Ķirbju audzēšana Sibīrijā atklātā zemē un kopšana pa posmiem
Apelsīnu ķirbis var dekorēt jebkuru dārza gabalu. Bet šis dārzenis ir ne tikai skaists. Ķirbju augļi ir barības vielu un vitamīnu krātuve. Ne velti dārzeņus bieži sauc par rudens karalieni. Ķirbju zupas, kastroļi un pīrāgi ir garšīgi un papildina jūsu uzturu aukstajā sezonā.
No karstās Latīņamerikas pie mums atnāca nepretencioza un veselīga kultūra. Neskatoties uz to, to var audzēt pat Sibīrijā. Īsās un vēsās vasaras apstākļos vitamīnu dārzeņu audzēšanai ir savas īpatnības. Šodien mēs jums pastāstīsim par ķirbju audzēšanas un kopšanas noslēpumiem atklātā zemē Sibīrijā.
Piemērotas šķirnes audzēšanai Sibīrijā
Noslēpums veiksmīgai ķirbju kultūru audzēšanai Sibīrijā ir pareizās šķirnes izvēle. Selekcionāri ir izstrādājuši lielu skaitu garšīgu, saldu ķirbju šķirņu, tostarp reģioniem ar īsu, vēsu vasaru.
Prasības šķirnēm
Ķirbis ir dienvidu augs, kas mīl saules gaismu un siltumu. Izvēloties dažādus dārzeņus audzēšanai Sibīrijā, uzmanība tiek pievērsta aukstuma izturībai un ķirbju nogatavošanās laikam. Nakts salnas šajā reģionā notiek pat jūnijā, tāpēc stādīšanai izvēlas agrīnas un vidējas nogatavošanās kultūraugu šķirnes. Piemērotas ir arī šķirnes, kas nogatavojas pēc novākšanas no dārza.
Vispiemērotākās šķirnes audzēšanai Sibīrijā ir:
- Krūmu ķirbis Vasaras raibums. Šī šķirne ir agrīna nogatavošanās šķirne. Augļi ir mazi, vidēji 3 kg.Ķirbju miza ir gaiši zaļa, augļa mīkstums ir oranžs. Interesanta šīs šķirnes iezīme ir mīkstuma bumbieru garša. Nodrošinot optimālus augšanas apstākļus, šķirne ir apmierināta ar savu ražu. Ķirbji labi uzglabājas vairākus mēnešus.
- Sezonas vidus ķirbis Čats. Šī šķirne tika īpaši audzēta audzēšanai apgabalos ar īsu un vēsu vasaru. Ķirbji nogatavojas 115–125 dienās. Krūmi izplešas, ar gariem vīteņaugiem. Gaiši pelēki augļi sver no 2,5 līdz 3 kg. Ķirbji ar blīvu, saldu mīkstumu izceļas ar labu uzglabāšanas kvalitāti.
- Bumbierveida ķirbis Pērle. Šī ir vidēji agrīna šķirne. Lielie ķirbji tehnisko gatavību sasniedz vidēji 100 dienās. Izturīgs pret temperatūras izmaiņām, labi panes aukstu laiku. Tas izceļas ar augstu ražu un cukurotu mīkstumu ar muskatrieksta aromātu.
- Agri nogatavojies ķirbis Pasmaidi. Mazie ķirbji (1,5–2 kg) nogatavojas 85 dienās. Krūmi ir kompakti un skaisti zied. Koši oranžie ķirbji izceļas ar cukurotu, aromātisku mīkstumu un labu uzglabāšanas kvalitāti.
Ķirbju audzēšanas iezīmes Sibīrijā
Lai ķirbju krūmi priecētu aci, bet augļi augtu saldi un garšīgi, ražai tiek nodrošināti optimāli augšanas un nogatavošanās apstākļi. Vieta ķirbju stādīšanai tiek sagatavota rudenī.
Izvēloties vietu dārza gultai, ņemiet vērā šādus punktus:
- saules gaisma. Ķirbju kultūra ir ļoti gaismas mīloša. Ēnainā vietā ķirbji slikti aug, slikti zied un bieži slimo. Ja nav piemērotas atklātas vietas, augu var stādīt daļēji ēnā zem augļu kokiem.
