Saldo burkānu šķirne Shantane Royal, spilgti oranžā krāsā

Burkānu šķirne Chantenay Royal ir pieprasīta lauksaimnieku vidū ar augstu ražu, saldu garšu, nepretenciozitāti un vieglu kopšanu. Kāpēc vēl Chantenay Royal ir tik mīlēts mūsu valstī, kā pareizi audzēt un uzglabāt šīs šķirnes burkānus, mēs jums pastāstīsim rakstā.

Burkānu šķirnes Chantenay Royal apraksts

Chantenay Royal ir vidussezonas šķirne. Piemērots audzēšanai atklātā zemē un siltumnīcās.

Šķirnes krūms ir kompakts, rozete izplesusies, galotnes garas, bagātīgi zaļas, lapas vidēji garas, sadalītas. Saknes ir koniskas formas un spilgti oranžas krāsas. Cukura saturs augļos sasniedz 10%, augļi ir saldi un sulīgi.

Izcelsme un attīstība

Chantenay burkāni ir franču biologu selekcijas rezultāts. Šķirni audzē PSRS un Krievijā jau vairāk nekā 70 gadus.

Pamatojoties uz bāzes šķirni Chantenay, tika iegūti citi - uzlaboti, bet ar līdzīgām īpašībām. Viens no tiem ir Chantenay Royal, Krievijas zinātnieku atlases rezultāts no lauksaimniecības uzņēmuma Poisk, kas iekļauts Tālo Austrumu apgabala atlases sasniegumu reģistrā 2006. gadā.

Ķīmiskais sastāvs, mikroelementi un vitamīni, derīgās īpašības

100 g burkānu satur: fruktozi - 10%, sausnas - 11,4 - 12,1%, beta karotīnu - 21,8 mg. Viena augļa enerģētiskā vērtība ir 26,5 kcal.

Makroelementu saturs augļos:

• kālijs - 215 mg;
• kalcijs – 26,6 mg;
• fosfors – 54 mg;
• magnijs – 37,1 mg;
• nātrijs – 19,4 mg;
• sērs - 5 mg.

Mikroelementu saturs:

• dzelzs – 0,73 mg;
• cinks – 0,41 mg;
• alumīnijs – 0,31 mg;
• mangāns – 0,23 mg;
• bors – 0,2 mg;
• vanādijs – 0,1 mg;
• varš – 0,82 mg;
• fluors – 0,53 mg;
• molibdēns - 0,21 mg.

Vitamīnu sastāvs:

• A – 0,9 mg;
• B1 – 0,06 mg;
• B2 – 0,07 mg;
• B8 – 0,29 mg;
• B9 – 0,1 mg;
• C – 0,5 mg;
• RR – 1,2 mg;
• E – 0,9 mg.

Dārzenis ir labs redzei, pazemina asinsspiedienu hipertensijas gadījumā, normalizē gremošanu, un tā lietošana veicina nieru un aknu šūnu atjaunošanos. Vārīti burkāni ir noderīgi cilvēkiem ar cukura diabētu.

Nogatavināšanas periods

Šķirne ir agrīna nogatavošanās. No stādīšanas līdz ražas novākšanai paiet 90–120 dienas. Audzējot siltumnīcā, jūs varat augt divas ražas sezonā.

Produktivitāte

Šķirnes produktivitātes rādītāji ir augsti. No 1 kv. m, tiek savākti 10-11 kg augļu. Audzējot rūpnieciskā mērogā, iegūst 340 c/ha.

Izturība pret slimībām

Ja ievērojat sēklu apstrādes noteikumus pirms sēšanas, augsnes apstrādi pēc ražas novākšanas un pavasarī pirms stādīšanas, šķirnei ir laba izturība pret daudzām slimībām.

Raksturojums, izskata apraksts, garša

Augļi ir konusveida ar noapaļotu galu, bez zariem. Augļu garums ir 15 cm, platums pie pamatnes sasniedz 4-5 cm. Dārzeņu svars ir 150-200 g. Sakņu dārzeņi ir spilgti oranžā krāsā, mīkstums ir blīvs, sulīgs, salds. Cukura saturs sasniedz 10-11%. Kodols ir oranžā krāsā, vidēja blīvuma. Āda ir plāna un gluda.

Paaugstinātā cukura satura dēļ šķirni izmanto bērnu sulu un biezeņu pagatavošanai.

Kuriem reģioniem tas ir vispiemērotākais un kādas ir klimata prasības?

