Griķu šķirņu šķirnes, to apraksts un īpašības

Griķi ir svarīga rūpnieciskā kultūra Krievijā. No tā iegūst slavenos griķus un milti. Maldīgi tiek uzskatīts, ka griķi ir graudu kultūra, kamēr tā pieder pavisam citai ģimenei. To pārstāv vairākas šķirnes – savvaļas un kultivētas. Atlases procesā pēdējie ieguva jaunas īpašības un īpašības, kas bija visizdevīgākās lauksaimniecībai.

No raksta jūs uzzināsit, kādas kultūraugu šķirnes pastāv, kas ir diploīdā determinētā tipa šķirne, un iepazīsities ar populārām griķu šķirnēm.

Griķu šķirņu šķirnes

Griķi, griķu dzimtas augs, ir sadalīti vairākos veidos:

1. Tartārie griķi sastopams savvaļā un kultivēts kā kultivēts augs Āzijā un ASV.
2. parastie griķi vai sēklu griķi, - galvenās sugas, no kurām Krievijā rūpnieciskā mērogā tika audzētas kultivēto kultūru šķirnes. Rūpniecībai tiek kultivēti diploīdi un tetraploīdi varianti, kuros tiek palielināts hromosomu skaits.

Padomju Savienībā griķus iedalīja divos veidos - kodols Un darīts. Tagad arī šī klasifikācija ir spēkā, taču jaunais standarts (GOST R 55290-2012) tam pievienoja augstākās pakāpes jēdzienu. Šādu labību ražo daudzi ražotāji, piemēram, Nacionālā uzņēmumu grupa.

Grūti precīzi pateikt, cik griķu šķirņu pastāv. Mēs aprakstīsim populārākos.

Diploīdas šķirnes

Diploīdas šķirnes ir tuvas savvaļas formām, taču tām ir divreiz vairāk hromosomu. Tas tika darīts, lai palielinātu ražu un izturību pret ārējiem faktoriem.

Vlada

Stāvs augs ar apmēram 1 m augstu blīvu rievotu stublāju.Lapas spilgti zaļas, klātas ar sudrabainu pubescenci, stublāja pamatnē trīsstūrveida, virsotnē kļūst šauras, bultveidīgas blakus. Ziedkopa ir sēne ar maziem gaiši rozā vai pienaini rozā ziediem. Augļi ir iegarens tumši brūnas krāsas trīsstūris.

Augšanas sezona ir 83-85 dienas.

Vidējā raža 16,4-17,8 c/ha, maksimālā 28 c/ha.

Dikul

Griķu šķirne Dikul ir uzcelta, pēc morfoloģiskajām īpašībām līdzīga iepriekšējai. Kāts 90-95 cm augsts, visā garumā zaļš. Lapas ir sirds formas vai trīsstūrveida, bagātīgi zaļā krāsā, ar nelielu īsu pubescenci. Ziedkopa – birstīte vai sīpols, ziedi mazi, balti rozā. Augļi ir vidēja izmēra, iegareni trīsstūrveida, ar trim malām, viendabīgi brūnā krāsā.

Augšanas sezona ir 80-85 dienas.

Vidējā raža 14,1-16,5 c/ha, maksimālā 25,8 c/ha.

Karmena

Stāva šķirne, kāts dobs, blīvs, ar īsu sudrabainu pūkainu, 80-86 cm augsts.Lapa zaļa, sirds formas, augšpusē šaura, iegarena, bez pubescences, ar vāju matētu vaska pārklājumu. Ziedkopa ir sēne, kas atrodas uz gariem kātiem. Ziedi ir mazi, sārti balti vai gaiši rozā. Augļi ir rombveida trīsskaldnis ar izteiktu tumši brūnu krāsu.

Augšanas sezona ir 75-80 dienas.

Vidējā raža 16,7-17,3 c/ha, maksimālā 24,7 c/ha.

Safīrs

Šķirne ar dobu, stāvu, rievotu, 70-75 cm augstu geniculate stublāju.Lapas ir vidēja izmēra, bagātīgi zaļas, sirds formas, sēdošas pret stublāja augšdaļu, viļņotas. Viņiem nav pubertātes vai vaska pārklājuma. Ziedkopa ir sēne uz gara kāta ar maziem sārtiem ziediem. Augļi ir trīsstūrveida, rombveida, silti brūni.

Augšanas sezona ir 77-82 dienas.

Vidējā raža 22,5-23,0 c/ha, maksimālā 42,6 c/ha.

Tetraploīdu šķirnes

Tetraploīdiem griķiem ir trīskāršs hromosomu komplekts. To raksturo produktivitāte un lieli graudi ar augstu olbaltumvielu saturu, tas nav pakļauts izbiršanai un ir izturīgs pret vides faktoriem.

Aleksandrīna

Vidēja lieluma šķirne līdz 90 cm augsta ar dobu rievotu stublāju. Lapas ir sirds formas pie pamatnes, bultas formas augšpusē, spilgti zaļā krāsā, bez vaska pārklājuma vai pubescences. Ziedkopa ir ziedkopa uz gara kāta ar lieliem gaiši rozā ziediem. Augļi ir iegarens tumši brūnas krāsas trīsstūris.

