Kā mājās audzēt čili piparus uz palodzes: soli pa solim instrukcijas un pieredzējušu lauksaimnieku noslēpumi

Čili pipari ir vispopulārākā garšviela “pikanto” cienītāju vidū. To izmanto ne tikai ēdiena gatavošana, bet arī medicīna vai kosmetoloģija. Auga priekšrocības bija labi zināmas acteku un maiju ciltīm – eiropieši saņēma pirmās sēklas no šīm tautām.

Mūsdienās pat iesācējs var tikt galā ar paprikas audzēšanu: skaisti krūmi kļūs par labu balkona vai palodzes rotājumu un noteikti iepriecinās savu īpašnieku ar asiem, pikantiem augļiem.

Piparu šķirnes izvēle audzēšanai uz palodzes

Čili piparus nav grūti audzēt mājās uz palodzes, ja izvēlaties pareizo. dažādība.

Eksotiski piparu nosaukumi: Bezdelīgai un zilgaļai ir dažādas formas, augļu krāsas, lapu krāsas un nogatavošanās periodi.

Agrīnās nogatavošanās šķirnes nogatavojas 90-120 dienās, vidēji nogatavojušās šķirnes 120-140 dienās no stādīšanas brīža.

Tabasco šķirnei ir karsta augļu mīkstums. Piemērots audzēšanai uz loga, un rūpnieciskiem nolūkiem - plantācijās. Pipari tiek novērtēti to agrīnās nogatavošanās dēļ.

Salute ir zemu augu šķirne, tās kompaktais, noapaļotais krūms izaug līdz 20 cm. Piecu centimetru augļi oranžu un sarkanu konusu formā ir vērsti uz augšu un tiem ir spēcīgs aromāts.

Aladdin šķirni audzē uz palodzes vai atklātā zemē. Audzēšanas procesā tās augļi mainās no zaļas uz kramu, purpursarkanu un sarkanu.Pipari izceļas ar garu un bagātīgu augļu augšanu, kā arī agru nogatavošanos.

Zvanam ir neparastas formas sarkani augļi, šķirne nogatavojas 150 dienās. Augļos asums ir sadalīts nevienmērīgi.

Populāras ir arī citas agrīnās nogatavošanās šķirnes audzēšanai mājās:

• Rūķis;
• Akvarelis;
• Bagātību sala;
• Sibīrijas pirmdzimtais.

Uz piezīmes. Ir arī neēdami paprikas veidi, kurus audzē tikai dekoratīviem nolūkiem: Red Rocket, Pepperoni, Orange, Clown, Filius Blue, Goldfinger.

Kā iegūt čili piparu sēklas

Ir divi veidi, kā iegūt sēklas paprikas audzēšanai: iegādājieties tās dārzkopības veikalā vai savāc pats. Pirmajā gadījumā ir svarīgi izvēlēties augstas kvalitātes materiālu, kas garantēs labu dīgtspēju.

Šajā gadījumā eksperti iesaka ievērot šādus noteikumus:

1. Pirms sēklu iegādes rūpīgi pārbaudiet to izskatu: bojāti vai deformēti, visbiežāk nedīgst. Turklāt tiem jābūt pietiekami lieliem – no maza sēklu materiāla izaug vāji, slimi augi.
2. Sēklu virsmā nedrīkst būt dzelteni, oranži vai brūni plankumi. Ja tie ir klāt, tas nozīmē, ka žāvēšanai tika izmantota augsta temperatūra, kas nelabvēlīgi ietekmē sēklas.
3. Lai netērētu laiku un vilšanos, pārbaudiet sēklu dīgtspēju. Lai to izdarītu, ievietojiet tos traukā ar ūdeni, pievienojiet tur augšanas stimulatoru un 24 stundas iemērciet iegūtajā šķīdumā. Pēc tam ielejiet tur nedaudz augsnes un pagaidiet, līdz parādīsies saknes - tas aizņem 2-3 dienas. Ja tie neaug, tas nozīmē, ka materiāls ir sliktas kvalitātes.

Lai neiegādātos zemas kvalitātes sēklas, vislabāk ir savākt sēklas pašam.

Jūsu zināšanai. Galvenais noteikums šajā procedūrā ir gaidīt, līdz augļi ir labi nogatavojušies, un šis laiks nāk nevis tad, kad tie jau ir piemēroti patēriņam, bet daudz vēlāk.

Sēklu savākšanas laiku nosaka augļa izskats - pākstis sāk izžūt, un gals iegūst brūnu nokrāsu. Uzmanīgi pārgrieziet piparus uz pusēm, izkratiet sēklas, pēc tam berziet tās rokās un nopūtiet atlikušo mīkstumu. To darot, izmantojiet cimdus un aizsargbrilles, jo mazas daļiņas, kas nonāk saskarē ar ādu vai acīm, izraisa smagu kairinājumu. Uzglabājiet sēklas sausā vietā.