Šķirni Chantenay Royal ieteicams audzēt Centrālajā, Centrālajā Melnzemes un Tālo Austrumu reģionos.Šķirnei raksturīga lieliska izturība pret aukstumu un sausumu, un tā ražo ražas jebkuros klimatiskajos apstākļos.

Galvenās priekšrocības un trūkumi

Burkānu šķirne ir kļuvusi plaši izplatīta, pateicoties audzēšanas iespējai daudzos Krievijas reģionos.

Chantenay Royal priekšrocības ietver:

• augsta produktivitāte;
• augļu izturība pret plaisāšanu un zarošanos;
• iespēja augt smagās un neauglīgās augsnēs;
• aprūpes vieglums;
• izturība pret slimībām;
• ilgs glabāšanas laiks - 7-8 mēneši.

Šī hibrīda trūkums ir garšas pasliktināšanās, aizkavējot ražas novākšanu.

Kāda ir atšķirība no citiem

Chantenay Royal šķirnes iezīme ir bojātu augļu un sānu zaru trūkums uz augļiem. Burkāni nav pakļauti ziedēšanai pirmajā audzēšanas gadā.

Stādīšanas un audzēšanas iezīmes

Šķirne ir sala izturīga, to var sēt pavasarī un pirms ziemas. Sēšana tiek veikta tieši pirms salnām, lai kultūrai vēlā rudenī nebūtu laika dīgt un nomirt. Tas ļauj iegūt ražu agrāk nekā parasti par 2-3 nedēļām. Izsējas normas pirms ziemas tiek palielinātas par 25%.

Gatavošanās nosēšanās

Pirms pavasara stādīšanas sēklas iepriekš apstrādā. Vispirms tiek noņemti bojātie un sapuvušie. Atlikušās sēklas iemērc ūdens traukā 1,5-2 stundas. Kvalitatīvas sēklas nogrims dibenā, tukšās uzpeldēs pa ūdens virsmu – tās tiek izņemtas. Atlasītās sēklas 30-40 minūtes ievieto kālija permanganāta šķīdumā dezinfekcijai.

Pēc tam sēklas tiek dīgtas. Lai to izdarītu, tos ievieto mitrā drānā 4-5 dienas. Šajā laikā saknes izšķilsies.Diedzētās sēklas apstrādā ar smidzināšanas pudeli ar augšanas stimulatoriem "Epin" vai "Circon", pēc tam tās nedaudz apžāvē un sākas sēšana.

Prasības augsnei

Labākie ražas rādītāji tiek sasniegti, audzējot kultūras smilšainās un smilšmāla augsnēs.

Augsne tiek izrakta iepriekš, noņemot augu atliekas. Augsnei jābūt brīvai. Ja vietā ir blīva, sablīvēta augsne, rakšanas laikā to sajauc ar kūdru un smiltīm. Ja augsne ir ļoti skāba, tai pievieno dolomīta miltus.

Uzmanību! Skābā augsnes vide provocē sakņu kultūru plaisāšanu un veicina sēnīšu infekciju veidošanos.

Priekšteči

Kultūru nav ieteicams audzēt vienā platībā divus gadus pēc kārtas, augsnē var palikt patogēnās sēnes. Burkānus nestāda pēc pastinakiem, pētersīļiem un dillēm, jo ​​visiem Apiaceae dzimtas augiem ir vienas un tās pašas slimības un kaitēkļi. Labākie burkānu priekšteči ir kartupeļi, tomāti, gurķi, baltie kāposti un sīpoli.

Stādīšanas datumi, shēma un noteikumi

Pavasara sēju veic aprīlī, kad augsne ir sasilusi līdz +8...+10°C. Sagatavotajā vietā izveidojiet seklas rievas un apūdeņojiet tās ar ūdeni. Sēklas liek 1,5-2 cm dziļumā, starp sēklām atstājot 2 cm atstarpi.Pa virsu uzkaisa plānu augsnes kārtiņu, to nenospiežot. Gultas ir novietotas 20 cm attālumā viena no otras.

Audzēšanas īpatnības

Stādīšanai izvēlieties saulainu vietu ar irdenu augsni. Labāk, ja vietnei ir neliels slīpums, lai lietus ūdens neuzkrātos uz gultām.

Uzmanību! Pārmērīga burkānu laistīšana noved pie sakņu puves.

Audzējot burkānus, ir nepieciešams pastāvīgi noņemt nezāles.Nezāļu straujā augšana kavē tās attīstību.

