Lielaugļu ķirbju šķirņu audzēšanas iezīmes

Ķirbis ieņem godpilnu vietu starp melonēm un melonēm. Viņi no tā gatavo garšīgus ēdienus sulas un biezenis. Šis produkts ir diētisks un ar zemu kaloriju daudzumu. Ķirbi plaši izmanto bērnu pārtikas ražošanā un arī kā barības produktu.

Augs ir viegli audzējams un viegli pielāgojas augsnes un klimatiskajiem apstākļiem.

Lielaugļu ķirbju šķirņu iezīmes

Tās nosaukums runā par lielaugļu ķirbi – tas izceļas ar lielo augļu izmēru. Dārzeņu svars ir aptuveni 20-50 kg, un daži sasniedz 100 kg. Šis ķirbis nav tas saldākais, bet dažās šķirnēs cukura saturs sasniedz 15%, kas ir pat vairāk nekā arbūzā. Turklāt tas ir aukstumizturīgs un nepretenciozs augs. Ķirbim ir bieza, gaļīga miza, ar kuras palīdzību augļus var ilgstoši uzglabāt un transportēšanas laikā nesabojāties.

Lielajiem ķirbjiem ir noapaļoti cilindriski kāti un apaļš kāts bez rievām. Krūmu vai cilpu tipa kultūrai ir lielas tumši zaļas lapas. Augļos ir lielas brūnas vai pienaini baltas krāsas sēklas.

Lielaugļu ķirbim ir ārstnieciskas īpašības, to var ēst pat ar paaugstinātu skābumu vai kuņģa čūlu. Svaigai mīkstumam ir caureju veicinoša iedarbība, un ķirbju sula darbojas kā diurētiķis un choleretic līdzeklis. Centrālā un Dienvidamerika tiek uzskatīta par šī ķirbja dzimtajām zemēm, Eiropā tas parādījās 16. gadsimtā, un šodien to audzē visā pasaulē.

Uz piezīmes. Lielaugļu ķirbju mīkstumu plaši izmanto kulinārijā, kā arī kā barojošu dzīvnieku barību. Tas satur daudz noderīgu vielu: B, A, C, E, K, PP grupas vitamīnus, kā arī kalciju, kāliju, fosforu, magniju, varu, dzelzi, aminoskābes utt.

Labākās lielaugļu šķirnes

Lielaugļu ķirbis ir ļoti populārs dārznieku un zemnieku vidū. Šis ir visnepretenciozākais augs starp ķirbju ģints pārstāvjiem.

Pasmaidi

Ķirbis Pasmaidi Piemērots dārzeņu audzētājiem ar nelielu zemes gabalu. Šis kāpšanas augs izceļas ar kompaktumu un aukstumizturību. Sākotnēji selekcionāri to audzēja kā dekoratīvo augu.

No viena krūma tiek novākts līdz 10 kg ražas. Mazie ķirbji sver no 0,5 līdz 2 kg. Augļi ir oranži, svītraini, saplacināti, apaļas formas, dažkārt ar izliekumu pie pamatnes. Blīvā, saldā mīkstumā ir viegls melones aromāts. Ķirbju Ulybka ir agrīna nogatavošanās šķirne (veģetācijas periods ir 85–90 dienas), un to var uzglabāt dzīvoklī līdz 4 mēnešiem.

Zorka šķirnes apraksts

Ķirbju Zorka forma ir noapaļota. Viena augļa svars sasniedz 4,2 kg. Virsma ir segmentēta, ar gaiši pelēku svītru un oranžu plankumu rakstu. Miza ir plāna, elastīga un nogriežot gaiši zaļa.

Mīkstums ir blīvs, vāji sulīgs, raupjš un spilgti oranžā krāsā. Sēklu ligzda ir maza, spilgti dzeltena. Sēklas ir vidēja izmēra, dzeltenbrūnā krāsā. Augļiem ir salda garša. Lielaugļu ķirbis Zorka pieder pie vidēji agrīnām šķirnēm.

Parīzes zelts

Lielaugļu Parīzes zelta ķirbis ir strauji augoša šķirne ar diezgan lieliem augļiem. Augšanas sezona svārstās no 105 līdz 115 dienām.Šim spēcīgajam augam ir gari vīnogulāji.

Ķirbju svars ir 15-25 kg, bieži vien izaug līdz 40-60 kg. Miza ir plāna, mīkstums ir biezs, sulīgs, dzeltenā krāsā. Uzglabāšanas laikā garša nepasliktinās. Augļus izmanto visu veidu pārstrādei. Uzglabāts līdz martam-aprīlim.

