Kā aug kukurūza: fotogrāfijas un audzēšanas posmi, pieredzējušu lauksaimnieku padomi

Cilvēki jau ilgu laiku ir ēduši kukurūzu. Šis augs pirmo reizi tika pieradināts tagadējās Meksikas teritorijā pirms 2000 gadiem. Šī valsts tiek uzskatīta par pasaules līderi kukurūzas patēriņa ziņā. Katrs meksikānis katru gadu apēd vairāk nekā 90 kg zelta graudu.

Krievijā kukurūza nav tik populāra. Bet daudzi aug cukura vālītes lauku mājā un dārzā. Šajā rakstā mēs detalizēti runāsim par to, kā audzēt kukurūzu atklātā zemē un vai ir ekonomiski izdevīgi audzēt šo labību komerciālos nolūkos.

Kultūraugu augšanas posmi un nogatavošanās periodi

Dienvidu reģionos kukurūza labi aug atklātā zemē un tiek audzēta tieši no sēklām. Reģionos ar vēsāku klimatu un īsām un vēsām vasarām tiek izmantota stādīšanas metode.

Sagatavotās sēklas sēj siltumnīcā vai siltumnīcā un stāda atklātā zemē, kad laiks sasilst. Stādi tiek pārvietoti uz pastāvīgu vietu, kad augsne sasilst līdz +12…+13°C.

Apskatīsim kukurūzas augšanu pa posmiem:

1. Stādu sākums un pilnīga parādīšanās - veidojas labības sakņu sistēma.
2. Panicles sākums un pilnīga parādīšanās - intensīvi attīstās augu virszemes daļas.
3. Vālīšu ziedēšanas sākums un pilnīga ziedēšana. Šajā posmā ir svarīgi samitrināt un mēslot augsni. Mitruma trūkums vai pārpalikums, barības vielu trūkums ziedēšanas periodā pasliktina mēslojumu un samazina vālīšu graudu saturu.
4. Piena gatavība. Graudu iekšpusei ir šķidra konsistence, sasmalcinot, izdalās pienbalts šķidrums.
5. Piena-vaskaina gatavība. Graudi kļūst blīvāki un izdalās mazāk sulas.
6. Vaskaina gatavība. Graudi kļūst blīvi, spiežot neizdalās sula.
7. Pilna (tehniskā) gatavība. Graudu pamatnē parādās melns punkts.

Nogatavošanās laiks atšķiras atkarībā no šķirnes un audzēšanas reģiona. Vidēji no sēklu dīgšanas brīža līdz tehniskās gatavības sākumam tas aizņem no 65 līdz 150 dienām.

Audzēšanas posmu apraksts uz personīgā zemes gabala

Lauku karalienes audzēšana valstī sākas ar šķirņu izvēle vai hibrīda kultūra.

Šķirnes vai hibrīda izvēle

Ir izstrādātas daudzas kukurūzas šķirnes un hibrīdi. Šķirne tiek izvēlēta, pamatojoties uz kultūraugu audzēšanas mērķiem: svaigam patēriņam, uzglabāšanai ziemai vai sasaldēšanai.

Atšķirt:

1. Agrīnās šķirnes — Sundance, Gourmand 121 (attēlā), Trophy F1, Landmark F1. Viņi īsā laikā dod labu ražu. Augi labi panes transplantāciju un bieži tiek audzēti no stādiem. No asnu parādīšanās brīža līdz piena gatavībai vidēji paiet 65-89 dienas. Lietots svaigs (vārīts).
2. Vidussezonas šķirnes — Nāriņa, mīļākā, pērle, gars F1. Izturīgāks pret nelabvēlīgiem laikapstākļiem. Viņi guļ mēnesi ilgāk. Piemērots svaigam patēriņam, konservēšanai un sasaldēšanai.
3. Vēlās šķirnes — Baškirovecas, Polaris, Krievu sprādziena 3. Ražīgākās, bet arī ilgi nogatavojušās šķirnes. Daži eksemplāri izaug pat trīs metru augstumā. Nogatavināšanas periods ilgst līdz 150 dienām. Izturīgs pret slimībām un izmitināšanu. Universāls lietošanai.

Sēklu sagatavošana

Kukurūzu audzē divos veidos: sēklu sēšana tieši atklātā zemē un caur stādiem.Bezsēklu metode ir mazāk darbietilpīga, taču neļauj novākt agru ražu. Šajā gadījumā kultūras ir izturīgākas pret dabas kaprīzēm.