Lai uzzinātu par Sičuaņas piparu garšvielām, sekojiet šai saitei.

Nosēšanās laiks

Sēklu stādīšana stādiem tiek veikta februārī-martā. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešama īpaša augsne, kuru var viegli sagatavot pats vai iegādāties gatavu dārzkopības veikalā.

Precīzs sējas laiks tiek aprēķināts tā, lai dīgšanas laiks būtu pirmajā pavasara mēnesī, kad dienas gaišais laiks kļūst arvien garāks. Šajā gadījumā augiem būs pietiekami daudz dabiskā apgaismojuma, lai tie augtu. Un tas ietaupīs īpašnieku no nevajadzīgām problēmām ar apgaismojuma organizēšanu.

Kā mājās audzēt čili piparus uz palodzes

Karstie pipari mājās bieži sastopami podos. Bet ne visi zina, kā to pareizi audzēt. Uzzinot par galvenajiem audzēšanas noslēpumiem, jūs varat viegli audzēt šo kultūru uz savas palodzes.

Karstie pipari labi aug gan atklātā zemē, gan mājās. Sarkanie augļi lieliski rotā palodzi vai dārza gultu.

Sēklu sagatavošana un stādu dīgšana

Pirms stādīšanas sagatavojiet sēklas saskaņā ar šādu shēmu:

1. Atbrīvojieties no bojātām un sabojātām pupiņām. Sēklas liek galda sāls šķīdumā (10 g vielas uz 1 litru ūdens), pēc dažām minūtēm tukšie graudi uzpeldēs, noņem tos.
2. Dezinficējiet sēklas vājā kālija permanganāta šķīdumā. Turiet materiālu tur 15 minūtes. Pēc tam sēklas rūpīgi noskalo ar tekošu ūdeni un nosusina. Var lietot arī īpašus preparātus pret augu sēnītēm, ievērojot norādījumus uz iepakojuma.
3. Lai piparu krūms kļūtu stiprāks, vispirms iemērciet sēklu barības vielu šķīdumā. Šim nolūkam ir piemērota koksnes pelnu uzlējums (20 g uz 1 litru ūdens), ļaujiet tai brūvēt vienu dienu. Augšanas stimulanti tiek pārdoti specializētajos veikalos. Šādi preparāti kalpos gan kā mēslošanas līdzeklis, gan kā dezinfekcijas līdzeklis.
4. Lai sēklas izšķiltos, tām jābūt diedzētām. Lai to izdarītu, izklājiet sēklas vienā kārtā uz mitras drānas vai papīra un pārklājiet ar to. Pārliecinieties, ka audums vienmēr ir mitrs. Procedūra palīdz noteikt paprikas dīgtspēju, pirms stādīšanas izņemt nepiemērotās sēklas un samazināt stādu dīgšanas laiku.

Vai tu zināji? Čili pipari satur kapsaicīnu, kas aktivizē vielmaiņas procesus organismā un veicina tauku dedzināšanu.

Stādu kopšana

Vasarā nogādājiet augu uz balkonu vai lodžiju, bet ziemā novietojiet to uz palodzes saulainā pusē. Lai pagarinātu dienasgaismas stundas, pakariet lampas virs krūma.

Uz piezīmes. Ar gaismas trūkumu lapotne iegūst gaišu nokrāsu, kas pēc tam noved pie lapu krišanas. Šajā gadījumā mākslīgā apgaismojuma ilgums ir jāpagarina.

Kad tie izžūst, laistiet piparus pie saknes.Lai to izdarītu, izmantojiet tīru ūdeni istabas temperatūrā un samitriniet lapotni ar smidzinātāju.

Piemērotas vietas izvēle un optimālu augšanas apstākļu radīšana

Dedzinošās saules laikā augu viegli apēno. Vasarā izvediet krūmu uz balkona vai lodžijas, taču izvairieties no caurvēja. Veicot ventilāciju, noņemiet ražu prom no atvērtā loga. Ja jums ir veci logi, aiztaisiet visas plaisas.

Svarīgs! Normālai ražas augšanai ziemā gaisa temperatūrai jābūt vismaz +18 °C, un, sākot ar pavasari, optimālā temperatūra būs +20...+24 °C.

Paprikas pārstādīšana podos

Kad stādi izaug līdz 10-15 cm, pārstādiet krūmus atsevišķos podos. Labākais konteiners būtu plašs plastmasas trauks, bet ne pārāk dziļš.