Mazulis

Šī ir agrīna nogatavošanās šķirne. No dīgtspējas līdz nogatavošanai paiet 80-90 dienas. Olnīcu veidošanās notiek jau 35-40 dienas pēc dīgtspējas. Augs kompakts, krūmu tipa. Augļi ir tumši pelēki ar brūnu nokrāsu, saplacināti, viena dārzeņa svars sasniedz 2-3 kg.

Mīkstums ir vidēji blīvs un sulīgs, kraukšķīgs, cukurots, oranžā krāsā. Sugar Baby ir lieliska garša, un to raksturo augsts karotīna saturs. Šķirni audzē gan ar stādiem, gan tiešā veidā sējot atklātā zemē. No 1 kvadrātmetra tiek novākts 3,2 kg ražas.

Titāns

Lielaugļu Titāna ķirbis sasniedz lielus izmērus. Dārzeņi var pieņemties svarā līdz 100 kg. Vidēji vēls ķirbis nes augļus 135-140 dienās. Titānam ir nepieciešama liela platība, jo augam raksturīga spēcīga augšana un gari vīnogulāji.

Ieteicams stādīt pēc 2x2 m parauga.Šīs šķirnes lielajiem ķirbjiem ir apaļa forma un spilgti oranža krāsa. Dārzeņa mīkstums ir nedaudz tumšāks par mizu, satur maz sēklu un patīkami garšo. Citām šķirnēm ir garšīgāks mīkstums, tāpēc šķirni Titan audzē tie, kas vēlas iegūt lielu dārzeņu.

Matrjoška

Šī ir agri nogatavojusies lielaugļu ķirbju šķirne - no dīgtspējas līdz augļu novākšanai paiet 80-85 dienas. Lieliski piemērots audzēšanai nelielās platībās. Krūmu augs ir ļoti kompakts, intensīvi aug un nes augļus nelielā platībā. Gludajiem augļiem ir plakana apaļa forma un oranža krāsa.

Viena dārzeņa svars svārstās no 1,8 līdz 2,4 kg. Miza ir plāna un elastīga. Mīkstums ir sulīgs, salds, bagātīgi dzeltenā krāsā un viendabīgas konsistences. Matryoshka pupa uzrāda labu izturību pret miltrasu un sausumu. Dārzeņos ir liels daudzums vitamīnu, jo īpaši karotīna, tāpēc tas ir piemērots bērniem un diētiskais uzturs.

Saldummīlis

Šī auga augļi nogatavojas agri, 85–95 dienas pēc dīgtspējas. Piemērots audzēšanai karstos reģionos. Tā ir sausuma izturīga šķirne. Dārzenis ir apaļas formas, virsma segmentēta, gluda. Viens ķirbis var svērt no 1,5 līdz 6 kg.

Mizas krāsa ir tumši zaļa. Mīkstums ir oranžs, salds, sulas daudzums ir vidējs. Augļi labi panes transportēšanu un tiek uzglabāti ilgu laiku (līdz 9 mēnešiem). No dārzeņa gatavo biezeņus un sulas. Slastena sēšanai ieteicama vieta ar lielu barības vielu daudzumu augsnē.

Kūts

Ķirbju Ambar ir ļoti produktīva starpsezonas šķirne. Augs ir daļēji krūms. Augļu krāsa ir tumši zaļa, forma ir plakana apaļa. Viena dārzeņa svars ir 2-4 kg. Šķirnei raksturīgs augsts karotīna saturs un ilgs glabāšanas laiks. Mīkstums ir sulīgs, spilgti oranžs.

Ziemas saldais

Vēlu nogatavošanās lielaugļu šķirne ar patīkamas garšas augļiem. Nogatavošanās periods ir 110-140 dienas no dīgtspējas brīža. Krūms ir liellapu, ar gariem vīnogulājiem. Augļi ir dažāda izmēra, saplacināti, pelēcīgā krāsā ar plankumiem. Plānas ādas, ar blīvu oranžu mīkstumu.

Šķirnes raža ir aptuveni 20 kg uz kvadrātmetru. m Šķirne nebaidās no mitruma trūkuma, ir piemērota audzēšanai aukstos reģionos, un tai ir lieliska garša.

Marmors

Daudzveidība Marmors ar vidējo augļu nogatavošanās periodu, paredzēts stādīšanai siltajos Krievijas reģionos. Pirmo ražu novāc 4 mēnešus pēc pirmo dzinumu parādīšanās. Krūmi veido zaļi pelēkus saplacinātas apaļas formas ķirbjus, kas sver 6-10 kg. To mīkstums ir irdens, oranžā krāsā un patīkams pēc garšas.

Miza pēc nogatavināšanas kļūst zaļi pelēka. Šķirne ir piemērota pārvadāšanai lielos attālumos. Augļi neplaisā un nepūst. Zemā temperatūrā ķirbjus var uzglabāt ilgu laiku - apmēram 1 gadu.

Hersona

Šis ķirbis dažiem ir pazīstams kā lielaugļu zils ar pelēkiem plankumiem. Augs kāpjošs, vidēji vēlu nogatavošanās, ar plakaniem augļiem. Viena dārzeņa svars ir 4-6 kg. Mīkstums ir oranžs, kraukšķīgs, salds, sulīgs. Šķirne ir siltumu mīloša un izturīga pret sausumu. Labi uzglabāts.

Bērnu delikateses

Šis ir vidus sezonas hibrīds lietošanai uz galda. No dīgtspējas līdz augļu novākšanai paiet 110–115 dienas. Kāpšanas augs ražo daudz augļu porcijās. Plakanais dārzenis pieņemas svarā līdz 3 kg. Oranžajiem ķirbjiem ir tumši zaļas svītras. Mīkstums ir blīvs, sulīgs, salds, zaļgani oranžā krāsā. No viena auga var savākt 8-10 kg.

Vai tu zināji? Senajā Ķīnā lielaugļu ķirbi uzskatīja par dārzeņu karalieni. Viņa tika uzaudzināta imperatora pilī. Kā īpašas labvēlības zīmi imperators savai svītai dāvāja lielākos augļus.

Lielaugļu ķirbju lauksaimniecības tehnoloģijas iezīmes

Ķirbim, tāpat kā visiem dārzeņiem, ir nepieciešams daudz gaismas, siltuma un mitruma. Tāpēc augam jāizvēlas saulaina un no vēja aizsargāta vieta.

Uz piezīmes. Piemērota vieta būtu dārza gulta mājas dienvidu pusē vai saimniecības ēkas.

Gandrīz visi lielaugļu ķirbji kāpj, tāpēc stādot augu tuvumā jābūt balstiem (īpaši režģi, žogs vai siena). Bagātīgu ražu var izaudzēt tikai irdenā, barojošā augsnē. Smaga un skāba augsne ķirbim nav piemērota.

Sēklu sagatavošana un stādu audzēšana

Lai ķirbim būtu laiks pilnībā nogatavoties sarežģītos klimatiskajos apstākļos, dārzeņu audzētāji audzē augu caur stādiem.

Sējai tiek atlasītas lielākās un kvalitatīvākās sēklas. Labākais veids, kā sagatavoties sēklu materiāls - dīgtspēja.

Lai to izdarītu, 2-3 dienas pirms sēšanas sēklas uz divām stundām ievieto siltā ūdenī (45-50 °C), pēc tam ietin mitrā drānā un tur istabas temperatūrā, līdz tās izšķiļas. Sēklu mērcēšana ir obligāts process. Šī procedūra veicina ātru dīgšanu un aizsargā sēklas no kaitēkļiem.

Pēc sēklu stādīšanas apmēram ceturtajā dienā parādīsies stādi. Gaisa temperatūrai nedēļas laikā jābūt +18...+25°C robežās, pēc tam pazemināta līdz +15...+18°C. Tas tiek darīts, lai stādi neizstieptos un neizaugtu spēcīgi.

Stādi tiek laistīti regulāri, bet ar mēru. Stagnējošais ūdens ir kaitīgs saknēm. Pēc divām nedēļām tiek veikta mēslošana. Lai to izdarītu, deviņvīru spēks sajauc ar ūdeni proporcijā 1:10 un katru augu laista ar 100 ml uzturvielu šķīduma. Mēslojumu uzklāj pēc stādu samitrināšanas. Ja deviņvīru spēks nav, izmantojiet nitrofosku kā pārsēju, ievērojot norādījumus.

Stādīšana, kopšana un audzēšana

Stādīšana tiek veikta saskaņā ar shēmu, ņemot vērā, ka šādam ķirbim ir nepieciešama brīvība. Starp augiem parasti atstāj vismaz 1 m, bet dažām šķirnēm - līdz 2 m.

Sezonas laikā ražu baro divas reizes:

• pirmo reizi - 10 dienas pēc stādu stādīšanas pastāvīgā augšanas vietā;
• Vīnogulāju veidošanās periodā tiek izmantoti šādi mēslošanas līdzekļi.

Lai to izdarītu, izmantojiet putnu izkārnījumus (1:20), atšķaidītu deviņvīru spēku (1:10) un koksnes pelnu infūziju. Arī labs kompleksais mēslojums būtu zāles "Nitrophoska". Viņi baro ķirbi gan pirmo reizi, gan otro reizi.