Nedēļu pirms sēšanas Graudus karsē +35°C temperatūrā. Sēklu materiāls ir iemērc un noņemiet uznirstošos gadījumus. Kvalitatīvus graudus iesaiņo mitrā drānā un tur mitru līdz dīgšanai.

Pirms stādīšanas sēklas dezinficē no kaitēkļiem un slimībām. Lai to izdarītu, tos iemērc kālija permanganāta šķīdumā, alvejas sulā vai preparātos “Merkuran” vai “Granozan”.

Graudi stādiem tiek stādīti plastmasas vai kūdras traukos. Viena konteinera diametrs ir aptuveni 10-12 cm Glāzes pilda ar kūdras substrāta un humusa vai komposta maisījumu attiecībā 1:1.

Sagatavots sēklas stāda 3-4 cm dziļumā. Jaunus augus stāda pastāvīgā vietā pēc mēneša.

Augsnes sagatavošana

Augsnes sagatavošana sākas rudenī un sastāv no priekšteču tīrīšana, rakšana un mēslošanas līdzekļu izmantošana.

Sēšanai izvēlieties labi apgaismotu, no aukstiem vējiem aizsargātu vietu. Kukurūzai patīk auglīga augsne: melnzeme, smilšmāls un smilšmāls ar labu aerāciju un ūdens caurlaidību.

Tiek apsvērti labākie kukurūzas priekšteči ziemas un vasaras graudaugi, pākšaugi, kāposti, tomāti, melones.

Svarīgs! Tāpat kā visi graudi, arī kukurūza no augsnes uzsūc daudzas barības vielas, tāpēc to neaudzē vienā un tajā pašā vietā ilgāk par diviem gadiem pēc kārtas.

Pavasarī augsne tiek irdināta līdz sēklu iesēšanas dziļumam.. Tas piesātinās augsni ar skābekli, saglabās mitrumu un paātrinās asnu rašanos.

Piezemēšanās

Atklātā zemē sēklas sēj pēc tam, kad augsne ir sasilusi līdz +12-13°C. Stādīšanas shēma tiek noteikta, pamatojoties uz ražotāja ieteikumiem.Vidēji starp rindām tiek saglabāts 50-60 cm attālums, bet starp augiem - 30-40 cm.

Sēklas stāda sagatavotā un samitrinātā augsnē 6-8 cm dziļumā un pārkaisa ar zemi.

Stādot caur stādiem, iepriekš sagatavojiet bedrītes nedaudz vairāk par glāzi dziļi. Pēc tam augus laista un mulčē.

Rūpes

Lai ko tu audzētu, ir svarīgi pareizi kopt stādījumus. Rūpes par kukurūzas dobēm ir saistītas ar laistīšanu, mēslojumu un aizsardzību pret kaitēkļiem un slimībām.

Cik daudz ūdens nepieciešams kultūraugiem? Laistīšanas intensitāte ir atkarīga no klimatiskajiem apstākļiem un augu augšanas stadijas. Vislielāko vajadzību pēc mitruma kultūraugs izjūt 9-11 lapu attīstības fāzē, kad augs aktīvi audzē zaļo masu, un ziedēšanas periodā. Mitruma trūkums samazina ražas daudzumu un kvalitāti.

Pēc laistīšanas augsne tiek atslābināta, pa ceļam noņemot nezāles.. Irdināšana un ravēšana ir īpaši svarīga augu attīstības sākumposmā.

Tiek piemērota barošana divreiz:

• pirmais - 3-4 lapu veidošanās stadijā (organiskais mēslojums);
• otro reizi - panicles stadijā (minerāls).

Slimības un kaitēkļi

Kukurūzas kultūras ir uzņēmīgas pret sēnīšu slimībām. Bīstamākie no tiem:

1. Fusarium. Tas ietekmē vālītes, stublājus un jaunos dzinumus. Samazina ražu uz pusi. To raksturo rozā pārklājuma parādīšanās uz vālītēm. Pēc tam graudi kļūst tumšāki un sabrūk. Slimība izplatās augsnes augsta skābuma, pārmērīga mitruma, pazeminātas gaisa temperatūras un labības sabiezēšanas dēļ. Sēnītes darbības rezultātā augu audos uzkrājas cilvēkiem un dzīvniekiem bīstami toksīni.
2. Rūsa. Infekcijas izraisītājs kļūst aktīvs jūlijā.Lapas apakšpusē parādās gaiši dzelteni plankumi, kas laika gaitā kļūst tumšāki un pārklājas ar pustulām, kurās ir sēnīšu sporas.
3. Pūšļu sārņi. Sēnīšu slimība, ko pavada jaunu izaugumu parādīšanās uz lapotnēm un vālītēm. Attīstās ilgstoša sausuma dēļ.

