Gurķi
Mājas aukstā gurķu pagatavošana ar sinepēm burkās ziemai būs lielisks garnīrs karstiem gaļas un zivju ēdieniem. Šī konservēšanas metode ietaupa laiku un ievērojami vienkāršo procesu...
Ir daudz ķīniešu gurķu šķirņu. Tie ir līdzīgi parastajiem gurķiem un pieder pie ķirbju ģints, taču tie joprojām atšķiras pēc garšas un augļu lieluma. Ķīniešu gurķiem ir savs...
Kraukšķīgie konservēti gurķi ir iecienīti ne tikai uz svētku galda, bet arī darba dienu pusdienās. Lai pagatavotu gardus gurķus, iesakām atcerēties dažus noteikumus, tad tie izrādīsies kraukšķīgi, un viesi noteikti...
Mājsaimnieces labprātāk marinē vidēja lieluma kornišonus vai gurķus, bet garšīgu ziemas sagatavi var pagatavot arī no lieliem augļiem. Kā marinēt lielos gurķus, pagatavot sālījumu un izvēlēties pareizās sastāvdaļas...
Gurķi ir viena no populārākajām kultūrām mūsu valsts dārznieku vidū. Jau pavasara otrajā pusē var nogaršot svaigus pašu audzētus augļus, un ziemas ēdienkarte neiztiek bez marinētiem dārzeņiem, ...
Rudens ir ne tikai ražas novākšanas laiks, bet arī karsts laiks ražas novākšanā iesaistītajām mājsaimniecēm. Ievārījumi, marinēti gurķi, dārzeņi, salāti – visi šie labumi papildinās tavu ikdienas uzturu ar vitamīniem un citām lietām...
Pieredzējuši vasaras iedzīvotāji zina, ka ne visas gurķu šķirnes ir piemērotas kodināšanai ziemai. Lai aukstajā sezonā baudītu kraukšķīgus dārzeņus, ir svarīgi izvēlēties pareizos augļus, pievienot noteiktas sastāvdaļas un nodrošināt...
Lai gan garie ķīniešu gurķi tiek uzskatīti par eksotisku produktu, to kodināšana daudz neatšķiras no parasto gurķu sagatavošanas ziemai. Ievērojot vienkāršus ieteikumus un ņemot vērā šī brīnumprodukta īpašības, to ir viegli pagatavot ...
Lai iegūtu ne tikai agrīnu, bet arī bagātīgu gurķu ražu, dārznieki tos audzē polikarbonāta siltumnīcā. Šis materiāls labi laiž cauri saules gaismu un saglabā siltumu. Darba rezultāts ir atkarīgs no...
