Vidēji vēlu burkānu šķirne Autumn King

Rudens karalis ir populāra vidēji vēlu ražas burkānu šķirne, kas ir viena no labākajām ilgstošai uzglabāšanai. To raksturo sakņu kultūru komerciālais izskats un lieliskas garšas īpašības.

Kāpēc vēl dārzniekiem tas patīk, kā arī viss par kopšanas niansēm - lasiet tālāk.

Burkānu šķirnes Rudens karalis apraksts

Rudens karaliskais burkāns ir augstražīga šķirne. Tas ir aptuveni 65 t/ha. Šajā gadījumā ražu raksturo sakņu kultūru vienveidība. Komerciālo produktu raža sasniedz 97%.

Šīs šķirnes dārzeņu kultūrai ir vidēji vēls nogatavošanās periods. No pirmo dzinumu parādīšanās brīža līdz ražas novākšanai paiet 4 mēneši.

Sakņu kultūras aug lielas un garas. Tie izceļas ar pareizu konisku formu, izcilu garšu un labu uzglabāšanas kvalitāti.

Izcelsme un attīstība

Burkānu rudens karalis (Lielbritānija) ir Flakke šķirnei piederošo selekcionāru sasniegums. Šķirnei tika piešķirta RHS Garden Merit (AGM) balva par pakalpojumiem dārzeņu audzēšanā.

Ārzemēs tas ir ārkārtīgi populārs, to iecienījuši “mājas dārzeņu audzētāji” ES un ASV.

Ķīmiskais sastāvs un derīgās īpašības

Rudens karaļa burkāniem raksturīgs bagātīgs ķīmiskais sastāvs, kas ir labvēlīgs cilvēka veselībai.

Atsauce. 100 g produkta satur 35 kcal. Sakņu dārzeņi sastāv no 16,4% sausnas un aptuveni 9,1% cukura. Dārzeņos ir daudz karotīna: 100 g neapstrādātu burkānu satur vismaz 22,4 mg.

Papildus karotīnam šīs šķirnes sakņu dārzeņi satur daudzas citas noderīgas vielas:

• vitamīni (B grupa, tokoferols, tiamīns, nikotīns, askorbīnskābe);
• minerālvielas (kālijs, fosfors, dzelzs, varš, jods, cinks, fluors);
• ēteriskās eļļas;
• fitoncīdi.

Neapstrādātas pārtikas ēšana palīdz:

• redzes uzlabošana, acu šķiedras stiprināšana;
• novērst konjunktivīta, blefarīta, nakts akluma attīstību;
• smaganu stiprināšana, kaitīgo baktēriju skaita samazināšana mutes dobumā;
• uzlabojot ādas stāvokli, novēršot grumbu parādīšanos.

Pielietojuma iezīmes

Rudens karaļa burkāni ir paredzēti ēšanai svaigā veidā vai konservēti. Dārzeņus izmanto salāti, karstie ēdieni. Ieteicams bērnu pārtikai.

Nogatavināšanas periods

Rudens karalis ir vidēji vēla šķirne. No sēklu sēšanas atklātā zemē līdz ražas novākšanai paiet 110 līdz 120 dienas.

Produktivitāte

Šķirne ir augstražīga. No 1 kv. m stādījumu novāc 5 līdz 6,5 kg burkānu.

Atsauce. Rudens karaļa burkānu maksimālā raža var sasniegt 8,5 kg uz 1 kv. m.

Izturība pret slimībām

Šķirne Autumn King ir uzņēmīga pret sēnīšu infekcijām, ko izraisa ūdens piesātināta augsne. Viņam draud augļu puves (melns, balts, pelēks) uzbrukums. Problēmu var novērst, ievērojot lauksaimniecības tehnikas noteikumus.

Dārzeņu kultūra ir izturīga pret kaitēkļiem. Reizēm skar burkānu muša.

Raksturojums, krūma un augļa izskata apraksts, garša

Šķirnes Autumn King augiem raksturīga daļēji izkliedēta rozete ar garām, smalki izgrieztām zaļām lapām.

Sakņu kultūrai ir šādas īpašības:

• garums - 16-29 cm;
• svars - 150-250 g;
• koniska forma ar nedaudz smailu galu;
• gluda plāna, bagātīgas oranžas krāsas miza;
• apelsīnu mīkstums ar gaišākas krāsas maza diametra serdi;
• sulīga salda garša ar medus notīm;
• patīkams aromāts.

Kuriem reģioniem tas ir vispiemērotākais, klimata prasībām?

Šķirne ir piemērota audzēšanai atklātā zemē Krievijas Federācijas Centrālajā un Centrālajā Melnzemes reģionos.

Atsauce. Ir atļauts to audzēt dienvidu reģionos. Urālos un Sibīrijā burkāni aug siltumnīcās.