- Aizsardzība no caurvēja. Ķirbju plāksteri labāk novietot šādi: no ziemeļiem - ēkas žogs vai siena, bet no dienvidiem - atklāta saulaina vieta.
- Atklāta telpa. Ķirbis aug spēcīgi, īpaši kāpšanas šķirnēm. Krūmi izceļas ar attīstītu sakņu sistēmu, tāpēc auga barošanās vieta ir liela. Tas jāņem vērā, izvēloties vietu stādot stādus. Atstājiet starp augiem vismaz vienu metru.
Svarīgs! Ķirbis mīl siltumu, tāpēc Sibīrijā labi aug uz komposta kaudzēm, siltām dobēm un komposta mucās.
Tāpat kā jebkuras dārza kultūras stādīšanas laikā, ir svarīgi ievērot augsekas noteikumus. Ķirbjus nedrīkst stādīt vienā vietā ilgāk par diviem gadiem pēc kārtas. Augsnes atjaunošana pēc ķirbja aizņem vairākus gadus.
Kartupeļi, sīpoli, kāposti un pākšaugi tiek uzskatīti par vēlamajiem kultūraugu priekštečiem. Citas ķirbju dzimtas kultūras (gurķi, cukini, skvošs) ir nevēlamas. Visus ķirbjus ietekmē vienas un tās pašas slimības un kukaiņu kaitēkļi.
Sibīrijas vasara bieži ir īsa un vēsa. Šādos apstākļos dienvidu skaistums ir jāpasargā no aukstiem vējiem un jānodrošina ar atbilstošu apgaismojumu. Jo vairāk saules skar ķirbju krūmus, jo vairāk veidojas olnīcas un augļi. Nepietiekams apgaismojums izraisa lēnu augšanu un slimību attīstību.
Ķirbju audzēšanas veidi Sibīrijā
Kultūra ir jutīga pret aukstumu, auga jaunās lapas un stublāji necieš salu. Tāpēc, audzējot ķirbi Sibīrijā, nevajadzētu steigties sēt sēklas. Ķirbju sēklas sēj 3-4 nedēļas pirms stādu pārstādīšanas atklātā zemē, aptuveni maija pirmajā pusē.
Tiešās un stādu audzēšanas metodes
Sibīrijā ķirbi sēj tieši atklātā zemē (tiešā metode) vai audzē caur stādiem.
Izvēloties tiešo kultūraugu audzēšanas metodi, neaizmirstiet sējumus no aukstuma aizsargāt ar plēvi vai speciālu pārklājuma materiālu līdz jūnija vidum, līdz ir pārgājuši atgriešanās salnu draudi.
Uzmanību! Sibīrijā nakts salnas bieži iestājas vasaras sākumā. Ķirbju stādu audzēšana pasargās augus no aukstuma un paātrinās ražas novākšanu.
Ja trūkst dabiskā siltuma, ķirbis labi aug siltās (vai komposta) dobēs. Tos gatavo agrā pavasarī vai rudenī, kad ir laiks aizvākt augu atliekas un dabiskos atkritumus. Bojājošās organiskās vielas dobes apakšējos slāņos izdala siltumu un sasilda augus no apakšas, glābjot saknes no laikapstākļu kaprīzēm.
Šādas sakārtotas komposta kaudzes būvē saulainā vietā. Lēnām pūstošās augu atliekas (zarus, kāpostu kātus) liek pašā apakšā. Pa vidu ir humuss, puspuvuši kūtsmēsli. Auglīgo augsni ielej virs dārza gultas. Katrs slānis ir labi laistīts ar siltu ūdeni vai EM preparātu (efektīvo mikroorganismu) šķīdumu.
Svarīgs! Augu atkritumiem, ko izmanto siltas gultas izveidošanai, nedrīkst būt slimības vai kaitēkļu bojājumu pazīmes.
Ķirbju stādīšana Sibīrijā
Ķirbju audzēšanas process sākas ar sēklu materiāla izvēli un sagatavošanu, kā arī ar sējas kampaņas laika noteikšanu.
Termiņi
Ķirbis nepanes salu, tāpēc Sibīrijā stādus atklātā zemē ne agrāk kā jūnija sākumā.
Ar tiešās audzēšanas metodi sēklas sēj zemē maija otrajā pusē - jūnijā. Sēšanai maijā nepieciešama stādu papildu siltināšana, pretējā gadījumā maigie dzinumi aizies bojā no nakts aukstuma.