Pārstādiet augus šādi:

• drenāžas slānim apakšā novietojiet mazus oļus vismaz 3 cm;
• traukā ielej augsni pipariem;
• sagatavojiet bedrītes augam un novietojiet tur asnus ar zemes gabalu, nepadziļinot stublāju, apkaisa ar augsni.
• pēc stādīšanas labi sablīvējiet un apūdeņojiet augsni ap kātu;
• Nākamo laistīšanu veiciet pēc nedēļas, kad sakņu sistēma sāk iesakņoties.

Jūsu zināšanai. Augsni nedrīkst pārmērīgi samitrināt, kamēr saknes nav nostiprinājušās, pretējā gadījumā pastāv risks, ka tās sāks pūt.

Jaudas izvēle

Ievietojot krūmu vienā traukā, tas izskatās pievilcīgi, bet, stādot kopā, stiprāki augi vājākus īpatņus noslīcinās un skaistu kompozīciju neiegūsit. Klusajos krūmos ziedēšana aizkavēsies, un augļi izaugs mazi un neuzkrītoši.

Parasti mājās gatavotus čili piparus audzē mazos traukos. Kultūrai nav nepieciešami lieli trauki: stādiem ir piemērotas seklas 150-200 ml krūzes, tad augs būs jāpārstāda 3-6 litru traukā.

Neizmantojiet keramikas izstrādājumus, jo augsne šādā podā ātri izžūs. Kad saknes parādās no apakšas, tas ir signāls augu pārstādīšanai.

Kā pagatavot gardu diļļu mērci lasi šeit.

Piemērots substrāts

Astās paprikas nav īpaši kaprīzas un prasīgas pret augsni, tāpēc pat parasta augsne no dārza dobes būs diezgan piemērota. Tomēr zeme var būt piesārņota ar kaitēkļiem un slimībām no iepriekšējām kultūrām.

Lai radītu ērtākus apstākļus sēklu dīgšanai, iegādājieties stādu substrātu specializētā veikalā. Uz tā bāzes labāk izvēlēties kūdru vai augsnes maisījumus.

Augsnes sagatavošana

Daži cilvēki stādīšanai sagatavo paši savu barības vielu maisījumu. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešami šādi komponenti:

• 2 daļas lapu augsnes;
• 1 daļa kūdras;
• 1 daļa upes smilšu;
• 1 daļa kokosriekstu šķiedras;
• 1 daļa perlīta vai vermikulīta.

Pirms aso piparu sēklu stādīšanas nepieciešams dezinficēt augsni, apkaisot to ar fungicīdu Previkur, kas novērsīs sēnīšu slimību attīstību.

Krūmu veidošanās un apputeksnēšana

Galīgā sakņošana un krūmu augšanas sākums sāksies 15-20 dienu laikā. Šajā laikā pipari sāks aktīvi veidot jaunus dzinumus. Uz palodzes audzētiem pipariem nav nepieciešams knibināt.

Tās augļi ir mazi, un krūmam pietiek spēka tos izaudzēt. Nav arī jāliek nekādi balsti, piparu kāts ir pietiekami spēcīgs, lai atbalstītu daudz augļu.

Tiklīdz krūmi sāk ziedēt, zari ir nedaudz jāsakrata, lai apputeksnētu pumpurus.Vienmērīgai attīstībai katru dienu pagrieziet krūmus ar otru pusi pret logu. Ja tas nav izdarīts, dzinumi stiepsies pret gaismu un krūms sāks noliekties uz vienu pusi.

Laistīšana un mēslošana

Īpašu uzmanību pievērsiet laistīšanai. Ja nav pietiekami daudz mitruma, augs sāks nomest lapas un iet bojā. Ūdenim jābūt siltam. Laistīšana ir īpaši nepieciešama apkures sezonā. Turklāt kultūra jāapsmidzina ar siltu ūdeni.

Uzziņai. Arī augsnes pārslapināšana ir nepieņemama. No liekā mitruma augi var iegūt melnu kāju.

Reizi mēnesī jums ir nepieciešams mēslojums. Lai to izdarītu, ieteicams izmantot kompleksos mēslošanas līdzekļus, kas satur kāliju, fosforu un slāpekli. Ja pipariem trūkst barības vielu, lapas kļūs purpursarkanas.

Slimības un kaitēkļi

Čili piparam garšas dēļ ir spēcīga imunitāte pret dažādām slimībām un parazītiem. Šķirne aktīvi iznīcina baktērijas un praktiski nav uzņēmīga pret slimībām. Ārkārtīgi retos gadījumos nepareiza kopšana vai nepareizi augšanas apstākļi var izraisīt augu slimības vai nāvi.

