Garšīgs un košs ķirbis “Kapitoshka”: iepazīšanās ar šķirni un dārznieku atsauksmes par tā audzēšanu

Ķirbis ir garšīga un veselīga dārzeņu kultūra, kas ir nepretencioza audzēšanai un produktīva. Tās muskatriekstu šķirnes aizrauj pat visprasīgākos gardēžus un pavārus ar savu medus aromātu. Starp interesantākajiem šķirnes attiecas uz Kapitošku.

No raksta jūs uzzināsit, kā Kapitoshka atšķiras no citām šķirnēm, kā audzēt un uzglabāt šo kultūru, kādas ir tās priekšrocības un trūkumi un ko par to saka lauksaimnieki.

Ķirbju šķirnes apraksts

Kapitoshka ir sulīgākā un saldākā no muskata ķirbju šķirnēm.. Tam ir patīkams medus aromāts, par ko tas saņēma otro nosaukumu Honey Princess.

Specifiskas īpatnības

Tās neparastais izskats dekoratīvās segmentētās formas un spilgti oranžās krāsas dēļ padara to par mājas dārza rotājumu un atšķir to no citām muskatriekstu ķirbju šķirnēm.

Kultūra ir nepretencioza un tai nav nepieciešama aprūpe, tai ir augsta imunitāte pret visizplatītākajām un bīstamākajām meloņu slimībām.

Augļu īpašības

Šī ir kāpšanas kultūra ar apaļiem, nedaudz saplacinātiem augļiem, kas sadalīti skaidros segmentos. Miza ir plāna. Kātiņš ir piecstūrains, paplašinās virzienā uz pamatni. Sēklas ir dzeltenbrūnā krāsā.

Mīkstums ir blīvs, salds, spilgti dzeltenā vai oranžā krāsā, ar augstu karotīna saturu. Augļiem ir izteikta salda, medus garša.

Standarta augļa svars ir 3-4 kg, bet var sasniegt pat 10 kg.Nogatavošanās ilgst 4-4,5 mēnešus, un šajā laikā tiek uzkrāts nepieciešamais salduma un vitamīnu daudzums.

Produktivitāte

Šķirne ir sezonas vidū, tai ir augsta raža, ja tiek ievēroti visi kopšanas un audzēšanas noteikumi. Tas labi melo un ilgu laiku nezaudē savu noformējumu. Uzglabāšanas laikā ķirbis kļūst brūns.

Kā augt

Izaugsmi un produktivitāti ietekmē stādāmā materiāla kvalitāte, pareiza stādīšana un visu kopšanas prasību izpilde.

Stādīšana ar sēklām vai stādiem

Stādīšanai vēlams izvēlēties svaigi savāktas sēklas. Piemērotību var noteikt, ievietojot tos traukā ar ūdeni uz 1 stundu – visas sēklas, kas uzpeld virspusē, tiek izmestas. Nav piemērotas arī sēklas, kurām ir mehāniski bojājumi, pelējuma pazīmes, dzeltenums vai slimības.

Lai iznīcinātu patogēno mikrofloru, pirms stādīšanas sēklas 9 stundas karsē 40°C temperatūrā un pēc tam pusstundu marinē vājā kālija permanganāta šķīdumā.

Stādīšanas metode ir atkarīga no apgabala klimata. Dienvidu reģionos sēklas tiek sētas nekavējoties atklāta zeme. Vidējā un centrālajā zonā, kā arī ziemeļu reģionos viņi izmanto stādu audzēšanas metode.

Tehnoloģija sēklu stādīšanai atklātā zemē:

• 2 nedēļas pirms sēklu sēšanas augsni apaugļo ar humusu (1 spainis uz 1 m² augsnes), izrok un izlīdzina;
• 100-150 cm attālumā viens no otra tiek izrakti 4-6 cm dziļi caurumi;
• Katru caurumu laista un ievieto 2-3 sēklas, pārklāj ar augsni un apūdeņo, varat to pārklāt ar plēvi, līdz parādās dzinumi;
• pēc dzinumu parādīšanās plēve tiek noņemta;
• Atstāj 1-2 spēcīgākos dzinumus, ja atstāj 2 stādus, tad to dzinumus vērš pretējos virzienos.