Svarīgs! Mēslojumu izmanto ūdens infūziju veidā.

Visu veģetācijas periodu dārzenis tiek bagātīgi laistīts, īpaši ziedēšanas un augļu iestāšanās laikā. Ūdenim jābūt nostādinātam un siltam. Pēc samitrināšanas augsne tiek rūpīgi atslābināta un tajā pašā laikā atbrīvota no nezālēm. Labākai ķirbju augšanai tiek veikta mulčēšana (zeme ir pārklāta ar salmiem, mizu vai speciālu drānu).

Ķirbju krūmu veidošanās

Ķirbis sākumā aug diezgan ātri. Tā kā šis augs ir izkliedējams, ir jāievēro kultūras teritoriālās robežas. Lai to izdarītu, vīnogulāju ziedēšanas laikā tiek veidoti ķirbju krūmi.

Pirms pirmo ziedkopu parādīšanās ir nepieciešams saspiest pumpuru dzinuma augšdaļā. Tas tiek darīts, lai ļautu augt sānu dzinumiem.

Svarīgs! Jāizņem arī jaunie dzinumi, kas aug “padusēs”, kas sasnieguši 5-7 cm.

Šādi pasākumi neļauj augam tērēt savus dzīvības spēkus uz liekām lapām un vīnogulājiem, novirzot tos ķirbju augļu veidošanai un audzēšanai.

Katrā zarā jāatstāj viena olnīca.

Apputeksnēšana

Parasti šo kultūru apputeksnē kukaiņi, bet, ja uz vietas nav bišu vai kameņu (lietus vai ilgstoša karstuma laikā), augs būs apputeksnēts neatkarīgi. Lai to izdarītu, vīrišķā zieda putekšņlapu uzklāj sievišķā zieda spārnai. Procedūra tiek veikta no rīta, cenšoties nepalaist garām ziedu atvēršanas brīdi.

Jāzina! Sieviešu ķirbju ziediem ir neliels sabiezējums – auglis, vīrišķajos ķirbju ziedos uzreiz aiz zieda ir kāts.

Ja apputeksnēšana nenotiek, augļi neveidosies.

Atsauksmes no vasaras iedzīvotājiem

Svetlana, Ivanova: “Gribēju dažādot savu dārza dobi un izmēģināt ko jaunu. Veikalā man iepatikās šķirne “Smile” un fotoattēlā ieraudzīju ruddy ķirbi. Biju simtprocentīgi apmierināta ar rezultātu! Īpaši nemocoties sanāca lieliska raža - 6-7 ķirbji no krūma. Es kopju ķirbi, tāpat kā citus augus - regulāri laistīju un ravēju. Man patika arī garša un tas, ka šos dārzeņus var ilgi uzglabāt manos apstākļos: dzīvoklī uz skapja. Es plānoju stādīt vēlreiz līdz pavasarim.

Semjons, Rostova: “Šķirni Titan iestādīju pagājušajā vasarā. Sāka augt, skropstas bija tik garas, ka vajadzēja vīt ap sakni. Pirmās olnīcas parādījās vasaras otrajā pusē, kādi 6 gabali, bet atstāju tikai vienu. Augļi ir ļoti skaisti, spilgti oranži. Es iestādīju šo šķirni pārbaudei. Augļi garšo ļoti patīkami, bez raksturīgās ķirbju smaržas, kas dažkārt ir atbaidoša. Jūs pat varat ēst šo ķirbi neapstrādātu: mīkstums nav ciets un salds. Mana sieva no tās pagatavoja sulu, un atlikumus sagrieza cukurotos augļos. Nākamsezon stādīšu vairāk.”

Valentīna, Perma: “Es paņēmu “Malyshka” šķirnes sēklas. Maisā bija 6 sēklas un detalizēta instrukcija aizmugurē. Man patika tas, ka bez lielām grūtībām ieguvu izcilu ražu. Kārtīgi krūmi, bez gariem dzinumiem, kam man ir liela nozīme - mans gabals ir mazs. Vienīgais, ko es izdarīju, bija sēklas pirms stādīšanas zemē ar maltiem pipariem, jo ​​skudras tās ļoti mīl. Ķirbji izauguši lieli – katrs vismaz 2 kg.”

Secinājums

Lielaugļu ķirbis ir diezgan nepretenciozs dārzenis, par kuru rūpēties, tas prasa minimālu piepūli. Kultūra labi aug mērenā un siltā klimatā. Ievērojot minimālas prasības auga uzturēšanai un barošanai, jūs pat varat izaudzēt dārzeņus, kas sver 100 kg.

Sīkāku informāciju par lielaugļu ķirbju audzēšanu uzzināsiet no videoklipa: