Vidēji vēlu kāpostu šķirne “Dobrovodskaya”

Mājsaimnieces mīl iepriecināt savu ģimeni ar gardiem kāpostu salātiem. Kodināšanai vispiemērotākā ir Dobrovodskas kāpostu šķirne. Augsta raža, izturība pret slimībām un viegla kopšana ir padarījusi to populāru dārznieku vidū. Parunāsim par šīs šķirnes iezīmēm un audzēšanas niansēm.

Dobrovodskas kāpostu šķirnes apraksts

Dobrovodskaya kāposti ir vidēji vēlu šķirne.

Vaislas vēsture

Kultūra pirmo reizi minēta 1956. gadā., kad Čehijas selekcionāri reģistrēja jaunu audzēto kāpostu šķirni. Tas izcēlās ar augstu ražu, lielu galvas izmēru (līdz 10 kg) un izturību pret pēkšņām temperatūras izmaiņām.

Galvenais sēklu ražotājs un piegādātājs citiem reģioniem un valstīm – dārzeņu audzēšanas uzņēmums Moravoseed (Čehija).

Ķīmiskais sastāvs un derīgās īpašības

100 g produkta satur:

• B1 vitamīns – 0,03 mg;
• B2 vitamīns – 0,07 mg;
• B4 vitamīns – 10,7 mg;
• B9 vitamīns - 22 mcg;
• C vitamīns - 60 mg;
• kālijs - 300 mg;
• kalcijs – 48 mg;
• magnijs – 16 mg;
• sērs – 37 mg;
• fosfors – 31 mg;
• dzelzs - 0,6 mg;
• jods - 3 mcg;
• mangāns – 0,17 mg;
• varš - 75 mkg.

Kāpostiem ir vairākas labvēlīgas īpašības:

1. C vitamīns stiprina imūnsistēmu un veicina ātru atveseļošanos no saaukstēšanās.
2. Šķiedra uzlabo gremošanu, izvada atkritumus un toksīnus.
3. Palielina kuņģa skābumu un uzlabo peristaltiku.
4. Nogalina kaitīgos mikroorganismus, uzlabo zarnu mikrofloru.
5. Dzelzs ir iesaistīts hematopoēzē.
6. Kālijs uzlabo sirds un sirds un asinsvadu sistēmas darbību.

Pielietojuma iezīmes

Dobrovodskas kāpostus izmanto tikai kodināšanai, sālīšana un kodināšana, jo svaigā stāvoklī ilgstoši netiek uzglabāts.

Nogatavošanās laiks un raža

Augšanas sezona no 30 dienu vecu stādu stādīšanas zemē ir 110-120 dienas.

Šķirnei raksturīga augsta produktivitāte. Labvēlīgos apstākļos no 1 m² zemes var iegūt no 12 līdz 14 kg kāpostu.

Izturība pret slimībām un aukstumu

Kāposti ir izturīgi pret asinsvadu bakterioze, fomoze, melnā kāja.

Pieder aukstumizturīgai, jo iztur gaisa temperatūru līdz +2…+5°С. Pacieš pēkšņas nakts un dienas temperatūras izmaiņas un svārstības.

Augu īpašības

Pilns nogatavošanās periods ir 160 dienas no stādīšanas līdz ražas novākšanai.. Izaug zems krūms - 30-40 cm augsts, līdz 80 cm diametrā.Lapu rozetes iekšpusē veidojas cieša, blīva kāpostgalva ar diametru līdz 20 cm. Ārpuse ir maigi zaļā krāsā, un griežot tas ir balts. Svars - līdz 10 kg.

Gaiši zaļas lapas ar baltu vaska pārklājumu. Apaļas formas, ar viļņotām malām. Mīkstums ir sulīgs, ar patīkamu saldu garšu.

Augošie reģioni un klimata prasības

Šķirni ieteicams audzēt Krievijas dienvidos un centrālajā daļā. +15...+18°C temperatūrā nes labu ražu - 12-14 kg/m². Karstākos (virs +30°C) vai vēsākos (zem +15°C) apstākļos galviņu veidošanās palēninās.

Svarīgs! Ziemeļu reģions nav piemērots vidēji vēlu kultūrām. Īsā vasaras sezona un garā augšanas sezona neļaus kāpostiem pilnībā attīstīties.