Aprūpes nianses

Ieteicams regulāri irdināt augsni dobēs. Augsnes garozas veidošanās negatīvi ietekmē sakņu kultūru garšu.

Augošie burkāni augšanas sezonā tiek retināti divas reizes. Kukaiņu kaitēkļi apmetas neatšķaidītos stādījumos.

Laistīšanas režīms

Jaunus stādus nepieciešams laistīt 2 reizes nedēļā, atkarībā no laika apstākļiem. Laistīšana tiek veikta no rīta, samitrinot augsnes slāni 6-7 cm dziļumā.Ražai augot, laistīšanas biežums tiek samazināts līdz 1 reizei nedēļā, bet tajā pašā laikā tiek palielināts šķidruma daudzums, augsnes samitrināšana līdz 20-25 cm dziļumam.

Svarīgs! Tiklīdz parādās dzinumi, laistīšana tiek pārtraukta 7-9 dienas, lai saknes nonāktu dziļi augsnē.

Laistīšanai jābūt regulārai. Neregularitāte noved pie augļa plaisāšanas. Laistīšana tiek pārtraukta 2-3 nedēļas pirms ražas novākšanas.

Retināšana un nezāļu apkarošana

Tiklīdz stādi sasniedz 10-13 cm augstumu, tie tiek retināti. Vāji, plāni dzinumi ir jānoņem. Augiem augot, dobes atkal tiek retinātas, atstājot stiprākos eksemplārus. Noņemot vājos dzinumus, tiek atbrīvota vieta atlikušajiem augiem brīvai augšanai.

Veicot retināšanu, vienlaikus tiek veikta ravēšana. Straujā nezāļu augšana kavē sakņu kultūru attīstību.

Top dressing

20 dienas pēc parādīšanās mēslojumu veic ar komplekso nitrofoskas mēslojumu: 10 g zāles atšķaida 10 litros ūdens.

Svarīgs! Mēslošana tiek veikta tikai pēc laistīšanas.

Pēc 3 nedēļām augam nepieciešams kālijs un fosfors, lai veidotu sakņu kultūras. Lai to izdarītu, sagatavo šķīdumu no 20 g kālija sulfāta, 30 g superfosfāta, 10 litriem ūdens.Trešajai mēslošanai un kālija pievienošanai augsnei izmantojiet koksnes pelnu ūdens šķīdumu: 400 g uz 10 litriem. Ceturtās barošanas laikā slāpekļa mēslojumu neizmanto.

Atsauce! Vistas kūtsmēslu un svaigu kūtsmēslu izmantošana mēslošanai izraisīs strauju galotņu augšanu, kaitējot sakņu kultūrai.

Slimību un kaitēkļu kontrole

Biežākās burkānu slimības:

1. Alternaria iedega – melnā puve, kas izpaužas kā dzeltenu plankumu parādīšanās galotnēs, izraisot lapu krokošanos. Augļi ir pārklāti ar sausu puvi. Ieteicama ārstēšana ar Alirin B (divas tabletes uz 10 litriem ūdens).
2. Rizoktonioze - jutās slimība. Uz sakņu kultūrām parādās svina traipi, kas izraisa augļu puves. Augus apstrādā ar vara sulfāta šķīdumu.
3. Baltā puve. Pazīmes ir balta pūkaina pārklājuma parādīšanās uz augļiem, kam seko burkānu audu mīkstināšana. Cīņā pret to palīdz Bordo maisījums.
4. Fomoz – sausā puve vispirms skar galotnes, pēc tam sakņu kultūras. Skartos augus un augsni apstrādā ar zāļu “Maxim” šķīdumu (1:1).

No kukaiņiem ražai kaitē burkānu muša, kuras kāpuri barojas ar sakņu kultūrām. Pret tiem darbojas izsmidzināšana ar zālēm "Inta-vir". Lai pagatavotu šķīdumu, produkta tableti atšķaida 10 litros ūdens, atkārtotu apstrādi veic pēc 10–15 dienām.

Gliemeži aktīvi ēd cauri lapotnēm un apēd lielas augļu platības. Gliemeža klātbūtni nosaka spīdīgā pēda, ko tas atstāj aiz sevis. Profilakses nolūkos starp augiem tiek izkaisītas sasmalcinātas olu čaumalas - gliemeža smalkais ķermenis nepanes skrāpējušos priekšmetus.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Ražas novākšana sākas augusta beigās - septembra sākumā. Tīrīšanai izvēlieties sausu laiku.Savāktos burkānus vispirms žāvē, sašķiro un pēc tam novieto ilgstošai uzglabāšanai.