Angļu šķirne mīl sauli. Tas ir sala izturīgs – nebaidās no salnām līdz -3°C.

Galvenās šķirnes priekšrocības un trūkumi

Šķirnes priekšrocības ietver:

• augsta raža;
• prezentācija un brīnišķīga garša;
• izturība pret slimībām un kaitēkļiem;
• lielisks glabāšanas laiks un transportējamība, nezaudējot izskatu un garšu.

Trūkumi ietver augu jutīgumu pret mitru augsni un slāpekļa daudzumu augsnē un mēslošanas līdzekļos.

Atšķirība no citām šķirnēm

Rudens karalis labvēlīgi atšķiras no citām burkānu šķirnēm ar paaugstinātu karotīna un cukura saturu, augstu sakņu kultūru glabāšanas laiku un to saldumu, bagātīga garša.

Tabulā parādīts populāru burkānu šķirņu salīdzinājums ar Rudens karali.

Stādīšanas un audzēšanas iezīmes

Lai iegūtu labu burkānu ražu, pietiek ar lauksaimniecības tehnoloģiju noteikumu ievērošanu.

Gatavošanās nosēšanās

Burkānu stādīšanai paredzēto augsni sagatavo iepriekš: pavasarī to izrok, apaugļo ar urīnvielu, superfosfātu un kālija hlorīdu.

Svarīgs! Neizmantojiet svaigus organiskos mēslojumus, jo īpaši kūtsmēslus.

Stādīšanas vietai jābūt saulainai, aizsargātai no vēja un plūdiem.

Sēklas jābūt gataviem palielināt to dīgtspēju. Tos ielej audekla maisiņā un 10 dienas apglabā zemē. Pirms stādīšanas izrakt. Var izmantot arī burbuļošanas metodi un sēklas uzglabāt ledusskapī.

Prasības augsnei

Burkāni mīl smilšainu, vieglu smilšmāla, nedaudz skābu, labi gāzētu augsni.

Priekšteči

Burkānus vēlams stādīt vietā, kur iepriekš auguši tomāti, gurķi, pupiņas, sīpoli un kartupeļi.

Stādīšanas datumi, shēma un noteikumi

Sēšana tiek veikta aprīļa beigās, kad augsne sasilst.

Atsauce. Pirms ziemas sēklas sēj apgabalos ar maigu klimatu, sākot no novembra +5°C temperatūrā. Jums vajadzēs mulčēt gultu ar kūdru.

Sēklas stāda atklātā zemē, ievērojot shēmu:

• attālums starp rindām – 0,15 m;
• attālums starp caurumiem – 2 cm;
• urbuma dziļums - 1,5-2 cm.

Gultu dzirdina un pārklāj ar plēvi, līdz parādās dzinumi.

Audzēšanas īpatnības

Stādīšanas kopšana ietver laistīšanu, rindu ravēšanu un retināšanu.

Aprūpes nianses

Irdinot augus vēlams nedaudz uzkalnīt, lai sakņu galotnes nekļūtu zaļas.

Pēc galotņu aizvēršanas atslābšana tiek pārtraukta. Šis paņēmiens nodrošinās augsni mitrumu un neļaus augt nezālēm.

Laistīšanas režīms

Burkāni ir izturīgi pret sausumu, taču nav vēlams ļaut augsnei izžūt. Laistīšana tiek veikta pa rievām gar vagām. Topi nevar saslapināt – pastāv puves risks. Par 1 kv.m patērē aptuveni 15 litrus ūdens.

Laistīšana ir nepieciešama pirms dīgšanas un laikā, kad sakņu kultūras iegūst masu.

Svarīgs! Dažas nedēļas pirms ražas novākšanas dārza gulta pārtrauc laistīšanu. Tas pasargās sakņu dārzeņus no plaisāšanas.

Retināšana un nezāļu apkarošana

Pirmo retināšanu veic tā, lai attālums starp augiem būtu 2 cm.Pēc lapu parādīšanās to atkārto, attālumu palielinot līdz 4-6 cm.

Svarīgs! Retināšanu ieteicams veikt dienas laikā, lai stādījumā nepievilinātu burkānu mušas.

Kad parādās nezāles, ravēšana jāveic tā, lai tās neaizsprostotu dārzeņu ražu.

Top dressing

Burkānu audzēšana prasa barošana minerālmēsli. To veic trīs reizes sezonas laikā.

Slāpekļa mēslojumu, piemēram, amonija nitrātu, ieteicams lietot 25 dienas pēc dīgšanas. Pēc mēneša pievieno superfosfātu. Mēslojiet trešo reizi, kad sakņu kultūra savāc sulu: pievienojiet pelnus vai kālija sulfātu.

Slimību un kaitēkļu kontrole

Rudens karalis nebaidās no kaitēkļiem. Dažreiz stādījumus var ietekmēt burkānu muša. To var pārvarēt, izmantojot narkotikas “Karate”, “Intra-Vir”, “Volaton”. Palīdzēs arī augsnes apstrāde ar ķiploku tinktūru.