Sēklu sēšanas laiks stādu audzēšanai tiek noteikts individuāli, pamatojoties uz konkrētā apgabala klimatu. Nepieciešamie apstākļi ir atklātas zemes sasilšana stādīšanas laikā līdz vismaz 12 °C 10 cm dziļumā, stādu vecums nedrīkst pārsniegt 25-30 dienas.

Stādu audzēšanas tehnoloģija:

• nogulumu tvertnes ir piepildītas ar barības vielu sastāvu (vēlams dārza augsni, kas sajaukta ar kompostu vai humusu);
• novietojiet sēklas, apkaisa ar augsni, viegli sasmalciniet, apūdeņojiet, pārklājiet ar plēvi vai stiklu un novietojiet siltā vietā;
• attīstības procesā stādiem jānodrošina stabila temperatūra 23-25 ​​° C, mērens mitrums, regulāra ventilācija un apūdeņošana;
• pirmie dzinumi parādās pēc 14-20 dienām, pēc tam pajumte tiek noņemta, un stādus turpina periodiski laistīt.

Transplantācija atklātā zemē tiek veikta pēc pavasara salnu beigām. Kāpostiem jābūt 3 lapām - tas ir priekšnoteikums transplantācijai.

Rūpes

Kapitoshka ķirbis ir nepretenciozs raža, taču tai patīk savlaicīga aprūpe.
Regulāra auga laistīšana veicina intensīvu attīstību, sulīgu ziedēšanu un bagātīgu augļu veidošanos. Laistiet, kad augsne izžūst, ne vairāk kā divas reizes nedēļā. Pumpuru un olnīcu veidošanās laikā tiek palielināts laistīšanas biežums.

Lai nepieļautu zemes garozas veidošanos uz virsmas ap augu, pēc katras laistīšanas ir nepieciešams atlaist augsni un noņemt nezāles.

Krūms veidojas, ņemot vērā klimatiskos apstākļus, kādos tas attīstās. Skarbos apstākļos uz viena auga atstāj ne vairāk kā divas olnīcas, vidējās un centrālās zonas reģionos uz viena vīnogulāja var atstāt trīs vai četrus augļus. Dienvidu platuma grādos krūmi neveidojas.Lai auglīgie dzinumi nezaudētu savu spēku, visi zari bez olnīcām tiek pilnībā noņemti.

Atsauce. Lai jauni augļi neveidotos virs esošajiem, dzinumus saspiež aiz piektās lapas.

Lai papildus barotu krūmus un novērstu augsnes izžūšanu, zem centrālā stumbra pievienojiet kūdru vai humusu. Ķirbim nav nepieciešama mēslošana, pietiek ar to mēslot ar deviņvīru spēkam, kas atšķaidīts ar ūdeni. To dara vienu reizi pirms lapu parādīšanās un ziedēšanas laikā, pēc tam vēl divas vai trīs reizes.

Ja ķirbis aug uz smilšmāla augsnes, to apaugļo ar superfosfātu, koksnes pelnu un humusa maisījumu. Mālainā augsnē mēslojumu iedobēs no kālija, superfosfāta, koksnes pelnu un amonija nitrāta maisījuma (uz 200 g pelnu ņem 20 g fosfora un 10 g nitrāta).

Audzēšanas īpatnības un iespējamās grūtības

Medus ķirbju šķirnēm nepatīk māla augsnes - ņemiet to vērā, izvēloties stādīšanas vietu.

Nedrīkst traucēt auga sakņu sistēmu, tāpēc stādus no atsevišķa trauka kopā ar zemes gabalu pārstāda atklātā zemē.

Krūmu veidošanās var radīt grūtības, jo šķirne ir ļoti kāpjoša. Lai iegūtu lielus un garšīgus augļus, pārliecinieties, ka uz dzinuma paliek ne vairāk kā trīs olnīcas.

