zemē

Maskavas reģions kopumā ir labvēlīgs reģions dārza kultūru audzēšanai. Šeit augsne ir irdena un viegla, barojoša un auglīga, pakļauta pēkšņām salnām vai laikapstākļu izmaiņām.

Apsvērsim, kuras burkānu šķirnes un hibrīdi ir vispiemērotākie audzēšanai šajā reģionā un kādus ieteikumus stādīšanai un kopšanai sniedz pieredzējuši dārznieki.

Klimata un augsnes īpatnības Maskavas reģionā

Augšanas reģiona klimats un augsne nosaka ražu, kopšanas prasības, laistīšanas un mēslošanas regularitāti.

Maskavas reģionu raksturo šādas iezīmes:

• vasaras ir siltas un garas;
• dienas gaišais laiks - 15 stundas;
• vidējā gaisa temperatūra ir ap +20°C;
• Tuvumā nav jūras vai okeānu, tāpēc mitrums ir mērens;
• augsne ir viegla, smilšmāla un smilšmāla augsnes maisījums, atšķiras pēc uztura sastāva;
• Neattīstītas zemes šajā reģionā ir reti sastopamas, tāpēc Maskavas reģions ir ideāli piemērots dārzeņu pamatkultūru, tostarp burkānu, audzēšanai;
• Labākās augsnes audzēšanai ir atrodamas reģiona dienvidu daļā - melnas, ar granulētu struktūru un neitrālu skābumu.

Uz Maskavas apgabala ziemeļu robežas ir pelēkas meža augsnes ar augstu skābumu. Pirms burkānu stādīšanas tos kaļķo un apaugļo ar šķidro un organisko mēslojumu. Šīs procedūras garantē bagātīgu un garšīgu ražu.

Kādus burkānus vislabāk stādīt Maskavas reģionā?

Svaigam patēriņam izvēlieties agros burkānus, kuru nogatavināšanas periods nav ilgāks par 70-80 dienām. Ja pārstrādei izmanto dārzeņus un gatavo ziemas sālītus gurķus, tad dārzā stāda vidussezonas šķirnes, kuras nogatavojas 90-100 dienās. Tie atšķiras ar elastību, kraukšķīgumu un bagātīgu garšu. Preparātiem tiek izmantoti tikai veseli un gatavi burkāni, bez bojājumiem un defektiem. Vēlos burkānus audzē ilgstošai uzglabāšanai.

Ja augsne ir skāba un nesatur minerālvielas un vitamīnus, tad stāda hibrīdus. Viņi izceļas ar savu nepretenciozitāti un spēcīgu imunitāti, reti slimo un ir izturīgi pret kukaiņu kaitēkļiem.

Uzmanību! Saldos burkānus audzē kulinārijas vajadzībām, un tajos ir daudz cukura un beta karotīna. No dārzeņiem gatavo burkānu kastroļus, ievārījumus, sulas un ievārījumus. Šie burkāni ir piemēroti zīdaiņu un diētas pārtikai.

Agrīnās šķirnes un hibrīdi

Īsā nogatavināšanas perioda dēļ agrīnajām šķirnēm un hibrīdiem nav laika inficēties ar sēnīti vai infekciju, tām ir stabila raža un tie ir nepretenciozi kopšanā. Tie tiek stādīti jebkurā augsnē.

Parīzes karatele

Sākotnējā burkānu šķirne, dārzenis ir mazs un apaļš, izskatās pēc oranžas maizītes. Svars nepārsniedz 60 g, zaļumi ir pūkaini, bagātīgi zaļā krāsā. Dārzenis tiek novērtēts ar sulīgu un saldu garšu, pievilcīgu izskatu un augstu ražu - no 1 m² tiek novākts līdz 6 kg.

Nogatavināšanas periods ir no 60 līdz 75 dienām. Ātrai attīstībai pirms stādīšanas dobes tiek mēslotas ar kūtsmēsliem un kompostu. Novākto ražu patērē svaigā veidā, izmanto konservēšanai un kodināšanai. Kompaktās bumbiņas burciņā izskatās garšīgi.

Lagūna F1

Nogatavošanās periods ir no 2 līdz 2,5 mēnešiem un ir atkarīgs no klimatiskajiem apstākļiem un izlietotā mēslojuma daudzuma.Saknes ir vienmērīgas un gludas, ar skaistu oranžu krāsu. Garums līdz 20 cm, svars - ap 80 g No 1 m² novāc līdz 7 kg ražas.

Hibrīds ir izturīgs pret slimībām un kaitēkļiem, tam ir sulīga un bagātīga garša. Burkānus audzē svaigam patēriņam un dārzeņu vasaras salātu pagatavošanai. Tas nav piemērots ilgstošai uzglabāšanai - tas zaudē savas priekšrocības, garšu un komerciālās īpašības.