Augšanas sezona ir 86-88 dienas.

Vidējā raža 17,5-18,1 c/ha, maksimālā 32,7 c/ha.

Vai es

Uzcelta šķirne ar rievotu tukšu sarkanzaļas krāsas stublāju. Lapas ir lielas, zaļas, pie pamatnes trīsstūrveida, bultas formas virzienā uz stublāja augšdaļu, bez pubertātes vai ziedēšanas. Ziedkopa ir sēne ar lieliem gaiši rozā ziediem. Augļi ir lieli, rombveida ar trim malām, pa visu virsmu tumši brūni.

Augšanas sezona ir 85-90 dienas.

Vidējā raža 17,5-18,5 c/ha, maksimālā 33,2 c/ha.

Tas ir interesanti:

Kā pareizi ēst griķus, ja Jums ir 1. tipa cukura diabēts.

Kā pareizi ēst griķus, veicot kultūrismu, lai iegūtu svaru.

Ļena

Stāvs augs, stublājs dobs, rievots, 90-95 cm augsts, visā garumā gaiši zaļš. Lapas ir lielas, zaļas, sirds formas un viļņotas, bez pubescences.Ziedkopa ir sēne ar garu kātiņu, ziedi ir mazi, sārti vai sārti balti. Augļi ir lieli, rombveida ar trim malām, brūni vai gaiši brūni.

Augšanas sezona ir 90 dienas.

Vidējā raža 12,9-14,1 c/ha, maksimālā 25,5 c/ha.

Marta

Uzcelts augs ar dobu rievotu stublāju līdz 110 cm augstumā.Lapas ir blakus, pelēkzaļas vai zaļas, bez pubertātes vai ziedēšanas. Ziedkopa ir sēne ar lieliem gaiši rozā ziediem. Auglis ir trīsstūrveida brūns dimants ar bālganām malām.

Augšanas sezona ir 95-100 dienas.

Vidējā raža 18,4-19,1 c/ha, maksimālā 41,8 c/ha.

Atsauce. Sējot, šķirnei nepieciešama izolācija no diploīdām šķirnēm.

Determinētas un nenoteiktas šķirnes

Tā kā griķiem sākotnēji raksturīgs pārmērīgs pieaugums, selekcionāri sāka meklēt veidus, kā šo īpašumu novirzīt lauksaimniecībai nepieciešamajā virzienā. Izaudzētas noteiktas šķirnes, kurām ir ģenētiski noteikts augšanas ierobežojums. Tas ir saistīts ar trīs ziedkopu puduru parādīšanos, kurās notiek augšanas procesi.

Šīs šķirnes ietver:

• Ļena;
• Karmena;
• Dialogs;
• Deviņi;
• temps;
• Dizains;
• Sumčanka.

Šķirnes atšķiras ar īsiem kātiem, mazām lapām un lieliem ziediem. Paredzēti galvenokārt reģioniem ar pavasara salnu risku, jo tie ir izturīgi pret aukstumu.

Atsauce. Determinēta tipa diplomīdām šķirnēm raksturīga īsa augšana un dubults hromosomu skaits. Starp tiem ir Karmena un Dikuls.

Nenoteiktām šķirnēm augšana nav ierobežota, bet tajās ir augsts flavonoīdu saturs. Augu augstums bieži pārsniedz 1 m, kas padara tos mazāk izturīgus pret vēju un noslieci uz izmitināšanu.

Šīs šķirnes ietver:

• Marta;
• Lietus;
• Dikul;
• Baumas;
• Balāde.

Savvaļas sugas

Papildus kultivētajām šķirnēm dažos reģionos tiek kultivētas vairākas savvaļas augu sugas kā kultivētie augi. Tie ietver Sahalīnas, Tatāru un dubulto griķus.

Tatāru griķi, vai kirlyk, ir nezāle, kas pavada labības kultūras. Tas aug bagātīgi Altajajā. Garša maz atšķiras no kultivētajām šķirnēm. Var kultivēt nelielās platībās. Griķu izplešanās nodara kaitējumu kultūraugiem.

Dubultie griķi, jeb puslietussargs, mazāk izplatīts. Izmanto ķīniešu tautas medicīnā. Atgādina morfoloģiski kultivētas šķirnes. Izplatīts galvenokārt Ķīnā, bet kā nezāle sastopams reģionos, kas ar to robežojas. Kultivē Krievijas dienvidu reģionos, lai iegūtu sakneņus.

Tālo Austrumu griķi jeb Sahalīnas griķi, ir līdz 3 m augsts nezāļots lopbarības augs.Audzē kā dekoratīvo kultūru dzīvžogiem. Tam ir lielas lapas un ziedkopas ar maziem baltiem ziediem. Augstā vitamīnu satura dēļ to izmanto kā barību lauksaimniecības dzīvniekiem.

Secinājums

Šobrīd lauksaimniecībā izmanto gan vecās, gan jaunās griķu šķirnes. Tiek izmantoti ne tikai iegūtie augļi, bet arī lapas un sakneņi. Dažas nezāļu sugas kalpo kā labs barības avots lauksaimniecības dzīvniekiem.