Audzēšanas padomi no pieredzējušiem dārzniekiem

Daži svarīgi ieteikumi:

• pieredzējuši dārznieki iesaka stādīšanai ņemt tikai svaigi novāktas ķirbju sēklas;
• ja vasara ir īsa, tad ķirbi audzē stādos;
• nogatavošanās periodā labāk ir pilnībā pārtraukt auga laistīšanu, pretējā gadījumā pastāv augļu puves risks;
• Neatbrīvojiet augsni pārāk dziļi, lai sabojātu saknes;
• Var plūkt vēl zaļus augļus – šķirne mājās nogatavosies un iegūs saldumu 1-1,5 mēnešu laikā.

Slimības un kaitēkļi

Šķirne ir izturīga pret slimībām, bet, ja netiek ievēroti kopšanas noteikumi, ķirbis var ciest no miltrasas, fuzariozes un mozaīkas. Lai no tā izvairītos, regulāri pārbaudiet, vai krūmā nav infekcijas pazīmju, izvairieties no blīviem stādījumiem un noņemiet lapas, kas bloķē saules gaismu.

Slimos augus apstrādā ar vara sulfātu vai Bordo maisījumu, profilaksei var apkaisīt ar koksnes pelniem.

Laputu, zirnekļa ērcīšu un kāpurķēžu ārstēšanai izmantojiet ķiploku uzlējumu, ziepju un pelnu šķīdumu un aso piparu tinktūru.

Ražas novākšana un pielietošana

Ražu novāc pēc tam, kad augu stublāji sāk izžūt. Ķirbjus sagriež, atstājot vismaz 10 cm garas astes.. Uz laiku atrodoties ārā, sagriezti ķirbji pasargā no saules gaismas. Lai augļi nesapūstu, neļaujiet tiem saskarties vienam ar otru.

Ķirbis tiek uzglabāts ziemā vēsās, labi vēdināmās vietās ar zemu mitruma līmeni, temperatūrā no 5 līdz 15 ° C. Atbilstība optimāliem apstākļiem veicina augļu saglabāšanos 5-7 mēnešus.

Kapitoshka ķirbi izmanto zupu biezenī, putru un kastroļu pagatavošanai, kā arī pīrāgu pildījumu. Var ēst neapstrādātu salātos un sulas, izžūst un nokalst. Tas labvēlīgi ietekmē gremošanu, uzlabo vielmaiņu, stiprina imūnsistēmu, palīdz tikt galā ar bezmiegu un depresiju. Tam ir diētiskas īpašības un tas ir piemērots zīdaiņu papildu barošanai.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Kapitoshka ir daudz priekšrocību:

• salda un sulīga mīkstums;
• neparasta rievota forma;
• lieli augļi;
• nepretenciozitāte un audzēšanas vieglums;
• laba uzglabāšanas kvalitāte, ilgstoša labvēlīgo īpašību saglabāšana;
• slimību rezistence.

Šķirnes trūkumi:

• krūmi ir lieli, ilgi kāpj, prasa daudz vietas;
• slikta tolerance pret tiešiem saules stariem;
• Mērenajā joslā pilnīgas nogatavošanās periods ir diezgan ilgs, maksimālo saldumu var sasniegt tikai vēlā rudenī.

Lauksaimnieku atsauksmes

Pēc zemnieku domām, ķirbju šķirņu audzēšana nav grūta, un vienkāršu kopšanas noteikumu ievērošana vienmēr garantē labu ražu.

Larisa, Novorosijska: “Man ļoti garšo ķirbis: augļi skaisti, kā bildē, segmentēti. Apjoma ziņā viņi sola vieglāku ķirbi. Patiesībā augļi ir smagi. Celulozes slānis ir biezs un salds. Āda ir viegli tīrāma, plāna.”

Leonīds, Mitišči:“Uzglabāšanas laikā tas neizžūst un neizžūst, var noturēties līdz maijam. Šķirnē ir maz sēklu. Es to atstāju speciāli, lai savāktu nolaišanai.

Secinājums

Kapitoshka šķirni var audzēt gan pieredzējuši dārznieki, gan iesācēji. Laba ķirbju raža ir vitamīnu piegādes garantija visam ziemas periodam. Šī ir noderīgu mikroelementu dārgumu krātuve, kas labvēlīgi ietekmē cilvēka veselību.