Pipari
Ikviens, kurš bijis Uzbekistānā, Kirgizstānā un Kazahstānā, droši vien tirgos ir saskāries ar dīvaini rievotu zaļu dārzeni. Šī ir salīdzinoši jauna aso piparu šķirne, kuras nosaukums ir Dungan. Šis produkts jau ir...
Pipari ir viens no daudzpusīgākajiem dārzeņiem ar bagātīgu vitamīnu un minerālvielu sastāvu. Savulaik viņš ceļoja tālu no Centrālamerikas karstajām valstīm, pirms nokļuva...
Ja atklājat, ka uz paprikas lapām ir parādījušās dažāda izmēra bedres, tas nozīmē, ka siltumnīcā ir kāds nelūgts viesis. Dienas laikā to nav viegli satikt, jo tas ir nakts kaitēklis. Saules stari un temperatūra ir augstāka...
Saldo papriku audzēšana ir apgrūtinošs uzdevums. Ir nepieciešams ne tikai radīt labvēlīgus apstākļus augšanai, bet arī aizsargāt augu no kaitēkļiem, no kuriem viens ir zirnekļa ērces. Viena zirnekļu mātīte...
Ideja par saldētu pārtikas produktu tirdzniecību radās Amerikā 20. gadsimta sākumā, un tikai 1950. gados, kad lielākajā daļā mājsaimniecību parādījās ledusskapji, saldēta pārtika kļuva par ikdienu. Tagad bez sālīšanas...
Dārznieki visā valstī mīl Zelta teļa papriku. Daži to novērtē par vieglu kopšanu, citi par saldo un sulīgo garšu. No pipariem tiek pagatavoti gardi izstrādājumi, kas ir veselīgi...
“Citssak” tulkojumā no gruzīnu valodas nozīmē “pipari”. Ārēji tas ir ļoti līdzīgs slavenajam čili, bet garša ir maigāka un saldāka. Tā asums svārstās no 1,5 līdz 3,5 tūkstošiem...
Saldie pipari kulinārijā ir ieguvuši pelnītu popularitāti. No tā tiek pagatavots milzīgs skaits gardu ēdienu. Pipari tiek cepti, marinēti, pildīti, sālīti, pievienoti pildījumiem, salātiem un zupām. Ratunda šķirnes augļi ar biezu...
Paprika Vinnijs Pūks ir nepretencioza un produktīva šķirne, kas piemērota audzēšanai siltumnīcā un atklātā zemē. Labi sevi pierādījis vidējās zonas augsnes un klimatiskajos apstākļos...