Priekšrocības un trūkumi

Šķirnes priekšrocības ietver:

1. Laba prezentācija, galva vienmērīga, gluda, neplaisā.
2. Nebaidās no transportēšanas un mehāniskiem bojājumiem.
3. Augsta raža labvēlīgos apstākļos.
4. 100% sēklu dīgtspēja.

Trūkumi - īss glabāšanas laiks (līdz 3 mēnešiem) un regulāras laistīšanas nepieciešamība.

Atšķirība no citām šķirnēm un hibrīdiem

Atšķirība no agrīnajām un vidējām šķirnēm:

• Dobrovodskas kāposti ir piemēroti tikai kodināšana un kodināšana;
• izmērs – citas šķirnes aug ar maksimālo svaru, kas mazāks par 6 kg.

Stādīšanas un audzēšanas iezīmes

Lai iegūtu labu ražu, ir svarīgi ievērot audzēšanas apstākļus.

Prasības augsnei

Stādu audzēšanai kāposti iegādājieties veikalā īpašu augsnes maisījumu vai pagatavojiet to pats:

• dārza zeme vai kūdra - 1 daļa;
• humuss - 1 daļa;
• koksnes pelni - 10 ēd.k. l. uz 10 kg augsnes.

Visu labi samaisa.

Gatavi stādi tiek stādīti atklātā zemē, kas ir iepriekš apaugļota. humuss vai kūdra - 3-4 spaiņi uz 1 m². Kāpostiem nepatīk skāba augsne (tiek veikta kaļķošana), melnā augsnē tie labi nes augļus.

Gatavošanās nosēšanās

Sēklas un stādus sagatavo stādīšanai atklātā zemē.

Sēklu sagatavošana

Paredzēts kāpostu sēklām:

1. Iesildīšanās. Stādāmo materiālu novieto uz apakštasītes ar mitru marli un uz 1 dienu novieto uz apkures radiatora. Tas stimulē sēklas pamosties.
2. Dezinfekcija. Pēc sasilšanas sējiet sēklas 30 minūtes. ievieto traukā ar vāju kālija permanganāta šķīdumu. Tas palielina izturību pret slimībām un iznīcina baktērijas un vīrusus uz sēklu virsmas.
3. Augšanas stimulēšana. Sēklas 12 stundas mērcē cirkona, Albita, Energen vai Epin bioloģiskajā šķīdumā.
4. Aukstā sacietēšana. Sēklas ietin lupatā un uz diennakti ievieto ledusskapī.

Stādu sagatavošana

10-14 dienas pirms plānotās stādu stādīšanas atklātā zemē augus sacietē:

1. 1-2 dienas atveriet logu istabā uz 3-4 stundām.
2. No 3. līdz 5. dienai stādus novieto uz balkona, lodžijas, verandas vai jebkurā vēsā vietā ne ilgāk kā 2 stundas.
3. No 6. līdz 10. dienai palieliniet sacietēšanas laiku līdz 10 stundām.

Pēc tam stādus atstāj uz balkona līdz stādīšanai atklātā zemē.

Svarīgs! Cietināšanu veic, kad augiem parādās 4-6 īstās lapas.

Kā stādīt bez stādiem

Nestādu stādīšana ir darbietilpīgāks variants, jo... augšanas sezonas pirmajā pusē nepieciešama pastāvīga aprūpe:

1. Sēklas tiek sagatavotas pirms sēšanas. Uz zemes gabala izveido nelielas 2-3 cm dziļas bedres un ievieto 3-4 sēklas. Apkaisa ar augsni vai kūdru. Attālums starp caurumiem tiek veidots pēc parauga 60x60 cm vai 70x70 cm.
2. Caurumus aplej ar siltu ūdeni un pārklāj ar plēvi vai stiklu – izveidojot mini siltumnīcu.
3. Pēc 2 īsto lapu parādīšanās tiek veikta retināšana, bedrē atstājot 2 stādus. Saplēstos stādus izmanto pārstādīšanai tukšās vai jaunās bedrēs. Atkārtota retināšana tiek veikta pēc nedēļas. Dobā jāpaliek vienam stādam.
4. Pēc tam stādus izputina, labi padzirdina un apaugļo ar organisko govs vai vistas izkārnījumu uzlējumu. Turpmākā aprūpe ir tāda pati kā parastajiem stādiem.

Priekšteči

Šķirne lieliski jūtas uz zemes pēc tam sīpoli, ķiploki, kartupeļi, burkāni, gurķi, pākšaugi. Krustziežu dārzeņi - redīsi, rukola, redīsi - slikti ietekmē kāpostus.

Uz piezīmi! Kāpostus audzē vienā vietā ne ilgāk kā 2-3 gadus pēc kārtas, pēc tam tiek mainīta stādīšanas vieta.

Stādīšanas datumi, shēma un noteikumi

Sēklas stādiem tiek stādītas sagatavotos traukos marta beigās - aprīļa sākumā:

1. Augsnē izveidojiet seklus bedrītes (1-2 cm), iesējiet sēklas un apkaisa ar tām. Attālums starp kultūrām ir 5-7 cm.
2. Tvertni atstāj uz apgaismotas palodzes telpā ar gaisa temperatūru +20...+24°C.
3. Pēc pirmo dzinumu parādīšanās temperatūra tiek pazemināta līdz +15°C dienā un +10°C naktī.

Lai stādi izaugtu spēcīgi, ar labu sakņu sistēmu, tos stāda – stāda atsevišķos kūdras podos vai kasetēs pēc 3x3 cm parauga.

Stādi tiek pārvietoti uz atklātu zemi pēc 30-40 dienām (maija beigas – jūnija sākums):

1. Izveidojiet 7-10 cm dziļus caurumus un labi laistiet.
2. Ievietojiet tajos stādus tā, lai saknes būtu ūdenī.
3. Pēc 10-15 minūtēm aizpildiet caurumus ar augsni, viegli nospiežot stādus uz iekšu.

Stāda saskaņā ar shēmu 60x60 cm vai 70x70 cm.

Dobrovodskas kāpostiem zemes gabalā ir nepieciešams daudz vietas, attālums starp rindām ir 60-70 cm.

Interesantas lietas vietnē:

Labākās kāpostu šķirnes kodināšanai un uzglabāšanai ziemai

Labākās holandiešu balto kāpostu šķirnes un hibrīdi

Audzēšanas īpatnības

Lai veiksmīgi audzētu kāpostus, ieteicams ievērot kopšanas noteikumus.

Laistīšanas režīms

Dobrovodskaya šķirne mīl daudz mitruma. Laistīšana un apūdeņošana tiek veikta ar pilienu ik pēc 3 dienām. Izmantojiet siltu (saulē uzkarsētu), nostādinātu ūdeni ar ātrumu 3 litri uz krūmu.

Uz piezīmi! Var laistīt ar lietus ūdeni.

Atslābināšana un nokalšana

Reizi nedēļā atlaidiet augsni. Tas uzlabo gaisa apmaiņu un piesātina saknes ar skābekli. Regulāra ravēšana starp rindām novērš nezāļu augšanu un augšējās garozas veidošanos.

Hilling kāposts stimulē jaunu sakņu augšanu, stiprina augu, lai tas nekristu. Dariet to 20-25 cm attālumā no saknēm, pievienojiet augsni 10-15 cm augstumā līdz pirmajām lapām.

Top dressing

Mēslojumu pirmo reizi lieto 2 nedēļas pēc dīgtspējas.. Izmantojiet amonija nitrātu (2 sērkociņu kastītes uz 10 litriem ūdens).

Pēc 2 un 3 lapu parādīšanās baro “Nitrophoska” (2 sērkociņu kastītes uz 10 litriem ūdens).

Trešā barošana - pēc stādu stādīšanas atklātā zemē: 30-40 g "Nitrophoska" uz 1 m².

Pirms kāpostu galviņu uzstādīšanas tiek veikta vēl viena barošana uzturvielu šķīdums (uz 10 litriem ūdens):

• urīnviela - 1 sērkociņš. kastes;
• borskābe - 10 g;
• kālija sulfāts - 2 ēdamk. l.

Nepietiekama minerālmēslu daudzuma gadījumā kāpostu galviņas kļūst mazas un augs pārstāj augt.