Kultūrai visbīstamākie ienaidnieki:

1. Zirnekļa ērce. Parazīts sākas, kad gaisa mitrums ir pārāk zems. Tas izpaužas kā pēkšņa lapu dzeltēšana un nokrišana. Nelaikā veiktie pasākumi novedīs pie auga nāves. Periodiska apstrāde ar fungicīdiem glābj ražu no parazīta. Profilakses nolūkos augu ik pa laikam mazgā ar siltu veļas ziepju šķīdumu, un zemi katlā pārkaisa ar jebkuriem maltiem pipariem. Arī krūmus periodiski apsmidzina, lai kompensētu mitruma trūkumu apkārtējā gaisā.
2. Melnā kāja. Slimība parādās, ja augsnē ir pārmērīgs mitrums, un to raksturo sakņu puve. Lai saglabātu augu, to noņem no augsnes, sakņu sistēmu mazgā, skartos fragmentus nogriež un visas saknes apstrādā ar kokogli. Tad augs tiek stādīts atpakaļ, kādu laiku aizmirstot par laistīšanu. Ir ļoti grūti izārstēt ražu no melnās kājas, tāpēc labāk vienmēr laistīt mēreni.
3. No blakus esošajām kultūrām var parādīties punduri. Profilakses nolūkos augu noslauka ar ziepjūdeni, un parazītu atbaidīšanai izmanto maltus piparus, tāpat kā zirnekļa ērces gadījumā.

 

Karstās paprikas audzēšanas noslēpumi uz palodzes

Galvenais noslēpums, kā iegūt bagātīgu sarkano piparu ražu, neizejot no dzīvokļa, ir pareizā ražas šķirnes izvēle.

Labākais risinājums iekštelpu apstākļiem būtu:

• Čīle;
• Koraļļi;
• Adžika.

Visi dekoratīvie aso piparu veidi ir pielāgoti audzēšanai telpā vai uz balkona. Ja iekštelpu dārza dobes estētiskā sastāvdaļa ir svarīga, interjera dekorēšanai vienlaikus tiek stādītas vairākas šādu paprikas šķirnes.

Košu krāsu parādi uz palodzes veidos:

• Atvasara;
• Ogonyok;
• Bolīvija;
• Mambo;
• Tumšā olīvu;
• Medūzas.

Augstas kvalitātes sēklu materiāls ir viens no pamatfaktoriem bagātīgai ražai. Krūma augšanas spēks un iespējas būs atkarīgas no sēklu īpašībām. Novecojušu stādāmo materiālu labāk neizmantot: augs neizaugs stiprs.

Svarīgi padomi

Augsnes mitrināšana pirms sēšanas ir nepieciešams pasākums, lai radītu komfortablus apstākļus sēklu audzēšanai. Mitruma koncentrācijai augsnē jābūt aptuveni tādai, lai augsne neliptu pie rokām, bet tajā pašā laikā drūp.

Uz piezīmes. Agru stādu dīgšanu veicina augstā apkārtējās vides temperatūra (apmēram +25 °C), normāls mitruma līmenis un regulāra ventilācija.

Atsauksmes

Par nedaudz nestandarta gultu audzēšanas veidu uz mājas balkona vai palodzes pārsvarā ir pozitīvas atsauksmes.

Dārznieku viedokļi par aso piparu šķirņu audzēšanu dzīvokļa apstākļos:

Evdokia: “Pagājušajā gadā iemācījos mājās izaudzēt asos piparus no sēklām. Es biju apmierināts ar rezultātu, raža auga, tāpat kā iepakojuma fotoattēlā. Audzēšana ir tik vienkārša, ka jūs tik un tā iegūsit labu ražu. Tagad es pievienoju čili gandrīz visiem saviem ēdieniem, padarot garšu pikantāku.

Vjačeslavs: “Es ļoti mīlu pikanto ēdienu, ēdieniem vienmēr pietrūka piparu. Hot Chili palīdzēja atrisināt šo problēmu. Turklāt pipari vienmēr ir pa rokai. Sāku to audzēt pirms pāris gadiem. Tagad, ja vēlos, vienmēr varu pagatavot ēdienu pikantu. Audzēt asos piparus nav grūti.”

Secinājums

Karstie čili pipari padara mūsu ēdienus pikantus un arī bagātina ar vitamīniem A, B un C. Vienai ģimenei pietiks izaudzēt 3-5 krūmus. Kultūra labi nes augļus gan uz palodzēm, gan atklātā zemē. Tas viss padara piparus pievilcīgus dārzeņu audzētājiem un istabas augu mīļotājiem.

Plašāku informāciju par to, kā audzēt papriku no sēklām, varat uzzināt no šī videoklipa: