Kā iegūt labu ķirbju ražu: audzēšana un kopšana atklātā zemē, pieredzējušu dārznieku ieteikumi

Meksikas indiāņi bija pirmie, kas audzēja ķirbjus pirms daudziem gadsimtiem. No spilgtajiem augļiem gatavoja dažādus ēdienus, no ķirbju mizām gatavoja traukus un pat paklājus. Augu uz Eiropu atveda spāņu jūrnieki apmēram pirms 500 gadiem. Eiropiešiem jaunais produkts patika. Mūsdienās veselīgos dārzeņus audzē visos kontinentos, izņemot Antarktīdu.

Mūsu valstī ķirbi mīl dārznieki un dārznieki. To audzē visos valsts reģionos, izņemot Tālajos Ziemeļos. Koši oranžie augļi ir garšīgi, veselīgi un labi uzglabājas ziemā. Dekoratīvās kultūraugu šķirnes rotā neizskatīgu žogu lauku mājā vai dārza gabalā. Šajā rakstā mēs runāsim par ķirbju audzēšanu un kopšanu atklātā zemē.

Ķirbju šķirnes un to īpašības

Kultūras audzēšanas gadu laikā ir izaudzētas desmitiem šķirņu. Atkarībā no mizas maiguma, ķirbju lieluma un mīkstuma garšas tos iedala 3 veidos:

1. Die-hard. Šie ķirbji izceļas ar cieto, koksnes mizu. Augļi ir mazi un nogatavojas agrāk nekā citi. Raža ir gatava ražas novākšanai augustā - septembra sākumā. Dārzeņi labi uzglabājas, un tiem ir visgaršīgākās sēklas.
2. Lielaugļu. Šīs šķirnes ir izvēlētas audzēšanai mājsaimniecības gabalos, ņemot vērā to augsto ražu un cukura saturu augļos. Cukura saturs dažās šķirnēs sasniedz 15% (vairāk nekā arbūzā).
3. Maskata. Garšīgi un vitamīniem bagāti.Muskata šķirņu īpatnība ir piecstūrains kāts un iegareni bumbierveida augļi. Šādi ķirbji nogatavojas vēlāk nekā citi un ir ļoti siltummīlīgi, tāpēc Urālos un Sibīrijā tos audzē caur stādiem.

Interesants fakts! Īri un skoti bija pirmie, kas izgrieza laternas no dārzeņiem; šim nolūkam viņi izmantoja rutabagu un rāceņus. Vēlāk tradīcija iesakņojās ASV, kur no ķirbjiem sāka izgatavot lampas.

Audzēšana ar sēklām un stādiem

Kā audzēt ķirbju augļus? Audzēšanas metodes izvēle ir atkarīga no dzīvesvietas reģiona. Ukrainā un mūsu valsts dienvidu reģionos dārzeņus nekavējoties stāda ar sēklām atklātā zemē, Urālos un Sibīrijā audzē stādi. Pēdējā gadījumā nogatavināšanas periods tiek samazināts un raža tiek novākta pirms sezonas beigām.

Audzēšana no sēklām

Paradoksāli, bet visbagātākā raža izaug nevis no svaigām sēklām, bet no vecām. Tāpēc materiāls tiek mākslīgi novecots, karsējot un mērcējot. Lai to izdarītu, to iesaiņo tumšas krāsas drānā un karstā dienā novieto saulē (uz 5-6 stundām).

Ja silts laiks vēl nav iestājies, izmantojiet cepeškrāsni, lai to sasildītu. Sēklas izklāj uz cepešpannas, liek cepeškrāsnī un temperatūru pakāpeniski paaugstina līdz +40 °C. Pēc 3-4 stundām sēklas izņem un atdzesē.

Pēc sasilšanas stādāmo materiālu iemērc ūdenī istabas temperatūrā vai pelnu šķīdumā (1 tējkarote pelnu uz 200 ml karsta vārīta ūdens). Audumā ietītās sēklas 12 stundas iegremdē šķidrumā, pēc tam nosūta uz ledusskapi. Tādā veidā tie sacietēs un turpmāk augi vieglāk izturēs temperatūras izmaiņas.