Pasākumi ražas palielināšanai

Lai iegūtu labu ražu, ievērojiet visus kopšanas un laistīšanas noteikumus, savlaicīgi uzklājiet nepieciešamo mēslojumu.

Augsnes mēslošana 2-3 reizes sezonā palielina ražu. Izmantojiet:

• govs vai vistas kūtsmēslu infūzija (0,5 litri uz 10 litriem ūdens);
• organiskais humuss - 3 kg uz 1 m²;
• viena no mēslošanas līdzekļiem “Agricola-1”, “Living Force: Vegetable Abundance”, “Kemira” šķīdums.

Pirmssēja sēklu sagatavošana palielina ražu par 20%.

Slimību un kaitēkļu kontrole

Vidus vēlu Dobrovodskas kāpostu šķirne ir izturīga pret slimībām:

• fuzārijs;
• pelēkā puve;
• melna kāja;
• fomoz.

Ja slimība joprojām tiek atklāta, stādījumus apstrādā fungicīdi "Previkur", "Fitosporin-M".

Svarīgs! Šķirne ir uzņēmīga pret sakņu slimību. Dobes ieteicams apsmidzināt ar koloidālo sāli (10 g uz 10 litriem ūdens).

Kaitēkļu apkarošanai izmanto šādus produktus::

• laputis - apstrādājiet lapas ar ziepju šķīdumu;
• kāpostu muša - “Bazudin” palīdzēs;
• gliemeži – “Metaldehīds”;
• kāpostu baltie kāpuri - palīdzēs biezs tīkls un olu klātbūtnes pārbaude.

Grūtības augšanā

Vienīgā grūtība ir tā, ka kāpostu galva nenosēžas.. Iemesli ir šādi:

• sēklas iesētas zemē vēlu;
• neievēroja stādīšanas shēmu, krūmi atrodas ļoti tuvu;
• mitruma trūkums, tiek traucēts laistīšanas režīms;
• lieko slāpekļa mēslojumu.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Raža tiek novākta augšanas sezonas beigās. Par kāpostu gatavību liecina nodzeltējušas krūma apakšējās lapas un gaišs plankums uz kāpostu galvas.

Kā un kad savākt

Vidēji vēlu kāpostu šķirne Dobrovodskaya novākta oktobrī - novembra sākumā. Šajā laikā gaisa temperatūra pazeminās līdz +2…+5°С. Ir svarīgi nenokavēt, lai pirmās salnas nenodarītu kaitējumu ražai.

Laukos kāpostus novāc mehāniski. Mājās kāpostam nogriež galvu, atstājot augšējās pārklājošās lapas.

Uzglabāšanas iespējas un glabāšanas laiks

Šķirne nav paredzēta ilgstošai uzglabāšanai. Pēc ražas novākšanas to nosūta pārstrādei. Uzglabāt mājās vēsā vietā ne ilgāk kā 1,5-2 mēnešus.

Atsauksmes no pieredzējušiem dārzniekiem

Vasaras iedzīvotāju atsauksmes palīdzēs jums saprast, vai šī šķirne ir piemērota audzēšanai jūsu zemes gabalā.

Oksana Nikolajevna, Sanktpēterburga: “Savā dārzā iestādīju daudz dažādu kāpostu šķirņu. Dobrovodskaja ir nepretencioza, laistiet to un mēslojiet to laikā. Vienīgais, kas man nepatīk, ir tas, ka kāpostu galviņas izaug pārāk lielas. Es pati nevaru to pacelt, es saucu savu vīru pēc palīdzības. Un nav iespējams ledusskapī uzglabāt visu galvu.".

Svetlana Ivanovna, Jekaterinburga: “Man ļoti patika Dobrovodskas kāposti! Kāpostu galva ir cieša un neplīst. Ja dārzā izaudzēsiet dažus krūmus, kodināšanas pietiks visai mūsu lielajai ģimenei. Sasmalcināju vienu kāpostu galvu un tas izrādījās spainis skābētu kāpostu. Esmu apmierināts!".

Secinājums

Mājsaimniecēm, kurām patīk gatavoties ziemai, raudzēt un marinēt kāpostus, Dobrovodskaya ir labākais risinājums. Šī ir augstražīga šķirne, kuru ir viegli kopt. Vairākas lielas kāpostu galviņas nodrošinās ģimeni visam ziemas periodam.