Alenka

Produktīvā un populārā Alenka šķirne nogatavojas 95 dienas pēc stādīšanas un ir piemērota Krievijas vidienē. Lai iegūtu bagātīgu ražu, burkānus stāda pēc 20X20 parauga, laista no rīta vai vakarā ar siltu ūdeni.

Burkāni izceļas ar garšīgu mīkstumu un izmantošanas daudzpusību. Sakņu kultūras ir garas - līdz 20 cm, neplaisā un saglabā elastību. No 1 m² tiek novākts līdz 10 kg ražas. Viņš uzrāda labus rezultātus ne tikai Maskavas reģionā, bet arī Urālos un Sibīrijā.

Touchon

Agri burkāni, nogatavojas 80 dienās. Augt Touchon svaigam patēriņam, saldēšanai, sālīšanai un citai apstrādei. Mīkstums ir kraukšķīgs un garšīgs, kodols ir mazs. Sakņu kultūru forma ir cilindriska, līdz 20 cm gara.

Virsma gluda, miza blīva, ar tumšām “acīm”. Burkānu svars svārstās no 80 līdz 160 g.. Zaļumi ir vidēji pūkaini un koši. No 1 m² novāc līdz 5 kg dārzeņu. Šķirne tiek novērtēta ar tās nepretenciozitāti audzēšanā, ātru nogatavošanos un daudzpusību.

Prezidijs

Agrīnās nogatavošanās šķirne Bureau nogatavojas 60-70 dienu laikā no stādīšanas brīža. Sakņu svars svārstās no 150 līdz 250 g, forma ir cilindriska, virsma ir plakana un gluda. Pēc dārznieku domām, burkāni ir izturīgi pret ieskrūvējumiem un nerada nekādas problēmas audzēšanā. Piemērots svaigam patēriņam un uzglabāšanai līdz 4 mēnešiem. Mīkstums ir spilgti oranžs, maigs un sulīgs. Produktivitāte līdz 5 kg uz 1 m².

Sezonas vidus šķirnes un hibrīdi

Burkāni ar vidējo nogatavināšanas laiku izaug 3-3,5 mēnešos. Tas tiek novērtēts ar spēcīgu imunitāti un garšu. Dārznieki nosaka šādas labākās burkānu šķirnes un hibrīdus atklātā zemē Maskavas reģionā.

6 vitamīns

Nogatavošanās periods svārstās no 75 līdz 105 dienām, ražas novākšana notiek augusta vidū un beigās. Sakņu kultūras ir lielas, cilindriskas formas, sver līdz 180 g.Miza ir blīva, vienmērīgi oranžā krāsā. Garša burkānaina, klasiska, kodols kraukšķīgs. Produktivitāte 6 vitamīns - līdz 8 kg uz 1 m².

Uzmanību! Lai iegūtu bagātīgu ražu, ieteicams ievērot agrotehniskos noteikumus: dobes laistīt ik pēc 5 dienām, ik pēc 2 nedēļām lietot organisko un minerālmēslu, irdināt augsni un noņemt nezāles. Burkānu attīstību labvēlīgi ietekmē šķidrie putnu mēsli, fosfora un kālija mēslojums.

Maskavas ziemas A-515

Piesātināti oranžas krāsas kompaktie sakņu dārzeņi sasniedz 10 cm garumu, vidējais svars 150 g, cilindriskas formas, sabiezināti, ar noapaļotu degunu. No 1 m² novāc līdz 5 kg ražas, burkāni ir piemēroti ilgstošai uzglabāšanai un transportēšanai. Mīkstums ir sulīgs un salds, universāls lietošanā.

Nogatavināšanas periods Maskavas ziema - līdz 100 dienām.

Chantenay Royal

Viegli kopjama šķirne, piemērota audzēšanai jebkurā augsnē, nogatavošanās laiks līdz 120 dienām. Dārzeņi ir pievilcīgi oranži sarkanā krāsā, konusveida, sasniedzot 15 cm garumu, virsma ir vienmērīga un gluda, miza bieza, garša salda. Chantenay Royal var uzglabāt līdz 9 mēnešiem un ir izturīgs pret slimībām un kaitēkļu uzbrukumiem.

Vēlu nogatavošanās šķirnes un hibrīdi

Vēlu nogatavojušās šķirnes un hibrīdi tiek uzglabāti ilgu laiku, vidējais nogatavošanās periods ir 4-5 mēneši. Tos stāda maijā un novāc septembrī.

Maskava vēlu

No stādīšanas dienas līdz ražas novākšanai paiet 140-150 dienas. Sakņu dārzeņi ir koniskas formas, sasniedz 16 cm gari un ir gaiši oranži. Produktivitāte - 6 kg uz 1 m². To uzglabā līdz pavasarim, nezaudējot garšu un priekšrocības. Burkānu vidējais svars ir aptuveni 130 g, serde ir liela un kraukšķīga. Garša salda, ar patīkamu aromātu. Maskava vēlu tiek patērēta svaiga, barojošas dārzeņu uzkodas un sānu ēdieni tiek gatavoti.