Audzēšana ar stādiem

Ķirbis ir dienvidu kultūra, kas pieradusi pie siltuma un gaismas.Urālos un Sibīrijā vasara ir īsa un neļaujas karstām dienām. Šādos apstākļos optimālā audzēšanas metode ir stādi. Šajā gadījumā augļu nogatavošanās process tiek pabeigts pirms vasaras sezonas beigām.

Stādu sēšana tiek veikta apmēram mēnesi pirms stādīšanas atklātā zemē. Kultūru audzē polikarbonāta siltumnīcā vai zem plēves seguma. Augsne konstrukcijā jāuzsilda līdz +15 °C.

Kā un kad audzēt ķirbi

Ķirbis ir pārsteidzoši nepretenciozs augs, kam nav nepieciešama sarežģīta lauksaimniecības tehnika. Tomēr šai kultūrai ir arī savas priekšrocības un noslēpumi produktivitātes palielināšanai.

Sēklu sagatavošana

Galvenais, lai iegūtu stabilu ražu, ir rūpīga sēklu materiāla atlase un pakāpeniska sagatavošana. Tas tiek darīts vairākos posmos:

1. Vizuālā pārbaude. Visi paraugi ar slimības vai bojājumu pazīmēm, kā arī tievas un mazas sēklas tiek noraidīti.
2. Dīgtspējas tests. Atlasītos graudus ievieto sāls šķīdumā. Peldošās sēklas ir tukšas un nedīgst.
3. Dezinfekcija. Svarīgs posms, kas aizsargā maigos jaunos dzinumus no slimībām un kaitēkļiem. Kālija permanganāta šķīdumam ir labas dezinfekcijas īpašības. Sēklas tur 30 minūtes. Pēc tam noskalojiet ar tīru ūdeni un nosusiniet.
4. Dīgšana. Paātrina stādu rašanos. Stādīšanas materiālu diedzē mitrā drānā vai zāģu skaidās.

Svarīgs! Audumam vai zāģu skaidām jābūt mitrām, nevis slapjām. Sēklām nav atļauts izžūt.

Pēc dažām dienām parādās pirmie dzinumi. Pēc visu sagatavošanas posmu pabeigšanas sākas stādīšana.

Optimāla temperatūra stādiem vai sēklām

Lai iegūtu spēcīgus, veselīgus stādus, nodrošiniet pareizos temperatūras apstākļus.Līdz stādu parādīšanās brīdim konteinerus ar tajos iestādītajām sēklām tur siltus. Pieaugot, kultūra bieži kļūst ļoti iegarena.

Lai to novērstu, podus ar stādiem pārvieto vēsā vietā ar temperatūru +15...+18 °C dienā un +12...+13 °C naktī. Aukstumā augus tur apmēram 7–10 dienas. Tad temperatūra atkal tiek paaugstināta.

Uzmanību! Ķirbim patīk siltums. Temperatūrai noslīdot līdz +14 °C, krūmu augšana apstājas.

Augi ir gatavi stādīšanai dārzā, kad tiem ir 2-3 īstās lapas.

Augsnes sagatavošana

Sagatavojiet augsni stādiem pats vai iegādājieties īpašus maisījumus ķirbju kultūrām. Optimāla augsne stādu audzēšanai ir kūdras, sapuvušu zāģu skaidu un trūdvielu maisījums (2:1:1).

Tvertnes ir piepildītas ar sagatavotu augsni līdz 2/3 tilpuma. Augsni samitrina ar ūdeni istabas temperatūrā un sākas sēšana. Sēklas stāda 3-4 cm dziļumā.

Padoms! Ķirbju stādi necieš novākšanu. Tāpēc, lai audzētu ķirbju stādus, izmantojiet atsevišķus traukus, kuru tilpums ir vismaz 0,5 litri.

Ķirbju sagatavošana un stādīšana atklātā zemē

Cik ilgi stādi aug mājās? Vidēji 3-4 nedēļas pēc dīgtspējas ražu pārstāda uz pastāvīgu vietu. Zemes gabals ķirbju plāksterim tiek sagatavots rudenī. Augsne tiek izrakta un tiek uzklāts mēslojums. Tūlīt pirms stādīšanas augsne tiek irdināta un tiek noņemtas nezāles.

