Vai var rasties alerģija pret burkāniem, kā tā izpaužas un kā to ārstē?

Alerģijas cilvēkiem ir izplatītas. Galvenais kairinātāju saraksts ir pazīstams daudziem: augu putekšņi, dzīvnieku mati, pārtika. Burkāni nav izplatīts alergēns, taču tas nenozīmē, ka reakcija uz šo dārzeņu nevar notikt.

Šajā rakstā mēs jums pastāstīsim, vai ir alerģija pret burkāniem, kā tā izpaužas, kas ir apdraudēta, kad jāzvana trauksme un kā novērst sekas.

Alergēns F31 - burkāni

Tātad, vai burkāni patiesībā ir alerģisks produkts vai nē? Lai atbildētu uz šo jautājumu, jums jāizpēta dārzeņa sastāvs. Alerģisku reakciju cilvēkiem izraisa proteīnu grupa RP-10. Burkānos šo vielu līmenis ir pārsniegts. Neskatoties uz to, burkāni paši par sevi nav alergēni, un no tiem nevar būt pārtikas alerģija.

Siena drudža (ziedputekšņu alerģijas) saasināšanās laikā mūsu imūnsistēma ir kritiskā stāvoklī. Tas slikti reaģē un atšķir svešus alergēnus, kur vielu komplekss ir līdzīgs ziedputekšņiem. Šajā gadījumā alerģijas slimnieks kļūst jutīgs pret pašu burkānu. Šo reakciju sauc par krustenisko reakciju, un tā rodas cilvēkiem, kuri cieš no alerģijām pret vērmeles, pienenes, bērza vai vītolu utt.

Atsauce. Neapstrādāti burkāni ir vairāk alergēni nekā vārīti. Tas ir saistīts ar faktu, ka termiskā apstrāde vienmēr samazina vielu daudzumu, kas izraisa neskaidru reakciju.Burkānu sula arī nelabvēlīgi ietekmēs organismu, jo sastāvā ir paaugstināts alergēnu līmenis.

Gan pieaugušie, gan bērni ir vienlīdz uzņēmīgi pret alerģiskām reakcijām.

Riska grupa

Alerģijas rašanos ietekmē šādi faktori:

1. Iedzimtība. Alerģijas pārnešana gēnu līmenī ir diezgan izplatīta parādība. Ja vienam no vecākiem ir "slimība", iespēja iegūt tādu pašu reakciju bērnam ir 50%. Ja cieš abi, tad indikators palielinās.
2. Pilsētas iedzīvotāji. Megapilsētās ir ievērojami vairāk alerģiju nekā laukos. Piesārņots gaiss samazina imunitāti.
3. Elpceļu infekciju klātbūtne. Inficēta persona ir jutīgāka pret ziedputekšņu alerģiju, kas vēlāk var izvērsties par krustenisku alerģiju.

Galvenie burkānu alerģijas cēloņi

Alerģijas cēloņi ir dažādi:

1. Piedevas, konservanti un krāsvielas veikalos nopērkamajos produktos. Viņi ir tie, kas veicina pārtikas alerģiju attīstību, jo cilvēka ķermenis šobrīd ir visneaizsargātākais.
2. Individuāla neiecietība.
3. "Pārdozēšana". Pārmērīgs burkānu patēriņš izraisa alerģisku reakciju, īpaši, ja cilvēkam ir cukura diabēts vai augsts glikozes līmenis. Burkānos esošais cukurs pasliktina stāvokli un izraisa izsitumus.
4. Ēdot neapstrādātus burkānus. Tas satur palielinātu iespējamo alergēnu skaitu.
5. Iedzimtība.
6. Krusta reakcija. Ja ir alerģija pret ziedputekšņiem.
7. Gremošanas enzīmu nenobriešana. Zīdaiņiem gremošanas sistēma attīstās pakāpeniski, tāpēc burkānu ievadīšana bērnu uzturā notiek ne agrāk kā 7 mēnešus pēc dzimšanas.
8. Alerģija bērniem pret beta-karotīnu (A vitamīnu).

Alerģijas simptomi

Alerģijas simptomi ir tieši atkarīgi no vecuma un ķermeņa jutīguma. Katra reakcija ir atšķirīga: no asarošanas līdz aizrīšanās uzbrukumiem.

Alerģijas pazīmes pieaugušajiem:

• izsitumi uz ādas, nieze, tulznas, plankumi;
• acu iekaisums - nieze, plakstiņu apsārtums un pietūkums, jutība pret gaismu;
• aukslēju, smaganu kairinājums, mēles un lūpu dedzināšana, tirpšana mutē;
• problēmas ar gremošanas sistēmu - spazmas, aizcietējums, slikta dūša, vemšana;
• iesnas, klepus, elpas trūkums.

Mazam bērnam simptomi ir šādi:

• gremošanas sistēmas traucējumi - slikta vai apetītes trūkums, vemšana, vēdera uzpūšanās, caureja;
• mutes dobuma, smaganu gļotādas bojājumi - dedzināšana, nieze, pietūkums;
• iesnas, klepus, elpas trūkums;
• ādas iekaisums, nieze, sausums, garozas veidošanās.

Šīs pazīmes parādās uzreiz pēc dārzeņa ēšanas, tiešā saskarē ar to un arī pēc kāda laika.

Burkānu alerģijas komplikācijas

Alerģijas izraisa vieglas lēkmes vai apdraud dzīvību:

1. Anafilaktiskais šoks. To raksturo apgrūtināta elpošana, straujš asinsspiediena pazemināšanās un galvassāpes. Bieži provocē samaņas zudumu. Var izraisīt komu vai nāvi.
2. Kvinkes tūska. Viss ķermenis ļoti uzbriest, līdz pat balsenes gļotādai. Parādās elpas trūkums un neraksturīgs klepus. Stāvoklis apdraud pacienta dzīvību, tāpēc nekavējoties jāsazinās ar ātro palīdzību.
3. Zilā mazuļa sindroms. Liela daudzuma burkānu lietošana uzturā palielina nitrātu līmeni bērna organismā. Tas izraisa skābekļa badu. Bērns pēkšņi sāk aizrīties, un ap nagiem un muti parādās zilas zonas.

Lai novērstu briesmīgas sekas, nepazīstamā vietā ir vērts brīdināt citus par alerģiju klātbūtni. Tas palīdzēs savlaicīgi sniegt neatliekamo palīdzību.

Diagnostikas veikšana

Ja jums ir mazākās aizdomas par alerģiju un galveno simptomu klātbūtni, konsultējieties ar alergologu. Standarta diagnozes piemērs ir venozo asiņu izpēte. Bet visprecīzāko rezultātu nodrošina visaptveroša analīze:

1. Ādas testi. Pētījums tiek veikts uz apakšdelma ādas, kas iepriekš apstrādāta ar spirta šķīdumu. Pēc tam uz tā tiek uzklāti pilieni ar alergēniem. Ja ir neliels ādas pietūkums vai apsārtums, cilvēkam ir alerģija pret attiecīgo vielu.
2. Antivielu izpēte. Šajā gadījumā asinis tiek ņemtas no vēnas, lai noteiktu proteīnu grupu, kas izraisa reakciju.
3. Provokatīvi testi. Lai to izdarītu, degunā, zem mēles vai bronhos tiek ievadīts alergēns un pēc tam tiek kontrolēta ķermeņa reakcija. Pētījums tiek veikts tikai slimnīcās ārsta uzraudzībā, jo var būt nepieciešama neatliekamā medicīniskā palīdzība.
4. Eliminācijas testi. Aizdomīgā alergēna izņemšana no cilvēka ikdienas.

Pēc rezultāta iegūšanas ārsts nosaka atbilstošu ārstēšanu.

Ārstēšana

Pēc diagnozes pabeigšanas ārsts nosaka nepieciešamo ārstēšanu. Kā ar to cīnīties, ir atkarīgs no tā, cik smaga ir alerģiska reakcija, sākot no neatliekamās palīdzības līdz tradicionālās medicīnas receptēm.

Neatliekamā palīdzība

Ja pēkšņi parādās alerģijas simptomi, nomazgājiet seju, izskalojiet muti un izdzeriet 1 litru šķidruma. Anafilaktiskā šoka vai angioneirotiskās tūskas gadījumā izsaukt ātro palīdzību un iedzert dežūrējošā dispečera ieteiktās pretalerģiskās zāles.

