Brokoļu alerģijas simptomi un ārstēšana zīdaiņiem

Brokoļi ir bagāti ar vitamīniem un minerālvielām, kas bērnam nepieciešami pareizai augšanai un visu sistēmu un orgānu veidošanai. Lai gan eksperti šo kāpostu veidu klasificē kā vienu no hipoalerģiskākajiem pārtikas produktiem, dažu bērnu organisms, tos lietojot, izraisa alerģisku reakciju.

Vai var būt alerģija pret brokoļiem?

Neviens produkts, pat visvairāk hipoalerģisks, neizslēdz individuālās neiecietības attīstību pret kādu no tā sastāvdaļām. Bērna nenobriedusi gremošanas sistēma ne vienmēr spēj sagremot kāpostos esošās olbaltumvielas. Tas ir atkarīgs no organisma veidošanās individuālajām īpašībām un nepieciešamo enzīmu sekrēcijas.

Galvenie iemesli alerģiskas reakcijas attīstībai zīdaiņiem ir:

1. Imūnsistēmas nenobriedums. Nepazīstams proteīns tiek kļūdaini uztverts kā bīstams, tāpēc tas ir jānoraida, tāpēc trauslais ķermenis uz to reaģē vardarbīgi.
2. Iedzimta predispozīcija.
3. Disbakterioze.
4. Krusta alerģiskas reakcijas pret citiem kāpostu veidiem (ziedkāpostiem, Briseles kāpostiem, kāpostiem), kā arī persikiem un redīsiem.

Attīstības iemesls mazulim ir alerģija brokoļus bieži ietekmē vielas, kas tika izmantotas auga pārstrādei augšanas un uzglabāšanas laikā, un piedevas gatavos dārzeņu biezenī.

Brokoļi - alergēns vai nē?

Pats dārzenis ir ļoti vājš alergēns. Ķermeņa hiperreakciju izraisa liels daudzums C vitamīna, aminoskābes fenilalanīns un triptofāns.Brokoļu kāts satur hitināzi, kas pēc ķīmiskajām īpašībām un iedarbības uz organismu ir līdzīga dažu augu ziedputekšņiem.

Simptomi un reakcijas uz brokoļiem zīdaiņiem

Alerģiska reakcija rodas vai nu uzreiz pēc ēšanas (tūlītēja tipa reakcija), vai 2-3 dienu laikā pēc lietošanas (aizkavētā tipa reakcija). Vidēji periods svārstās no 3 līdz 72 stundām.

Šādas imūnās atbildes simptomi ir ļoti dažādi. Visbiežāk:

• ādas izpausmes izsitumu, sarkanu plankumu, pīlinga veidā;
• ādas nieze, ko bieži pavada izsitumi un apsārtums;
• plakstiņu pietūkums un apsārtums, asarošana, plakstiņu gļotādas nieze;
• meteorisms, dispepsijas simptomi, izkārnījumu traucējumi.

Īpaši smagos gadījumos attīstās divi dzīvībai bīstami apstākļi:

• Kvinkes tūska: lūpu, plakstiņu, vaigu, mutes un balsenes gļotādu pietūkums, apgrūtināta elpošana, slikta dūša, sāpes vēderā, vemšana;
• anafilaktiskais šoks: straujš asinsspiediena pazemināšanās, ko pavada apziņas traucējumi.

Kad parādās pirmie alerģijas simptomi pret papildbarošanas brokoļiem, bērns steidzami jānogādā slimnīcā, lai izvairītos no dziļākas reakcijas attīstības, kas var izraisīt elpošanas apstāšanos un nāvi.

Tas ir interesanti:

Vai var rasties alerģija pret burkāniem, kā tā izpaužas un kā to ārstē?

Ko darīt, ja jums ir alerģija pret ķirbi: efektīvi ārstējiet un novērsiet iepriekš

Vai var rasties alerģija pret rīsiem un kā tā izpaužas?