Sēklu sagatavošana
Bagātīgas ķirbju ražas atslēga Sibīrijā ir rūpīga sēklu sagatavošana.Vispirms tiek pārbaudīts sēklu materiāls un paraugi ar slimības un bojājumu pazīmēm tiek noraidīti.
Tālāk sēklas iemērc, dezinficē un diedzē. Mērcēšana ļauj atklāt tukšas sēklas (tās peldēs). Dezinfekcija pasargās kultūraugus no slimībām. Dīgšana paātrinās stādu parādīšanos. Diedzē ķirbju sēklas mitrā drānā vai mitrā zāģu skaidā.
Pieredzējuši dārznieki papildus sacietē izšķīlušās sēklas, novietojot tās uz 2-3 dienām ledusskapja apakšējā plauktā. Sacietēšana padara augus izturīgākus pret temperatūras izmaiņām.
Pēc visu sagatavošanas posmu iziešanas ķirbju sēklas tiek stādītas atklātā zemē vai stādu traukos.
Piezemēšanās
Ar tiešo audzēšanas metodi sagatavotās sēklas iesēj dārza dobē, iestāda apmēram 3 cm dziļumā.Ar stādu metodi tās stāda traukos ar tilpumu ap 500 ml. Ķirbju stādiem nepatīk pārstādīšana, tāpēc stādiem tiek izvēlēti atsevišķi krūzes vai kūdras konteineri.
Pēc asnu parādīšanās stādus apmēram nedēļu novieto vēsā vietā 15–18 °C temperatūrā. Tādā veidā augi neizstiepsies un kļūs stiprāki. Pēc tam temperatūra tiek paaugstināta.
Stādu kopšana nav sarežģīta un sastāv no savlaicīgas laistīšanas ar nostādinātu ūdeni istabas temperatūrā. Regulāri, bet mēreni samitriniet augsni. Augsnes izžūšana vai aizsērēšana izraisa augu nāvi.
Nedēļu pēc stādu parādīšanās mēslošana tiek veikta ar “Nitrophoska” saskaņā ar instrukcijām. Pārmērīgs mēslojums izraisīs stādu deformāciju un pārāk ātru augšanu.
Uzmanību! Labi ķirbju stādi atšķiras ar īsu, spēcīgu kātu un tumši zaļām lapām.
Kad laikapstākļi atļauj, augus izved ārā, lai tie sacietē.Stāda atklātā zemē, kad dienas un nakts laikā ir nemainīgi silts laiks.
Katram krūmam zemē tiek sagatavots trauka lielums, kurā auga stādi. Padziļinājumu laista ar siltu ūdeni. Augu kopā ar zemes kamolu izņem no kausa un pārstāda. Attālumu starp ķirbjiem nosaka, pamatojoties uz šķirnes kāpšanas spēju.
Kā pareizi kopt ķirbi, lai iegūtu bagātīgu ražu
Pēc stādīšanas aplaista ķirbja plāksteri. Ja laikapstākļi vēl nav stabili, sējumus pārklāj ar īpašu materiālu. Tas pasargās maigos jaunos krūmus no caurvēja un aukstā laika. Turpmākā ķirbju stādījumu kopšana sastāv no laistīšanas, mēslošanas un augsnes irdināšanas.
Lai palielinātu ražu, dārznieki izmanto īpašus lauksaimniecības paņēmienus. Šādas metodes ietver ķirbju krūmu veidošanos. Sibīrijas vasaras apstākļos ne visiem nosēdušajiem augļiem ir laiks nogatavoties, tāpēc vīnogulājus vēlams saspiest, ierobežojot krūma augšanu un samazinot augļu skaitu.
Veidošanās sākas ar galvenā dzinuma saspiešanu, lai veicinātu sānu dzinumu augšanu. Tiem augot tiek nogriezti arī liekie sānu dzinumi. Uz vienas skropstas paliek ne vairāk kā 3-4 ķirbji. Dzinumus saspiež tā, lai virs pēdējā ķirbja paliek 3-4 lapas.