Sēnīšu slimību profilaksei sēklas apstrādā ar fungicīdiem “Vitavax”, “Vitalon”, “Alios” u.c. Darba šķidrumu sagatavo saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma.

Kopējie kukurūzas lauku kaitēkļi ietver:

1. Stiepļu tārps ir klikšķvaboles kāpurs. Mīl augstu mitrumu. Kāpuri grauž augu sakņu sistēmu un spēj pilnībā iznīcināt ražu.
2. Kāpuri liekšķeres. Viņi ēd dīgļlapu lapas un jaunos kukurūzas dzinumus, kā rezultātā augi pārstāj augt un iet bojā.

Kultūraugu apstrāde ar insekticīdiem “Kinfos”, “Karate Zeon”, “Tsiperus” u.c. palīdz aizsargāties pret kaitēkļiem. Izsmidzināšana tiek veikta augšanas sezonā:

• kad parādās pirmais kaitēkļu vilnis;
• divu nedēļu laikā.

Darba šķidruma patēriņš 200-400 l/ha.

Preventīvie pasākumi ietver augsekas noteikumu ievērošana, dziļa aršana rudenī, kultivēšana pavasarī.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Vālītes, kas paredzētas lietošanai neapstrādātā veidā, vārītas vai konservētas, tiek noņemtas, sasniedzot piena gatavības pakāpi. Šajā posmā pupiņām ir maiga salda garša. Vispirms noņemiet kāpostu galviņas, kas atrodas tuvāk stumbra augšdaļai. Viņi tur nokļūst pirmie.

Par to liecina šādas pazīmes vālītes gatavas ražas novākšanai:

• kāpostu galviņas noklīda uz sāniem;
• vālīšu galā esošais paniks sāka izžūt;
• vālītes ir pilnībā piepildītas ar graudiem;
• graudi kļuva gaiši dzelteni;
• uzspiežot uz graudiem, izdalās balts šķidrums, kas atgādina pienu.

Ražas novākšanas kavēšanās noved pie tā, ka augļi zaudē savu sulīgumu un saldumu., un graudi kļūst cieti.

Kad vālītes ir noņemtas no kātiņa, cukuri kukurūzas kauliņos sāk pārvērsties cietē. Tāpēc novāktā kukurūza tiek izmantota kā pārtika. saglabāt vai iesaldēt dažu dienu laikā pēc savākšanas.

Audzēšanas iezīmes atkarībā no reģiona

Lauksaimniecības tehnoloģija kukurūzas audzēšanai atšķiras atkarībā no atkarībā no reģiona klimatiskajiem apstākļiem:

1. Krasnodaras reģionā visur audzē agrīnās, vidējās sezonas un vēlās kultūras. Šajā gadījumā tiek izmantota tieša sēklu sēšana atklātā zemē.
2. Ļeņingradas apgabalā un Maskavas reģionā priekšroka tiek dota agrīnām un vidus sezonas šķirnēm. Šeit viņi izmanto sēšanu atklātā zemē un audzēšanu caur stādiem.
3. Urālu un Sibīrijas klimatiskajos apstākļos siltumu mīlošo kukurūzu vēlams stādīt caur stādiem. Tad vālītēm būs laiks nogatavoties līdz dārza sezonas beigām.

Kukurūzas audzēšana kā bizness

Kukurūzas audzēšana ir ienesīgs bizness. Kultūra ir ļoti pieprasīta. Zelta graudus konservē, no tiem iegūst miltus, sviestu, graudaugus un popkornu. Tiek izmantota kukurūza gatavojot barību lopkopībai, rūpnieciskiem nolūkiem: spirta, pastas, plastmasas, ģipša, filtru ražošanā. Turklāt tiek izmantoti ne tikai graudi, bet arī lapotnes, stublāji un vālīšu ietinēji.

Kultūra labi aug pie vidējā +25°C temperatūras. Pie lielām likmēm - virs +32°C - raža samazinās. Augi ir prasīgi arī pret saules gaismu. Dienasgaismas ilgumam jābūt vismaz 12 stundām.