Alerģijas ārstēšana

Alerģijas ārstēšanas pamatā ir diēta ar pilnīgu imūnās atbildes cēloņa likvidēšanu (likvidēšanu) no uztura. Ieteicams izņemt pārtikas produktus, ar kuriem iespējama krusteniskā alerģija: visu veidu kāposti, redīsi un persiki.Pēc kāda laika brokoļus var iekļaut uzturā, jo aug un attīstās kuņģa-zarnu trakts un imūnsistēma. Tomēr atkārtota produkta ievadīšana tiek veikta alergologa uzraudzībā.

Atsauce. Ja rodas alerģiska reakcija, ir svarīgi apmeklēt ārstu un veikt papildu diagnostiku, lai izvairītos no problēmām nākotnē. Jūs nevarat pašārstēties.

Simptomu ārstēšana

Simptomātiskā terapija ir vērsta uz alerģiskas reakcijas ārējo izpausmju novēršanu. Zāles simptomu mazināšanai var būt lokālas vai sistēmiskas. Pirmie cīnās ar izsitumiem un ādas niezi, mazina tūsku. Tie galvenokārt satur antihistamīna sastāvdaļas, bet smagos gadījumos tiek nozīmētas zāles ar kortikosteroīdiem.

Sistēmiskās zāles lieto iekšķīgi un iedarbojas uz imūnsistēmu, samazinot antigēnu daudzumu asinīs un tādējādi samazinot alerģiskās reakcijas līmeni. Bērniem produkti ir pieejami sīrupa vai pilienu veidā. Lai paātrinātu alergēna izvadīšanu no kuņģa-zarnu trakta, tiek noteikti enterosorbenti (aktivētā ogle, Polysorb).

Svarīgs! Anafilaktiskais šoks un Kvinkes tūska prasa neatliekamo palīdzību un ārstēšanu slimnīcas apstākļos. Lai tos novērstu, injekciju veidā ievada antihistamīna līdzekļus un kortikosteroīdus, kas ļauj ātrāk apturēt uzbrukumu.

Lai atjaunotu mikrofloru dispepsijas izpausmju laikā, tiek izmantotas simbiotikas. Ja rodas klepus un bronhu spazmas, tiek noteikti pretklepus līdzekļi un bronhodilatatori.

Alerģisku reakciju novēršana

Lai samazinātu alerģiju risku, jauni pārtikas produkti bērna uzturā tiek ieviesti pakāpeniski, obligāti kārtojot pārtikas dienasgrāmatu.Papildu pārtiku pievieno ļoti mazās porcijās, sākot no 5–10 g dienā, vēlams ar īsiem 2–3 dienu pārtraukumiem, lai izvairītos no nepatiesas alerģijas diagnozes.

Lai atvieglotu trauslā kuņģa-zarnu trakta slodzi, pirms brokoļiem uzturā tiek ieviesti citi, mazāk alerģiski un vieglāki ēdieni. Zīdaiņu uztura speciālisti iesaka kāpostu biezeni dot ne vairāk kā 2 reizes nedēļā atsevišķi no citiem pārtikas produktiem.

Atsauce. Jauno krūmu stublāji ir trausli, savukārt pieaugušie, pildīti ar hitināzi, ir ļoti elastīgi un grūti nolaužami.

Gatavos dārzeņu biezeņus labāk neizmantot kā papildinošus pārtikas produktus - tiem pievienojot stabilizatorus un biezinātājus, palielinās alerģiskas reakcijas iespējamība. Pašgatavošanai brokoļi Viņi dod priekšroku jaunām ziedkopām ar bagātīgu zaļu nokrāsu.

Secinājums

Vai brokoļi ir alerģisks produkts vai nē? Zīdaiņu imūnsistēma dažkārt izraisa netipisku reakciju uz kāpostiem, īpaši iedzimtas noslieces un paaugstinātas jutības gadījumā pret citiem pārtikas produktiem. Hiperreakcija bērniem var izpausties gan tūlīt pēc kāpostu ēšanas, gan vairākas dienas vēlāk. Lai no tā izvairītos, brokoļus ievietojiet diētā piesardzīgi, ja iespējams, pagatavojiet biezeni pats. Ja rodas alerģiska reakcija, reaģējot uz papildinošiem pārtikas produktiem, produkts uz laiku tiek izņemts no uztura.