Gurķi
Smaržīgi, kraukšķīgi konservēti gurķi ir viens no galvenajiem katras saimnieces sagatavošanās darbiem ziemai. Tos pasniedz ar jebkādiem sānu ēdieniem, nevis svaigiem dārzeņiem un pievieno daudziem ēdieniem - ...
Konservēti gurķi ar etiķi jau sen nevienu nepārsteidz. Vēl viena lieta ir kraukšķīgi, pikanti un neticami garšīgi gurķi ar citronu. Tie būs piemērota uzkoda karstajiem ēdieniem, piedeva salātiem un...
Gurķus audzē dārzos, siltumnīcās, mājās uz palodzēm. Pareiza šķirnes izvēle ir bagātīgas ražas garantija. Pareizi mainot kultūras, svaigus gurķus var iegūt visu gadu, stādot tos atklātā...
Marinēti gurķi ir viens no populārākajiem un gardākajiem ziemas pagatavojumiem. Recepšu daudzveidība ļauj pagatavot katrai gaumei: mīkstu vai kraukšķīgu, dažādas sāļuma pakāpes, pikantu vai saldu. Piedāvājam marinēšanas receptes...
Daudzas mājsaimnieces marinē vai marinē gurķus ziemai. Šādiem preparātiem viņi cenšas izmantot atlasītus maza vai vidēja izmēra dārzeņus. Ko darīt, ja dārzā gurķi ir aizauguši un kļuvuši dzelteni? Kas viņiem vainas...
Marinēti gurķi ir bijuši un paliek iecienīts produkts daudzās ģimenēs.Tomēr ne visiem ir iespēja vai vēlēšanās pavadīt daudz laika konservēšanai un sālījuma pagatavošanai. Alternatīva ierastajai augļu novākšanas metodei...
Biologi gurķus uzskata par viltus ogu. Augļos, tāpat kā viņu brālēniem arbūziem, 95% ir ūdens, taču tie nav saldi un tos nevar saukt par augļiem. Šie ir vienīgie ķirbju dzimtas augļi, kas...
Gurķu marinēšana mucā ziemai ir videi draudzīgākais veids, kā tos saglabāt mājās. Pateicoties šai metodei, tie izrādīsies elastīgi, kraukšķīgi, ar maksimālu derīgo vielu saturu. Par to, kā pareizi marinēt...
Konservēti gurķi ir izplatīta un garšīga uzkoda. Tas pamodina apetīti un iet kopā ar jebkuru ēdienu. Mājās gatavoti izstrādājumi ir daudz garšīgāki un veselīgāki nekā veikalā nopērkamie. Recepšu izvēle un vieta iztēlei...