Krasnodaras reģions tiek uzskatīts par kukurūzas audzēšanas līderi. Laba raža Voroņežas un Belgorodas apgabalos. Lauvas tiesa ražas tiek izmantota dzīvnieku barībai, pārējā daļa tiek izmantota pārtikas rūpniecībā. Apmēram ceturtā daļa no novāktās kukurūzas tiek eksportēta.

Labvēlīgi prekursori labībai - pākšaugi un ķirbju augi. Rudenī augsne tiek uzarta un mēslojums (kūtsmēsli). Pavasarī tiek pievienoti kālija un slāpekļa mēslošanas līdzekļi.

Ja plānojat stādīt 56 tūkstoši stādu uz hektāru, tad 1 lineāram metram būs nepieciešami 4,3 graudi. Tālāk atkarībā no graudu svara aprēķina kilogramu skaitu uz 1 hektāru. Piemēram, ja 1000 graudu svars ir aptuveni 200 g, tad hektāra apsēšanai būs nepieciešami 11 kg sēklas. Tādējādi sēklu izmaksas būs aptuveni 30 tūkstoši rubļu.

Zemes nomas izmaksas svārstās no 1500 līdz 5000 rubļiem. Viena hektāra zemes uzaršana maksā apmēram 4000 rubļu. Jūs varat iznomāt vai iegādāties kukurūzas sējmašīnu. Vienības cena ir no 500 tūkstošiem rubļu. līdz 1,5 miljoniem rubļu.

Kaitēkļu kontrolei augus un augsni apsmidzina ar ķimikālijām. Apūdeņošanai izmanto pilienveida apūdeņošanu. Vidējā ūdens patēriņa norma ir 35 m³/ha.

Ražas novākšanu veic piena gatavības fāzē. Jo vēlāk jūs novācat ražu, jo vairāk cietes un mazāk cukura būs pupiņās.

Kopējās izmaksas par darbu, aprīkojumu un mēslojumu būs aptuveni 60-70 tūkstoši rubļu. Raža no hektāra ir aptuveni 85 tūkstoši vārpu, stādot 60 tūkstošus stādu. rentabilitāte sasniedz 700%. Tas ir viens no augstākajiem rādītājiem lauksaimniecībā.

Pieredzējušu lauksaimnieku padomi un ieteikumi

Tālāk sniegtie padomi un ieteikumi palīdzēs iesācējiem dārzniekiem audzēt veselīgus graudus:

1. Ražas novākšana sākas ar graudu mitruma saturu 70-75%. Ja graudu virspusē ir izveidojušās bedrītes, tas nozīmē, ka mitrums ir samazinājies līdz kritiskajām vērtībām.
2. Tūlīt pēc ražas novākšanas vālītēm un kātiem tiek noņemti garie kāti – tie izvelk no graudiem mitrumu.
3. Pēc ražas novākšanas vālītes pēc iespējas ātrāk izmanto pārtikā vai konservē. Graudi ātri zaudē cukuru un maigo garšu.
4. Pie nulles temperatūras un 90% gaisa mitruma vālītes labi uzglabā apmēram nedēļu. Ja temperatūra ir augstāka, piemēram, +5°C, uzglabāšanas laiks bez kvalitātes zuduma tiek samazināts līdz 3-4 dienām, pie +10°C - līdz divām dienām.
5. Jauno asnu saknes atrodas tuvu augsnes virsmai, tāpēc esiet uzmanīgi, irdinot un ravējot.
6. Labi ir stādīt kukurūzu blakus pupiņām, ķirbjiem un gurķiem. Ar savām platajām lapām tas aizēno augsni, novērš nezāļu augšanu un mitruma iztvaikošanu. Spēcīgie kukurūzas kāti atbalsta kāpšanas pupiņas, kas savukārt bagātina augsni ar slāpekli.

Secinājums

Garšīgas un veselīgas cukurkukurūzas audzēšana ir vienkāršs process. Galvenais ir izvēlēties pareizo šķirni un nodrošināt augiem pienācīgu aprūpi. Zelta graudi ir garšīgi un veselīgi, jūsu mājsaimniecība novērtēs svaigas vārītas vālītes un kukurūzas izstrādājumus ziemai.

Ar pareizo pieeju kukurūzas audzēšana kļūst par ienesīgu biznesu. Galvenais jau laikus padomāt, kā raža tiks realizēta, jo savāktās vālītes ilgi netiek glabātas.