Kā un kad savākt

Burkānus novāc septembra sākumā, kad augļi ir pieņēmušies svarā un pārstājuši augt. Sakņu kultūras rūpīgi izvelk no zemes aiz galotnēm, vajadzības gadījumā izmantojot dakšiņu. Dārzeņus nokrata no zemes un izliek telpā žūšanai.

Pēc tam burkānus sašķiro. Bojātos paraugus noliek malā. Atlikušos dārzeņus pēc galotņu nogriešanas pārvieto ilgstošai uzglabāšanai tumšā, sausā telpā.

Hibrīda uzglabāšanas īpašības un glabāšanas laiks

Optimāli apstākļi burkānu ražas uzglabāšanai ir uzturēt gaisa temperatūru 0...+5°C, mitrumu - 90-95%. Pārsniedzot norādīto temperatūru, sāk dīgt dārzeņi. Mitruma samazināšanās izraisa puvušu plankumu parādīšanos uz augļiem. Telpai jābūt labi vēdinātai.

Ievērojot visus uzglabāšanas nosacījumus, šķirnes saglabāšanas kvalitāte sasniedz 95%.

Kādas grūtības var rasties augot

Audzēšanas laikā ir nepieciešams pastāvīgi atraisīt augsni, lai dārzeņiem nodrošinātu gaisa piekļuvi. Liela uzmanība tiek pievērsta kultūraugu retināšanai. Stādot blīvi, sakņu kultūras izaugs mazas un plānas. Ar neregulāru laistīšanu burkāni saplaisā. Starp laistīšanas reizēm nav atļauts veikt ilgus intervālus.

Pieredzējušu dārznieku padomi

Pieredzējuši dārznieki iesaka nogremdēt augsni. Sakņu kultūras pamatnei jābūt paslēptai zem augsnes slāņa. Laistot, virsējais slānis tiek nomazgāts - ja nevēlaties, lai burkāni kļūtu zaļi, ir nepieciešama nokalšana.

Pēc dārznieku ieteikuma, pirms ražas novākšanas dobes var nedaudz samitrināt. Tas atvieglos dārzeņu izņemšanu no sausas augsnes.

Pieredzējuši dārznieki neiesaka bieži izmantot slāpekļa mēslojumu. Tas veicinās galotņu augšanu, bet augļi izaugs mazi.

Atsauksmes par burkānu hibrīdu Chantenay Royal

Vasaras iedzīvotāji atzīmē šķirnes nepretenciozitāti, augļu sulīgumu un saldumu.

Tamāra, Saratova: “Burkānu šķirni Chantenay Royal iestādīju pagājušajā gadā. Manā gabalā ir smaga augsne, tāpēc izvēlējos šķirni ar ne pārāk gariem augļiem. Biju apmierināts ar rezultātu. Burkāni izauga līdz apmēram tādam pašam izmēram.

Jeļena, Krasnodaras apgabals: “Pirmo reizi mēģināju audzēt Shantane Royal burkānus. Kamēr burkāni auga, darīju visu kā parasti: laistīju, retināja, ravēju, mēsloju. Raža mani iepriecināja. Dārzeņi ir lieli un gludi. Tas garšo saldi un kraukšķīgi. ”

Igors, Vladimirs: “Kaimiņš dalīja dažas Chantenay Royal burkānu sēklas. Gandrīz visas sēklas sadīguši, nācās vairākas reizes retināt. Kļuva žēl izmest izņemtos augus, tāpēc iestādīju tos nedaudz tālāk. Viņi arī izauga. Savākts tajā pašā laikā. Man patika rezultāts. Burkāni ir garšīgi un sulīgi. Es pat pagatavoju sulu no dažām no tām, un tā izrādījās salda.

Lasi arī:

Vai var rasties alerģija pret burkāniem, kā tā izpaužas un kā to ārstē?

Burkānu hibrīds ilgstošai uzglabāšanai Canada f1.

Secinājums

Chantenay Royal burkāni ir labvēlīgi salīdzinājumā ar citām burkānu šķirnēm, jo ​​tos var audzēt dažādos klimatiskajos apstākļos un dažāda veida augsnēs. Šķirne piesaista ar savu nepretenciozitāti kopšanā un daudzpusību lietošanā. Sulīgi un saldi garšīgi dārzeņi tiek izmantoti svaigos salātos, sulās, sagatavošanās darbi ziemai.