Slimības un kaitēkļi: kontroles un profilakses pasākumi
Ķirbju augi nav imūni pret slimību attīstību un kaitēkļu invāziju. Pēc pirmās pazīmes tiek veikti pasākumi, pretējā gadījumā cietīs ne tikai ķirbju raža, bet arī citas dārza kultūras:
- Bakterioze. Slimību atpazīst pēc brūniem plankumiem uz dīgļlapām un lapām. Ietekmētie audi pakāpeniski kļūst tumšāki un izžūst. Profilakse sastāv no augsekas noteikumu ievērošanas.Kad parādās pirmās slimības pazīmes, krūmus apsmidzina ar 1% Bordo maisījumu. Ārstēšana tiek atkārtota pēc 1,5-2 nedēļām.
- Sakņu puve. Tas ietekmē auga sakņu sistēmu. Kāti kļūst brūni, krūma augšana palēninās vai apstājas pavisam, apakšējās lapas kļūst dzeltenas. Slimību izraisa dienas un nakts temperatūras atšķirības, stādījumus laistot ar aukstu ūdeni. Pēc pirmajām pazīmēm kātiem pievieno augsni, veidojot sānu saknes.
- Baltā puve. Slimību atpazīst pēc baltā pārklājuma uz lapām un kātiem. Pieskaroties skartie audi kļūst mīksti un gļotaini. Slimās krūma daļas tiek nežēlīgi noņemtas. Griezuma vietas apstrādā ar vara sulfāta šķīdumu.
- Zirnekļa ērce. No kaitēkļiem ķirbi bieži skar zirnekļa ērces, kas apmetas lapotnes apakšpusē, apvijot augu ar zirnekļtīkliem. Skartās lapas kļūst dzeltenas, izžūst un nokrīt. Apsmidzinot ar sīpolu mizu šķīdumu, kaitēklis atbaida.
- Melones laputis. Dzīvo uz nezālēm un migrē no tām uz ķirbju krūmiem. Apmetas lapu apakšpusē, dzinumos un olnīcās. Tas barojas ar augu sulām. Lapas uz inficētiem krūmiem saritinās, izžūst un nokrīt. Efektīvs kontroles pasākums ir augu izsmidzināšana ar karbofosu.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Ķirbju drošību ziemā lielā mērā nosaka savlaicīga un pareiza ražas novākšana. Rūpīgi savāktajiem ķirbjiem, kas nogatavojušies dārzā, ir labs glabāšanas laiks.
Viņi sāk izņemt ķirbjus no dārza, kad tie sasniedz tehnisko gatavību. Savākšanas laiks tiek noteikts, pamatojoties uz informāciju uz sēklu iepakojuma. Tur ir norādīti precīzi augļu nogatavošanās datumi. Ja no ražotāja informācijas nav, ķirbja gatavību nosaka koksnes kāts un blīva, cieta miza.
Novācot no dārza, katram auglim atstāj 10 cm garu asti.Tādā veidā ķirbji tiks ilgst ilgāk. Savāktos ķirbjus liek siltā, sausā vietā uz 1-2 nedēļām žūt.
Labākais variants ilgstošai ķirbju augļu uzglabāšanai ziemā ir auksts, vēdināms pagrabs. Raža tiek glabāta tur, izlikta plauktos. Optimālā gaisa temperatūra dārzeņu novietnē ir 6–8 °C.
Noderīgi padomi
Iesācējiem dārzniekiem noderēs šādi padomi ķirbju kultūru audzēšanai:
- audzējiet ķirbi Sibīrijā caur stādiem, tas nodrošinās agrāku ražu;
- izvēlieties agrīnas un vidējas nogatavošanās šķirnes, tad kultūrai būs laiks nogatavoties pirms sezonas beigām;
- ķirbju stādīšanai izmantojiet komposta dobes - ķirbis mīl siltumu;
- neaizmirstiet par ķirbju krūmu veidošanos, tas paātrinās izveidoto augļu nogatavošanos;
- Neļaujiet ķirbjiem nonākt saskarē ar mitru augsni, pretējā gadījumā tie var sapūt.
Secinājums
Pareiza šķirņu izvēle un pareiza kopšana ļauj izaudzēt lielus cukurotus ķirbjus pat Sibīrijas apstākļos. Soli pa solim sēklu sagatavošana un pareiza dobes izvēle nodrošinās stabilu vitamīniem bagātu dārzeņu ražu, neskatoties uz vēso vasaru un Sibīrijas laika kaprīzēm.