Sēšana vai stādīšana dobēs sākas, kad augsne sasilusi līdz +15 °C un sala draudi ir pārgājuši. Sēklām izveidojiet 4-5 cm dziļas bedrītes vai stādiem trauka lielumu. Pēc stādīšanas dobi laista ar siltu, nostādinātu ūdeni.

Rūpes par iestādītu ķirbi

Pirmajās dienās pēc stādīšanas kultūra ir aizsargāta no aukstuma un tiešiem saules stariem.Lai to izdarītu, izmantojiet laikrakstus vai īpašu pārklājuma materiālu.

Prasības apgaismojumam

Ķirbju krūmiem patīk saules gaisma. Audzēšanai izvēlieties atklātu vietu, ko no rīta līdz vakaram apgaismo saule. Ēnā raža aug, sliktāk nes augļus un bieži saslimst. Ja platība ir maza, tad ķirbi ir atļauts stādīt daļēji ēnā.

Slimības un kaitēkļi

Slimību un kaitēkļu, kas apdraud ķirbju ražu, nav daudz. Stādījumus ietekmē sakņu un baltā puve, miltrasa un bakterioze.

Sakņu puve

Slimība ietekmē augu sakņu sistēmu. Kāti kļūst tumšāki, krūma augšana palēninās vai pilnībā apstājas, apakšējās lapas izžūst un nokrīt. Iemesli ir pēkšņas temperatūras izmaiņas un laistīšana ar aukstu ūdeni. Kad tiek atklātas pirmās slimības pazīmes, ķirbju vīnogulājiem pievieno augsni. Tādā veidā veidojas papildu saknes un krūms saņem nepieciešamo uzturu.

Baltā puve

Krūmu lapas un stublāji cieš, un uz lapotnēm un vīnogulājiem parādās balts pārklājums. Puves skartie audi pieskaroties kļūst mīksti un gļotaini. Pie pirmajām slimības pazīmēm skartās augu daļas tiek nogrieztas. Krūmus apstrādā ar vara sulfātu (30 g uz 3 litriem ūdens), īpašu uzmanību pievēršot grieztajām vietām.

Miltrasa

Miltrasu atpazīst pēc balta pārklājuma, kas pārklāj lapas. Skartās galotnes saraujas un mirst. Ārstējiet sēra slimību. Slimos krūmus apsmidzina ar 80% koloidālā sēra šķīdumu vai apstrādā ar samaltu vielu.

Bakterioze

Par bakteriozes attīstību liecina brūnu plankumu parādīšanās uz lapām. Ietekmētie audi izžūst un mirst. Augsekas noteikumu ievērošana palīdz novērst problēmu. Ja parādās infekcijas pazīmes, ķirbi apsmidzina ar 1% Bordo maisījumu.Pēc dažām dienām procedūru atkārto.

Starp kaitēkļiem, kas ir bīstami ķirbju dobēm, ir meloņu laputis un zirnekļa ērces.

melones laputis

Kukaiņu var atrast lapu apakšpusē. Pēc tam laputis apmetas uz olnīcām un ziediem. Kaitēklis barojas ar krūmu sulām. Ietekmētā lapotne cirtas, izžūst un nokrīt. Kultūras izaugsme apstājas.

Lai cīnītos ar meloņu laputīm, krūmus apsmidzina ar ķimikālijām (piemēram, “Karbofos”, “Commander”, “Iskra”, “Fury”). Starp tautas metodēm ķiploku infūzija ir efektīva.

Zirnekļa ērce

Ērce vijas ap ķirbju krūmiem ar plānu, vieglu tīklu, atstājot uz lapām daudz baltu caurdurtu plankumu. Skartās lapas saritinās, kļūst dzeltenas un izžūst. Ja ar kaitēkli netiek galā, viss krūms iet bojā.

Bojājuma sākumposmā palīdz izsmidzināšana ar veļas ziepju un sīpolu mizu šķīdumu. Visas slimās lapas norauj un sadedzina. Būtisku bojājumu gadījumā tiek izmantotas īpašas indes pret ērcēm - akaricīdi.