Rudens karaliene

Skaisti augļi nogatavojas 135 dienās, burkānu svars līdz 250 g, garums no 15 līdz 30 cm Forma cilindriska, iegarena, gals ass. Rozete liela, lapas pūkainas. Šķirni ieteicams stādīt brīvās un barojošās augsnēs. Ražas novākšana septembrī. Viena daļa tiek patērēta svaigā veidā, otra tiek sasaldēta vai uzglabāta pagrabā vai pagrabā.

Uzmanību! Dārznieki iesaka burkānus pirms uzglabāšanas nemazgāt, nokratīt no zemes un nogriezt lapotni. Dārzeņus liek sausā maisā vai koka kastē un pārklāj ar sausu avīzi. Pagrabā jābūt labi vēdinātam, ar gaisa mitrumu ne vairāk kā 80%.

Rudens karalis

Nogatavojas Rudens karalis 140-150 dienas no masveida dīgšanas brīža. Sakņu ražas svars ir aptuveni 230 g, garums sasniedz 25 cm Krāsa ir bagāta oranža, virspusē ir mazi bumbuļi. Mīkstums ir maigs un patīkams pēc garšas, ar izteiktu burkānu aromātu. No 1 m² dārznieki novāc līdz 5 kg dārzeņu, šķirne tiek novērtēta ar tās saglabāšanas kvalitāti, stabilu ražu un daudzpusīgu izmantošanu.

Ziemas sukādes

Saldie un ēstgribu burkāni nogatavojas 140 dienās. Dārzeņi ir cilindriskas formas, svars ap 200 g, garums 18 cm Mīkstums blīvs un garšīgs. Ziemas sukādes reti slimo, ir imūni pret kukaiņu kaitēkļiem un ir imūni pret laikapstākļu izmaiņām.Produktivitāte - no 4 līdz 5 kg uz 1 m².

Saldākās burkānu šķirnes Maskavas reģionam

Saldie burkāni iepriecina jebkuru dārznieku - no dārzeņa tiek gatavoti salāti un zupas, deserti un sulas. Šie burkāni ir sulīgi, un to mīkstums ir garšīgs un patīkams.

Bērnu prieks

Nogatavošanās periods ir no 90 līdz 100 dienām. Mīkstums satur daudz cukura un šķiedrvielu, kas noder gardu dārzeņu ēdienu pagatavošanai. Bērnu prieks tiek audzēts siltās un kalnainās dobēs un apaugļots ar organiskām vielām, lai iegūtu bagātīgu ražu. Vidējais svars 100 g, garums līdz 20 cm Mīkstums sarkani oranžs, salds. Produktivitāte ir aptuveni 3 kg uz 1 m².

Uzmanību! Lai pasargātu stādījumus no slimībām, ieteicams veikt profilaktiskus pasākumus. Dārznieki pirms stādīšanas apsmidzina dobes ar ķiploku šķīdumu, dezinficē sēklas un izrok augsni. Ir svarīgi ievērot augsekas noteikumus - burkānus stāda pēc kāpostiem, tomātiem, garšaugiem. Nav ieteicams dārzeņus audzēt vienā un tajā pašā vietā ilgāk par diviem gadiem pēc kārtas.

Skaistuma meitene

Burkāni izaug 120 dienās, sakņu dārzeņi dažāda izmēra - no 15 līdz 25 cm.Vidējais svars ap 140 g, konusveida, ar asu galu. Krāsa ir spilgti oranža, garša ir salda un sulīga. No ražas gatavo burkānu suflē, dārzeņu kotletes vai ievārījumu. No 1 m² tiek savākti no 2 līdz 4 kg sulīgu un skaistu burkānu.

Cukura gardēdis F1

Hibrīds ir nepretenciozs un aug 100 dienu laikā. Sulīgs mīkstums ir piemērots svaigi spiestu sulu pagatavošanai. Svars līdz 200 g, garums ap 25 cm Krāsa dziļi oranža. Cukura gardēdis tiek novērtēts ne tikai garšas, bet arī augsto komerciālo īpašību dēļ. Produktivitāte ir aptuveni 6 kg uz 1 m².

Secinājums

Svaigam patēriņam izvēlieties agri- un sezonas vidus šķirnes. To nogatavošanās periods svārstās no 60 līdz 100 dienām.Ilgtermiņam uzglabāšana Vēlie burkāni ir piemēroti transportēšanai, tie nogatavojas 4 un vairāk mēnešu laikā.

Izvēloties šķirni, pievērsiet uzmanību aprūpes prasībām un pielietojuma jomai. Lai iegūtu bagātīgu ražu, dārznieki ievēro laistīšanas un mēslošanas režīmu un veic profilaktiskus pasākumus, lai aizsargātu pret slimībām un kaitēkļiem. Ilgstošai uzglabāšanai burkānus novieto pagrabā vai pagrabā.