Aptieku produkti

Galvenais alerģiju zāļu saraksts:

1. "Cromohexal". Deguna aerosols vai acu pilieni.
2. "Vienskaitlis." Tabletes, apvalkotas vai košļājamās.
3. Telfāsta. Tabletes.
4. "Ērijs". Tabletes vai sīrups.
5. "Enterosgel". Pasta iekšķīgai lietošanai.

Diēta

Diēta palīdz samazināt ķermeņa reakciju uz alergēnu. Lai to izdarītu, izslēdziet šādus produktus:

• citrusaugļi;
• šokolāde;
• rieksti;
• gāzētie dzērieni;
• alkohols;
• sulas

Un aizstājiet tos ar:

• zaļā tēja;
• zaļie āboli;
• tītars;
• liesas zupas;
• dārzeņus.

Ja zīdainim parādās alerģija, visi ierobežojumi tiek ieviesti barojošās mātes uzturā. Jums ir nepieciešams dzert pēc iespējas vairāk ūdens. Tas ātrāk izvadīs alergēnus no organisma.

Tradicionālās metodes

Šeit ir dažas efektīvas tautas metodes alerģiju apkarošanai:

1. Sarežģīts efekts, kura mērķis ir izvadīt no organisma alergēnu. 1 tējk. diļļu ziedkopas aplej ar 200 ml karsta ūdens un atstāj uz 40 minūtēm. Tad sagatavojam augu maisījumu: 35 g zemeņu, 20 g vērmeles, 15 g nātru, 15 g dadzis un 15 g pienenes saknes. 1 ēd.k. l. garšaugus ieber 1 ēd.k. diļļu buljonu. Atstājiet vismaz 12 stundas. Dzert 3 reizes dienā.
2. Pret apsārtumu un izsitumiem. 1 ēd.k. l. žāvētas nātres ielej 250 ml karsta ūdens. Atstāj uz apmēram 30 minūtēm. Lietojiet pirms katras ēdienreizes.

Preventīvie pasākumi

Profilakse ir nepieciešama, lai novērstu alerģiskas reakcijas bīstamās sekas.

Efektīvi pasākumi:

• izslēgt no uztura burkānus, kā arī ēdienus un dzērienus, kas tos satur;
• turiet līdzi ārsta ieteiktos medikamentus;
• ierobežot saldu, sāļu un ceptu pārtiku;
• dzert vairāk šķidruma, vēlams tīru ūdeni;
• uzturēt higiēnu;
• staigāt svaigā gaisā un regulāri vēdināt telpu;
• izvairīties no stresa situācijām.

Atsauksmes

Šajā rakstā aprakstītās ārstēšanas metodes ir standarta ieteikumi, kad parādās pirmie simptomi. Daži no tiem jau ir palīdzējuši cilvēkiem, kuri cieš no alerģijām.

Alena, Sanktpēterburga: "Manam dēlam vienkārši ir ziedputekšņu alerģija, bet mēs nedomājām, ka viņš saslims ar burkāniem. Turklāt viņš vispirms reaģēja uz burkānu sulu. Labi, ka nebija ādas izsitumu. Tagad mūs pastāvīgi pārbauda un nēsājam līdzi medikamentus.

Irina, Omska: “Mums ar vīru ir alerģija pret burkāniem. Es nevaru tikt galā ar ziedputekšņiem, bet ēdiens ir labs. Šeit atradu risinājumu gan sev, gan vīram. Mēs galvenokārt izmantojam tradicionālās metodes.

Lasi arī:

Vai var rasties alerģija pret rīsiem un kā tā izpaužas?

Burkānu hibrīds ilgstošai uzglabāšanai Canada f1.

Gurķu ieguvumi un kaitējums sieviešu veselībai un to lietošanas metodes.

Secinājums

Burkāni nav visizplatītākais alergēns. Bet izmantot Tas jālieto uzmanīgi, īpaši tiem, kas cieš no putekšņu alerģijām (pret putekļiem vai koku un ziedu ziedputekšņiem). Šādiem alerģijas slimniekiem jākonsultējas ar ārstu un jāidentificē iespējamās reakcijas uz citām vielām. Tādējādi jūs jau laikus parūpēsities par savu veselību un novērsīsit negatīvās sekas.