Niedru veidošanās un apputeksnēšana

Dārzeņa dzimtene ir tropi, tāpēc krūmu zaļumi aug intensīvāk nekā augļi. Krūmu veidošanās ļauj paātrināt ķirbju veidošanos un nogatavošanos.

Saspiešana sākas no galvenā kāta. Augšanas punkts tiek noņemts pēc 2–5 olnīcu veidošanās uz skropstas. Skropstas tiek saspiestas 5–7 lapas pēc pēdējā augļa. Dariet to pašu ar sānu dzinumiem.

Pēc augļu veidošanās tiek norautas visas tos aizēnojošās lapas.

Īpaša uzmanība tiek pievērsta ziedu apputeksnēšanai. Ja vasara ir lietaina un kukaiņu maz, sievišķos ziedus apputeksnē ar rokām. Gadās, ka vīriešu nav vispār. Šajā gadījumā dārzeņu apputeksnē citas ķirbju kultūras: piemēram, cukini vai skvošs.

Laistīšana un mēslošana

Rūpes par gultām ietver regulāru augsnes mitrināšanu un atslābināšanu, nezāļu noņemšanu un mēslošanas līdzekļu izmantošanu.

Ķirbju stādījumus laista ne bieži, bet bagātīgi. Izmantojiet saulē sasildītu, nostādinātu ūdeni. Augsnes mitrināšana ar aukstu ūdeni izraisa krūmu sakņu sistēmas puves un slimību attīstību. Laistiet pie saknes, izvairoties no šķidruma nokļūšanas uz lapām un ziediem. Ķirbim mitrums īpaši nepieciešams ziedēšanas un olnīcu veidošanās laikā. Pārtrauciet laistīšanu 2-3 nedēļas pirms ražas novākšanas.

Sliktā augsnē nevar audzēt lielus augļus. Lai tās veidotu un piepildītu, augiem nepieciešams daudz barības vielu. Mēslojumu lieto 2-3 reizes sezonā. Pirmo reizi kultūru baro stādīšanas stadijā, otro reizi - nedēļu pēc stādīšanas zemē, trešo reizi - vēl pēc 3-4 nedēļām. Kā mēslojumu izmanto gatavus kompleksos mēslojumus (stingri saskaņā ar instrukcijām). Tiek izmantoti arī koksnes pelni un vistas izkārnījumi.

Atslābināšana un retināšana

Attīstītajai krūmu sakņu sistēmai nepieciešams skābeklis. Tāpēc nākamajā dienā pēc laistīšanas vai lietus augsne tiek irdināta, vienlaikus noņemot nezāles. Viņi to dara, līdz zaļā masa aizveras.

Ja lapu ir daudz un tās ir lielas, krūmi tiek retināti: olnīcu ēnojums slikti ietekmē ražu.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Piesātinātā ķirbju, kaltētu vīnogulāju un lapu krāsa liecina par ražas laika iestāšanos. Augļus no dārza izvāc sausā, siltā laikā, negaidot aukstā laika iestāšanos. Saldēti dārzeņi slikti uzglabājas un ir piemēroti tikai tūlītējai lietošanai pārtikā.

Noņemiet ķirbjus uzmanīgi, izvairoties no triecieniem un mehāniskiem bojājumiem. Atstājiet garu kātu (apmēram 10 cm).Ja ražas novākšana veikta lietainā laikā, tad ķirbjus vispirms žāvē slēgtā, sausā telpā un tikai pēc tam nosūta uz ziemas uzglabāšana.

Augļiem ir ilgs glabāšanas laiks, savukārt mīkstums nezaudē savu garšu. Dažas cieti mizas un lielaugļu šķirnes atstāj līdz nākamajai ražai. Sviesta skvošs neiztur tik ilgi.

Raža tiek glabāta speciālās noliktavās, pagrabos un pagrabos +1…+5 °C temperatūrā.

Ķirbju priekšteči

Ķirbju ielāpu vietu izvēlas saskaņā ar augsekas noteikumiem. Labvēlīgas iepriekšējās kultūras ir kartupeļi, kāposti, tomāti, pākšaugi un sīpoli.

Padoms! Agrā pavasarī brīvā dobē, kas sagatavota ķirbjiem, stādiet agri nogatavojušās kultūras: redīsus, salātus vai zaļumus.

Nepiemēroti dārzeņu priekšteči ir radniecīgās kultūras (cukini, gurķi, melones, skvošs).

Mēneša aprūpes plāns

Pēc stādu parādīšanās vai stādu stādīšanas atklātā zemē jūnijā ķirbju stādījumu kopšana sastāv no regulāras laistīšanas, mēslošanas, augsnes irdināšanas un nezāļu noņemšanas.

Jūnijā, kamēr augi vēl mazi, dziļš augsnes mitrums nav vajadzīgs. Pēc laistīšanas augsne tiek atslābināta, nodrošinot saknēm piekļuvi skābeklim. Dažas dienas pēc stādīšanas tiek uzklāts mēslojums (nitrofoska, pelni, deviņvīru spēks vai sapuvuši kūtsmēsli).

Līdz jūlijam aug ķirbju krūmi, veidojot spēcīgu sakņu sistēmu. Šajā periodā augsne tiek rūpīgi un sekli irdināta, lai nesabojātu saknes. Laistiet bagātīgi, jo lielās lapas iztvaiko daudz mitruma. Viņi turpina lietot mēslojumu.

Augustā laistīšana tiek samazināta, un mēneša beigās tā tiek pārtraukta pavisam. Mēslošanas līdzekļi vairs netiek lietoti. Šajā periodā augļi uzkrājas cukurs un iegūst saldumu.

Audzēšanas iezīmes dažādos Krievijas reģionos

Nepretenciozais ķirbis tiek kultivēts visā Krievijā, izņemot Tālos Ziemeļus. Katram reģionam ir savas kultūraugu audzēšanas īpatnības.

Sibīrijā un Urālos

Reģionos ar vēsām un īsām vasarām galvenokārt audzē agrīnas un vidējas nogatavošanās šķirnes. Izvēloties, pievērsiet uzmanību šķirnes izturībai pret temperatūras izmaiņām.

Sibīrijā un Urālos ķirbi audzē stādos, jo salnu atgriešanās draudi saglabājas pat jūnijā.

Maskavas nomalē

Šeit agrīnās nogatavošanās šķirnes nekavējoties stāda atklātā zemē. Sezonas vidū un vēlīnā - caur stādiem.

Datumi ķirbju stādīšanai

Nosakot kultūraugu audzēšanas laiku, viņi vadās pēc konkrēta reģiona klimatiskajiem apstākļiem. Jāņem vērā, ka Dienvidu Belle nevar izturēt aukstumu. Stādīšana atklātā zemē tiek veikta tikai pēc silta laika iestāšanās.

Baltkrievijā, Ukrainā un Krievijas dienvidos datumi iekrīt maija otrajā pusē.

Ļeņingradas apgabalā un Maskavas apgabalā - jūnija sākumā.

Urālos un Sibīrijā - jūnija vidū.

Pieredzējušu dārznieku padomi un ieteikumi

Audzējot ķirbi, palīdzēs šādi pieredzējušu lauksaimnieku ieteikumi:

• audzējot apgabalos ar vēsām un īsām vasarām, izmantojiet siltas gultas;
• apkaisa sānu dzinumus ar augsni, veidojot papildu saknes;
• ievērot augsekas noteikumus;
• novietojiet ķirbi saulainās, plašās vietās;
• Neļaujiet augļiem nonākt saskarē ar zemi: tas var izraisīt to bojāšanos. Zem ķirbjiem novietojiet dēļus vai citu piemērotu materiālu.

Secinājums

Apelsīnu skaistumkopšanas ķirbis ir diētisks produkts, kam audzējot nav nepieciešama īpaša piesardzība. Bagātīgas ražas iegūšanas atslēga ir pareiza sēklu un augsnes sagatavošana, pareiza vietas izvēle, savlaicīga ražas mēslošana un laistīšana. Rūpīgi novākti ķirbji vēsā, sausā vietā noturēsies līdz pavasarim, nezaudējot savu garšu.