Gurķi
Pat mājsaimniecēm, kurām ir daudzu gadu pieredze dārzeņu konservēšanā mājās, dažkārt mēdz sprāgt. Kā pasargāt sevi no izniekota darba un pārliecināties, ka nepazūd neviena banka? Mācīsimies...
Gandrīz katram dārzniekam nākas saskarties ar baltu pārklājumu uz gurķu lapām, to kātiem vai augļiem. Patoloģijai galvenokārt ir sēnīšu raksturs - augu audus ietekmē sēnītes, izraisot bālganu, dzeltenu...
Pateicoties sasiešanai, palielinās gaisa apmaiņa, palielinās gurķu augšana un produktivitāte. Mēs detalizēti pastāstīsim par konstrukciju veidiem un sniegsim soli pa solim instrukcijas to izgatavošanai. Kāpēc siet gurķus Gurķu siešanas sistēma ir svarīga, lai iegūtu...
Mazsālīti gurķi ir viena no iecienītākajām uzkodām. Tas apvieno konservētu gurķu pikantumu un svaigu augļu atsvaidzinošo garšu. Tos pasniedz pie karstajiem un pamatēdieniem, izmanto kā salātu sastāvdaļu...
Zozulya šķirnes marinētus gurķus izmanto kā pikantu mērci zupai, piedevu daudziem karstiem gaļas vai zivju ēdieniem vai gatavojot sviestmaizes. Lai kodināšana būtu garšīga un aromātiska, ir svarīgi...
Konservēti gurķi, iespējams, ir vispopulārākais sagataves ziemai. Bez tiem neiztiek ne viens vien mielasts, tie papildinās jebkuru ēdienu, un paši par sevi derēs kā pikants...
Gurķi ir tradicionāla kultūra, ko audzē daudzi vasaras iedzīvotāji. Selekcionāri ir izstrādājuši lielu skaitu šķirņu, kas pēc izmēra, krāsas un formas atšķiras no parastā zaļā dārzeņa. Kas tā par šķirni - apaļie gurķi...
Audzējot gurķus, dārznieki bieži saskaras ar problēmām ar lapu dzeltēšanu un vītumu, augļu krokošanos un vīnogulāju nāvi. Tās ir gurķu slimību pazīmes. Ja jūs ignorējat šos simptomus, jūs riskējat pilnībā zaudēt ražu. Gurķu apstrāde...
Gurķu kodināšana bez etiķa pievienošanas saglabā to garšas svaigumu un bagātību. Pateicoties konservēšanas ar šo metodi īpatnībām, produkts paliek kraukšķīgs un sulīgs, un tiks novērtēta šādas kodināšanas recepšu vienkāršība un vieglums ...
