Selerijas
Seleriju jau sen cilvēki izmantojuši kā līdzekli jaunības pagarināšanai un vīriešu spēka palielināšanai. Regulāra šī ārstniecības auga lietošana palīdz uzlabot asins piegādi prostatas dziedzerim un spermas kvalitāti. Kā...
Aizkuņģa dziedzera un žultspūšļa slimībās diētai ir liela nozīme. Selerijas iekļaušana uzturā (mērenībā) novērš iekaisušā orgāna gļotādas kairinājumu un normalizē tā stāvokli. Tomēr vispirms...
Selerijas sakne ir garšīgs un veselīgs dārzenis. Bet nepietiek, lai izaudzētu bagātīgu kraukšķīgu sakņu dārzeņu ražu - ir svarīgi tos novākt pareizi un savlaicīgi, lai jūsu darbs nebūtu veltīgs. Apdomāsim, kad ir labākais laiks rakšanai...
Selerijas ir unikāls dārzenis, kas pazīstams kopš seniem laikiem. Iepriekš tika uzskatīts, ka tas nes veiksmi un aizsardzību. Un tikai no 17. gs. viņi sāka to ēst. Tiek izmantotas visas auga daļas: ...
Lai būtu vesels, labi izgulētos un rastu sirdsmieru, nemaz nav nepieciešams iegādāties dārgas zāles. Tam palīdzēs dabiskais dziednieks, augu selerijas. Ēdamas ir ne tikai tās lapas, bet...
Salātu selerijas atšķiras no sakņu selerijas ar gaļīgiem, aizaugušiem kātiem un sakņu dārzeņu neesamību. Augu sāka ēst 17. gadsimtā, bet kopš tā laika cilvēki kātiem ir atraduši daudz citus lietojumus...
Dārznieki labprātāk audzē selerijas zaļumiem. To nosaka tas, ka lauksaimniecības tehnoloģija ir vieglāka, un lapās ir vairāk vitamīnu un mikroelementu. Bet kātiņā ir palielināts ēterisko eļļu daudzums, un saknē vairāk...
Selerijas sakne ir īpaši novērtēta tās garšas dēļ, pazīstama ar bagātīgo vitamīnu sastāvu, tiek izmantota kā zāles tautas medicīnā. Lasiet tālāk, lai uzzinātu par labākajām šī auga šķirnēm. Sakņu selerijas šķirņu daudzveidība Šķirnes...
Kāti ir vitamīniem bagātākā selerijas daļa, bet lapu un sakņu selerijā tie ir mazi, šķiedraini un pārlieku pikanti, tāpēc der tikai kā garšviela. Lapu selerijas audzē sulīgo stublāju dēļ. Uz...