Lai izvairītos no augļu puves, augus apstrādā ar Mikosan-B.

Lauksaimniecības tehnoloģiju noteikumu ievērošana ir slimību profilakses atslēga. Kad parādās pirmie slimību vai kaitēkļu izraisītu augu bojājumu simptomi, jāizmanto atbilstoši preparāti.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Labu burkānu turēšanas kvalitāti var nodrošināt, ja raža tiek novākta savlaicīgi un kompetenti.

Kā un kad savākt

Pirmo burkānu var dabūt jūlijā. Masveida ražas novākšana sākas augustā-septembrī.Sakņu kultūras novāc ar rokām vai izrokot no zemes.

Uzglabāšanas iespējas un šķirnes saglabāšanas kvalitāte

Burkāni jāuzglabā temperatūrā no 0 līdz +2⁰С. Mitruma līmenim telpā jābūt no 85 līdz 95%.

Sakņu kultūras var uzglabāt astoņus mēnešus, nezaudējot izskatu un garšu. Zaudējumi ir ne vairāk kā 10%.

Kādas grūtības var rasties augot

Audzējot rudens karaļa burkānus, dārznieks var saskarties ar šādām grūtībām:

1. Aizturēta sakņu kultūru augšana un attīstība. Iemesls: slāpekļa un mitruma pārpalikums. Šķīdumu baro ar kālija maisījumiem.
2. Topi kļūst tumšāki un izžūst un var nokrist no sakņu kultūras. Cēloņi: slimības, ko izraisa blīvi stādījumi, īpaši spēcīgas lietavas fona dēļ, no kaitēkļu iedarbības. Risinājums: apstrādājiet augus ar Oxychom.
3. Stādu dzeltēšana, pagarināšanās un vājināšanās. Cēloņi: parazīti, kas barojas ar burkānu sulu un infekcijām. Risinājums: pret parazītiem lieto zāles “Aktara”, “Ecogel” vai “Zircon”. Tiek veikta infekciju profilakse - piemēram, "Mikosan-B".

Infekciju skartos burkānus labāk sadedzināt, jo uzglabāšanas laikā slimie sakņu dārzeņi var inficēt citas kultūras.

Pieredzējušu dārznieku padomi

Pieredzējuši dārznieki sniedz šādus padomus par rudens karaļa burkānu ražas audzēšanu un uzglabāšanu:

1. Ilgākai uzglabāšanai bez zaudējumiem pēc ražas noņemšanas no zemes uzmanīgi nogriež galotnes, bet nebojāto sakņu kultūru ievieto traukos ar smiltīm. Tas pasargās burkānus no sala un grauzējiem.
2. Stādīšanai labāk ir iegādāties stādāmo materiālu uz lentes. Sēklas jau ir sagatavotas sējai. Lentes ir izgatavotas no dabīga materiāla, kas viegli šķīst mitrā vidē un nesatur līmi.Ideāls sēklu izvietojums uz lentēm (3-3,5 cm attālumā) nodrošina, ka stādiem nebūs nepieciešama retināšana un raža var pilnībā attīstīties.
3. Lai iegūtu bagātīgu un kvalitatīvu ražu, sēju veic labi mēslotā un drenētā augsnē ar neitrālu pH līmeni.

Atsauksmes par burkānu šķirni Autumn King

Atsauksmes par Autumn King burkāniem galvenokārt ir pozitīvas.

Alena, Vologda: «Ilgu laiku meklēju dažādus burkānus, kas manā dārzā iegūtu labu ražu un būtu labi uzglabāti visu ziemu, nezaudējot garšu. Man ieteica šķirni Autumn King. Pirmo reizi iestādīju pirms pāris gadiem un biju apmierināta. Augļu garša ir lieliska, salda, mīkstums ir sulīgs. Šķirne nav īpaši uzņēmīga pret slimībām, mani stādījumi gandrīz nekad nebija slimi. Biju gandarīts par augsto ražu.”

Tamāra, Penzas reģions: “Mūsu reģionā rudens karalis aug bez problēmām un dod augstu ražu. Sakņu kultūra tiek saglabāta līdz nākamās sezonas sākumam.

Natālija, Tula: “Burkānu šķirnes Rudens karalis raža nav atkarīga no klimatiskajiem un laikapstākļiem, tā ir nemainīgi augsta. Galvenais ir ievērot laistīšanas režīmu un nepārspīlēt ar slāpekļa piebarošanu pavasarī.”

Secinājums

Burkānu šķirne Autumn King ir lielisks risinājums tiem dārzniekiem, kuri vēlas iegūt lielas un sulīgas sakņu kultūras universālai lietošanai, netērējot daudz laika un pūļu stādījuma kopšanai. Lai auglīga sezona!